Ako ste umorni od uobičajenih zalogaja koji ukrašavaju blagdanski stol iz godine u godinu, tada vrijedi pripremiti novo, ukusno jelo. Nudimo najbolje recepte za salatu s pomfritom, što će cijeniti svi gosti.
Sadržaj materijala:
Salata od piletine i pomfrit
Hrskava grickalica ispada da je ukusna i svestrana ukusu.
sastojci:
- pileći file - 270 g;
- paprika;
- pomfrit - 320 g;
- sol;
- jaja - 3 kom. kuhana;
- majoneze;
- svježi krastavac - 2 kom .;
- biljno ulje;
- zeleni luk - 45 g;
- kopar - 45 g;
- salata od lišća - 30 g.
Priprema:
- Skuhajte komad piletine u bočastoj vodi. Ohladiti i samljeti. Treba napraviti tanku slamku.
- Nasjeckajte vjeverice. Žumanjke naribajte. U tavi zagrijte ulje. Stavite krumpir. Dovedite u spremnost. Kriške trebaju hrskave. Ulje će biti potrebno u takvoj količini koja u potpunosti prekriva krumpirove štapiće.
- Stavite papirnati ručnik. Višak vlage mora se apsorbirati. Premjesti u spremnik. Začinite solju i paprom.
- Nasjeckajte zeleni luk. Odvojeno - kopar.
- Izrežite koru od krastavaca. Meso nasjeckajte.
- Ulijte piletinu u krumpir. Bacite krastavce. Pospite koprom. Izložite proteine. Dodajte majonezu. Promiješati.
- Ocijedite lišće salate. Pokrijte radni komad. Pospite žumanjkom. Nacrtajte rešetku s majonezom i prekrijte zelenim lukom.
Svečano predjelo "Ptičje gnijezdo"
Salata "Ptičje gnijezdo" - jelo koje se razlikuje od raznih zalogaja po izgledu. To će postati vrhunac blagdanskog jelovnika. Hrana će vas iznenaditi, oduševiti i oduševiti svojim nevjerojatnim ukusom.
sastojci:
- kuhano jaje - 3 kom .;
- pileći file - 270 g;
- sol;
- luk - 2 kom .;
- majoneze;
- kuhana mrkva - 1 kom .;
- biljno ulje;
- krastavac - 1 kom .;
- prepelice jaje - 3 kom. kuhana;
- Pomfrit - 370 g.
Priprema:
- Pileće meso skuhajte. Ohladiti i nasjeckati. Na sol.Promiješati.
- Nasjeckajte luk. Luk gorčine pokvarit će okus grickalica. Da biste to spriječili, pola luka luk prelijte kipućom vodom i ostavite ga na 5 minuta, Zatim ocijedite i osušite povrće.
- U šerpu ulijte više ulja i položite smrznute kriške krumpira. Za prženje. Proizvod će trebati hrskave i zlatne boje.
- Nasjeckajte mrkvu. Pošaljite nastale slamke na komade piletine. Ako želite dobiti pikantnije jelo, tada se kuhana mrkva može zamijeniti korejskom.
- Nasjeckajte pileće proteine i naribajte žumanjke. Prepelica jaja oguliti.
- U obliku slamki trebat će vam krastavac. Stavite u salatu. Dodajte proteine. Posolite i prelijte majonezom. Promiješati.
- Stavite na jelo. U procesu formiranja treba biti gnijezdo.
- Centrirajte kriške krumpira. U sredinu stavite zelje i stavite prepelica.
"Koza u vrtu"
Još jedna zanimljiva varijacija je salata Koza u povrću. Posebnost jela je što se svi sastojci nalaze oko mesne komponente i ne miješaju se zajedno. Tako gosti imaju pravo samostalno pripremiti vlastitu salatu na temelju osobnih preferencija.
sastojci:
- dimljena piletina - 420 g fileta;
- biljno ulje;
- Pomfrit - 420 g;
- luk - 1 p .;
- majoneza - 220 ml;
- Korejska mrkva - 200 g;
- češnjak - 3 češnja;
- paprika;
- kiseli krastavac - 2 kom .;
- sušeni začini;
- sir - 220 g.
Priprema:
- Nasjeckajte komad piletine. Nasjeckajte luk i pržite. Pomiješajte s komadima piletine.
- Sir naribajte. U šerpu ulijte više ulja i pržite kriške krumpira.
- Češnjak naribajte. Stavite u majonezu. Na sol. Dodajte suhe začine i paprike. Promiješati.
- U sredinu posude stavite komade piletine. Oko posložite krumpir, mrkvu, krastavac, sir. Proizvodi se ne miješaju. Svaki naredni red odvojite kuhanim umakom.
Rainbow salata s pomfritom
Predjelo će ukrasiti bilo koji stol. Pogodno za prazničnu i obiteljsku večeru.
sastojci:
- „Kirieshki“ - paket;
- balyk - 320 g;
- mrkva - 2 kom. kuhana;
- majoneza - 4 žlice. žlice;
- Pomfrit - 370 g;
- kukuruz - limenka;
- krastavac - 2 kom. slano;
- biljno ulje.
Priprema:
- Ulijte ulje u gulaš. Zagrijati. Bacite krumpir. Za prženje.
- Izrežite baljak. Ogulite krastavce. Meso nasjeckajte. Od kukuruza ocijedite marinadu. Mrkvu mrkvu. Izvadite krekeri iz pakiranja.
- Stavite hranu na jelo u hrpe. Ulijte majonezu u sredinu. Stavite na stol.
- Kad su gosti spremni jesti, promiješajte predjelo.
Kuhanje s korejskom mrkvom
Predlažemo da ovo jelo pripremite u porcijama u posebnim oblicima.
sastojci:
- pomfrit - 230 g;
- sol;
- kiseli krastavac - 240 g;
- biljno ulje;
- Korejska mrkva - 180 g;
- majoneze;
- dimljeni pileći file - 320 g.
Priprema:
- Ulijte ulje u gulaš. Zagrijati. Dodajte krumpir i pržite.
- Krastavce nasjeckajte. Samljeti komad piletine. Sjeckajte korejsku mrkvu.
- Stavite krumpir u posebne prstene za oblikovanje. Podmažite majonezom. Rasporedite piletinu. Nanesite majonezu.
- Pokrijte kockicama krastavca, a zatim mrkvom. Stavite u hladnjak. Inzistirajte tri sata. Uklonite prstenove za oblikovanje.
S pomfritom
Za kuhanje odaberite proizvođača koji proizvodi male kriške pomfrit.
sastojci:
- krastavac - 3 kom. svježe;
- majoneze;
- pileća prsa - 1 kom. dimljeni;
- Pomfrit - 420 g;
- jaje - 4 kom. kuhano.
Priprema:
- Nasjeckajte piletinu. Premažite majonezom.
- Ogulite krastavce i prekrijte pileće kockice. Izrežite protein i pospite krastavcima. Premažite majonezom.
- Ulijte ulje u gulaš i pržite krumpir. Stavite na salatu. Začinite solju i pospite naribanim žumanjkom.
Francuska salata s repe i pomfritom
Začinjeno predjelo s oštrim notama koje omekšavaju nježnost piletine. Neočekivano izvršavanje i savršena kombinacija sastojaka čine jelo željenim na bilo kojem stolu.
Ovo je zanimljivo:pomfrit kod kuće
sastojci:
- pomfrit - 320 g;
- majoneza - 180 ml;
- kiseli krastavci - 240 g;
- biljno ulje;
- masline - 15 kom. bez kostiju;
- pileći file - 320 g kuhano;
- Korejska mrkva - 210 g.
Priprema:
- U tavi zagrijte ulje. Stavite krumpir. Fry. Povrće treba ispasti hrskavo.
- Nasjeckajte komad piletine. Krastavce nasjeckajte. Grind korejsku mrkvu.
- Krumpir premažite majonezom. Pokrijte piletinom. Posolite i rasporedite majonezu. Stavite krastavce i pospite mrkvu. Garnirajte maslinama.