Ruske se dugo koriste za kuhanje raznih jela. Salata s kirieshki je srdačna i originalna. Uz to se dodaju razni proizvodi: dimljena kobasica, krastavci, grah, kukuruz pa čak i štrukle.
Sadržaj materijala:
Salata od graha i kirije
Proizvođači su razvili mnoge okuse kiriesheka - od sira do lososa. Za salate je bolje koristiti krekere s neutralnim dodatkom ili blizu glavnih komponenti jela. U salatu ne treba stavljati puno krekera. Za 6-7 obroka dovoljno je standardno pakiranje.
Ako su gosti na pragu, možete pripremiti salatu s grahom i kirieshkijem. Brzo i jednostavno.
Za kuhanje trebat će vam:
- paket kirieshek;
- limenka konzerviranog graha;
- 2 češnja češnjaka;
- majoneze;
- sol, začini.
recept:
- Grah se stavlja u zdjelu za salatu, nakon što se iz njega isprazni tekućina.
- Dodajte mu zelje i nasjeckani češnjak.
- Sol, papar, začinite majonezom.
- Prije posluživanja dodajte krekeri u salatu.
Konzervirani grah možete zamijeniti kuhanim.
Dodajte kukuruz u predjelo
Prethodni recept možete promijeniti dodavanjem konzerviranog kukuruza u grickalicu.
Princip pripreme je sličan:
- Grahu dodajte grah.
- Umiješajte nasjeckani češnjak, začinsko bilje i sol.
- Obucite majonezom.
- Procijedite kirieshki i poslužite.
Ako odmah dodate krekere, one će se natopiti. Trebate ih samo posipati salatom ili staviti pored zdjele s Kiries, tako da svatko može dodati koliko želi.
Recept za dimljenu kobasicu
Salata od graha zadovoljnija je ako joj dodate dimljenu kobasicu.
Trebat će vam sljedeći proizvodi:
- 100 g kobasica;
- limenka konzerviranog graha;
- paket krekera;
- zelje, luk;
- 2 češnja češnjaka;
- majoneza.
Recept s dimljenom kobasicom:
- Tekućina se ocijedi iz graha i prenese u zdjelu za salatu
- Zelene operite i sitno nasjeckajte.
- Kobasica se reže na male šipke.
- Češnjak se iscijedi kroz prešu.
- Svi proizvodi se miješaju i začinjavaju majonezom.
- Na samom kraju stavite krekere. Salata s kirieshkami i kobasicom je spremna.
Zahvaljujući različitim ukusima krekera, možete postići zanimljive kombinacije i dobiti pravo kulinarsko remek-djelo.
Salata od sprat & Kirieshek
Jednostavna i ukusna salata od papra i kiriesheka napravljena je od dostupnih sastojaka.
Trebat će vam:
- 2 češnja češnjaka;
- 3 jaja;
- srednje mrkve;
- 2 krumpira;
- limenka papra u ulju;
- sol;
- paket krekera (okus kavijara ili lososa).
Korak po korak kuhanja:
- Mrlje gnječite vilicom.
- Skuhajte krumpir i mrkvu. Tinder na krupnoj rerni.
- Jaja kuhajte i ogulite. Samljeti na rerni.
- Svi proizvodi se miješaju u zdjeli za salatu.
- Dodajte nasjeckani češnjak, sol.
- Obučen majonezom.
- Prije posluživanja pospite krekerima.
Takva salata pogodna je za svečani stol.
Ljubitelji rakovih štapova
Da biste iznenadili goste koji iznenada stižu, pripremite salatu s rakovim štapićima i kirieshki.
Za to su potrebni sljedeći sastojci:
- 200 g rakova štapića;
- paket krekera;
- 3 jaja;
- 150 g sira;
- 3 češnja češnjaka;
- limenka kukuruza;
- zeleno;
- 4 žlice majoneze.
Napredak kuhanja:
- Jaja se kuhaju u slanoj vodi.
- Kukuruz se uklanja iz tekućine i izlije u posudu za salatu.
- Rakove štapiće izrezati na kockice malo manje od krekera.
- Sir na rerni s velikim presjekom.
- Češnjak se drobi kroz prešu.
- Jaja narežite i pomiješajte s ostatkom sastojaka u posudi.
- Sve pomiješati i začiniti majonezom.
- U salatu bacite krekere, pospite biljem.
Nakon par sati kirieshki će postati mekani, pa se jelo odmah poslužuje na stolu. Zajedno s majonezom, neke domaćice dodaju sok od pola limuna. Citrus omekšava okus češnjaka i dodaje ugodnu kiselost.
Kuhanje s gljivama
U uobičajenu kombinaciju možete dodati gljive uz pomoć gljiva.
Trebat će vam:
- 1-2 pakiranja kiriesheka;
- 150 g gljiva;
- 1 luk;
- limenka konzerviranog kukuruza;
- 150 g sira;
- sol;
- biljno ulje;
- 3 velike žlice majoneze;
- 1 žlica kiselog vrhnja.
Korak po korak recept:
- Gljive skuhajte i narežite na sitne komade.
- Pržite ih u tavi s maslacem.
- Nasjeckajte luk i dodajte mu gljive.
- Pirjajte 15 minuta ispod poklopca.
- Rasporedite gljive i luk u zdjeli za salatu.
- Dodajte naribani sir, kukuruz bez tekućine.
- Sve pomiješano, soljeno i začinjeno umakom od majoneze i kiselog vrhnja.
- Posudu pospite kurijama i promiješajte.
Ako se u receptu koriste šampinjoni, prije prženja ne mogu se kuhati.
Puff salata
Puff salata s kirijama vrlo je ukusna i hranjiva. Učinkovito posluživanje omogućuje vam stavljanje jela na svečani stol.
Treba uzeti sljedeće proizvode:
- 100 g dimljene kobasice;
- pola limenke konzerviranog graha;
- paket kirieshek;
- 100 g tvrdog sira;
- 2 jaja
- zeleni luk;
- 2 češnja češnjaka;
- 50 g majoneze;
- sol po ukusu.
Priprema:
- Na tanjur se stavlja kulinarski prsten ili podijeljeni kalup.
- Na dnu je položila kobasicu, narezanu na kockice.
- Pospite nasjeckanim zelenim lukom i pospite majonezom.
- Treći sloj su krekeri i majoneza.
- Dalje stavite grah i naribani češnjak s majonezom.
- Sljedeći sloj je naribani sir. Podmazuje se preljevom.
- Na samom kraju pospite slana kuhana jaja, mljevena.
- Skinite obruč i dobit ćete originalnu salatu od lisnatog mesa.
Umjesto majoneze možete koristiti kiselo vrhnje ili jogurt s niskim udjelom masti.
Sa svježim krastavcima
Svježi krastavac daje salati posebnu aromu i čini je niskokaloričnom.
Za kuhanje trebat će vam:
- limenka kukuruza;
- limenka crvenog graha;
- majoneze;
- veliki krastavac;
- paket kirieshek.
Način kuhanja:
- Krastavac se izrezuje na pola prstena.
- Tekućina se ocijedi iz kukuruza i proširi na krastavac.
- Učinite isto s grahom.
- Proizvodi se slane i začinjavaju majonezom.
- Croutons pospite jelo prije posluživanja.
Kao dodatne sastojke možete koristiti zeleni grašak ili sir.
Uz korejsku mrkvu i pileća prsa
Salata od mrkve u korejskom stilu je začinjena i hrskava.
Da biste ga pripremili trebat će vam:
- 1 luk;
- pola limenke kukuruza;
- 200 g korejske mrkve;
- 150 g dimljenih pilećih prsa;
- paket krekera.
Korak po korak recept:
- Luk se zgnječi i pomiješa s korejskom mrkvom.
- Piletinu narežite na kockice i dodajte luk i mrkvu zajedno s kukuruzom.
- Začinite salatu s majonezom.
- Na samom kraju pospite krekerima.
Mrkva se kuha sama, koristeći posebne začine. Da biste uštedjeli vrijeme, kupite gotov proizvod. Crvena paprika narezana na trakice dobro se slaže s mrkvom.
S kuhanom piletinom
Salata s piletinom i kirieshokom priprema se vrlo brzo. Pogodan je kao svečani obrok.
Za njega morate uzeti sljedeće proizvode:
- 300 g piletine;
- paket kirieshek;
- limenka graha;
- limenka kukuruza;
- majoneze;
- zeleno;
- sol.
Priprema:
- Kuhajte piletinu u slanoj vodi 30-40 minuta.
- Meso narežite na kockice i stavite u zdjelu za salatu.
- Grahu i kukuruzu dodaju se bez tekućine.
- Začinite majonezom, posolite i pospite začinskim biljem.
- Na kraju dodajte kirieshki.
Ova se srdačna salata vrlo dobro može koristiti kao neovisno jelo za večeru ili ručak.