Svi imamo vremena kada su obična jela dosadna i želimo isprobati nešto novo, a da se pritom baš ne mučimo s kuvanjem, dugo stojeći u kuhinji. Za vas smo pripremili takav recept kao grahu salatu s krekerima!
Sadržaj materijala:
Jednostavna salata s konzerviranim grahom i krekerima
Salata s konzerviranim grahom i krekerima jednostavan je i zadovoljavajući način za užinu i vlastito hranjenje kućanstva. Upotrijebite sljedeći korak po korak recept.
Što je potrebno:
- šunka - 150 g;
- konzervirana hrana. grah - 1 limenka;
- majoneza –2,5 žlice. žlice;
- zeleno;
- krekeri s okusom mesa ili sira - pakiranje.
Prije svega, grah se izvadi iz limenke i ispere hladnom kuhanom vodom. Šunka se reže na tanke trakice. Ne zaboravite prethodno ukloniti kožu s nje. Radi praktičnosti možete dobiti vene i hrskavice kako bi salata bila još nježnija.
Zeleno sitno nasjeckajte. Može biti bilo koji, a istovremeno ne utjecati na okus jela: cilantro, peršin, kopar, origano - što god vaše srce želi. U posudi pomiješajte oprani grah, krekere i zelje. Obucite majonezom. Njegova količina se također može mijenjati po želji. Ako želite lakšu opciju, onda stavite manje.
Sa kobasicom
Sastav salate s grahom, krekerima i kobasicom uključuje:
- konzervirana hrana. grah - 0,5 kg;
- kuhana kobasica - 0,5 kg;
- luk repa;
- mrkva;
- ustajali kruh - 3 kriške;
- majoneza - 3 žlice. žlice;
- sol;
- začini.
Kobasica se reže na male kocke. Po želji može se malo pržiti, pa se salata može ispasti ugodnija. Sirova kobasica bit će lakša opcija.Luk i mrkva sitno se sjeckaju, nakon čega se neko vrijeme pasiraju u tavi s malom količinom ulja.
Grah se izlije iz limenke, nasloni u drugar i opere hladnom vodom. Moguće je iz slavine, ali bolje je dati prednost kuhanoj tekućini. Nakon što voda proključa, u zdjeli pomiješajte grah s kobasicom. Osušite kruh za krekere u pećnici, prelijte maslacem, pospite omiljenim začinima i narežite ga na kockice ili slamke. Ako su krekeri previše masni, možete ih staviti na papirnati ručnik kako ne bi zaprljali tanjur. Pomiješamo sve komponente, začinimo s dijelom majoneze. Prije posluživanja ukrasite začinskim biljem.
S piletinom i grahom i krekerima
Salata s piletinom, grahom i krekerima još je jedna opcija zloglasnog predjela, koja je prikladna kao lagani zalogaj ili kao puni obrok. Može se jesti za doručak ili ručak.
Sastav uključuje:
- konzervirana hrana. grah - 1 limenka;
- pileći file - 0,5 kg;
- Kineski kupus - 300 g;
- krekeri - 50 g;
- majoneza - 4 žlice. žlice;
- začini.
Piletinu skuhajte u malo zasoljenoj vodi, ohladite, narežite na male komade. Tečnost iz staklenke prelijemo konzerviranim grahom, isperemo je i prebacimo u zdjelu u kojoj će se pripremati salata. Tamo se stavlja pileći file.
Pekinški kupus podijelimo na nekoliko dijelova i nasjeckamo lišće slamkama debljine oko pola milimetra. Nakon toga dodajte ga ostalim sastojcima. U posude izlijte krekere s aromom mesa ili sira, začinite majonezom i dobro promiješajte. Vrhunsku salatu prije posluživanja možete ukrasiti zelenilom.
Kako kuhati s češnjakom?
Salata s grahom i krutoni s češnjakom je pikantnija opcija za one koji vole oštrija jela. Istodobno je ovaj međuobrok vrlo lagan i može se čak nazvati i dijetalnim ako majonezu zamijenite niskim postotkom kiselog vrhnja.
Sastav uključuje:
- konzervirana hrana. grah - 1 limenka;
- krekeri - 50 g;
- češnjak - 1 češanj;
- sir - 50 g;
- majoneza - 3 žlice. žlica.
Grah se uzima iz limenke, opere hladnom vodom i stavi u zdjelu, gdje će se pripremati naša salata. Klin češnjaka nasjeckajte u prešu za češnjak ili nožem. Zatim se krekeri stavljaju u zdjelu. Možete ih napraviti sami od ustajalog kruha, tostirati ga ili sušiti u pećnici ili kupiti gotovu ambalažu u trgovini.
Za kuhanje trebate koristiti tvrdi sir. Pa, grčki "Fetaki" možda je prikladan za tu svrhu, ali tada ga morate izrezati na kockice, a ne trljati ga na krupnoj rerni, kao što originalni recept sugerira. Kombinirajte sve sastojke u zdjeli, začinite majonezom, solju i naša salata s konzerviranim grahom je spremna!
S crvenim grahom i "kirieshki"
Ne volite bijeli grah? Tada ga možete lako zamijeniti crvenim. Salata od ovoga neće izgubiti svoj okus. Naprotiv, čak će steći i određenu zanos.
Sastav uključuje:
- konzervirana hrana s crvenim grahom. - 1 banka;
- krekeri "Kirieshki" s bilo kojim ukusom - 100 g;
- sir - 100 g;
- krastavci - 2 kom .;
- majoneza - 4 žlice. žlice;
- zelje.
Trebat će vam vrlo malo vremena za pripremu salate: otprilike 15-20 minuta. Crveni grah uzima se iz limenke, ispere vodom i prebaci u posuđe, gdje će se svi sastojci pomiješati. Pazite da nema previše vlage, jer će u protivnom salata ispasti bez ukusa.
Slijede u zdjeli krekeri. Možete odabrati svoj ukus proizvoljno, koji vam se najviše sviđa, ali slanina ili šunka sa sirom bit će poželjniji. Krastavce narezati na kockice, sitno nasjeckati zelje i naribati sir na krupnoj rerni. Kombiniramo sve komponente, začinimo majonezom, solju i nakon toga salata je spremna za posluživanje.
S pilećim prsa
Što je potrebno:
- pileća prsa - 2 kom .;
- konzervirana hrana. grah - 1 limenka;
- zelje - 1 hrpa;
- krekeri - 50 g;
- majoneza - 3 žlice. žlice;
- sol;
- začini.
Pileća prsa prethodno skuhajte. Zatim ih ohladite i narežite na kockice. Tekućina se odlije iz staklenke s grahom, nakon čega se ispere i stavi u posudu do dojke. Slijede krekeri. Možete ih kuhati sami, ili možete kupiti u trgovini gotove u pakiranju s bilo kojim ukusom.
Sve sastojke pomiješamo u zdjeli, začinimo majonezom, dodamo začine i sol. Na vrhu ukrasite zelenilom ili ga samo nasjeckajte i stavite u salatu. Prije posluživanja možete staviti i naribani sir.
Korak po korak sa kukuruzom
Sastav uključuje:
- konzervirana hrana. grah - 1 limenka;
- konzervirana hrana. kukuruz - 1 limenka;
- krekeri - 100 g;
- zeleno;
- krastavac - 1 kom .;
- majoneza - 3 žlice. žlice;
- začini.
Procijedite tekućinu iz limenki s kukuruzom i grahom, bacajući ih u drugar. Zatim operite i pomiješajte oba sastojka u posudi. Zeleno i krastavac sitno nasjeckajte na kockice, a zatim ih stavite na isto mjesto gdje leži grah sa kukuruzom. Dodajte krekere, začine po ukusu i začinite majonezom. Prije posluživanja salatu možete ukrasiti s par grančica zelenila na vrhu i preostalim krekerima.
Lagana salata od rajčice
Jednostavna i dijetalna verzija salate s grahom, koja vam može uljepšati obrok bez puno vremena.
Sastav uključuje:
- konzervirana hrana. grah - 1 limenka;
- rajčica - 2 kom .;
- krastavac - 2 kom .;
- majoneza - 3 žlice. žlice;
- krekeri - 100 g;
- zeleno;
- začini.
Grah bacimo u drugo mjesto za odlaganje, izlijemo svu tekućinu i operemo pod hladnom vodom. Preporučljivo je ne koristiti slavinu za trčanje. Rajčica se reže na male komadiće ili kriške, ovisno o tome koja vam je opcija poželjnija. Krastavac se reže na kockice. Zeleno sitno nasjeckajte.
Pomiješamo sve komponente, u posljednjem redu dodajemo krekere. Salatu napunite majonezom i začinima, ponovno temeljito promiješajte i lagani zalogaj spreman je za posluživanje!
Dimljena salata od piletine s grahom i rusima
A ovo je najzadovoljnija salata s grahom i krekerima. Najbolje je to učiniti služiti posebnom prigodom.
Sastav uključuje:
- konzervirana hrana. bilo koji grah - 1 limenka;
- dimljena piletina - 250 g;
- luk
- krekeri - 100 g;
- kiselo vrhnje - 3 žlice. žlice;
- zeleno;
- krastavac;
- začini.
Grah iz staklenke odbacimo u štapić, isperemo ga i stavimo na tanjur na kojem će se pripremati salata. Dimljena piletina se izrezuje, iz nje se vade sve kosti, a meso se reže na sitne komade i dodaje grahu. Luk se može ukiseliti ili pirjati, ovisno o vašim željama.
Krastavac se reže na male kockice, zelje nasjecka. Par grančica može se ostaviti za ukrašavanje salate prije posluživanja. Pomiješamo sve sastojke, na kraju dodamo krekere, začinimo majonezom i začinima. Sada je naše jelo u potpunosti spremno!
