Planinski pepeo običan - jedan od nepromjenjivih simbola ruske zabačenosti. Ovo je drvo čija se ljepota i plemenitost ogledaju u narodnim pjesmama i lirskim pjesmama, u pejzažnom slikarstvu i primijenjenoj umjetnosti. I usprkos tome, kultura je nezasluženo lišena pozornosti vrtlara koji smatraju rustikalnim za susjedstvo s izvrsnim hortenzijama ili ružama.
Sadržaj materijala:
Opis vrsta i sorti
Poznato je više od 80 vrsta rova Rowan, a polovina ih se može naći u Rusiji i zemljama ZND.
Pepeo iz planine (Sorbus aucuparia) - listopadno drvo visoko do 15 m, s raširenom i otvorenom krošnjom. Listovi su joj zeleni, bez pare, do jeseni postaju žuto-narančasti, lete uokolo.
Rowan cvjeta u kasno proljeće - rano ljeto, cvjetnocvetne cvasti ukrašavaju stablo 2 tjedna, nakon čega se pojavljuju voćni jajnici koji na kraju sezone stječu crvenu, narančastu, žutu, bijelu i druge boje, ovisno o obliku sorte određenog stabla. Oni postaju više ili manje jestivi nakon prvih mrazeva. No, napori uzgajivača uzgajali su sorte koje se razlikuju ne samo po velikoj veličini bobica, već i izvrsnom ukusu.
Za uzgojni rad korištene su uglavnom 2 sorte planinskog pepela - str. Moravski i str. Nevezhinskaja.
Na temelju njih stvorene su sljedeće domaće sorte:
- "Zrno" je malo stablo do 3 m, svijetlozelenog lišća i oskudno sjajnih plodova koji su netolerantni i imaju zanimljiv okus brusnice.
- "Angri" je drvo s prozirnom kompaktnom krošnjom.Listovi listova snažno su nazubljeni, imaju svijetlo zelenu boju. Bobice su jarko narančaste boje, skupljene u labave čuvare.
- „Kubični“ - visoki planinski pepeo (do 10 m) sa širokom piramidalnom krošnjom. Bobice su krupne, crvene, blago izdužene s izraženim rubovima na stranama.
- "Sorbinka" je popularna sorta, koju karakterizira dobar okus plodova - sočan, bez gorčine i adstrigentnosti. Stablo je malo, s kompaktnom krošnjom.
- "Betafed" je planinski pepeo male visine, s lišćem svijetlo zelene boje i ružičasto-žutim plodovima koji imaju desertni okus. Zimsko izdržljiv i urodan.
- "Edulis" - graciozno stablo do 12 m visine, s krunom uskog piramidalnog oblika. Listovi su meko zeleni, krupni, a bobice su tamnocrvene boje, skupljene u velike kriške.
- "Shiverwater Sidling" - vitko drvo visoko 10 - 12 m, s piramidalnom krošnjom i izraženom okomitom navikom. Listovi su tamnozelene boje sa sivkastim tonom, plodovi su crveno-narančasti.
Veliki ruski znanstvenik-praktikant I. V. dao je ogroman doprinos u pročišćavanju planinskog pepela stvaranjem novih sorti. Michurin. Zahvaljujući njegovom radu uzgajani su interspecifični hibridi križanja planinskog pepela s kruškom, glogom, mušricom, chokeberry i drugim kulturama iz obitelji Rosaceous. Takve sorte poput šipak, titan, desert, burka, likernaya i mnoge druge ne samo da će ukrasiti vrt, već će i nagraditi solidne usjeve zdravih i ukusnih bobica.
Osim gore navedenih sorti planinskog pepela, postoje i vrlo dekorativne sorte, zanimljive po neobičnoj boji i obliku lišća, obliku i veličini krošnje.
Kratki opisi ovih vrsta predstavljeni su u nastavku:
- "Globose" je uredno stablo sferične krošnje s tamnozelenim, blago uvijenim listovima i narančasto-crvenim plodovima brojnih stražara. Promjer krošnje je do 2 m, a visina stabla ovisi o razini cijepljenja na stabljici.
