U trgovini nije uvijek moguće kupiti ukusnu, i što je najvažnije, svježu poslasticu. Ali lako se peče kod kuće Prikupili smo najpovoljnije, osnovne opcije za pravljenje kolačića s majonezom, u kojima možete uživati sa svojom obitelji svaki dan.
Sadržaj materijala:
Fasivni brzi kolačići na majonezi, topi se u ustima
Predlažemo da napravite kolačiće koji se tope u ustima. Djeca će biti oduševljena kuhanom poslasticom i neprestano će vas moliti da je opet kuhate.
sastojci:
- brašno - 670 g;
- soda bikarbona - 0,5 tsp;
- šećer - 220 g;
- majoneza - 250 ml;
- Margarin - 260 g.
Priprema:
- Margarin će trebati omekšati. Stoga ga unaprijed izvadite iz odjeljka hladnjaka. Ulijte granulirani šećer. Utrljajte.
- Ulijte majonezu. Promiješati. Ulijte brašno, u koje je prethodno umućena soda. Zamesite.Test će biti elastičan.
- Iskopati. Debljina rezervoara je pola centimetra. Uzmite kalupe, izrežite praznine. Stavite na lim za pečenje.
- Pošaljite u pećnicu. Temperatura je 175 stupnjeva. Pecite pola sata.
Kuhanje s margarinom
Većina se domaćica navikne peći deserte koristeći maslac i vjeruje da će margarin upropastiti okus jela. Ako pokušate kuhati prema predloženom receptu, shvatit ćete da ovaj sastojak ne pokvari okus kolačića.
sastojci:
- prašak za pecivo - 7 g;
- margarin - 210 g;
- brašno - 3,5 šalice;
- jaje - 1 p .;
- majoneza - 210 ml;
- vanilin šećer - vrećica;
- granulirani šećer - 1 šalica.
Priprema:
- Omekšajte margarin. Dodajte majonezu. Zaspite sa šećerom.
- Ulijte jaje. Dodajte sol. Pospite vanilin šećerom. Beat.Stavite prašak za pecivo.
- U hranu ulijte brašno. Mijesiti. Masa će ispasti glatka.
- Uzmi vrećicu za kuhanje. Umetnite posebnu kovrčavu mlaznicu.Stavite tijesto.
- Izrežite pergament na lim za pečenje. Podmažite uljem. Odložite praznine, ostavljajući razmak između njih oko centimetara.
- Stavite u vruću pećnicu. Temperatura je 200 stupnjeva. Stajati oko 17 minuta.
Nisu sve domaćice posebne kulinarske vrećice. Zatim možete koristiti uobičajenu gustu prozirnu vrećicu, u koju prvo stavite tijesto, a zatim izrezujte ugao. Rez se može učiniti ne samo glatkim, već i kovrčavim. Stisnite kao i iz posebne vrećice.
Kako kuhati "kroz mlin za meso"
Majonezno tijesto možete pripremiti pomoću brusilice za meso. Delicija će se pokazati nježnom i vrlo mrvicom. Idealna struktura dobiva se dodavanjem majoneze u sastav.
sastojci:
- soda - 1 tsp slana;
- maslac - 160 g;
- sok od limuna - 1 tsp;
- jaje - 2 kom .;
- šećer - 180 g;
- krumpirov škrob - 3 žlice. žlice;
- vanilin šećer - 12 g;
- majoneza - 4 žlice. žlice;
- brašno - 460 g.
Priprema:
- Uljni komad je potreban mekan. Zaspite obje vrste šećera. Uključite mikser i tucite proizvode.
- Ulijte jaja. Pobijediti. Dodajte majonezu. Promiješati.
- Ulijte soda u lonac za juhu. Ulijte sok. Promiješati. Ulijte u tijesto.
- Ulijte škrob. Promiješati. Zaspite brašnom. Mijesiti. Masa se neće lijepiti za ruke.
- Zamotajte u vrećicu i držite u hladnjaku 15 minuta.
- Postupno odvojite komade i pošaljite na mljevenje mesa. Kobasice stavite na lim za pečenje.
- Zagrijte pećnicu. Pecite pola sata. 170 stupnjeva.
Pečeni kolačići na majonezi
Mnogi su od djetinjstva obožavali poslastice s pijeskom. Nudimo da napravimo mrvicu kolačića na majonezi. Desert je mekan i aromatičan.
sastojci:
- brašno - 270 g;
- majoneza - 100 ml;
- jaje - 1 p .;
- soda - 1 žličica;
- margarin - 110 g meko;
- šećer - 0,5 šalica.
Priprema:
- Šećer uvaljajte u margarin. Utrljajte. Dodajte majonezu. Priložite jaje.
- Uključite mikser. Beat proizvodi. Ulijte brašno u soda. Promiješajte i stavite u tijesto. Mijesiti.
- Pokrijte tavu posebnim papirom. Od gotove mase razvaljajte kuglice. Lagano spljoštite. Stavite na lim za pečenje.
- Pošaljite u pećnicu. Pecite pola sata (180 stupnjeva).
Nemoguće je tijesto kratko mijesiti dugo, inače će gotovi proizvodi biti teški.
Recept bez jaja
Često se dogodi da sam htjela napraviti desert, a jaja su ponestala. Tada će predložena varijacija doći do pomoći. Iskoristite je!
sastojci:
- sol;
- maslac - 95 g;
- prašak za pecivo - 0,5 tsp;
- šećer - 0,5 šalice;
- brašno - 1,5 šalice;
- majoneza - 95 ml;
- vanilin šećer - vrećica.
Priprema:
- Nasjeckajte komad maslaca. Pošaljite u zdjelu blendera. Ulijte granulirani šećer. Pobijediti.
- Ulijte vanilin šećer. Dodajte sol. Promiješati. Ulijte majonezu. Pobijediti.
- Za sjaj dodajte prašak za pecivo.
- Promiješati. Ulijte brašno. Mijesiti.
- Stavite u vrećicu i pošaljite na hlađenje pola sata.
- Razvaljajte i izrežite posebne oblike. U njihovom odsustvu, obična čaša će učiniti.
- Stavite na lim za pečenje. Pecite pola sata. Temperatura pećnice je 180 stupnjeva.
Ukusan recept:šećerni kolačići
Bez maslaca i margarina
Kolačići su slatki i ukusni.
sastojci:
- majoneza - 260 ml;
- brašno - 4 šalice;
- jaje - 1 p .;
- šećer - 1 šalica;
- soda - 0,5 tsp slane.
Priprema:
- Uključite mikser. Umutite jaje.
- Ulijte granulirani šećer. Beat, sipajte majonezu.
- Ulijte soda. Promiješati. Zaspite brašnom. Mijesiti.
- Oblikujte jetru. Stavite na lim za pečenje. Pecite 18 minuta (180 stupnjeva).
Savjet! Koristite domaću majonezu. Idealan je za pečenje i brzo kuha.
Bez sode
Domaći kolačići bez dodatka šećera i sode bivaju mrvicu i vrlo su zadovoljavajući. Pogodno za piće uz šalicu čaja ili uz juhu.
sastojci:
- sol - 0,5 tsp;
- kiselo vrhnje - 7 tbsp. žlice;
- brašno - 3 šalice;
- majoneza - 7 tbsp. žlice;
- jaje - 2 kom .;
- senf - 1 tsp.
Priprema:
- Ulijte majonezu u kiselo vrhnje. Promiješati. Dodajte senf. Promiješati. Senf će delici dati posebnu aromu, ali neće dati gorčinu.Nećete osjetiti u gotovom kolaču.
- Ulijte jaja. Dodajte sol. Promiješati. Dodajte brašno. Mijesiti. Masa će ispasti meka, ugodna.
- Iskopati. Izrežite praznine s posebnim oblicima.
- Stavite na lim za pečenje. Pecite pola sata (180 stupnjeva).
