Gosti su na pragu, a stol je prazan? Brza i ukusna opcija bit će koktel salata sa šunkom. Ovo hranjivo jelo iznenadit će vas neobičnom kombinacijom sastojaka i ugodnim okusom.

Klasična koktel salata sa šunkom i sirom

Jelo ima mnogo interpretacija. Klasična opcija je koktel salata sa šunkom i sirom.

sastojci:

  • krupni papar - 1 kom .;
  • sir (bilo koji, osim skute) - 150 g;
  • šunka - 100 g;
  • svježi krastavac - 1 kom .;
  • kuhano jaje - 2 kom .;
  • majoneza - 100 g;
  • svježe zelje kopra - na ukus, ali ne više od prosječne hrpe.

Svi sastojci salate moraju biti svježi. Inače, to može utjecati ne samo na okus jela, već i na zdravstveno stanje.

Priprema:

  1. Skuhajte 2 velika tvrdo kuhana jaja. Možete koristiti prepelice, samo 6 već. Oni su na bilo koji način uništeni.
  2. Šunku narežite na tanke trake. Na dno posude stavimo pripremljeni mesni proizvod, posipavši majonezom na vrhu.
  3. Krastavce, zvonastu papriku operemo pod tekućom vodom. Povrće narežite na tanke trake. Rasporedite ih u zasebne slojeve, a aromatizirajte majonezom na vrhu.
  4. Sljedeći korak je polaganje jaja.
  5. Sir mora biti nariban, pospite ih salatom.
  6. Smisao u pripremi jela, stavite ukras s biljem.

Nije potrebna sol. Ovu će funkciju izvoditi majoneza. Potrebno je oko 30 minuta da pripremite sastojke i napravite salatu.

Sa kiselim gljivama

Koktel salata sa šunkom i gljivama ima začinjen okus. Unatoč činjenici da se ta dva proizvoda smatraju glavnim u ovom receptu, naglasak je na konzerviranom kukuruzu. Ne samo da užina čini ukusnijom, već i zdravijom.

sastojci:

  • šunka - 200 g;
  • sir - 250 g;
  • kisele gljive 200 g;
  • kukuruz - 250 g;
  • kuhana jaja - 2 kom .;
  • 150 majoneza

Ako je potrebno, umjesto majoneze možete dodati kiselo vrhnje pomiješano s 1 tsp. senf.

Priprema:

  1. Šunku nasjeckamo slamkama. Trebao bi biti tanak. Mesni proizvod bit će osnova naše užine. Stavite na dno posude. Možete ga lagano narezati žlicom i šunku premazati majonezom.
  2. Iscijedite svu tekućinu iz limenke kukuruza u konzervi. Prelijte žitarice preko šunke, posipajući majonezom.
  3. Slijedi sloj kiselih gljiva. Prije upotrebe moraju se oprati.
  4. Prethodno kuhana jaja, narezana na kockice, stavite u jelo.
  5. Završite postupak kuhanja, drobljeni sir s biljem.

Da biste obogatili salatu vitaminima, možete dodati 5 kapi limunovog soka. To će mu pružiti još više pikantnosti.

Kuhanje s krastavcima

"Koktel" s krastavcima je svježiji i vlažniji, od ostalih interpretacija jela.

sastojci:

  • šunka - 150 g;
  • sir - 100 g;
  • kuhana jaja - 2 kom .;
  • velike zvonaste paprike - 1 kom .;
  • krastavac - 2 kom .;
  • majoneza - 100 g;
  • zelje po ukusu.

Povrće i zelje prije pripreme salate potrebno je temeljito isprati, tvrdo kuhana jaja.

Priprema:

  1. Šunku narežite na tanke kockice, stavite je na dno posude, u kojoj će se nalaziti salata. Sloj mesnog proizvoda mora biti podmazan majonezom.
  2. Nasjeckajte papriku. Pošaljite ga u zdjelu, posipavši majonezom.
  3. Isto radimo i s krastavcima. Važno je uzeti u obzir da biljne slamke trebaju biti tanke kako ne bi izašle iz ukupne mase grickalica.
  4. Stavili smo sjeckana kuhana jaja, dodali majonezu.
  5. Završni sloj bit će sir, nariban, posut biljem.

Jelo je hranjivo, sočno i lijepo. U stanju je ukrasiti bilo koji blagdan.

Koktel salata od šunke i kukuruza

U ovom receptu naglasak okusa stavlja se ne samo na kukuruz, već i na sir. Ovo je jedna od glavnih i najkorisnijih komponenti užine.

sastojci:

  • šunka - 150 g;
  • kuhana jaja - 2 kom .;
  • krastavac - 1 kom .;
  • sir - 200 g;
  • kukuruz - 1 limenka;
  • majoneza - 2 žlice. l .;
  • peršin - 1 hrpa.

Peršin se može zamijeniti koprivom. To uopće neće utjecati na kvalitetu grickalice.

Priprema:

  1. Šunka se mora nasjeckati na male kocke. Ovo je osnova salate. Važno je preostale slojeve namazati majonezom.
  2. Krastavce u kockice stavimo u šunku.
  3. Slijedi kukuruz, aromatiziran majonezom, pomiješan sa polovicom sira (100 g).
  4. Jaja naribana, pospite višeslojni međuobrok.
  5. Kulinarsko remek-djelo upotpunjuje sloj sira i zelje.

Ovo je jedna od najčešćih i najlakših opcija za pravljenje "koktela".

Sa zelenim graškom

Postoje mnogi obožavatelji "Koktel" s graškom. Neki zamjenjuju ovu salatu, tradicionalnu „Olivieru“ na novogodišnjem stolu.

sastojci:

  • šunka - 200 g;
  • svježi krastavci - 3 kom .;
  • sir - 200 g;
  • zeleni grašak - 1 limenka;
  • majoneza po ukusu.

Dok pripremate salatu prema ovom receptu, majonezu ne preporučuje zamijeniti kiselim vrhnjem ili uljem, inače će jelo izgubiti svjetlinu.

Priprema:

  1. Prvo se sjecka šunka. Opcije rezanja 2 - kocke ili kocke. Mesni proizvod položen je na dno duboke zdjele salate, na vrhu podmazane majonezom.
  2. Krastavci su sjeckani i služe kao drugi sloj.
  3. Tekućina se odvodi iz limenke graška. Stvara se novi sloj, prekriven majonezom.
  4. Salatu ukrasite sirom.

Unatoč svojoj jednostavnosti, jelo izgleda spektakularno i odmah privlači pažnju.

Recept od rajčice

Koktel salata s rajčicom po ukusu značajno se razlikuje od gore navedenih vrsta grickalica. Čini se lakšim, premda je to kalorično na istoj razini kao i "Koktel" s krastavcima ili kukuruzom.

sastojci:

  • šunka - 200 g;
  • velika rajčica - 3 kom .;
  • svježi krastavci - 2 kom .;
  • sir - 200 g;
  • majoneza, papar - po ukusu.

Za pripremu salate bolje je koristiti mesnate rajčice, inače će zalogaj dati previše soka.

Proces kuhanja je elementarni. Imajte na umu da je salata složena u slojevima. Svaku od njih mazati majonezom.

Priprema:

  1. Šunku narežite na tanke kocke i stavite u duboku zdjelu.
  2. Drugi sloj sastoji se od krastavaca. Povrće, nasjeckane slamke položite na šunku.
  3. Rajčice treba izrezati na trake, staviti na krastavce.
  4. Kombiniramo sir, začinsko bilje i preostalu majonezu. Mirisna pokrivena salata.

Ovo jelo najbolje je pripremiti prije gozbe. Inače će inzistirani rajčica i krastavci dati sok. Salata će i dalje biti ukusna, ali će izgubiti svoj izvorni izgled.

Kako napraviti salatu od šunke i jabuka

Ljubitelji hrane više vole "Koktel" s jabukama. Odlikuje ga kiselost i istodobno lagana slatkoća. Prisutnost voća u sastavu obogaćuje poslasticu željezom.

sastojci:

  • šunka - 300 g;
  • velike jabuke - 2 kom .;
  • mrkva srednje veličine - 2 kom .;
  • kukuruz - 1 limenka;
  • salata - 2 lista;
  • maslinovo ulje, sol, začini.

Neki eksperimentiraju i zamjenjuju maslinovo ulje sunčanim izgledom. Rezultat ne ispunjava očekivanja. Ispada da je salata podebljana.

Priprema:

  1. Mrkva se mora naribati i usitniti na dnu posude.
  2. Ravnomjerno rasporedite nasjeckane jabuke.
  3. Pomiješajte šunku, nasjeckanu na tanke trakice, pomiješajte s izrezanom salatom.
  4. Na vrh mora biti položen kukuruz.
  5. Predjelo prelijte maslinovim uljem sa solju i paprom.

"Koktel" nije samo ukusna salata, već i zdrava grickalica. Koju god opciju kuhanja odaberete, svidjet će vam se svako tumačenje jela i postat ćete dostojan ukras svečanog stola.

Povezano Softver:Više od autora: