Na svečanom stolu uvijek želite vidjeti samo najzanimljivije grickalice za usta. Vrijedan gost na njemu će biti salata od pilećih prsa. Jednostavni i ukusni recepti od njega u različitim varijacijama predstavljeni su u nastavku.

Salata od dimljene pileće dojke

Dimljeno meso dodaje pikantnost predjelu. Sastojci: 230 g dimljene pileće prsa, limenka crvenog konzerviranog graha, veliki svježi krastavac, mrkva, češnjak, sol, majoneza, svježi kopar.

  1. Mrkva se sjecka pomoću posebne žlice za korejski međuobrok. Isti se uređaj koristi i za trljanje krastavaca.
  2. Grah se riješi tekućine iz staklenke.
  3. Meso se reže na male tanke kriške.
  4. Sva pripremljena hrana je pomiješana i soljena.

Dresirana salata od dimljenih pilećih prsa s mješavinom majoneza, češnjaka i nasjeckanog kopra.

S ananasom

Ovaj je recept jedna od najpopularnijih opcija za predjelo od pilećih prsa među svima. Sastojci: 260 g piletine, savršeno jaje, pola limenke ananasa u sirupu, 80 g tvrdog sira, majoneza.

  1. Piletina se kuha, ohladi i sitno nasjecka.
  2. Tvrdo kuhana jaja trljaju se na krupno rešetku.
  3. Ananas izrezati na kockice.
  4. Sir se trlja s rernom sa srednjim odjeljenjem.
  5. Salata s ananasom i pilećim dojkama složena je u slojevima sljedećim redoslijedom: piletina - jaja - voće - sir.

Salatu možete ukrasiti orasima i perjem luka, prikazujući cijeli ananas.

S gljivama

Gljive odgovaraju bilo kojem. Ali bolje je koristiti kisele gljive. Sastojci: kilogram dimljene pileće prsa, 4 kom. jaja, 2 kisela krastavca, 5 krumpira, 380 g kiselih gljiva, luk, sol, majoneza.

  1. Krompir i jaja se kuhaju dok se ne skuhaju, nakon čega se sjeckaju u male kockice.
  2. Luk se nasjecka i prži do zlatne boje.
  3. Gljive se oštrim nožem fino režu. Krastavci se također sjeckaju.
  4. Svi sastojci kombiniraju se u zdjeli za salatu, slani i začinjeni majonezom.

Umjesto kiselih gljiva, možete uzeti svježe, pržiti ih u tavi s lukom.

Salata od pilećih prsa

Od kuhane piletine možete skuhati vrlo zadovoljan međuobrok, ako u njemu koristite i rižinu žitaricu. Sastojci: pola čaše duge bijele riže, 380 g mesa, mrkva, 4 kom. jaja, sol, granulirani češnjak, majoneza.

  1. Pileće meso kuha se u slanoj vodi i ručno se dijeli na vlakna.
  2. Mrkva, riža i jaja kuhaju se odvojeno. Gotove žitarice temeljito se isperu hladnom vodom.
  3. Svi pripremljeni sastojci se miješaju, solju, posipaju češnjakom i začinju majonezom.

Ukusno je dodati takvom predjelu sitno sjeckani zelje.

Sa kukuruzom

Slatki kukuruz dodati će sočnost i svježinu u predjelo. Sastojci: 220 g pilećih prsa i isto toliko kukuruza, 3 kom. jaja, zelena slatka i kisela jabuka, šaka bijelih krekera, sol, majoneza.

  1. Grudi i jaja se kuhaju dok se ne skuhaju, nakon čega se režu na približno jednake male kockice. Jabuka se drobi na isti način.
  2. Pripremljene komponente su pomiješane, kombinirane s kukuruzom i krekerima bez tekućine.
  3. Ostaje dodati salatu i začiniti majonezom.

Po želji, predjelo možete nadopuniti slatkim paprom i / ili svježim krastavcem.

Kriška lubenice

Više materijala: salata s kriškom lubenice

Glavna značajka takvog jela je njegov dizajn u obliku kriške lubenice. Sastojci: 230 g kuhane piletine, 1 kom. crveni luk, 70 g tvrdog sira, 2 kom. kuhana jaja, 2 velike rajčice, par maslina, svježi krastavac, sol, majoneza.

  1. Fino nasjeckana kuhana dojka položena je prvim slojem u obliku kriške lubenice.
  2. Dalje se šalju kockice crvenog luka i naribana jaja.
  3. Poslije naribajte sitno naribani sir. Lagano dodajte i premažite odabrane slojeve majonezom.
  4. Iz mljevenog krastavca položena je "koža" lubenice. Od komada rajčice - pulpe. Tanke kocke maslina imitiraju kosti.

Uz ovaj dizajn, snack će biti dostojan ukras bilo kojeg stola.

Sa svježim krastavcima

Ova verzija salate ima zaseban naziv "Kaleidoskop". Sastojci: pola crvene paprike, 70 g tvrdog sira, 2 kom. pileća jaja, 2 svježa krastavca, 320 g pilećih prsa, pola limenke konzerviranog kukuruza, 160 g pileće šunke, 5 kom. suhe šljive.

  1. Dojka je kuhana i rastrgana vlaknima. Krastavci trljaju dugačku tanku slamku.
  2. Jaja kuhana dok nisu kuhana nasjeckajte na sitne komade. Osušene šljive u kipućoj vodi isto se usitne.
  3. Šunka i paprika izrezati se na tanke štapiće. Sir sitno utrlja.
  4. Salata je složena po sloju: piletina - kukuruz - krastavci - jaja - suhe šljive - šunka - papar - sir.

Predjelo se namaže majonezom i slani po ukusu.

Pržena salata od pilećih prsa

Prženo meso u kombinaciji s kiselim krastavcima i gljivama čini salatu posebno originalnom. Sastojci: 1 prsa, 170 g tvrdog sira, mala limenka šampinjona u konzervi, 3 kom. pileća jaja i kiseli krastavci, hrpa svježeg bilja, sol, majoneza, umak od čilija.

  1. Mali komadići piletine prženi su u bilo kojoj masti do zlatne boje.
  2. Meso se prelije vrućim umakom i ostavi da se ohladi.
  3. Jaja se kuhaju i trljaju na krupno rešetku, sir se reže na kockice.
  4. Šampinjoni se riješe tekućine i prerežu se na pola.
  5. Krastavci se sjeckaju na trakice.
  6. Svi pripremljeni sastojci, osim piletine, pomiješani su, začinjeni majonezom i soljeni.

Rezano meso i sjeckana zelenka stavljaju se na vrh salate.

Recept za dijetu

Ovaj lagani zalogaj savršen je za razdoblje prehrane ili nadopunjuje masna mesna jela umjesto priloga. Sastojci: Pileća prsa, 1 kom.avokado, 4 cherry rajčice, kriška limuna, hrpa peršina, prstohvat mljevene paprike, sol, 2 velike žlice maslinovog ulja.

  1. Meso je namazano uljem, posuto paprikom i ukiseljeno pola sata. Dalje, pecite u vrućoj pećnici što više.
  2. Avokado i peršin bez sjemenki sitno se sjeckaju, a rajčica se reže na dva dijela.
  3. Svi sastojci se pomiješaju, poškrope limunovim sokom i maslinovim uljem.

Poslužite salatu s kruhom od žitarica ili kruhom.

S kineskim kupusom

Krekere za grickalice najbolje je napraviti sami, a ne koristiti gotove s neograničenim soli i pojačivačima ukusa. Sastojci: 300 g pekinškog kupusa, 180 g kuhane piletine, šaka konzerviranog kukuruza, 2 kuhana pileća jaja, šaka bijelih krekera, majoneza, sol.

  1. Listovi kupusa sitno se sjeckaju.
  2. Dojka se reže na trakice, jaja na kockice.
  3. Svi sastojci se miješaju i začinju slanom majonezom.

Po želji se takvoj salati može dodati bilo koje drugo svježe povrće. Na primjer, krastavci ili cherry rajčice.

Sa sirom

Radi originalnosti u predjelo se dodaje slatka naranča (1 kom.). Preostali sastojci: 270 g piletine, šaka orahovih koštica, svježi krastavac, 70 g tvrdog sira, 3 kom. kuhana pileća jaja, mali crveni luk, sol, majoneza.

  1. Piletina kuhana u slanoj vodi, hladi se i rastavlja na vlakna.
  2. Jaja, luk i krastavac izrezati na kockice.
  3. Sjemenke sitno sjeckani.
  4. Sir se utrlja na najveću rernu.
  5. Kriške naranče bez filmova izrezati su na srednje kriške.
  6. Sve komponente kombiniraju se, slane i začinjene majonezom.

Posluživanje predjela u polovinama narančaste kože vrlo je lijepo.

Uz pečenu piletinu

Ova se salata može poslužiti ne samo hladna, već i u toplom obliku. Sastojci: 380 g pilećih prsa, 2 kom. luk i mrkva, 3-4 kisele krastavce, majoneza, maslinovo ulje, sol.

  1. Grudi se slane, zamotaju u nauljenu foliju i peku dok se ne skuhaju.
  2. Svježe povrće sitno se nasjecka i pasira u dobro zagrijanom maslinovom ulju.
  3. Krastavci se sjeckaju na tanke trakice.
  4. Svi pripremljeni sastojci pomiješani su, posoljeni i začinjeni majonezom.

Ukusno predjelo s biljem.

Mrkva u korejskom stilu

Najjednostavnija začinjena salata, koja se priprema u samo nekoliko minuta. Sastojci: 320 g piletine, 130 g korejske mrkve, 90 g tvrdog sira, svježi krastavac, sol, majoneza, crni papar.

  1. Piletina se kuha u slanoj vodi, hladi i dijeli se na vlakna.
  2. Sir i krastavac izrezati se na tanke trakice.
  3. Sastojci mogu biti slojeviti (glavna stvar je da je prvo meso, a zadnje sir) ili samo miješati u zdjeli za salatu.
  4. Predjelo je soljeno, biber i začinjeno majonezom.

 

Važno je ne pretjerivati ​​sa solju, jer je grickalica mrkve već slana.

Povezano Softver:Više od autora: