Jednostavni sendviči pomoći će vam da brzo i ukusno ukrasite bilo koji stol. Možete ih ponijeti sa sobom u prirodu ili koristiti kao prilog čaši finog vina. Puno recepata omogućit će vam odabir varijacije pripreme proizvoda za ispiranje usta za bilo koju priliku i ovisno o dostupnosti paketa hrane u hladnjaku.
Sadržaj materijala:
- 1 Jednostavni i ukusni sendviči na svečanom stolu
- 2 Vrući sendviči - jednostavni recepti u tavi
- 3 Kuhanje s piletinom
- 4 Mogućnosti kuhanja pećnice
- 5 Proračunski zalogaji u žurbi
- 6 Što kuhati za piknik na selu
- 7 Kuhanje na kruhu
- 8 Vinski sendviči
- 9 Za dječji odmor
- 10 Recepti za brzi doručak
- 11 Croutons sa sirom
- 12 Umutite ljetne sendviče
Jednostavni i ukusni sendviči na svečanom stolu
Sendviči su sastavni dio posluživanja bilo kojeg svečanog stola. Što i ne čudi, jer su tako prigodno jesti pod aperitivom u iščekivanju glavnog jela.
Sa špricama i sirom
Zanimljiv zalogaj može se prikupiti od:
- staklenke sa špricama;
- 150 g sira;
- rajčica;
- peršin;
- 5 kriški smeđeg kruha;
- sol i začini.
Priprema:
- U zdjeli se miješa sir s nasjeckanim začinskim biljem i začinima.
- Kriške kruha podijelimo u trokute, koje razmažemo dobivenom masom.
- Špageti se polažu na vrh i u krug rajčice.
- Proizvodi se slane i ukrašavaju po želji.
S crvenim kavijarom, sirom i jajetom
Izvorni pristup stvaranju vaših omiljenih sendviča zahtijeva:
- 5 kriški kruha;
- 50 g kavijara;
- 2 jaja;
- komad tvrdog sira;
- 1 krem sir;
- zelje i sol.
Faze stvaranja:
- Tvrdi sir se utrlja i pomiješa s prethodno pire topljenim sirom i kuhanim jajima.
- Sjeckano zelje dodaje se u smjesu, nakon čega se kriške kruha prekrivaju.
- Na kraju se sendviči razmazuju kavijarom lososa.
Uz kavijar bakalara, sir i rajčicu
Pripremljeno od:
- 150 g srna bakalara;
- 2 prerađena sireva;
- rajčica;
- 10 kriški smeđeg kruha;
- grančice zelenila.
izvršenje:
- Sir se nariba i pomiješa s kavijarom.
- Polovina zelje nasjeckati i pomiješati sa sirnom masom.
- Rajčica je narezana.
- Komadići kruha razmazani su sirom-kavijarskom masom, na koji se stavljaju kriške rajčice.
- Sendviči su ukrašeni preostalim zelenilom.
Vrući sendviči - jednostavni recepti u tavi
Hranjiva grickalica u obliku vrućih predmeta u tavi dobra je za brzi zalogaj kao i za hranjivi doručak.
Važan je uvjet da se takvi sendviči odmah koriste, sve dok baza kruha ne izgubi svoju hrskavost zbog istaknutog soka za punjenje.
Opcija s krumpirom
Prehrambeni proizvodi iz:
- luk
- 6 kriški kruha;
- 200 g sira;
- 30 ml majoneze;
- 1 gomolja krumpira;
- jaja;
- sol, bilje i biljno ulje.
Shema za prevođenje recepta u život:
- Krompir i sir protrljaju, a luk nasjeckamo.
- Zeleno sjeckanje.
- Sir, luk, krumpir, zelje, jaje i majoneza pomiješaju se u jednom tanjuru.
- Kruh je prekriven smjesom, nakon čega se sendviči prže s nadjevom „dolje“, a nakon „gore“.
Kuhanje s piletinom
Poludnevni izvor energije pripremljen je iz tako jednostavnog setova namirnica:
- 4 kriške kruha;
- 150 g sira;
- slična količina piletine;
- 30 ml kiselog vrhnja;
- zeleno;
- suncokretovo ulje;
- sol i začini.
Način pripreme:
- Kuhano meso se nasjecka, luk se reže na male kocke, sir se protrlja.
- Luk i meso pomiješaju se u jednoj posudi, a u drugoj se miješaju čips od sira, kiselo vrhnje i začini.
- Sadržaj 2 zdjelice sjediniti i rasporediti na kruh.
- Sendviči se prže s dvije strane, počevši sa strane s užinom.
- Zelena se koristi za ukrašavanje proizvoda.
Mogućnosti kuhanja pećnice
Zanimljivi i istodobno jednostavni vrući predmeti mogu se pripremiti u pećnici.
Sa kobasicom i sirom
Bit će potrebno:
- 8 kriški kruha;
- komad maslaca;
- 100 g liječničke kobasice i tvrdog sira;
- ½ hrpe zelenila.
Priprema predjela poput ovog:
- U posudi omekša ulje, koje se odmah pomiješa s mljevenom kobasicom.
- Sir se protrlja i također pošalje u zdjelu s ostatkom smjese.
- Kriške kruha rezati se dijagonalno i posipati smjesom od kobasica i sira.
- Proizvodi se peku 10 minuta na 180 ° C, a zatim ukrašavaju zeljem prije posluživanja.
Uz ananas, sir i šunku
sastojci:
- 5 kriški tost kruha;
- 5 kriški šunke;
- 5 tanjura sira za hamburgere;
- 5 prstena od ananasa (konzerviranih);
- masline i zelje za ukras.
Postupak kuhanja:
- Na lim za pečenje obložen papirom za pečenje stavljaju se kriške kruha koje su prekrivene tanjurima šunke.
- Zatim se polože prstenovi od ananasa i oblože se pločicom sa sirom.
- Sendviči se šalju u pećnicu na 10 minuta, nakon čega se ukrašavaju maslinama bez sjemenki, grančicama zelenila i poslužuju za kušanje.
Proračunski zalogaji u žurbi
Da biste imali ukusan obrok, bez trošenja puno vremena za pripremu jela, možete pripremiti zalogaj samo iz onoga što je u hladnjaku.
Ova jednostavna tehnika koristi se u svim zemljama svijeta. Tako se rodila pizza, sve vrste varijacija brze hrane i druga brza jela pripremljena iz onoga što je bilo pri ruci.
Uz kobasicu i kečap
Ukusno predjelo iz proračuna doći će iz:
- 4 kriške kobasice;
- jednaka količina kruha;
- majoneze;
- kečap;
- ½ rajčice.
Postupak stvaranja:
Majoneza pomiješana s kečapom. Ova smjesa koristi se za podmazivanje kriške kruha na koje se stavljaju kriške kobasice i tanke kriške rajčice.
Sa sirom
Uzimaju se:
- 8 kriški kruha;
- 200 g proizvoda od sira;
- rajčica;
- perje luka, češanj češnjaka i preljev za majoneze.
Koraci za stvaranje su jednostavni koraci:
- Za nadjev pomiješa se naribani proizvod od sira, kašu od češnjaka, sjeckani luk i majonezu.
- Rajčice su narezane.
- Kriške rajčice raspoređene su na kriške kruha, koje su prekrivene sirom.
Što kuhati za piknik na selu
Pravljenje sendviča u prirodi najbolje je u obliku sendviča.
Preporučljivo je odabrati proizvode koji nisu previše sočni za njihovo stvaranje, jer će inače užitak "teći".
Opcija 1
potrebno:
- 4 kriške smeđeg kruha;
- onoliko kriški šunke;
- 2 kriške sira;
- rajčica;
- komad maslaca;
- 4 lista zelene salate.
Shema izrade:
- Kruh namažite maslacem i prekrijte u 2 kriške šunke, trakom sira i kriškom rajčice.
- Sve je prekriveno ½ zelene salate i drugim komadom kruha.
- Sljedeći sendvič priprema se na isti način.
Opcija 2
sastojci:
- 4 kriške kruha za tost;
- 2 jaja
- 2 krastavca;
- senf umak;
- 4 lista zelene salate.
Priprema:
- Kriška kruha je mazana umakom od senfa.
- Zatim se na nju raspoređuju kriške krastavca i stavljaju se ploče kuhanog jaja.
- Nadjev je prekriven salatom i kriškom kruha.
- Za drugi sendvič koriste se preostali proizvodi.
Kuhanje na kruhu
Svijetle i vrlo ukusne sendviče možete pripremiti koristeći:
- ½ kruha;
- 1 krem sir
- ½ krastavca;
- ¼ limun;
- 100 g crvene ribe;
- zelje.
Korak po korak, upute za izvršenje predstavljene su na sljedeći način:
- Kruh se reže na tanke kriške.
- Od sira se priprema pastasta masa kojom se namažu pripravci za kruh.
- Svaka kriška prekrivena je kriškom limuna, 2 tanke kriške krastavca i trakom ribe.
Vinski sendviči
Sendviči od:
- krekeri;
- 1 avokado;
- kriške plavog sira s plijesni;
- crveni luk;
- 50 ml kiselog vrhnja;
- sol, začini i malo limunovog soka.
Način kuhanja:
- Oguljeno voće mijesite vilicom zajedno sa sirom.
- U smjesu se doda isjeckani luk i kiselo vrhnje.
- Sadržaj usitniti u blenderu zajedno sa solju, začinima i limunovim sokom.
- Krekeri se namažu umakom i poslužuju s vinom.
Za dječji odmor
Na svečanom stolu za djecu možete pripremiti originalne kanapeje "Brodovi" iz jednostavnih proizvoda:
- kruh;
- sir - 100 g;
- kobasica liječnika - 100 g;
- krastavac i mrkva - 1 kom.
Način prevođenja recepta u život je sljedeći:
- Na kriške kruha izrezane su kriške broda.
- Tanke trake krastavca i kobasica složene su u obliku palube.
- Ploče sira učvršćene su čačkalicama i djeluju kao jedra.
- Gornji dijelovi čačkalica prekriveni su kriškama mrkve.
Recepti za brzi doručak
Sendviči "bičuju" izvrsna su alternativa umučenim jajima ili dosadnoj kaši prije početka napornog dana.
Od pita kruha
Potreban set namirnica:
- pita list;
- 100 g proizvoda od sira;
- 150 g šunke;
- jaje;
- suncokretovo ulje za prženje.
U procesu kuhanja izvode se jednostavni koraci:
- Pita kruh podijeljen je na male kvadrate, na čijoj su strani postavljene ploče sira i komadići kobasica.
- Rubovi baze premazani su jajetom i zajedno se drže tako da se formira omotnica.
- Pripremljene proizvode pržite s dvije strane u ulju do zlatno smeđe boje.
Croutons sa sirom
Brzi doručak s okusom djetinjstva, čija priprema treba:
- hljeb;
- 2 jaja
- hrpa mlijeka;
- 15 g maslaca;
- kriška ne svježeg sira;
- ½ hrpe zelenila.
Način pripreme:
- Jaja se tuku s mlijekom i solju.
- Kriške kruha umočite u jaja-mliječnu masu i pržite, a zatim posipajte čipsom od sira i sjeckanim začinskim biljem.
Umutite ljetne sendviče
S dolaskom ljeta na stolovima se pojavljuju kulinarska remek djela s raznim povrćem i voćem.Ova "sudbina" i uobičajeni sendviči nisu zaobiđeni.
Kanape od sira s rajčicom
Za izvršenje su vam potrebni:
- komad feta sira;
- 10 koštica maslina;
- 2 mala krastavca;
- 10 cherry rajčica.
Koraci za stvaranje užine su sljedeći:
- Brynza se izrezuje na komade, koji će postati osnova proizvoda.
- Na položeni sir: kriška krastavca, maslina i sitna rajčica.
- Kanapi su fiksirani čačkalicama.
„Bubamara”
Ne samo ukusno, već i vrlo lijepo predjelo priprema se od:
- raženi kruh;
- 50 g salate;
- hrpa kopra;
- 150 g cherry rajčice;
- 7 koštica maslina;
- žlice kiselog vrhnja i mala količina biljnog ulja.
Priprema:
- Od kruha se pripremaju četvrtaste baze ispod kanapea.
- Komadi se poprskaju uljem i posipaju nasjeckanim začinskim biljem.
- Kruh je prekriven segmentom salate i pola rajčice.
- Kao glava krave pričvršćuje se pola masline.
- Kiselo vrhnje privlači oči i točkice.
Sendviči su izvrstan međuobrok, koji se priprema brzo i jednostavno, ali istodobno se može natjecati s tradicionalnim zalogajima na svečanom stolu, kao i dosadnim jelima za doručak.