Riža kaša jelo je koje kombinira nekoliko prednosti odjednom. To je jednostavno, zadovoljavajuće, ukusno i prilično jeftino. Posebno brzo i jednostavno kuhati kašu od riže u laganoj ploči za kuhanje. A njegov okus možete poboljšati pomoću raznih dodataka za ispiranje usta.

Klasična kaša s mliječnom rižom u laganoj šerpi

Ova opcija može biti prikladna za cijelu obitelj kao bogat doručak, kao i zagrijavajuća večera. Ispada prilično debelo. Pored riže (1 žlica.) Trebat će vam koristiti: 25 g maslaca, 1 žlica. riža, 3 velike žlice granuliranog šećera, prstohvat soli, 4 žlice. masno mlijeko.

  1. Riža je pažljivo odabrana od neprikladnih žitarica, isprana hladnom vodom i položena u zdjelu s više kuhanja.
  2. Grožđice se ulijevaju količinom mlijeka navedenom u receptu. Važno ga je malo ugrijati, ili barem dobiti unaprijed od hladnoće.
  3. Jelo je soljeno, zaslađeno i aromatizirano uljem.
  4. Pod zatvorenim poklopcem potrebno je oko 50 minuta kuhanja u odgovarajućem načinu.

Ako uređaj nema program "Porridge", možete odabrati drugi, na primjer, "Krupa". U bilo kojem od njih ispasti će mliječna kaša s rižom u laganom štednjaku i nježna je usta.

Recept za kuhanje na vodi

Iskusni kuhari preporučuju kupnju okruglih žitarica za žitarice. Ostale sorte neće dati viskoznost neophodnu za kašu i učinit će jelo previše lomljivim. Uz glavnu komponentu (2 višesatne čaše) priprema se riža kaša na vodi s dodatkom: ¾ tsp stolna sol, 45 g maslaca, šećer i pčelinji med također se uzimaju po ukusu. Tekućina teče u 2 puta više.

  1. Prvo, žitarica se pere vrlo pažljivo. Vodu je potrebno mijenjati 8-10 puta tako da ona postane potpuno prozirna.
  2. Rižine žitarice izlivaju se u zdjelu za kuhanje. Na vrh se prelije nehladna tekućina, dodaju se sol, šećer i ulje.
  3. U programu "Kaša" ili "Riža" jelo se priprema 25 minuta.

Kad stroj začuje signal završetka, možete odmah poslužiti kašu od riže na vodi do stola ili je najprije ostaviti da se zagrije.

Srdačno jelo s mesom u laganoj ploči za kuhanje

Jelo na bazi svinjske kaše posebno je hranjivo. Dovoljno je uzeti 750-850 g. Također se koristi: mali luk, 1,5 tbsp. rižine žitarice, 2 velike žlice biljnog ulja, mrkva, sol.

  1. Oprano i oguljeno povrće izrezano je na kockice srednje veličine.
  2. Meso se temeljito opere i izreza na duguljaste kriške. Po želji proizvod možete i malo ponoviti.
  3. U programu "Prženje" svinjetina se prži na biljnom ulju do svijetlosmeđe boje, a zatim se prži meso s mljevenim povrćem. Dosta 12-15 minuta uz često miješanje.
  4. Zatim stavite temeljito opranu rižu u zdjelu uređaja i komponente prelijte vodom.
  5. Proizvodi se slane, nakon čega se aktivira program Krupa ili drugi prikladni način rada.

Ako domaćica ima vremena, gotove poslastice ostavite grijane 10-12 minuta.

Mliječna riža i pšenična kaša s grožđicama

Ovo jelo posebno vole najmanji gurmani. Kaša se dobiva u obliku sitnice zbog šećera (1 žlica) i grožđica (1 šaka). Pored toga, upotrijebit će se: pola čaše pšenice i riže za kuhanje, dvije šalice mlijeka i 3 vode, šaka grožđica, 35 g maslaca.

  1. Prije svega, suhi sastojci se ulijevaju u kapacitet uređaja. To su: grožđice i dvije vrste žitarica.
  2. Zatim se sadržaj posude izlije mješavinom mliječnog proizvoda i vode. U ovu masu možete dodati krišku ulja.
  3. Sastojci se dobro izmiješaju nakon čega se postavlja režim "Mliječna kaša" na 45 minuta.
  4. Nakon odgovarajućeg signala, jelo se poslužuje na stolu.

Gotova kaša bit će viskozna, a ne hladne konzistencije. Umjesto grožđica, dobro se slaže s bilo kojim drugim suhim voćem. Istina, na primjer, suhe šljive, suhe marelice i slično sušeno voće moraju se prvo pariti, a zatim sitno nasjeckati.

S bundevom

Takvo povrće čini poslasticu ne samo korisnijom, već i vrlo ukusnim izgledom. Kaša postaje ukusna, bogata narančasta boja. Kuhanje je dopušteno i iz svježeg i iz smrznutog povrća. Rezultat će biti isti. Od proizvoda koje ćete trebati pripremiti: 340 g pulpe od bundeve, vrećica vanilin šećera, 2 višesatne čaše kuhane vode, 1,5 iste čaše rižine žitarice, 3 žlice. masno mlijeko, 3,5 žlice. granulirani šećer, kriška kvalitetnog maslaca.

  1. Celuloza bundeve izrezati se na male kriške ili narezati na rernu. Ako se koristi povrće iz zamrzivača, prvo ga je potrebno odmrznuti.
  2. Kriške bundeve slažu se u zdjelu s više kuhala. U masu se dodaje mala količina vode - oko 5-6 žlica.
  3. Prvo se aktivira program "Stew", na kojem će bundeva postati meka za 10 minuta. Možete ga dodatno mijesiti i guračem.
  4. Riža se temeljito oprala u nekoliko voda posuto povrćem. Ostaje dodati vaniliju i obični šećer u zdjelu.
  5. Dodajte toplu vodu tako da nema oštrih temperaturnih razlika u uređaju.
  6. Mlijeko dodano u spremnik također treba malo zagrijati.
  7. Program "Kaša" je uključen. Proces traje 45 minuta.

Jelo se servira vruće s maslacem, a po želji i medom.

S kremom

Uz vrhnje, kaša je posebno nježna i ukusna. Sastav uključuje: 3 žlice. masno mlijeko, pola čaše riže s okruglim zrnom, 220 ml srednje masne vrhnja, prstohvat soli i granulirani šećer po ukusu.

  1. Nakon temeljitog ispiranja vodom, mljevenja se stavljaju u kapacitet uređaja.
  2. Tekuće komponente se prelivaju na rižu. Masa se slani i zaslađuje.
  3. Zatim možete polako uključiti štednjak na 55 minuta u posebnom programu "Mliječna kaša" ili drugom prikladnom načinu.
  4. Čim smjesa u posudi počne ključati, trebate podići poklopac i temeljito ga pomiješati. U procesu kuhanja to treba ponoviti 3-4 puta.
  5. Nakon signala o dovršetku uređaja, on se ne isključuje, već se prebacuje na grijanje na još 35 minuta.

Rezultat je kaša savršene konzistencije - ni gusta ni tanka.

Značajke kuhanja u sporom kuhalu: Redmond, Polaris, Panasonic

Općenito, ukusna kaša od bijele okrugle riže može se kuhati u uređaju bilo koje marke. Gospodarica će biti korisno razumjeti načine na koje se međusobno razlikuju.

Neki modeli Redmond multikokera nemaju poseban način "Porridge" i drugi prikladni. U tom slučaju trebate samo koristiti program "Pirjati", a zatim ostaviti jelo grijano do potpunog kuhanja.

Polaris ima dva prikladna načina odjednom - “Mliječna kaša” i “Krupa”. Između njih trebate odabrati ovisno o korištenim sastojcima. Na primjer, za kuhanje na vodi, prikladnija je druga opcija.

Za Panasonic modele najčešći su programi mliječna kaša, heljda i pilaf. Ove su opcije izvrsne za izradu nježne kaše od riže.

Ako uređaj nije opremljen unaprijed postavljenim načinima rada, zasigurno će u njemu imati posebnu funkciju multi kuhanja. U ovom će slučaju biti dovoljno ručno podesiti vrijeme na 35 minuta, a temperaturu na 110 stupnjeva.

Povezano Softver:Više od autora: