Pri postavljanju svečanog stola izbor zalogaja često je težak, jer je većina njih već dosadna, a neke nemaju izgled. Salata "Jedro", koja kombinira odličan ukus i originalan dizajn, pomoći će vam da se izvučete iz teške situacije.
Sadržaj materijala:
Klasičan recept s čipsom
Da biste pripremili salatu Sail s čipsom prema klasičnom receptu, trebate:
- 100 g korejske mrkve;
- dvostruko više dimljene piletine;
- 2 jaja
- ½ limenke konzerviranog kukuruza;
- 150 g majoneze;
- paket čipsa;
- neke zelje.
Način kuhanja:
- Pileće meso se izrezuje na kockice ili tanke slamke, ovisno o sklonostima kuhara, nakon čega se prvi sloj pravi od mesa.
- Na komade piletine obložene majonezom postavlja se začinjeno korijensko predjelo, koje je također podmazano majonezom.
- Dalje se kockice kukuruza i jaja raspoređuju u slojevima s slojem majoneze.
- Na kraju navedenog broja čipsa, nekoliko komada stavite na stranu, a ostatak proizvoda gnječite.
- Snack je drobljen mrvicama i ukrašen cijelim čipsima koji prikazuju jedro, kao i granama zelenila.
Dijetalna opcija s piletinom
Zagovornicima dobre prehrane, koji se ponekad žele maziti gastronomskim istraživanjima, svidjet će se recept prehrane koji se izvodi iz:
- pileća prsa;
- 3 jaja;
- 200 g korejske mrkve;
- komad sira;
- konzervirane kukuruzne limenke;
- majoneza i čips.
U procesu:
- Grudi kuhaju i sjeckaju.
- Jaja se također kuhaju i izrezuju na kockice.
- Sir se trlja.
- Iz limenke kukuruza odvodi se tekućina.
- U zdjeli za salatu, zajedno s majonezom, pomiješaju se svi sastojci, osim struganja sira.
- Na vrhu je salata prekrivena sirom, na koji se čips postavlja okomito u obliku jedra.
Sa kukuruzom i krumpirom
Svijetli okus i velika hranjiva vrijednost salate Sail neće ostaviti mušku polovicu ravnodušnom.
Da biste stvorili srdačnu užinu, trebat će vam:
- 300 g dimljene piletine;
- 200 g korejske mrkve;
- limenka konzerviranog kukuruza;
- 2 gomolja krumpira;
- 3 jaja
- 100 g sira;
- malo čipsa i majoneze.
Za srdačan ručak:
- Od komada dimljenog mesa pripremaju se male kocke, koje se distribuiraju preko jela kao prvi sloj, mazane majonezom.
- Mrkve od mrkve podijeljene su na pola i položene u drugi sloj.
- Kockice krumpira raspoređene su po sloju majoneze, koje su također prekrivene tankim slojem majoneznog umaka.
- Slijedi sloj zdrobljenih jaja i sloj majoneze.
- Predjelo se izrađuje od sira i okomito postavljenih čipsa.
Salata "Jedri" sa sirom
Izvorna varijacija grickalice, u kojoj se sastav vrlo razlikuje od klasičnog recepta.
Sastojci salate:
- sir - 200 g;
- fileti lososa (slani) - slična količina;
- Bugarski papar - 3 kom .;
- krastavci - 4 kom .;
- rajčica - 3 kom .;
- maslinovo ulje, čips i začini.
Prilikom kuhanja:
- Priprema se povrće: krastavci se režu na prilično tanke trakice, paprika i rajčica se izrezaju na kockice.
- Od komada sira i ribljeg mesa pripremaju se mali komadići sira.
- Svi sastojci se miješaju u zdjeli za salatu, gdje se začinju uljem i začinju.
- Vitaminsko predjelo tradicionalno je ukrašeno čipsom.
S dimljenom piletinom i zelenim graškom
Ako je u hladnjaku umjesto kukuruza bila limenka zelenog graška, 1 dimljena pileća prsa i kriška sira, možete stvoriti originalnu užinu kupnjom:
- 200 g korejske mrkve;
- 3 jaja
- majoneza i čips.
Faze pripreme:
- Salata se priprema od slojeva.
- Prvi sloj su kockice dimljenog mesa.
- Drugi sloj je korijenski usjev.
- Treći sloj je zeleni grašak;
- Četvrti sloj je sjeckana jaja.
- Svi slojevi su razmazani umakom od majoneze.
- Prije posluživanja, salata se drobi s naribanim sirom i ukrašava čipsom.
Kuhanje sa šunkom
Kad nema vremena za kuhanje piletine, a odlazak u trgovinu po dimljenim grudima predstavlja teret, Salata Sail može se stvoriti pršutom.
Da biste to učinili, trebate:
- 200 g korejske mrkve;
- koliko pršuta;
- 3 jaja
- limenka konzerviranog kukuruza;
- čips i majoneza.
Da biste napravili salatu:
- Jaja kuhajte, ogulite i nasjeckajte.
- Šunka se reže na kockice.
- Duga mrkva od mrkve podijeljena je u nekoliko dijelova radi praktičnosti.
- U dubokoj zdjeli salate svi glavni sastojci pomiješani su s majonezom.
- Za ukrašavanje jedra koristi se veliki čips.
Salata od bijelog jedra
Ukusno predjelo s 300 g svinjske kaše, savršeno u kombinaciji s 3 kisela krastavca.
Pored ovih komponenti, potrebno je pripremiti:
- 2 topljeni sir;
- 2 gomolja krumpira;
- 3 jaja
- ½ konzerve graha;
- luk;
- 150 g konzerviranih gljiva;
- majoneza i čips.
Korak po korak upute za stvaranje:
- Krumpir i jaja od krumpira se kuhaju, nakon čega se ogulje i režu na male komade.
- Od gljiva se priprema kratka slama.
- Svinjetina se kuha, nakon čega se zajedno s kiselim krastavcima nasjecka na kockice.
- Luk je nasjeckan na tanke polukruse
- Ispada salata lisnato: gljive, luk, krastavci, grah, svinjetina, krumpir, sir, jaja.
- Svi slojevi, uključujući i zadnji, mazani su umakom od majoneze.
- Čips se koristi za ukrašavanje.
S mesom od rakova
Rakovano meso, koje se također može zamijeniti rakovim štapićima, dodaje začinjenu i hranjivu salatu.
Da biste izvršili recept, uzmite:
- 300 g dimljene piletine;
- 200 g korejske mrkve;
- jednaka količina mesa od rakova;
- 3 jaja
- 100 g sira;
- malo čipsa i majoneze.
Shema pripreme je sljedeća:
- Dimljena piletina odvojena je od kosti i izrezana na male komade, koji se pomiješaju s majonezom.
- Korejska mrkva se položi na meso.
- Kad se korijen usjeva napuni majonezom, treći sloj se raspoređuje u kocke mesa rakova, koje su također aromatizirane majonezom.
- Zatim položite kriške jaja, prekrivene umakom od majoneze.
- Nakon impregnacije, salata se drobi s čipsom od sira i ukrašava čipsom.
Predjelo lignje
Salata s kriškama lignji ne samo da je izvrsnog ukusa, već je i bogata proteinima, potreban ljudskom tijelu.
Koristi:
- 300 g dimljene piletine;
- 200 g korejske mrkve;
- jednaka količina lignje;
- limenka konzerviranog kukuruza;
- 3 jaja
- kriška sira;
- malo čipsa i majoneze.
Koraci za prevođenje recepta u život vrlo su jednostavni:
- Očišćene lešine lignje čuvaju se u kipućoj vodi 2 minute i narežu na kockice.
- Tekućina se ulije iz limenke kukuruza.
- Piletinu izrezati na kockice.
- Jaja se kuhaju i usitne.
- Sir se trlja.
- Slojevi, od kojih je svaki namazan umakom od majoneze, raspoređeni su sljedećim redoslijedom: piletina, predjelo od korijena, kukuruz, lignje, jaja i sir.
- Prije posluživanja, predjelo se ukrašava čipsom, koji je sastavni dio salate Sail.
Dakle, salata "Jedro" je ukusno jelo koje svakodnevno možete srdačno ručati ili ukrasiti stol za praznik.