Korisna svojstva i kontraindikacije crnog rotkvica poznata su mnogim liječnicima i tradicionalnim iscjeliteljima. Ljekovita svojstva usjeva korijena napisana su prije stotine godina. Danas je rotkvica ukusan i zdrav dodatak stolu, koji mnogi nepravedno zanemaruju.

Biokemijski sastav i kalorični sadržaj crnog rotkvica

Sastav pulpe od rotkvica dugo nije bio tajna za znanost. Otkriven je i cijenjen bogat biokemijski sastav korijenskih kultura.

Crna rotkvica najkorisnija je rotkvica od svih sorti.

Sastav uključuje:

  • proteina;
  • ugljikohidrati (uključujući složene);
  • vlakna u dovoljnoj količini;
  • vitamini skupine B, A, C, PP;
  • mikro i makro elementi (željezo, kalij, cink, natrij, fosfor, magnezij, jod);
  • esencijalna ulja (posebno senf);
  • isparljive s visokom antimikrobnom aktivnošću;
  • fruktoza i saharoza;
  • specifični enzimi.

Kalorični sadržaj crnog rotkvica prilično je nizak. U 100 grama svježeg povrća samo 35 kalorija. Može se sigurno jesti čak i na strogoj dijeti. Ponekad je povrće dio „četkice“ salate za mršavljenje.

Crna rotkvica - korisna i ljekovita svojstva

Crna rotkvica je usjev korijena poznat vrtlarima.

Ljekovita svojstva rotkvice osvajaju se prvi put.

  • Jača se imunitet, povećavaju se potporne snage tijela.
  • Prirodni antibiotici koji čine proizvod mogu se uspješno boriti protiv zaraznih upala. Normalizirajte tjelesnu temperaturu.
  • Jod, koji je bogat rotkvicom, poboljšava štitnjaču, pa endokrinolozi preporučuju da je uključite u svoju prehranu.
  • Zahvaljujući antivirusnom učinku, omogućuje vam borbu protiv gripe i drugih virusnih bolesti. Značajno olakšava tijek bolesti, inhibirajući je u određenoj fazi, bez daljnjeg razvoja patološkog procesa.
  • Ima antitusivno djelovanje, što je izuzetno korisno kod jakih prehlada, bronhitisa.
  • Povrće ima diuretski učinak. Omogućuje vam uklanjanje pijeska iz bubrega, uklanjanje oteklina tkiva.
  • Aktivira proizvodnju žuči, poboljšava rad zajedničkih žučnih kanala i pomaže u normalizaciji probave.
  • Poboljšava pokretljivost crijeva, čineći ga aktivnim.
  • Ima blagi analgetski učinak.
  • Ima antiparazitske i antifungalne učinke.
  • Ublažava upalne procese u tkivima i zglobovima.
  • Poboljšava apetit.
  • Normalizira rad živčanog sustava.

Za žensko tijelo, usjev korijena ima svoja svojstva:

  • Pozitivan učinak na stanje reproduktivnog sustava. Sprječava zagušenje u jajnicima.
  • Obnavlja i normalizira menstrualni ciklus.
  • Koristi se tijekom gubitka kilograma kao niskokalorični i izuzetno zdrav proizvod.
  • Vitamini i minerali poboljšavaju stanje kože lica i kose.
  • Radish maske bore se s promjenama na koži povezanih s godinama.

Za muškarce, korijen je također koristan:

  • Ublažava upalu u prostati.
  • Poboljšava seksualnu funkciju.
  • Obnavlja tijelo nakon fizičkog napora.
  • Normalizira živčani sustav nakon napornih radnih dana.
  • Provodi prevenciju ateroskleroze (što je posebno važno za pušače).

Tijekom trudnoće i djece koja uzimaju rotkvicu također je korisno:

  • Folna kiselina u korijenu korijena omogućava da se neuralna cijev fetusa pravilno razvija.
  • Fosfor i kalcij osiguravaju stvaranje koštanog tkiva djeteta.
  • Budući da se proizvod bori protiv edema i ima nizak sadržaj kalorija, treba ga koristiti s jakim povećanjem tjelesne težine.
  • Djeca bi trebala jesti povrće jer poboljšava apetit i normalizira probavu.
  • Također, rotkvica doprinosi normalizaciji stanja nakon mentalnog i fizičkog preopterećenja u školi, tijekom razdoblja prilagodbe prilikom promjene mjesta boravka.

VAŽNO! Za trudnice, crna rotkvica proizvod je s kojim treba postupati oprezno. Pogrešan i nekontroliran unos ovog proizvoda može nanijeti značajnu štetu i fetusu i majci. Prije upotrebe povrća, trebali biste se posavjetovati sa svojim porodom-ginekologom.

Indikacije za upotrebu povrća

Upotreba crne rotkvice u prehrani ne samo da će biti korisna, već će pomoći i kod mnogih bolesti.

Korijen usjeva treba jesti sa:

  • giht;
  • disfunkcija seksualne funkcije kod oba spola;
  • cistitis, urolitijaza;
  • začepljenje žučnih kanala;
  • SARS, gripa;
  • nedostatak vitamina;
  • smanjeni apetit;
  • tijekom razdoblja oporavka nakon dugotrajne bolesti;
  • bolesti kardiovaskularnog sustava, popraćene porastom razine "lošeg" kolesterola;
  • sumnja na zloćudne novotvorine;
  • mentalno i živčano preopterećenje;
  • upalni procesi;
  • patologije štitnjače;
  • helminti;
  • gljivične bolesti;
  • virusne infekcije;
  • razvoj boli.

