Purslane je višestrana biljka, od kojih u prirodi ima oko 200 vrsta, može biti neugodan vrtni korov, povrtnjak ili cvijet u cvjetnoj postelji. Jeli su ga od davnina Grci, Rimljani i Egipćani. U članku su opisane biljne i cvjetne sorte purslana.
Sadržaj materijala:
Portulak vrt: opis kulture
U vrtu Portulak nalaze se samo žuti sitni cvjetovi na kraju izdanaka. Ovo je jednogodišnja zeljasta biljka koja je sočna i ima mesnato lišće karakteristično za ovu skupinu. Mlado lišće i stabljike u sirovom i kuhanom obliku koriste se kao hrana.
Povrće purslane vrlo je nepretenciozna kultura. Dovoljno je jednom je posijati, a potom se razmnožava samo-sjetvom.
Jedu ga na isti način kao i špinat i kislice, dodaju ga salatama i juhama, a jedu ga svježeg. Listovi su sočni i ukusni, s blagom kiselošću.
Purslane ima ljekovita svojstva, od njega se prave alkoholne tinkture i dekocije.
Listovi su kiseli i sušeni, sadrže mnogo korisnih tvari:
- askorbinska kiselina;
- karoten;
- organske kiseline;
- glikozide;
- proteina;
- šećer;
- alkaloide;
- tarne i sluzave tvari;
- elementi u tragovima.
Biljka se koristi u narodnoj medicini za snižavanje šećera u krvi, liječenje očnih bolesti, hormonalnih poremećaja i skorbut, za povećanje krvnog tlaka i zaustavljanje krvarenja unutarnjih organa.
Uzgoj purslana iz sjemena
Purslane dobro raste na običnom vrtnom tlu. Ne treba mu puno organske tvari i treseta, u suprotnom mogu klice umrijeti.Možete dodati malo pijeska u tlo kako biste ga učinili lakšim.
- Ležište se izravnava, zalijeva i posipa sjemenkama purslana na njegovoj površini.
- Ne treba ih produbljivati, možete samo posipati malo pijeska ili zemlje.
- Odozgo su usjevi prekriveni filmom i čekaju da se pojave mladice.
- Prorjeđivanje se vrši kada izraste prva 2 ili 3 lišća, ostavljajući biljke na udaljenosti od 15 cm jedna od druge.
Kako i kada saditi
Sjeme za sadnice sadi se u ožujku. Kada se uzgaja sadnicama, prvi cvjetovi mogu se vidjeti u lipnju.
Sadnice se sadi u otvoreno tlo nakon mraza.
Purslane nije potrebno uzgajati na plodnom tlu, može se čak posaditi i na stjenovitom brežuljku, stvoriti tepih s podnim pokrovom na cvjetnoj postelji.
Biljka o kojoj se raspravlja također se dobro razmnožava reznicama. Možete odrezati granu, staviti je u vodu i nakon 2 tjedna puštat će korijenje. Pribor za jelo može se odmah saditi u otvoreno tlo. Dakle, porculanski frotir. Samo na taj način biljka kćer zadržava sve znakove roditelja i nosi prekrasne cvjetove.
Ako samostalno sakupljate zrelo sjeme hibridnih frotirnih sorti i sijete ih, uzgojeni ukrasni purslane, cvjetovi će imati jednostavne.
Zahtjevi na mjestu slijetanja
Zemljište za uzgoj dotične biljke ne mora biti vrlo plodno. To se posebno odnosi na cvjetne sorte purslana. Na plodnom zemljištu biljke će se "toviti", stvarajući čvrst zeleni tepih.
Tlo za purslane također ne smije biti previše naporno i vlažno - biljka ne voli stajaće vode. Raste čak i na stjenovitim područjima gdje je vrlo malo zemlje.
Kako se brinuti za purslac na otvorenom terenu
Uzgoj Portulaca oleracea malo se razlikuje od brige za njegove cvjetne sorte. Obilje sunca važno je ovoj izbirljivoj biljci. U prodaji postoje sorte koje joj nisu potrebne za obilno cvjetanje, ali većina sorti preferira dobro osvijetljene cvjetne gredice.
Purslane voli toplinu i lako podnosi toplinu.
Ne treba mu hranjenje, gotovo da nije pogođen bolestima i štetočinama. Ali na početku uzgoja potrebno mu je redovito zalijevanje. Kad sadnice narastu, zalijevaju se prema potrebi, jakim sušenjem tla, toplom, stajaćom vodom.
Tijekom jakih kiša, kada se tlo ne osuši dobro, purslane je podložan gljivičnim bolestima. Za profilaksu se mora liječiti Fitosporinom.
U fazi cvatnje poželjno je prihranjivati purslanu gnojivom koje sadrži puno fosfora i kalija. To će povećati ljepotu i trajanje razdoblja. Svijetle cvijeće lijepo izgledaju na pozadini alpskog brda ili u stijeni.
Uzgoj cvijeća kroz sadnice
Cvjetni purslane zadovoljava zelenim tepihom lišća svijetle boje - žutom, crvenom, narančastom, bijelom. Cvjeta od lipnja do mrazeva, a iako svaki cvijet živi samo jedan dan, blijedi navečer, njegovo cvjetanje je toliko obilno da se čini neprekidnim. Na vrtnoj parceli često se uzgaja perlanocrveni i dvostruki frotir, cvijeće koje liči na male ruže.
Dekorativni purslan je termofilna biljka, stoga ga je bolje uzgajati sadnicama.
Sjeme sjemena za sadnice je sredinom ili krajem ožujka. Budući da se treset nalazi u bilo kojem kupljenom tlu, što usporava klijanje purzlanovih sjemenki, zemlju trebate pripremiti za sadnice. Da biste to učinili, pomiješajte 4 dijela vrtnog tla s 1 dijelom pijeska i kalcina u pećnici.
- Za sadnice je prikladan mali plastični spremnik s drenažnim otvorima. Ispunjava se tlom i sadi sjeme na udaljenosti 1 cm jedna od druge.
- Odozgo su lagano posuti pijeskom, tlo je navlaženo bocom u spreju.
- Pokrijte posudu folijom i stavite na toplo, svijetlo mjesto.
- Čim su sjemenke proklijale (to bi se trebalo dogoditi za otprilike 1 tjedan), film se uklanja.
- Da se sadnice ne rastegnu previše, postavljaju se na najlakši prozorsku dasku i po potrebi organiziraju osvjetljenje.
Čim se u sadnici pojave dva istinska lista, sadi se u zasebne posude promjera oko 8 cm. U jednu posudu mogu se saditi 3 biljke. Tjedan dana nakon berbe, sadnice se hrane složenim mineralnim gnojivom.
Ovo je zanimljivo:Porčulan - ljekovita svojstva
Kako sakupljati sjeme biljaka
Postoje dva načina za skupljanje sjemenki purzlana. Prvi je izrezati zrele kutije za sjeme izravno iz grma. I drugo, jednostavnije, ali koje zahtijeva uništavanje zelene biljke.
Branje sjemena iz grma
Svaki procvjetali cvijet perlane živi samo jedan dan. Kad cvjetovi izblijede, možete bez žaljenja ukloniti latice iz jajnika. Ako se to ne učini, pod njima će biti nemoguće razmotriti kutije sa zrelim sjemenkama.
Nakon oprašivanja po suhom vremenu, sjeme Purslane sazrijeva nakon 2 tjedna, u kišnom i oblačnom - nakon mjesec dana.
Morate imati vremena odrezati zrele kutije prije nego što puknu, a sjeme će samo-sjetvom pasti u zemlju. Svježe ubrano sjeme klijat će tek sljedeće proljeće i trajat će do 3 godine.
Drugi način prikupljanja sjemena
Kad većina cvjetova na biljci izblijedi, a stabljika počne žutjeti, iskope iz korijena i objesite je naopako, bez lomljenja zelenog lišća.
Pod biljkom se širi lagana krpa ili uljana tkanina. Zrele kutije za sjeme same puknu, a sjeme padne na tkaninu. Morat će ih se sakupiti i sakriti tek prije proljetne sjetve.
Vrtni Purslane vrlo je nepretenciozna i zdrava kultura. Često raste na parceli poput korova, a neiskusni poljoprivrednici uopće ne sumnjaju u njezinu jestivost. No, uzgajivači cvijeća dobro su svjesni cvjetnog ukrasnog purslana, iako ga se ne može jesti. Ali vrlo je lijep i nepretenciozan kao i njegov rođak u vrtu.
