Salata od mrkve s češnjakom i majonezom najlakši je način za ukusan, i što je najvažnije, korisni međuobrok. Za izradu se obično koristi mali set sastojaka koji zahtijevaju minimalnu obradu. Ovo jelo ima nekoliko zanimljivih opcija od kojih je svaka dobra na svoj način.

Jednostavna salata od mrkve s češnjakom i majonezom

Oni koji ne vole dugo provoditi u kuhinji, uživat će u najjednostavnijem receptu. Cijeli proces kuhanja traje ne više od 10-15 minuta.

Pored toga, potrebne su samo četiri komponente:

  • 2 srednje velike sirove mrkve;
  • 75 g majoneze;
  • 3 češnja češnjaka;
  • 1-2 prstohvat soli (po ukusu).

Da biste od svega toga napravili salatu od mrkve s češnjakom i majonezom, trebate:

  1. Mrkvu temeljito operite, a zatim ogulite i lagano nasjeckajte na rerni s velikim (ili srednjim) stanicama.
  2. Prođite češnjak kroz prešu. Ako nije dostupan, onda se kriške mogu narezati na rernu s najmanjim ćelijama.
  3. Dodajte češnjak mrkvu i malo soli.
  4. Sve proizvode prelijte majonezom i dobro izmiješajte.
  5. Gotovu masu prebacite u zdjelu za salatu i ukrasite svježim biljem.

Gospodarice se moraju sjetiti jednog važnog pravila. Salata će biti ukusna samo uz slatku mrkvu. Ako se odjednom pokazalo da je svjež, tada možete doslovno dodati prstohvat šećera u gotovu smjesu.

Kuhanje s jajima

Ista salata može se učiniti kaloričnijom ako u njen sastav unesete dodatne sastojke. Uzmimo za primjer opciju gdje se koriste mrkva, sir, češnjak, majoneza, jaje i sol (ako je potrebno). Svi se oni međusobno savršeno kombiniraju. Stoga se i salata ispada neobično ukusna.

Da biste radili, morate uzeti:

  • 300 g mrkve;
  • 3 jaja
  • 2 češnja češnjaka;
  • 150 g parmezana;
  • majoneza.

U ovom se slučaju sve također obavlja brzo i vrlo jednostavno:

  1. Najprije morate oguliti prethodno opranu mrkvu, a zatim je polako protrljajte na posebnoj korejskoj rerni.
  2. Tvrdo kuhana jaja i ohladite. Zatim ih treba oguliti i naribati, ali s malim stanicama.
  3. Prođite češnjak, kao i obično, kroz posebnu drobljenje. Alternativno, možete ga nasjeckati nožem, a zatim ga zgnječiti u mort.
  4. Poželjno je i naribati sir na rerni za korejsku mrkvu.
  5. Skupite sve pripremljene sastojke u zdjelu (ostavite malo sira za ukras). Prelijte ih majonezom i dobro promiješajte.
  6. Salatu ukrasite naribanim parmezanom.

Kako bi gotovo jelo izgledalo impresivnije na stolu, može ga dodatno posipati svježim nasjeckanim začinskim biljem.

Ukusan recept:salata za palačinke od jaja

Jabučni recept

Ako svježoj jabuci dodate mrkvu s češnjakom, salata će postati ne samo svježa, već i izuzetno korisna. To će potvrditi bilo koji liječnik. Svi znaju da jabuke pozitivno utječu na kardiovaskularni sustav i stanje ljudskog crijeva.

Za takvo jelo trebat će vam:

  • 2 jabuke
  • 4 mrkve;
  • sol;
  • 4 češnja češnjaka;
  • majoneza.

Kako kuhati salatu:

  1. Oguljenu mrkvu naribajte na krupnoj rerni. Preporučljivo je uzimati voće svježe (ne tromo) i slatko.
  2. Jabuke operite, a zatim polako odrežite koru od njih i uklonite sjemenske jezgre. Preostalu pulpu usitnite na rerni s velikim ćelijama. Bolje je koristiti kisele jabuke.
  3. Oguljeni češanj češnjaka kroz posebnu prešu.
  4. Zgnječene proizvode saberite u jednu zdjelu, posolite i promiješajte.
  5. Gotovu masu napunite majonezom.

Ako pripremite takvu salatu za svečanu gozbu, tada možete koristiti nestandardni način posluživanja. Za ovo pripremljenu masu prvo treba čvrsto zbiti u zdjelu, a zatim je okrenuti tako da se salata nalazi na tanjiru za posluživanje.

Salata: mrkva, sir, češnjak i majoneza

U posljednje vrijeme vrlo je popularna salata od mrkve sa sirom i češnjakom-majoneznim preljevom. Izvodi se vrlo brzo i bit će pravi "čarobni štapić" u slučaju da gosti iznenada pojure u kuću.

Sastav salate:

  • 3 velike mrkve;
  • 2 topljeni sir;
  • malo soli;
  • 4 češnja češnjaka;
  • majoneza.

Čak i potpuno neiskusna domaćica može napraviti tako divnu salatu. Da biste to učinili, morat će obaviti nekoliko jednostavnih operacija:

  1. Mrkvu operite i ogulite. Narežite ga na rernu (korejsku ili redovitu s velikim ćelijama).
  2. Protisnite češnjak lagano kroz prešu.
  3. Naribajte sir na krupnoj rerni.
  4. Preklopite proizvode u duboki tanjur, lagano posolite, prelijte majonezom i dobro promiješajte.

Salata je idealna za domaću gozbu kao sočan i mirisni međuobrok. Gosti i domaćinstva cijenit će napore domaćice i sigurno će biti zadovoljni.

Kako napraviti repe

Ispostavit će se još ukusnije ako se salata od mrkve s češnjakom i majonezom nadopunjuje repe. Može se uzimati i kuhano i kiselo. Rezultat će biti podjednako odličan.

Dakle, za tri obroka takve salate trebat će vam:

  • 2 češnja češnjaka;
  • 200 g repe i mrkve;
  • majoneza.

U stvari, tehnika kuhanja ostaje ista:

  1. Povrće ogulite češnjakom.
  2. Operite repe s mrkvom pomoću srednje velike rerne.
  3. Prođite češnjak kroz prešu od češnjaka.
  4. Proizvode skupite u zdjelu za salatu, lagano prelijte majonezom (moramo se sjetiti da će povrće i dalje pustiti sok) i pomiješajte.

Za originalniju posluživanje možete učiniti drugačije: povrće stavite u slojeve u čaše, svaku razinu namažite smjesom majoneze i češnjaka. Dobivate prilično zanimljivo porcionirano predjelo.

Srdačno predjelo s kobasicom

Obično se za sastanak gostiju domaćice prije svega trude kuhati povrće ili mesne kriške za stol. Početak obroka traje dugo. Kad je vrijeme ograničeno, oba ova jela mogu se kombinirati i, na primjer, pripremiti salatu od povrća s kobasicom. Rezultat je nevjerojatna zakuska u nekoliko minuta.

Da biste ga pripremili, trebate samo:

  • 4 male mrkve;
  • 3 češnja češnjaka;
  • 2 kriške kuhane kobasice;
  • 100 g majoneze;
  • sol;
  • mljevena paprika.

Napraviti salatu neće biti teško. Da biste to učinili:

  1. Opranu mrkvu prvo treba oguliti, a zatim protrljati na krupnoj rerni.
  2. Oštrim nožem sitno nasjeckajte češnjak. Dodajte ga u mrkvu.
  3. Proizvode pospite solju, paprom, ulijte majonezu i odmah promiješajte.
  4. Gotovu masu stavite u zdjelu za salatu.
  5. Na vrhu napravite laganu mrežicu majoneze.
  6. Garnirajte kobasicu narezanu na tanke kocke (ili slamke).

Svaki gost u svom tanjuru može ili pomiješati sastojke ili jesti zasebno kobasice i povrće.

Salata od mrkve s češnjakom, majonezom i kupusom

Ljubitelji povrtnih mješavina trebali bi dodati kupus u salatu od mrkve. Bolje je ako nije bijela glava, već Peking. Stručnjaci smatraju da to nije samo dijetalni proizvod, već i neobično koristan proizvod. Preporučuje se jesti osobama koje pate od čira na želucu, kao i onima koji imaju srčane probleme.

Za pripremu takve vitaminske smjese trebat će vam:

  • 1 velika mrkva;
  • 0,5 kg pekinškog kupusa;
  • 100 g majoneze;
  • sol;
  • hrpa peršina;
  • 1 češanj češnjaka.

Korak po korak upute:

  1. Tanko nasjeckajte kupus.
  2. Mrkvu naribajte na najvećoj rerni.
  3. Nasumično nasjeckajte zelje oštrim nožem.
  4. Protisnite češanj češnjaka kroz prešu. Taj će iznos biti sasvim dovoljan. Salata ne smije biti previše oštra.
  5. Prikupite pripremljene sastojke u čistu posudu.
  6. Dodajte majonezu i dobro promiješajte.

Ispada neobično ukusna i vrlo mirisna salata, što je idealno za terapijsku i preventivnu prehranu.

Povezano Softver:Više od autora: