Ako ste umorni od uobičajenih zalogaja koji ukrašavaju blagdanski stol iz godine u godinu, tada vrijedi pripremiti novo, ukusno jelo. Nudimo najbolje recepte za salatu s pomfritom, što će cijeniti svi gosti.

Salata od piletine i pomfrit

Hrskava grickalica ispada da je ukusna i svestrana ukusu.

sastojci:

  • pileći file - 270 g;
  • paprika;
  • pomfrit - 320 g;
  • sol;
  • jaja - 3 kom. kuhana;
  • majoneze;
  • svježi krastavac - 2 kom .;
  • biljno ulje;
  • zeleni luk - 45 g;
  • kopar - 45 g;
  • salata od lišća - 30 g.

Priprema:

  1. Skuhajte komad piletine u bočastoj vodi. Ohladiti i samljeti. Treba napraviti tanku slamku.
  2. Nasjeckajte vjeverice. Žumanjke naribajte. U tavi zagrijte ulje. Stavite krumpir. Dovedite u spremnost. Kriške trebaju hrskave. Ulje će biti potrebno u takvoj količini koja u potpunosti prekriva krumpirove štapiće.
  3. Stavite papirnati ručnik. Višak vlage mora se apsorbirati. Premjesti u spremnik. Začinite solju i paprom.
  4. Nasjeckajte zeleni luk. Odvojeno - kopar.
  5. Izrežite koru od krastavaca. Meso nasjeckajte.
  6. Ulijte piletinu u krumpir. Bacite krastavce. Pospite koprom. Izložite proteine. Dodajte majonezu. Promiješati.
  7. Ocijedite lišće salate. Pokrijte radni komad. Pospite žumanjkom. Nacrtajte rešetku s majonezom i prekrijte zelenim lukom.

Svečano predjelo "Ptičje gnijezdo"

Salata "Ptičje gnijezdo" - jelo koje se razlikuje od raznih zalogaja po izgledu. To će postati vrhunac blagdanskog jelovnika. Hrana će vas iznenaditi, oduševiti i oduševiti svojim nevjerojatnim ukusom.

sastojci:

  • kuhano jaje - 3 kom .;
  • pileći file - 270 g;
  • sol;
  • luk - 2 kom .;
  • majoneze;
  • kuhana mrkva - 1 kom .;
  • biljno ulje;
  • krastavac - 1 kom .;
  • prepelice jaje - 3 kom. kuhana;
  • Pomfrit - 370 g.

Priprema:

  1. Pileće meso skuhajte. Ohladiti i nasjeckati. Na sol.Promiješati.
  2. Nasjeckajte luk. Luk gorčine pokvarit će okus grickalica. Da biste to spriječili, pola luka luk prelijte kipućom vodom i ostavite ga na 5 minuta, Zatim ocijedite i osušite povrće.
  3. U šerpu ulijte više ulja i položite smrznute kriške krumpira. Za prženje. Proizvod će trebati hrskave i zlatne boje.
  4. Nasjeckajte mrkvu. Pošaljite nastale slamke na komade piletine. Ako želite dobiti pikantnije jelo, tada se kuhana mrkva može zamijeniti korejskom.
  5. Nasjeckajte pileće proteine ​​i naribajte žumanjke. Prepelica jaja oguliti.
  6. U obliku slamki trebat će vam krastavac. Stavite u salatu. Dodajte proteine. Posolite i prelijte majonezom. Promiješati.
  7. Stavite na jelo. U procesu formiranja treba biti gnijezdo.
  8. Centrirajte kriške krumpira. U sredinu stavite zelje i stavite prepelica.

"Koza u vrtu"

Još jedna zanimljiva varijacija je salata Koza u povrću. Posebnost jela je što se svi sastojci nalaze oko mesne komponente i ne miješaju se zajedno. Tako gosti imaju pravo samostalno pripremiti vlastitu salatu na temelju osobnih preferencija.

sastojci:

  • dimljena piletina - 420 g fileta;
  • biljno ulje;
  • Pomfrit - 420 g;
  • luk - 1 p .;
  • majoneza - 220 ml;
  • Korejska mrkva - 200 g;
  • češnjak - 3 češnja;
  • paprika;
  • kiseli krastavac - 2 kom .;
  • sušeni začini;
  • sir - 220 g.

Priprema:

  1. Nasjeckajte komad piletine. Nasjeckajte luk i pržite. Pomiješajte s komadima piletine.
  2. Sir naribajte. U šerpu ulijte više ulja i pržite kriške krumpira.
  3. Češnjak naribajte. Stavite u majonezu. Na sol. Dodajte suhe začine i paprike. Promiješati.
  4. U sredinu posude stavite komade piletine. Oko posložite krumpir, mrkvu, krastavac, sir. Proizvodi se ne miješaju. Svaki naredni red odvojite kuhanim umakom.

Rainbow salata s pomfritom

Predjelo će ukrasiti bilo koji stol. Pogodno za prazničnu i obiteljsku večeru.

sastojci:

  • „Kirieshki“ - paket;
  • balyk - 320 g;
  • mrkva - 2 kom. kuhana;
  • majoneza - 4 žlice. žlice;
  • Pomfrit - 370 g;
  • kukuruz - limenka;
  • krastavac - 2 kom. slano;
  • biljno ulje.

Priprema:

  1. Ulijte ulje u gulaš. Zagrijati. Bacite krumpir. Za prženje.
  2. Izrežite baljak. Ogulite krastavce. Meso nasjeckajte. Od kukuruza ocijedite marinadu. Mrkvu mrkvu. Izvadite krekeri iz pakiranja.
  3. Stavite hranu na jelo u hrpe. Ulijte majonezu u sredinu. Stavite na stol.
  4. Kad su gosti spremni jesti, promiješajte predjelo.

Kuhanje s korejskom mrkvom

Predlažemo da ovo jelo pripremite u porcijama u posebnim oblicima.

sastojci:

  • pomfrit - 230 g;
  • sol;
  • kiseli krastavac - 240 g;
  • biljno ulje;
  • Korejska mrkva - 180 g;
  • majoneze;
  • dimljeni pileći file - 320 g.

Priprema:

  1. Ulijte ulje u gulaš. Zagrijati. Dodajte krumpir i pržite.
  2. Krastavce nasjeckajte. Samljeti komad piletine. Sjeckajte korejsku mrkvu.
  3. Stavite krumpir u posebne prstene za oblikovanje. Podmažite majonezom. Rasporedite piletinu. Nanesite majonezu.
  4. Pokrijte kockicama krastavca, a zatim mrkvom. Stavite u hladnjak. Inzistirajte tri sata. Uklonite prstenove za oblikovanje.

S pomfritom

Za kuhanje odaberite proizvođača koji proizvodi male kriške pomfrit.

sastojci:

  • krastavac - 3 kom. svježe;
  • majoneze;
  • pileća prsa - 1 kom. dimljeni;
  • Pomfrit - 420 g;
  • jaje - 4 kom. kuhano.

Priprema:

  • Nasjeckajte piletinu. Premažite majonezom.
  • Ogulite krastavce i prekrijte pileće kockice. Izrežite protein i pospite krastavcima. Premažite majonezom.
  • Ulijte ulje u gulaš i pržite krumpir. Stavite na salatu. Začinite solju i pospite naribanim žumanjkom.

Francuska salata s repe i pomfritom

Začinjeno predjelo s oštrim notama koje omekšavaju nježnost piletine. Neočekivano izvršavanje i savršena kombinacija sastojaka čine jelo željenim na bilo kojem stolu.

Ovo je zanimljivo:pomfrit kod kuće

 

sastojci:

  • pomfrit - 320 g;
  • majoneza - 180 ml;
  • kiseli krastavci - 240 g;
  • biljno ulje;
  • masline - 15 kom. bez kostiju;
  • pileći file - 320 g kuhano;
  • Korejska mrkva - 210 g.

Priprema:

  1. U tavi zagrijte ulje. Stavite krumpir. Fry. Povrće treba ispasti hrskavo.
  2. Nasjeckajte komad piletine. Krastavce nasjeckajte. Grind korejsku mrkvu.
  3. Krumpir premažite majonezom. Pokrijte piletinom. Posolite i rasporedite majonezu. Stavite krastavce i pospite mrkvu. Garnirajte maslinama.