- "Fastigiata" je stablo vrbe s uskim stupastim oblikom. Kruna je izdužena zbog gustih skeletnih grana usmjerenih okomito prema gore. Listovi su tamnozelene boje, a bobice su boje šipak, vrlo elegantne i brojne.
- "Pendula", ili plačući planinski pepeo - stablo s krošnjama u obliku šatora oblikovano krošnjama skeletnih grana. Visina stabljike ovisi o mjestu cijepljenja. Dodatni ukras su svijetle narančaste bobice, prikupljene u velikim čuvarima.
Sljedeće dvije sorte atraktivne su zbog neobičnog lišća.
- "Aurea" u proljeće i početkom ljeta odjevena je u meko limunovo lišće koje sredinom sezone poprima svijetlozeleni ton.
- "Laciniata" zadržava pogled zahvaljujući snažno odrezanim listovima listova.
Nijanse uzgoja planinskog pepela
Ovo je nepretenciozno drvo koje može podnijeti kratkotrajnu sušu, jak vjetar, zagađenje plinom i jake mrazeve (do -50 ° C).
Upravo se iz tih razloga široko koristi u urbanom uređenju okoliša, pri stvaranju velikih parkova i šumskih vrtova. No, neke osobine njegovog uzgoja moraju se uzeti u obzir pri odabiru stalnog mjesta.
- Planinski jasen je neprikladno stablo za jačanje padina, pa se sadi na glatke površine.
- Kultura treba dobro osvijetljeno područje, jer je u hladu nemoguće ne samo čekati žetvu, već i uzgajati lijepo vitko stablo. Uz nedostatak svjetlosti, bit će usporavan, zakrivljen i običan.
- Unatoč otpornosti na planinsku pepelu na sušu, bez pravilnog zalijevanja neće biti moguće prikupiti vrijedan usjev čak ni sa odraslog stabla.
- Razina podzemne vode ne smije biti veća od 2 m.
- Prikladno je bilo koje tlo, osim močvarnih i slanih močvara.
- Rowan je samo djelomično samoplodna biljka, stoga, da biste dobili dobru žetvu, morate na mjestu imati najmanje dva stabla različitih sorti.
Slijetanje na otvorenom
Sadnja planinskog pepela vrši se u uobičajenom vremenskom okviru za takvu kulturu - u rano proljeće prije otvaranja pupova ili u jesen nakon jesenja lišća. Jama se priprema unaprijed, tako da tlo ima vremena da se slegne.Dimenzije udubljenja ovise o veličini korijenskog sustava sadnice, ali ako nije grub, tada je obično dovoljno 60 cm dubine i promjera 50-60 cm.
Za popunjavanje podzemne jame koristite gornji sloj iskopanog tla, koji je pomiješan s listom zemlje i humusom u jednakim omjerima. Planinski pepeo može rasti na osiromašenim tlima, ali idealan balans ljepote i produktivnosti može se postići samo ako se stvore optimalni uvjeti za rast mladog stabla. Gnojidba tijekom sadnje neće naštetiti: 300 g dvostrukog superfosfata i 200 g drvenog pepela ili 50 g kalijevog sulfata.
Savjet! Na glinenim tlima jama će morati biti dublja za 10-15 cm, a dno sloja koji se sastoji od slomljene cigle, škriljevca ili malog kamenja treba postaviti na njegovo dno.
- Sadnica je postavljena u sredinu ispunjene rupe, šireći korijenje, a odozgo je prekrivena ostacima plodnog tla.
- Ne preporučuje se produbljivanje korijenskog vrata, posebno kod cijepljenih sorti.
- Oko stabljike zemlja se dobro zbije i zalijeva obilno iz kante za zalijevanje.
- Istodobno s punjenjem jame obično se postavlja nosač za potpornje.
- Krug debla je muljen organskim materijalima: piljevina, slama, trava izrezana iz kosilice.
Njega stabla
Uzgoj planinskog pepela ne zahtijeva mnogo napora od strane vrtlara. Ona, kao i svaka voćka, za potpuno razvijanje treba zalijevanje, preljev i sezonsku obrezivanje. Svježe ukorijenjene sadnice posebno su zahtjevne na vlaženju. Treba ih zalijevati barem jednom tjedno (u nedostatku kiše).
Pod uvjetom da se osigura dobro sastavljena plodna smjesa za sadnju, nije potrebno dodatno hranjenje planinskog pepela.
Više odraslih uzoraka gnojiti 3 puta u sezoni:
- Početkom proljeća uvode se dušična gnojiva - urea ili amonijev nitrat za dobar porast vegetativne mase.
- Sredinom ljeta, nakon cvatnje, koriste se složena mineralna gnojiva s mikroelementima za pojačanu prehranu plodnog stabla i bolje sazrijevanje rasta drugog vala.
- Krajem kolovoza - početkom rujna, posljednja sezona dopunjena je fosfor-kalijevim gnojivima kako bi se uzorak bolje pripremio za zimsku hladnoću.
Kako podrezati
Prvi cilj obrezivanja bobica rogača je stvaranje snažnog kostura koji može podnijeti opterećenje plodonosnih grana u odrasloj dobi. Drugo je formiranje vijenca ravnomjerno osvijetljenih sa svih strana.
Operacije obrezivanja stabala počinju već od 2. godine života biljke. Uobičajeno vrijeme je rano proljeće, prije oticanja bubrega.
Prvo rade sanitarnu obrezivanje, uklanjajući slabe tanke izbojke, odlomljene grane koje rastu unutar krošnje. Pečat se čisti od bočnih izrasta do željene visine, izrezuju se izdanci ispod mjesta cijepljenja (ako ih ima).
Ubrane sorte moraju se suzdržavati u rastu. Da biste to učinili, uklonite vođu (središnji vodič) tako što ćete ga rezati na bočnu granu. Sve buduće skeletne grane skraćuju se za oko 1/3. Kut njihovog odlaska iz debla trebao bi biti najmanje 45 °, inače u budućnosti stablu može prijetiti puknuće. Da biste promijenili kut, morate koristiti strije ili povući grane na druge načine.
Svake godine potrebno je osigurati da izdanci koji se pojavljuju na rezanom vrhu ne vode drvo u visinu. Grane rowa mogu imati 6 - 10 skeletnih grana, a sve se proljeće skraćuju na gornji internod. Svi višak bočnih izdanaka uklanjaju se u prsten. Rezanje plača i sfernih oblika izvodi se u skladu s prihvaćenim standardima.
S godinama planinski pepeo počinje sve više donositi plodove, godišnji rast znatno se smanjuje - stablo počinje stariti. Može pomoći rezidba protiv starenja, u kojoj skeletne grane skraćuju do 3-4 godine drva.
Načini uzgoja
Vrsta planinskog pepela lako se razmnožava sjemenom. Za to se svježe voće gnječi, sjemenke se isperu iz pulpe i sije se na posteljinu u jesen.Tijekom proljetne sjetve, sjeme se mora podvrgnuti preliminarnom dvo-tromjesečnom raslojavanju, a sadi na otvoreno tlo krajem travnja.
Već u prvoj godini života sadnice mogu narasti i do 30 - 40 cm. U budućnosti se mogu koristiti kao stabljike sorti planinske pepela, koja ne zadržavaju svoja najbolja svojstva tijekom razmnožavanja sjemena. Za njih se koriste vegetacijske metode - reznice i cijepljenje.
Reznice se režu iz godišnjih prirasta.
Postoje dvije metode:
- zelene reznice;
- koristeći lignified reznice.
Zelene reznice izrezuju se u lipnju sa zrelih izdanaka, njihova duljina je 10 - 12 cm. Za bolje ukorjenjivanje koriste se stimulansi: "Kornevin", "Cirkon", "Heteroauxin". Otprilike 1 mjesec, reznice bi trebale biti u stakleničkim uvjetima uz redovito prskanje 2 puta dnevno. Za ukorjenjivanje se koriste različite podloge: treset + pijesak, vermikulit, perlit, čisti pijesak.
Vezeni reznice bere se početkom zime. Čuvaju se u podrumu do proljeća, a s početkom topline sadi se u kutije s pripremljenim tlom.
Vakcinacija se obično vrši u korijenovom vratu ili na pravoj visini u stabljici metodom pupoljka, tj. Putem bubrega. Najbolje vrijeme za ovu operaciju je druga polovica ljeta, kada dolazi do drugog vala protoka soka (ovo razdoblje se lako dokazuje lako razdvojenom kora). Bubreg se u pravilu ukorijeni u roku od 2 tjedna, a počinje rasti sljedećeg proljeća.
Savjet! Da biste uštedjeli prostor na mjestu i osigurali najbolje uvjete za plodored, u krunu divlje sadnice možete posaditi 2 do 3 različite sorte planinskog pepela.
Prevencija bolesti i štetočina
Ako vrtlari posvećuju puno vremena i truda zaštiti stabala jabuka ili krušaka, planinski pepeo često ostaje bez pažnje i uzalud. Uostalom, može postati izvor zaraze za ostala stabla na mjestu, što znači da zahtijeva istu pažnju i brigu kao i sve ostale kulture.
Najčešće je planinski pepeo zahvaćen bolestima lišća uzrokovanim gljivicama: septorija, hrđa, razne mrlje. Mjere prevencije iste su - rana proljetna obrada bilo kojim pripravkom koji sadrži bakar (Abiga-Peak, Khom, Bordeaux tekućina, itd.).
Rowan je osjetljiv na napad mnogih vrsta izoliranih štetočina, odnosno onih koji parazitiraju samo na ovom usjevu. U ovom redu su i moljac iz planinskog pepela, i grinja iz planinskog pepela, i apsida planinskog pepela, i pilana planinskog jasena i drugi.
Preventivno prskanje lijekovima "Fufanon" ili "Kemifos" pomoći će da se izbjegne opasnost. Ako se izgubi vrijeme i prebrodi broj štetočina, morat ćete planinski pepeo obraditi u nekoliko faza. Umjesto navedenih sredstava možete koristiti Aktaru, Inta-Vir, Iskra, Aktellik i druge.
Raspon planinskog pepela običnog
Veliki sočni plodovi planinskog pepela pronašli su svoju primjenu u različitim područjima života: tradicionalnoj medicini, kozmetologiji, veterini i kuhanju.
U narodnoj medicini
Bobice rakije imaju brojna ljekovita korisna svojstva, zbog visokog sadržaja vitamina B, C, K, E i PP, fitoncida i flavonoida, pektina i karotena, organskih kiselina i tvari koja ih čini jedinstvenima - sorbozom.
- Dekocija ploda rogača zaustavit će dijareju i nositi se sa nedostatkom vitamina.
- Svježi sok razrijeđen vodom koristan je kod SARS-a i gripe.
- Neki lijekovi za liječenje jetre, žučnog mjehura i bubrega uključuju planinski pepeo.
Regulira metabolizam masti u tijelu, imunomodulator, koristi se u liječenju grlića i drugih gljivičnih infekcija, a koristi se i u slučaju bazne bolesti.
U kuhanju
Sakupljanje plodova planinskog pepela obično se provodi u listopadu - studenom nakon prvog mraza, kada dobiju dovoljno šećera i djelomično gube stezanje. Kompot, sirupi i konzerve kuhaju se od bobica, izrađuju se marmelade, močvare i kandirano voće, prave se domaća tinktura i vino. Pikantan okus i bogata boja razlikuju praznine planinskog pepela.
Nije slučajno da ovo drvo uživa dobru slavu među ljudima, jer je planinski pepeo pravi kućni amulet, a njegovi plodovi izvor su zdravlja i dugovječnosti.