Riblje salate iz konzerve vrlo su popularne zbog praktičnosti kuhanja i izvrsnog ukusa. Živi primjer je recept za klasičnu salatu od tune u konzervi, koja se tijekom vremena mijenjala i danas ima mnogo varijacija.
Sadržaj materijala:
- 1 Klasičan recept
- 2 S tunom, krastavcem i jajetom
- 3 Uz kiseli krastavac i kukuruz
- 4 Klasična riža
- 5 Korak po korak recept od Julia Vysotskaya
- 6 Salata "Nicoise"
- 7 Srdačno predjelo od graha
- 8 S kineskim kupusom
- 9 Kako kuhati s krumpirom
- 10 Konzerva povrtne salate od tune
- 11 S pinjolama i cherry rajčicama
- 12 Kuhanje s dodatkom jetre bakalara
Klasičan recept
Svijetli predstavnik prehrane ljudi koji se pridržavaju pravilne prehrane.
Za izvršenje će vam trebati:
- limenka konzervirane ribe;
- 2 velike rajčice;
- 2 srednje krastavca;
- luk;
- trećina limuna;
- zelje, sol, šećer, balzamični ocat.
Riblje predjelo priprema se na sljedeći način:
- Luk se reže na kockice, koje se mariniraju s limunovim sokom i prstohvatom šećera oko 10 minuta.
- Male oprane kocke pripremaju se od opranih i osušenih rajčica i krastavaca.
- Povrće, riba iz konzerve i sitno sjeckani zeleni stavi se u spremnik.
- Nakon temeljitog miješanja, salata se slani i začinjava balzamičnim ocatom, koji daje pikantan začin.
S tunom, krastavcem i jajetom
Salata od tune s jajetom - jednostavan i lagan zalogaj.
Da biste ga pripremili, potreban vam je sastav proizvoda:
- tuna - 1 limenka;
- krastavac - 1 kom .;
- jaja - 2 kom .;
- luk - 1 p .;
- maslinovo ulje i limunov sok za preljev.
Način pripreme je izvršiti sljedeće radnje:
- Kockice luka rukama se nabore i mariniraju u limunovom soku 15 minuta.
- Krastavac i kuhana jaja izrezati su na sitne komade.
- Povrće, jaja i konzervirana tuna pomiješaju se u zdjeli za salatu nakon čega se začinju uljem.
Uz kiseli krastavac i kukuruz
Varijante zalogaja uz kisele krastavce dodane kukuruzom mogu se pripremiti od komponenata:
- limenke konzervirane ribe;
- 4 kiseli krastavci;
- luk
- ½ limenke kukuruza;
- 4 srednja jaja;
- 100 g majoneze;
- zelje i sol.
Glavne faze recepta:
- Konzervirana riba položena je u zdjelu, u koju se dodaje naribani luk.
- Kuhana jaja i krastavci također se trljaju u krupnu rernu i stavljaju u zdjelu.
- Polovina kukuruza se izvadi iz limenke i nasloži u kolač, nakon čega se doda ostatku sastojaka.
- Salata se drobi sa zeljem, slani i začinjuje majonezom.
Klasična riža
Hranjivo i brzo predjelo s rižinom osnovom savršeno je za srdačnu večeru.
Za dovršetak recepta trebat će vam:
- jaja - 5 kom .;
- kukuruz - 1 limenka;
- riža - 1 šalica;
- tuna - 2 limenke;
- luk - 1 p .;
- preljev majoneza;
- sol, papar i začinsko bilje.
Salata od tune s rižom priprema se prema sljedećoj shemi:
- Riža i jaja se kuhaju.
- Tuna i kukuruz nasloni se u drugo mjesto.
- Luk i jaja se režu na kockice.
- Svi pripremljeni sastojci pomiješaju se u zdjeli za salatu, nakon čega se zgnječe nasjeckanim začinskim biljem, solju, paprom i začinju proizvodom od majoneze.
Korak po korak recept od Julia Vysotskaya
Lagani zalogaj koji može diverzificirati izbornik prehrane.
Za pripremu salate koriste se:
- konzervirana tuna i kukuruz - svaka limenka;
- cherry rajčica - 150 g;
- Mozzarella sir - 100 g;
- zelena salata za ukrašavanje;
- maslinovo ulje i limunov sok za preljev;
- sol i papar.
Da bismo uživali u začinjenom okusu salate bogate hranjivim elementima, postupamo u fazama:
- Dno zdjele salate obloženo je salatom.
- Rajčice su izrezane na 4 dijela, a sir na kockice.
- Sir, rajčica, riba, maslac, sok, sol i papar pomiješaju se u zasebnoj zdjeli, nakon čega se snack slaže u pripremljenu posudu za salatu.
Salata "Nicoise"
Povijesna domovina salate je poznati grad Nice, bogat živopisnim bojama i kulturom.
Za pripremu grickalica trebali biste kupiti:
- limenka tune;
- 1 glava salate;
- 4 rajčice;
- 3 srednja jaja;
- 3 slatka luka;
- 150 g inćuna;
- ½ dijela slatke paprike;
- 200 g zelenog graha;
- nekoliko češnjaka češnjaka;
- maslinovo ulje;
- neke masline, limunov sok, vinski ocat, sol i začine.
Način kuhanja:
- Priprema se preljev od 100 ml ulja, 20 ml octa, soli i papra.
- Grah se kuha 5 minuta u kipućoj vodi, nakon čega se nasloni u drugar.
- 30 ml ulja zagrijte i pomiješajte s zdrobljenim češnjakom i kuhanim grahom.
- Kad grah omekša, uklanja se s vatre i hladi.
- Glava kupusa rastavlja se na lišće, koje se rastrga i stavi na dno zdjele salate.
- Dalje se stavljaju kolutići luka, koji su prekriveni kockicama rajčice.
- Na vrhu rajčice položeni su kriški graha i trakice papra.
- Povrćava masa začinjena je punjenjem.
- Prije posluživanja, pire od tune, četvrtine jaja, masline i filete inćuna stavite na predjelo.
Srdačno predjelo od graha
Instant salata, čija će se priprema zahtijevati sastav sastojaka:
- 2 limenke konzervirane tune;
- 1 limenka konzerviranog graha;
- ¼ crveni luk;
- 50 g sitno nasjeckanog peršina;
- 50 ml maslinovog ulja;
- sok od pola limuna;
- sol, papar.
Postupak pripreme sastoji se od sljedećih radnji:
- Umak se pravi od ulja, soka, soli i papra.
- U dubokoj zdjeli za salatu pomiješa se pire od tune, grah, sjeckani luk i sjeckani luk i peršin.
- Salata se začinjava pripremljenim umakom.
S kineskim kupusom
Da biste sebe i svoje ukućane razveselili zanimljivom salatom pikantnog začina, trebate pripremiti:
- na limenci tune i kukuruza;
- pola pekinškog kupusa;
- 2 svježa krastavca;
- pola luka;
- 3 češnja češnjaka;
- 170 ml jogurta;
- malo senfa, limunov sok, sol i začini.
Priprema vitaminske grickalice je jednostavna i brza:
- Pekin kupus izrezan je na male kocke.
- Krastavac pripremljen na kriške.
- Luk se mljeti što je sitnije moguće.
- Tuna se vilicom vilicom.
- Pripremljene sastojke pomiješamo u zdjeli za salatu i začinimo umakom, koji se priprema od mljevenog češnjaka, limunovog soka i 10 g senfa.
Kako kuhati s krumpirom
Zahvaljujući izvrsnom ukusu tune, koji omogućuje kombiniranje s raznim povrćem, možete kuhati srdačnu grickalicu s dodatkom krumpira.
Da biste to učinili, uzmite:
- tuna - 1 limenka;
- krumpir - 200 g;
- luk - 2 kom .;
- jaja - 3 kom .;
- kiseli krastavci - 3 kom .;
- zelje, sol i papar.
Prilikom kuhanja treba se pridržavati sljedeće sheme:
- Luk nasjeckajte i pomiješajte s tunom.
- Kockice kuhanog krumpira i jaja položeni su u zdjelu s ribom.
- Krastavci se izrezuju na kriške, koji se također šalju u zdjelu salate.
- U finalu se predjelo drobi sjeckanim biljem, slani i paprika po ukusu.
Konzerva povrtne salate od tune
Kad dođe vruće vrijeme, probavljiva hrana ne izaziva apetit, želim se priuštiti laganom zalogaju. Povrće salate s dodatkom tune bogate različitim hranjivim sastojcima bit će izvrsno rješenje.
Za pripremu jela potrebne su sljedeće komponente:
- zelena salata - 100 g;
- krastavci - 2 kom .;
- rajčica - koliko;
- jaja - 3 kom .;
- luk;
- konzervirana riba - 1 limenka;
- sol, začini i maslinovo ulje.
Da biste uživali u okusu ljeta:
- Jaja se kuhaju i izrezuju na 4 kriške.
- Krastavci i rajčice izrezati se na male kockice.
- Tanki prstenovi se pripremaju od luka.
- Dno zdjele salate obloženo je razrezanom salatom, na koju se stavlja povrće, jaja, zdrobljena tuna.
- Salata se slani, začinjava i začinjava maslinovim uljem.
S pinjolama i cherry rajčicama
Pripremite ovu salatu i osjetite njen okus, mentalno se uronite u talijansku atmosferu, sa svojstvenom zabavom i bojom.
Da biste izvršili recept, trebali biste dobiti:
- 5 listova salate;
- limenka tune;
- ½ dio staklenke graha;
- 10 cherry rajčica;
- 50 g kukuruza;
- 100 g pinjola;
- 2 jaja
- maslinovo ulje i jabučni ocat;
- bilje, sol i začini.
Način kuhanja:
- Borovi orašasti plodovi isprženi su na suhoj tavi i prženi solju do zlatno smeđe boje uz stalno miješanje da se spriječi izgaranje.
- Kuhana i ohlađena jaja izrezati na 4 dijela.
- Rajčice su prepolovljene.
- Grah, kukuruz i tuna bacaju se u dodatak hrane kako bi se hrana oslobodila od viška tekućine.
- Listovi salate narezani su na male komade.
- U zasebnoj zdjeli pomiješajte se zelena salata, rajčica, grah, kukuruz, pečeni pinjoli, sol i začini.
- Na vrhu se rasporede četvrtine jaja, nakon čega se predjelo začinjava maslinovim uljem i malo octa.
Kuhanje s dodatkom jetre bakalara
Odmrzavanje predjela u ustima ne oduzima puno vremena od kuhara, ali diverzificira čak i postavu svečanog stola.
Da biste recept prenijeli u život, morate pripremiti sljedeće komponente:
- riba - 1 limenka;
- jetra bakalara - 1 limenka;
- riža - 120 g;
- prerađeni i tvrdi sir - 100 g svaki;
- jaje - 4 kom .;
- rajčica - 3 kom .;
- preljev majoneza;
- začini, sol, zeleni luk.
U postupku stvaranja užine:
- Rajčice i kuhana jaja izrezati na kockice.
- Riža se kuha s začinima i soli dok se ne skuha.
- Jetra se gnječi sjeckanim lukom.
- Sir se utrlja na grubu rernu.
- Salata je složena u slojevima, od kojih je svaki prekriven mrežom majoneze: rajčica, ⅔ riža, jetra s lukom; krem sir, ½ dijela jaja, ostatak riže, tuna s lukom, tvrdi sir, preostala jaja sa zelenim lukom.
Tako postoji mnogo jednostavnih recepata za pravljenje salata s tunom, iz kojih će svaka domaćica moći odabrati najukusnije za nju i svoje najmilije.