Pročitajte i:koristi i štete jabučnog octa

Recepti tradicionalne medicine s crnom rotkvicom

Upotreba crnog rotkvica dobro je poslužila mnogim generacijama. Radi ljekovitih svojstava rotkvica je postala popularno terapeutsko sredstvo. Postoje mnogi popularni recepti pomoću korjenastog povrća.

Učinkovit tretman za cijelo tijelo.

Najpopularniji recepti su:

  1. Priprema lijeka protiv prehlade od rotkvica i meda.
  2. Mast za kožne bolesti izrađena od biljnog soka i crnog vina, domaća.Takva smjesa uspješno se bori protiv čira, trofičnih čira i drugih formacija.
  3. Tinktura od radiča za liječenje upalnih procesa, gihta, živčanih slomova i prevenciju zloćudnih novotvorina.

Primjena u kozmetologiji

Kozmetologija također nije zaobišla koristan usjev korijena. Među profesionalcima za uljepšavanje, rotkvica je odavno prepoznata kao učinkovit lijek protiv akni i rozaceje. Sok od povrća povoljno djeluje na stanje kože, čineći je toniranom i mladom.

Od ovog prekrasnog povrća možete sami napraviti potrebne losione i maske.

Kod kuće možete pripremiti losione na bazi soka ili masku od naribane rotkvice. Losion se nosi s pigmentiranim područjima dermisa. Učestalom upotrebom primjetno se posvjetljuju. A maske na bazi rotkvice daju koži ujednačen ton, baršunastu teksturu i zdrav izgled.

Crna rotkvica s medom protiv kašlja

Recept za pripremu usjeva korijena s medom bio je poznat i našim bakama.

Sjajno sredstvo za suzbijanje kašlja!

Da biste pripremili lijek, morate uzeti:

  • usjev korijena srednje veličine;
  • med (količina se određuje prema vlastitom nahođenju).

Dobro isperite pod tekućom vodom, odrežite rep i vrh. Na vrhu napravite depresiju i izrežite lijevak. Stavite med u udubljenje. Postavite vrh na svoje mjesto. Nakon 5-6 sati med za kašalj je spreman. Koristite ga po žlicu 3 puta dnevno.

Upotreba povrća za mršavljenje

Prilično popularna rotkvica u raznim dijetama za čišćenje. Ovo povrće ponekad je uključeno u četku za salatu. Zbog niskog kaloričnog sadržaja rotkvicu možete konzumirati bez straha.

Radish je korisno povrće koje je potraženo među mnogima koji gube kilograme.

Zašto za mršavljenje odabrati ovaj korijen?

  1. Zbog velike količine vlakana crijeva se pročišćavaju. Svi raspadajući ostaci hrane, izmet, toksini se uklanjaju. Laganost se osjeća u crijevima.
  2. Bogat kompleks vitamina i minerala blagotvorno utječe na sve sustave i organe, omogućujući vam da zasitite tijelo potrebnim tvarima.
  3. Povrće pomaže uklanjanju viška tekućine iz tijela, borbi protiv oteklina.
  4. Aktivne komponente rotkvice pomažu obnavljanju živčanog i tjelesnog zdravlja, održavanju prehrane bez kvarova i izljeva.

Sok od crnog rotkvica - koristi i štete

Upotrebu soka od rotkvice dokazali su mnogi domaći stručnjaci. Normalizira mnoge procese i pomaže u borbi protiv patologija.

Crna rotkvica je usjev korijena koji sadrži puno hranjivih sastojaka i najmanje kalorija.

Korisna svojstva soka:

  • poboljšava probavu, normalizira apetit, uklanja toksine i toksine iz crijeva;
  • uklanja višak tekućine iz tkiva;
  • promiče zacjeljivanje rana, čira, kožnih bolesti;
  • poboljšava kardiovaskularni sustav, smanjuje rizik od nastanka kolesteroloških plakova, tromboze;
  • poboljšava stanje kože, čini kosu jakom i svilenkastom;
  • normalizira mentalnu aktivnost, poboljšava otpornost na stres;
  • bori se protiv kašlja s prehladom i bronhitisom;
  • Ima opće jačanje učinak na tijelo;
  • bori se protiv stanica raka, provodi prevenciju relapsa onkologije;
  • uklanja male kamenje iz žučnih kanala, osigurava normalizaciju proizvodnje žuči.

Unatoč masi pozitivnih kvaliteta, korijenski sok može imati negativan učinak na ljudsko tijelo.

  • Povećava kiselost i nadražuje sluznicu želuca.
  • Negativno utječe na caklinu zuba, uzrokujući njegovo uništavanje.
  • Može imati snažan stimulativni učinak na živčana vlakna, uzrokujući pretjeranu razdražljivost.
  • Zabilježeni su slučajevi srčanog udara nakon jela velike količine rotkvica. Ovi podaci nisu službeno potvrđeni, ali postoji mišljenje da usjev korijena može izazvati ovo stanje.

Kontraindikacije za korištenje

Ima niz kontraindikacija s kojima se morate upoznati.

Ne možete jesti povrće ili uzimati sredstva na temelju njega u sljedećim slučajevima:

  • u prisutnosti gastritisa s visokom kiselošću;
  • s peptičkim ulkusom dvanaesnika ili želuca;
  • s problemima s bubrezima;
  • s srčanim patologijama u akutnom stadiju;
  • s individualnom netolerancijom.

S izuzetnim oprezom, vrijedi koristiti rotkvicu:

  • trudnice, dojilje;
  • ljudi skloni alergijskim reakcijama na hranu;
  • mala djeca.

Povezano Softver:Više od autora: