Pita sa džemom od jagoda omiljena je poslastica ne samo u Rusiji, već i u Europi. Jagoda daje proizvodima vrlo ugodan okus, koji je teško odbiti.

Torta od sloja pećnice s džemom od jagoda

Kad gosti iznenada stignu, možete upotrijebiti recept iz gotovog lisnatog tijesta.

Sastav sastojaka:

  • lisnato tijesto - 1 kom .;
  • džem od jagoda - 1,5 šalica;
  • škrob - 5 g;
  • meki sir - 410 g.

Način kuhanja:

  1. Odmrznite tijesto, razvaljajte ga i stavite na lim za pečenje ili posudu za pečenje.
  2. Dno tijesta probušite na različitim mjestima kako se ne bi dizalo prilikom pečenja.
  3. Tortu pospite mekim sirom. Šećer ne treba dodavati jer u džemu ima dovoljno zaslađivača.
  4. Škrob pomiješan sa ¼ šalice vode.
  5. U džem dodajte dobiveni škrob.
  6. Podmažite marmeladom preko sloja sira.
  7. Pecite na 210 stupnjeva oko 30 minuta.

Prije posluživanja pričekajte da se poslastica ohladi.

Od tijesta kratkog tijesta

Neobična i brza za pripremu pita, koja će biti savršen izbor za bilo kakvu čajnu zabavu.

Sastav sastojaka:

  • pšenično brašno - 360 g;
  • granulirani šećer - 1 šalica;
  • soda hrana. - 5 g;
  • pileće jaje. - 3 kom .;
  • ocijedite. ulje - 140 g;
  • gomolja. džem - 250 g.

Način kuhanja:

  1. Jaja se mljeve sa šećerom.
  2. Unaprijed nabavite ulje i pričekajte dok ne omekša. Pomiješajte s pilećim jajetom.
  3. Dobro mijesiti. Dodajte gaziranu soda.
  4. Postepeno dodajte pšenično brašno, promiješajte.
  5. Četvrti dio tijesta izvadite na hladno.
  6. Ostatak mase razvaljajte i stavite na lim za pečenje. Zavijte rubove.
  7. Na tijesto rasporedite džem.
  8. Izvadite ostatke iz zamrzivača i narežite ih na marmeladu.
  9. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
  10. Pecite tortu 30 minuta.

Izrada pogačice s džemom od jagoda traje oko 50 minuta.

Kuhanje u laganoj pećnici u sporom štednjaku

Instant kolač, proizvodi za koje svi imaju u hladnjaku.

  • prosojno brašno. - 320 g;
  • pileće jaje. - 1 pc .;
  • granulirani šećer - 100 g;
  • kefir - 1 čaša .;
  • soda hrana. - 5 g;
  • gomolja. džem - 250 ml.

Način kuhanja:

  1. Jam se pomiješa s kefirom.
  2. U smjesu dodajte razmućenu soda. Pustite da vari.
  3. Prosijati brašno.
  4. Dodajte granulirani šećer i pileće jaje.
  5. Ulijte brašno i miješajte da dobijete tijesto.
  6. Podmažite posudu.
  7. Razvaljajte tijesto.

Postavite način "Pečenje" na 1 sat. Po potrebi dodajte 5 minuta.

Na kraju se spremnost pita sa džemom od jagoda u sporoj ploči provjerava šibicom ili čačkalicom.

Sa sjemenkama maka

Jedinstveni recept za tortu s džemom od jagoda i makovim sjemenkama.

Sastav sastojaka:

  • jogurt - 1 čaša .;
  • suncokretovo ulje - 7 tablica. l .;
  • brašno - ½ kg;
  • žumance - kom .;
  • šećer - 2 tablice. l .;
  • sol - 1 prstohvat;
  • svježi kvasac - 20 g;
  • džem od jagoda - 200 g;
  • mak - 3 stola. l.

Način kuhanja:

  1. Kvasac zakuhajte sa šećerom. Ostaviti da se otopi 5 minuta.
  2. Lagano zagrijte jogurt, otopite sol u njemu, dodajte smjesu kvasca.
  3. Postepeno ulijte u brašno.
  4. Mijesite oko 7 minuta. Uvaljajte u kuglu i stavite na toplo mjesto 1,5 sat.
  5. Zatim izgnječite dobivenu koru i razvaljajte na pergamentu u pravougaoni sloj, debljine 3-4 mm.
  6. Sada možete oblikovati tortu. Potrebno je prerezati sloj do sredine sa "rezancima" širine 1,5 centimetara. Prorezi moraju biti više od tri kako biste mogli tkati pletenice.
  7. Dijelite džem na pola, a na vrhu pospite sjemenkama maka.
  8. Zarolajte rolat, počevši od boca za punjenje. Sakrijte pletenice ispod valjka.
  9. Dalje, oblikovati od role - prstena. Proizvod će biti u obliku vijenca.
  10. Podmažite žumanjkom.
  11. Pospite sjemenkama maka.
  12. Pecite na 180 stepeni 45 minuta.

Pitu ohladite i narežite na porcije.

Otvorite kolač od jagoda od jagoda

Takav je kolač vrlo lijep i ukusan. Može se poslužiti kao blagdanska torta za svaku prigodu.

Vrijeme kuhanja oko 60 minuta

Sastav sastojaka:

  • Proso. brašno - 3 šalice;
  • kokoši. jaje - 3 kom .;
  • pishch. soda - 5 g;
  • Kukuri. škrob - 40 g;
  • granulirani šećer - 1 šalica;
  • gomolja. džem - 2/3 šalice;
  • slivoch. ulje - 1 paket.

Način kuhanja:

  1. Unaprijed nabavite ulje i otopite.
  2. Dodajte šećer. Smjesu izmiksajte šlagom.
  3. Dodajte jaja i tucite.
  4. Otkupite sodu i dodajte tijestu.
  5. Prosijte brašno kroz sito. Promiješati. Tijesto se ne smije lijepiti za vaše ruke.
  6. Glazite u vrećici i na hladnom mjestu 30 minuta.
  7. Odvojite ¼ tijesta i stavite na stranu. Preostalo tijesto razvaljajte i prebacite na lim za pečenje. Obrazac treba namastiti.
  8. Pomiješajte škrob i marmeladu.
  9. Podmažite tijesto džemom.
  10. Preostali komad razvaljajte i narežite na trakice. Ukrasite tortu s njima. Na rubovima možete napraviti rezove.
  11. Pecite na 190 stupnjeva oko pola sata.

Rezultirajuća pita će izgledati vrlo impresivno na svečanom stolu.

Jednostavan recept za kefir

Najlakši recept na bazi kefira od jagoda.

 

Sastav sastojaka:

  • kefir - 1,5 čaše;
  • džem od jagoda - pola litre;
  • soda - 1 čaj l .;
  • vanilija - 1 paket .;
  • jaje - 4 kom .;
  • brašno - 4 hrpe.

Način kuhanja:

  1. Pomiješajte sodu s kefirom.
  2. Dodajte jaja. Ostavite jedno žumance da namastite tortu.
  3. Ulijte džem, dodajte brašno, vaniliju, dobro promiješajte.
  4. Podmažite kalup uljem.
  5. Ulijte tijesto.
  6. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Pecite 30 do 40 minuta.
  7. Podmažite žumanjkom i pecite još 5 ili 10 minuta, dok ne porumeni.

Ako morate brzo obradovati goste ukusnim desertom, možete napraviti kolač od jagoda prema jednom od recepata.

Povezano Softver:Više od autora: