Ako želite iznenaditi goste i kuhati nešto novo umjesto već dosadnih jela, pokušajte napraviti crvenu salatu sa štapićima od rakova.

Crvena morska salata s rakovima štapićima - osnovni recept

Unatoč ovom neobičnom nazivu, jelo je napravljeno od vrlo jednostavnih sastojaka i ne treba puno vremena.

Potrebni proizvodi:

  • tri žlice majoneze;
  • dvije češnja češnjaka;
  • 0,2 kg štapića od rakova;
  • 0,1 kg sira;
  • začini po ukusu;
  • jedna zvonasta paprika.

Postupak kuhanja:

  1. Odrežite vrh paprike, izvadite sjemenke, temeljito isperite i narežite na tanke kriške.
  2. Rak štapići se moraju odmrzavati, baš poput paprike pretvaramo ih u trakice.
  3. Sir se izrezuje na kvadrate, a zatim na male kocke.
  4. Sve što smo pripremili šaljemo u prekrasno jelo, pomiješano s češnjakom, koje mora biti mljeveno na prikladan način, s majonezom i posuto bilo začinom po vašem ukusu.

Uz dodatak rajčice

Crvena morska salata s rakovima i rajčicama malo je sočnija i bogatija od osnovne verzije. Da biste izbjegli višak tekućine, dodajte rajčicu samo prije posluživanja.

Potrebni proizvodi:

  • pakiranje štapića od rakova;
  • dvije rajčice;
  • začinsko bilje, začini i majoneza po vašoj želji;
  • slatka paprika - jedan komad;
  • otprilike 100 grama sira.

Postupak kuhanja:

  1. Rajčicu narežite na četvrtine, izvadite meku unutrašnjost od njih, a tvrdu narežite na šipke, stavite u zdjelu za salatu.
  2. Dodajte oguljene sjemenke, prethodno ih samljeti trakicama.
  3. Otopljene rakove štapiće izrezati na duguljaste kriške, pomiješati s drugim proizvodima.
  4. Sir narežite na bilo koji način, ali bolje je ako je to i tanke kriške.
  5. Začinite jelo začinima, češnjakom, dodajte pravu količinu majoneze i odmah dovedite na stol.

„Crveno more“ s rakovim štapićima i sirom

Potrebni proizvodi:

  • dvije češnja češnjaka;
  • bilo koje začine i majoneze po vašoj želji;
  • dvije rajčice;
  • jedna zvonasta paprika;
  • oko 0,25 kg rakovih štapića;
  • komad sira težak oko 100 grama.

Postupak kuhanja:

  1. Pripremite sve sastojke: oljuštite štapiće od rakova i kosite ih kosi kako biste napravili duge trake, odvojite vrh od papra, izvadite sjemenke i također pretvorite u kriške, rajčicu narežite na pola, izvadite mekanu jezgru, isjeckajte na male kockice. Učinite isto sa sirom. Kao rezultat, sve komponente trebaju biti približno iste duljine i oblika.
  2. Sve preklopite u zdjelu za salatu, po mogućnosti ako je staklena, izgledat će ljepše posebno za svečanim stolom. Dodajte još zdrobljenog češnjaka po vašem ukusu, možete malo soli i par žlica majoneze.

Opcija brze salate

Jelo se priprema vrlo jednostavno i brzo, ne trebate ništa kuhati unaprijed, ali na kraju izlazi lijepa i svijetla salata.

Potrebni proizvodi:

  • 150 grama bilo kojeg tvrdog sira;
  • češnjak - jedan češanj;
  • jedna crvena paprika;
  • 0,25 kg rakovskih štapića;
  • rajčica - dva komada;
  • začini i majoneza po vašem ukusu.

Postupak kuhanja:

  1. Iz papra uklanjamo šešir, ogulimo sjemenke, narežemo na kockice. Na isti način mljevamo sirove i rakove štapiće, koji se moraju odmrzavati.
  2. Stavite rajčicu na zadnji. Iz njih trebate izvaditi pulpu i samljeti je u isti oblik kao i ostale sastojke.
  3. Sve stavimo u posudu, dobro, ako je prozirno, začinite zdrobljenim češnjakom, majonezom i po želji možete dodati druge začine, pomiješati.

Sa kukuruzom

Potrebni proizvodi:

  • jedna slatka crvena paprika;
  • staklenka konzerviranog kukuruza;
  • majoneza, začinsko bilje i češnjak po ukusu;
  • tri rajčice;
  • 100 grama sira;
  • 0,4 kg rakovih štapića.

Postupak kuhanja:

  1. Svi nabrojani sastojci trebaju biti izrezani na tanke kriške približno iste duljine. Iz rajčice izvadite pulpu, a sjeme paprike.
  2. Sve šaljemo u zdjelu za salatu, dodamo kukuruz, dodamo naribani ili nasjeckani sir, stavimo majonezu, začinsko bilje i druge začine po ukusu.

Sa svježim krastavcima

Potrebni proizvodi:

  • veliko pakiranje rakovih štapića;
  • jedan biber je po mogućnosti crven;
  • majoneza i začinsko bilje po ukusu;
  • dva svježa krastavca;
  • 0,150 grama sira.

Postupak kuhanja:

  1. Pripremamo prekrasnu posudu, šaljemo krastavce narezane na trakice, papriku nasjeckanu na kriške, kao i rakove štapiće izrezane koso tako da izgledaju poput dugih traka.
  2. Sir naribajte na krupnoj rerni, ili ga naribajte nožem, dodajte ostalim sastojcima, sve začinite majonezom, začinskim biljem i dobro promiješajte.

Sa slatkom paprom

Potrebni proizvodi:

  • začini, bilje, češnjak i majoneza po vašoj želji;
  • slatka paprika - jedan komad;
  • pakiranje štapića od rakova teških 200 grama;
  • 100 grama sira;
  • 2 rajčice.

Postupak kuhanja:

  1. Iz rajčice uklanjamo pulpu, narežemo na trakice, ogulimo sjeme, usitnimo na isti način. Također to radimo s rakovim štapićima i sirom.
  2. Sve proizvode pomiješamo u zdjeli za salatu i začinimo ih majonezom, svježim začinskim biljem i drugim začinima po želji.

Puff salata s rakovim štapićima, jajima i sirom

Potrebni proizvodi:

  • jedna rajčica;
  • oko 250 grama rakova štapića;
  • crvena paprika;
  • majoneza po vašem ukusu;
  • jaja - dva komada;
  • otprilike 150 grama tvrdog sira.

Postupak kuhanja:

  1. Rakovi se odmrzavaju unaprijed i kuhaju jaja do tvrdo kuhanog stanja. Izvadite pulpu iz rajčice, neće joj trebati, jer jako teče, i uklonite sjemenke papra.
  2. Oljuštite sve sastojke nožem za tanke trake, naribajte jaja i sir.
  3. Stavite sastojke jedan na drugi sljedećim redoslijedom: rakovi štapići, jaja, rajčica, paprika, sir. Ako ste uzeli puno proizvoda, možete ponoviti nekoliko puta. Ne zaboravite da sve slojeve salate trebate mazati malom količinom majoneze. A vrh može biti ukrašen preostalim povrćem ili svježim biljem.

Povezano Softver:Više od autora: