Pšenična kaša - 7 recepata za ukusnu kašu

Pšenična kaša nije samo zdrav doručak, već je i dobra priloga uz meso ili ribu. A možete ga kuhati ne samo na najobičniji način, već i uz dodatak drugih sastojaka.

Pšenična kaša u mlijeku - klasičan recept

Recept koji će malo koga iznenaditi, ali istodobno ga koristiti prilično rijetko, ali uzalud!

Potrebni proizvodi:

• sol, šećer i maslac - po vašem ukusu;
• 50 grama pšenične kaše u suhom obliku;
• oko 250 mililitara mlijeka.

Postupak kuhanja:

1. Za početak, žitarice dobro isprati, ukloniti sve nepotrebno iz nje.
2. Ulijte mlijeko u lonac i dovedite do vrenja, a zatim začinite začinima, odnosno šećerom i solju, po našem ukusu i ulijte žitarice.
3. Smanjimo grijanje na minimum i dovedemo u spremnost u roku od 20 minuta. Poslužite kombinirajući s malo maslaca.

Korizno kuhanje

Kuhati pšeničnu kašu u vodi vrlo je jednostavno. Ovaj je recept pogodan za one koji posti, brinu o pravilnoj prehrani ili ako kod kuće nema mlijeka.

Potrebni proizvodi:

• čaša pšenične žitarice;
• začine po izboru;
• dvije čaše filtrirane vode.

Postupak kuhanja:

1. Prije kuhanja griz se mora dobro oprati.
2. Prikupite potrebnu količinu vode u posudu za kuhanje. Obično ga treba biti dvostruko više od suhog proizvoda. Odnosno, čaša žitarica - dvije čaše vode. Dovedite da prokuha.
3. Nakon toga začinite začinima, netko koristi sol i malo šećera, netko voli slanu opciju s crnim paprom.
4. Smanjite toplinu na prosječnu razinu i dovedite jelo u spremnost 15 minuta, dok sva tekućina ne ispari i masa ne postane meka.

U polaganom kuhaču

Pšenična kaša u sporem štednjaku ispada još ukusnija i nježnija, nego kad kuhate na štednjaku. Osim toga, ne morate kontrolirati postupak da se jelo ne izgori.

Potrebni proizvodi:

• 30 grama maslaca;
• jedna višesatna čaša žitarica;
• začine po vašoj želji;
• četiri višesatne čaše vode.

Ukusan recept: pšenična kaša u polaganom kuhaču

Postupak kuhanja:

1. Žitarica se čisti od nečistoća, sav višak se uklanja i dobro ispere dok voda ne postane relativno prozirna.
2. Stavite u spor štednjak, prelijte naznačenom količinom tekućine, začinite odabranim začinima po vašoj želji.
3. Uređaj se uključuje na način "Mliječna kaša" ili "Pečenje" 40 minuta, nakon čega se gotovo jelo kombinira s maslacem i može se poslužiti. Ako iznenada nakon 40 minuta tekućina i dalje ostane u spremniku, tada možete ostaviti kašu 20 minuta u načinu "Grijanje".

S bundevom

Kaša od pšeničnih žitarica s dodatkom bundeve vrlo je zanimljiva kombinacija. Možete ga kuhati i u mlijeku i u vodi.

Potrebni proizvodi:

• čaša proso;
• oko 300 grama bundeve;
• 500 mililitara mlijeka;
• začine po izboru.

Postupak kuhanja:

1. Oslobodite bundevu od kože i sjemenki, isperite i nasjeckajte na male komade.
2. Stavite ih u tavu, napunite vodom tako da pokrije sav sadržaj i nakon ključanja držite na srednje jakoj vatri oko 7 minuta.
3. Nakon tog vremena, trebate sipati suhe žitarice u spremnik i kuhati sve zajedno dok voda potpuno ne ispari.
4. U tu masu, kada nema više tekućine, dodajte polovinu naznačene količine mlijeka i svih začina po vašem ukusu, kuhajte 20 minuta i pustite da se kuha isto toliko vremena prije posluživanja.

Kuhanje kaše u pećnici od pšenične kaše

Za pripremu zdravog i mirisnog jela prema ovom receptu trebat će vam lonac ili neko drugo jelo otporno na toplinu.

Potrebni proizvodi:

• 500 mililitara mlijeka;
• 50 grama maslaca;
• sol po ukusu;
• dvije velike žlice vode;
• 150 grama pšenične kaše.

Postupak kuhanja:

1. Kao i uvijek, prvo isperite žitaricu dok voda ne bude dovoljno čista, a zatim je napunite toplom tekućinom i ostavite da kuha 25 minuta.
2. Kad prođe određeno vrijeme, kašu prebacimo u lonac, napunimo s polovicom naznačenog volumena mlijeka, dodamo vodu i maknemo sat vremena u pećnici, zagrijanoj na 150 stupnjeva.
3. Tijekom ovog postupka masa bi trebala nabubri. Ulijte preostalo mlijeko, stavite maslac, začine i opet stavite u pećnicu na još 20 minuta.

Ovo je zanimljivo:pšenična kaša

Srčana pšenična kaša s mesom

Kašu možete kuhati ne samo za doručak, nego i ako dodate meso iz nje napravite srdačan puni obrok.

Potrebni proizvodi za jelo:

• začin po ukusu;
• čaša pšenične žitarice;
• mrkva;
• 2 luka;
• otprilike 500 grama bilo kojeg mesa;
• 600 mililitara vode.

Postupak kuhanja:

1. Započnimo s pripremom mesa, treba ga oprati, oguliti i nasjeckati na kockice srednje veličine.
2. Stavite ih u tavu i lagano pržite, tako da se pojave ružičaste strane, prelijte mljevenom mrkvom, nasjeckanim lukom, začinite solju i pržite dok povrće ne postane mekano.
3. Nakon toga u pečenje dodajte opranu žitaricu, prelijte vodom tako da pokriva barem centimetar sav sadržaj. U ovoj fazi koristimo sve odabrane začine, promiješamo i dovedemo na slabu vatru oko 20 minuta. Grožđice trebaju apsorbirati svu tekućinu, postati mekane i mirisne.

Sa povrćem

Druga je mogućnost kako kuhati srdačno, ukusno i još zdravije jelo - kombinirati žitarice s povrćem.

Potrebni proizvodi:

• 150 grama pšenične žitarice;
• luk i mrkva;
• jedna paprika i tikvice;
• dvije rajčice;
• začine, začinsko bilje po želji.

Postupak kuhanja:

1. Žitarice pripremamo, operemo, nalijemo vodom i stavimo da se kuha. Nakon zagrijavanja sadržaja potrebno je oko 20 minuta na srednje jakoj vatri.
2. Dok ne postigne željeno stanje, nasjeckamo sve povrće na bilo koji prikladan način i počnemo pržiti u tavi: prvo luk, zatim mrkva, tikvice, paprika i rajčica, tako da daju sok. U ovoj fazi smanjite toplinu kako više ne bi bilo procesa prženja, već gulaša, začinite začinima i začinskim biljem.
3. Gotovu kašu prelijte povrćem, pomiješajte, isključite štednjak i pustite da kuha tako da žitarica zasiti.