Salata "Muški snovi" s nježnom govedinom poznata je mnogim domaćicama, a voljena je zbog jednostavnosti izvršenja, izvrsnog ukusa i ljubavi jačeg spola za ukusnu zakusku. Da biste ostvarili snove muškarca u životu, ispada, ne treba vam mnogo vremena i proizvoda.
Sadržaj materijala:
Klasični recept za govedinu
Salata "Men's Daydream" s govedinom je klasik koji se lako ponavlja.
Unaprijed pripremite set namirnica iz:
- 400 g govedine;
- 3 jaja;
- 1 glava luka;
- 150 g sira.
Za marinadu će vam trebati i mala količina majoneze, kao i ocat sa šećerom i vodom.
Način kuhanja:
- Meso i jaja se kuhaju.
- Govedina se sortira u prilično tanka vlakna.
- U jajima se proteini odvajaju od žumanjka, nakon čega se obje komponente trljaju na rerni.
- Utrljava se i tvrdi sir.
- Od glavice luka pripremaju se tanki polukrugovi koji se ostare u marinadi.
- Nakon 15 minuta, salata se izvodi u slojevima sa slojem majoneze sljedećim redoslijedom: bjelančevine, govedina, luk, žumanjka i sir (koji se ne maže majonezom).
Kuhanje s piletinom
Ako volite meso peradi, onda možete napraviti salatu "Muški snovi" s piletinom, koristeći:
- 200 g piletine;
- 2 jaja
- topljeni sir;
- hrpa zelenog luka,
- majoneza.
U procesu:
- Kuhano meso i jaja se mljeve odvojeno.
- Budući da je salata lisnata, koristi se prsten za oblikovanje ako je dostupan u sredini kuhinjskog pribora.
- Meso se polaže na dno tanjura.
- Zatim se nakon podmazivanja majonezom distribuira sjeckana zelena.
- Nakon sljedećeg sloja umaka - naribani krem sir.
- Završni sloj su mljevena jaja, koja su ukrašena po nahođenju kuhara.
Svinjskim jezikom
Klasični recept, zbog svoje široke distribucije, ima ogromnu masu varijacija.Ovisno o ukusnim preferencijama kuhara, u sastavu se pojavljuju najneočekivaniji proizvodi. Tako, na primjer, za pripremu sofisticirane grickalice trebate:
- 2 svinjska jezika;
- 4 jaja
- 150 g sira;
- 1 glava luka;
- 1 mrkva;
- 2 kiseli krastavci;
- neka majoneza;
- šećer, ocat i voda za marinadu.
Faze izvršenja:
- Proizvodi se pripremaju za slojeve iz kojih će se formirati salata: jezik, mrkva i jaja se kuhaju, nasjeckaju, a nasjeckani luk se kiselo kuha 10 minuta.
- Govedina s lukom, koja je prekrivena majonezom, prva je položeno.
- Jaja se raspoređuju na drugom mjestu.
- Nakon sljedeće rešetke umaka, položene su kockice mrkve.
- Slijede slamke krastavca, majoneza i naribani sir na sitnoj rerni.
Salata od muških snova s šampinjonima
Gljive - svestran sastojak koji se dobro slaže s bilo kojim proizvodima, uključujući one koji su dio „Muški snovi“.
Sastojci salate:
- piletina - 250 g;
- Korejska mrkva - isto;
- konzervirani šampinjoni - 350 g;
- sir - 150 g;
- jaja - 4 kom .;
- luk - 1 p .;
- ocat - hrpa;
- majoneza - pakiranje.
Način stvaranja ukusne salate:
- Glava luka, nasjeckana na tanke kolutove, prelije se vodom i ocatom.
- Fileti i jaja se kuhaju, a zatim nasjeckaju na kockice srednje veličine.
- Prvi sloj je pripremljen od piletine, na koju se izvlači mreža majoneze i distribuira se luk.
- Slijede se kriške gljiva i premažu umakom.
- Četvrti sloj stvoren je od jaja s drugim slojem majoneze, a na vrhu je uredno položen korejski međuobrok.
- Sir se utrlja na sitnu rernu, a posljednji se položi na mrkvu, prethodno podmazanu majonezom.
Kako kuhati svinjetinu
Da bi salata bila hranjivija i masnija, u sastav možete dodati svinjetinu. Osim četvrtine kilograma mesa uzima se:
- 3 jaja
- 100 g sira;
- 2 luka;
- paket majoneze;
- 2 hrpe octa
- zeleni luk i sol po ukusu.
Shema pripreme je sljedeća:
- Meso se kuha i nareže na kockice, koje se pomiješaju s majonezom i rasporede po jelu u prvom sloju.
- Komadi luka pola sata marinirani u ocatu i položeni na svinjetinu.
- Izlomljena jaja raspoređena su po rešetki majoneze koja je također prekrivena majonezom.
- U finalu je salata zdrobljena čipsom od sira, koji se može ukrasiti zelenilom.
//youtu.be/kUODRoF3Wzw
Uz suve šljive
Osušeno voće u količini od 100 g dodati će izvorne note u salatu. Pored njih, za stvaranje užine trebat će vam:
- 350 g piletine;
- 100 g sira;
- 300 g gljiva;
- 50 g oraha;
- zelje i majoneza.
Da biste napravili salatu:
- Pileće meso se kuha i reže na komade.
- Osušeno voće namočite 20 minuta.
- Sir se trlja.
- Gljive se režu na male kocke, koje se ispeku u tavi.
- Salata ima slojevitu strukturu, koja se stvara iz niza proizvoda namazanih majonezom: gljive, meso, suve šljive i sir.
Salata za muške snove s turskom i sirom
Još jedna originalna i, osim toga, dijetalna opcija za pripremu gurmanske grickalice, koja će zahtijevati izvršenje:
- 300 g purećeg fileta;
- 3 jaja
- 2 luka;
- 6 komada šampinjona;
- kriška sira;
- majoneze;
- sol, začini i ulje za prženje.
U procesu stvaranja:
- Puransko meso se kuha, usitnjava i stavlja u prvi sloj.
- Ploče s gljivama pržite u suhoj tavi, gdje se zatim doda sjeckani luk i suncokretovo ulje.
- Luk-gljiva masa se položi na meso i maza majonezom.
- Slijede slojevi zdrobljenih jaja i naribani sir između kojih se pravi sloj majoneze.
S rajčicama
Za glavni sastojak, a to je meso, predjelo je cijenila jaka polovina čovječanstva i dobila je tako neobično ime.
I premda izgled hrane nije toliko važan za čovjeka, jelu možete dodati ljetne boje koristeći 2 rajčice. Pored njih trebat će vam:
- 400 g govedine;
- kriška sira;
- 1 glava luka;
- 4 jaja
- majoneze;
- ocat;
- sol i mljevenu papriku.
Prilikom kuhanja:
- Meso se kuha do mekanog, a zatim se reže na komade, koji se solju, začinju i pomiješaju s majonezom.
- Luk se nasjecka na tanke kolutove koji se kisele octa.
- Jaja se kuhaju i sjeckaju po nahođenju domaćice.
- Sir se trlja s najmanjom mlaznicom.
- Od rajčice se pripremaju tanke kriške (ako je povrće veliko, onda su kriške podijeljene na pola).
- Salata je ljuta i formira se na sljedeći način: govedina, luk, rajčica, jaja, sir.
- Svi slojevi osim vrha premazani su umakom od majoneze.
Promjena proljeća
Dolaskom proljeća, kada se na policama pojave zemlja i mirisna rotkvica, želim svoje domaćinstvo razmaziti proljetnom i srdačnom salatom. Za kuhanje samo kupite:
- 200 g govedine;
- malo više rotkvica;
- kriška sira;
- 2 jaja
- luk;
- majoneze;
- ocat;
- zelje, sol i začini.
Način kuhanja:
- Kuhano meso se izrezati na kockice, rotkvice na tanke trake.
- Sir se trlja, a jaja se kruše u krugove.
- Luk se nasjecka i ukiseli u otopini octa s vodom.
- Salata je složena na slojeve: meso, luk od luka, čips od sira, kriške jaja i rotkvice.
- Svaki sloj je mazan umakom od majoneze.
- Proljetno povrće možete ukrasiti mrežicom majoneze i zelenilom.
Ispada da za pripremu romantične večere ili maženje voljenog muškarca nakon napornog dana nema potrebe provoditi sate kraj peći. Dovoljno je odabrati pravo meso, pripremiti sve sastojke i u nekoliko minuta oblikovati ukusan i zadovoljavajući međuobrok.