Salata od ananasa - 9 recepata

Salate s ananasom više nisu nešto egzotično ili neobično za ruske domaćice. Česti su gosti svečanog i svakodnevnog stola. Svježe ili konzervirano voće mogu dodati originalnost mnogim grickalicama.

Salata od ananasa - klasični pileći recept

Sastojci: 320 g konzerviranog voća, isto toliko pilećeg fileta, 240 g polutvrdog sira, 2 velika jaja, umak, 70-80 g oraha, sol.

1. Meso se kuha dok se ne skuha i drobi na sitne komade. Preostali juha ne smije se sipati. Prikladna je za pravljenje dijetalnih supa, kao i variva i umaka.
2. Ananas se nasjecka na jednake kriške kao i meso.
3. Tvrdo kuhana jaja se u potpunosti izrezuju na kockice.
4. Polutvrdi sir nasjeckajte sjeckalicom za povrće.
5. Komponente prva četiri koraka izlijevaju se u zdjelu salate u bilo kojem redoslijedu.
6. Nakon miješanja, salatu s piletinom i ananasom velikodušno prelijemo umakom i posolimo. Prikladna majoneza također je prikladna.

Predjelo je ukrašeno sjeckanim orasima.

Sa štapovima od rakova

Sastojci: 5-6 rakovih štapića, 160 g oguljenih škampi, majoneza i kečap, 70 g polutvrdog sira, 3 "okrugla" konzervirana voća, 70 g svježeg bijelog kupusa, 5-6 žlica. l. slatki kukuruz, sol.

1. Izvorna salata poslužena u visokim, širokim čašama. Na dno svakog od njih izlije se svježe nasjeckani i malo pire svježi kupus. Posoljen je i lagano namazan umakom koji se sastoji od kečapa i majoneze.
2. Zatim se raspoređuju zrna slatkog kukuruza i male kocke voća.
3. Ostaje staviti u čaše komade rakovskih štapića i morskih plodova prethodno kuhanih u slanoj vodi (3,5-4 minute).Sastojci se prelivaju umakom.

Ukrašena salata s štapićima od ananasa i rakova grubo naribanim polutvrdim sirom.

Salata od dimljene piletine s ananasom

Sastojci: 2 prstena konzerviranog voća, kruta sol, 1 dimljena šunka, 3 velika jaja, 80 g polutvrdog sira, svježi peršin, majoneza.

1. Pileće meso pažljivo se reže od kostiju i nasjecka na kockice.
2. Na isti se način reže plod iz sirupa.
3. Jaja se prvo kuhaju u čvrstom centru, a potom sitno protrljaju.
4. Sir se melje pomoću rerne s najvećim rupama.
5. Ispunjena salata s ananasom i dimljenom piletinom.
6. Možete eksperimentirati s njima po vašoj želji. Glavno je da meso ide prvo, a čips od jaja i sira zadnji.

Slojevi se selektivno zasolje i namažu gustom majonezom. Predjelo je ukrašeno svježim peršinom.

Nježno predjelo od sira

Sastojci: 330 g konzerviranog voća, 170 g boćastog polutvrdog sira, svježi češnjak po ukusu, gusta majoneza.

1. Komadići ananasa položeni su na drugo mjesto. Sav višak sirupa trebao bi iscuriti iz voća. U majonezu se može dodati malo tekućine zajedno sa solju. Ovo će umak učiniti aromatičnijim.
2. Sir se sitno protrlja, a češnjak zgnječi u mort. Njegova količina regulirana je ukusu svih kućanstava. Ali u salati mora biti prisutna najmanje minimalna količina češnjaka.
3. Voće se izrezati na malu kocku.
4. Sastojci pripremljeni u prethodnim koracima kombiniraju se u zajedničkoj zdjeli. Oni se velikodušno začinju dobivenim umakom.

Malo naribanog sira treba ostaviti za ukrašavanje gotove poslastice.

Salata s piletinom, ananasom i kukuruzom

Sastojci: standardna limenka konzerviranog voća, 4 velika jaja (prethodno kuhana u čvrstom centru), standardna limenka slatkog kukuruza, velika pileća prsa, sol, umak.

Više materijala: salata s ananasom i pilećim prsa - recept

1. Piletina se kuha dok se ne skuha. Možete ga odmah dodati. Dalje se meso razrezuje na vlakna i šalje u zdjelu u kojoj će se jelo služiti. Vrh je razmazan umakom, na primjer, češnjakom vrhnjem ili domaćom majonezom.
2. Zatim skuhajte male kocke kuhanih jaja i slatkih zrna kukuruza. Opet dolazi mreža umaka. Možete dodati sol.
3. Posljednji je položeni ananas, izrezan na srednje komade. Prekriven je slojem umaka.

Jednostavno možete pomiješati sve sastojke koji se koriste za salatu s piletinom i ananasom i kukuruzom.

Kako kuhati blagdansku salatu s gljivama?

Sastojci: 230 g konzerviranog voća, 340 g svježih gljiva i piletina, pola velikog luka, 90 ml kuhane vode, 1 mala. žlica octa, 5 velikih jaja, 160 g polutvrdog sira, majoneza, sol.

1. Prvo morate napraviti toplinsku obradu proizvoda. Izložit će se jaja, piletina i gljive. Prvi se kuhaju do čvrstog središta. Meso se može pripremiti na bilo koji prikladan način - kuhati, pržiti, peći. Gljive se režu na komade i prže dok ne omekšaju u ulju.
2. Prvi sloj piletine položen je u zdjelu. Dalje se šalju gljive. Majoneza se distribuira.
3. Luk se najprije nareže na najtanje polukruhe, prelije vodom i ocatom i ostavi oko 12 minuta, nakon čega se prelije gljivama.
4. Na vrhu se dodaju minijaturne kockice jaja s majonezom. Zatim - sitno naribani sir.

Na kraju se na salatu s ananasom, piletinom i sirom polože srednje kriške voća bez sirupa.

Uz ananas i škampe

Sastojci: minijaturni svježi ananas, srednje kisela jabuka, 380 g duge bijele riže, kilogram velike škampe, puna čaša masnog vrhnja, pola čaše konzerviranog ananasovog sirupa, 30-40 g maslaca, prstohvat svježe mljevenog crnog papra i kari, sol.

1. Najprije morate temeljito isprati bijelu žitaricu i kuhati je do potpunog kuhanja. Zatim se riža nasloni u drugar i dobro opere ledenom vodom.
2. Ananas ogulimo i narežemo na male kockice.
3. Komadići egzotičnog voća prže se u rastopljenom maslacu nekoliko minuta i odlože na tanjur. Postupak se ponavlja s kockicama jabuke. Na dobivenoj mješavini ulja i voćnog soka kuha se odmrznuti morski plodovi do zlatno smeđe boje.
4. Krema se izlije u gulaš. Dodaju im se sirup, sol po ukusu, začini. Masa se treba zgusnuti na laganoj vatri.
5. Proizvodi pripremljeni u prva tri koraka kombiniraju se u zdjeli za salatu i začinju umakom.

Gotov zalogaj možete ukrasiti nezaslađenim pahuljicama od kokosa.

Tajlandska voćna salata "Bangkok"

Sastojci: svježi ananas, 2 slatke i kisele jabuke, kruška, zreli slatki mango, breskva, mala grana grožđa, 40 g malina, 30 g indijskog oraščića, lješnjaka i badema, 60 g šećerne trske.

1. Veliki ananas prvo se riješi vrha, a zatim se iz njega izrezuje jezgra. Slatku kašu treba izrezati na srednje kocke i odmah poslati u pripremljenu duboku zdjelu.
2. Obje jabuke se ogulje i nasjeckaju nasumično. Polovina komada pečemo u mikrovalnoj do mekanog. Preostale voćne kriške pržite u suhoj tavi. Čim plodovi uzmu sok, na njih se izlijevaju svježe maline. Ovo će biti umak za buduću salatu.
3. Svi orasi navedeni u receptu mljeveni su u mort.
4. Sve preostalo voće oguliti, oprati i narezati na kockice. Dovoljno je nasjeckati grožđe na pola. Ako ima sjemena, moraju se ukloniti.
5. Svježe nasjeckano voće izlijte u zdjelu s kockama ananasa. Omekšana jabuka iz mikrovalne stavlja se vani.
6. Izvorno slatko predjelo je začinjeno umakom s tave.

Delicija je ukrašena mrvicama od orašastih plodova.

Sa sirom i češnjakom

Sastojci: 280 g polutvrdog sira, 330 g konzerviranog voća, lagano majoneza, svježi češnjak po ukusu, 130 g rukole, špinat, bilo koji začini po ukusu, sol.

1. Polutvrdi sir se melje pomoću rerne sa srednjim rupama. Zatim se prenosi u duboku prostranu zdjelu salate.
2. Sirup se stapa s konzerviranim voćem. Svaki krup ananasa osušite papirnatim ručnicima ili prethodno položite na ravnu posudu kako u gotovom grickalici nema viška tekućine.
3. Pripremljeno voće izrezati na male kocke i sipati u posudu s polutvrdim sirom.
4. Predjelo je začinjeno mješavinom majoneze, češnjaka, soli. Komponente se dobro promiješaju.

Salata se dijeli na dobro oprane, osušene i ručno istrljane listove rukole i špinata.