Kolačići na margarinu oduvijek su bili popularni, zbog jednostavnosti i pristupačnosti kuhanja. Što možemo reći o ukusnom ukusu takvih kolačića! Ne samo da se sastoji od lako dostupnih sastojaka, već se izvodi i kod kuće, što jamči minimalan štetni sastav, za razliku od trgovinskog deserta. U ovom ćemo članku otkriti nekoliko vrlo jednostavnih, ukusnih i brzih mogućnosti pripreme ovog pečenja.

Pečeni kolačići na margarinu

Ovo je klasičan recept koji najčešće koriste domaćice.

Da biste napravili kekse od margarina na margarinu, trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • brašno - 0,6 kg;
  • šećer - 1 žlica;
  • soda - 1 čaj l .;
  • jaja - 2 kom .;
  • margarin - 250 g;
  • sol je prstohvat.

Priprema:

  1. Prvo morate šećer pretvoriti u fini prah, blender ili mlin za kavu pomoći će. Možete si olakšati - odmah zamijenite granulirani šećer u prahu. Tada nam treba 0,5 šalica proizvoda.
  2. U zasebnu posudu izlijte brašno i u sredini napravite rupu. Tri margarina u njemu ili ga rezati nožem. Ručno usitnite proizvode u mrvice, a zatim dodajte preostale sastojke i zamijesite tijesto.
  3. Oblikujemo grudvicu, omotamo je folijom i šaljemo pola sata da se odmori na hladnom.
  4. Ohlađeno tijesto razvaljamo u sloj visok 1 cm i posebnim kalupima izrežemo naše tijesto za pecivo. Možete koristiti jednostavnu čašu (čašu), ovisno o veličini deserta koji vam se više sviđa.
  5. Zagrijte pećnicu, obložite lim za pečenje slastičarskim papirom i položite praznine na njega. Pecite na 180-200 ° C 10-15 minuta.

Pečeni kolačići po želji mogu biti posuti šećerom u prahu. Lijep čaj!

U bilješku. Za poseban okus možete dodati komadić cimeta i limunovog soka u sastav.

Recept za bič od kiselog vrhnja

Ako vam gosti iznenada dođu, ovaj je recept baš za vas.

Dijelovi kiselog margarina s kiselim vrhnjem:

  • brašno - 3-4 žlice;
  • šećer - 1 žlica;
  • soda - prstohvat;
  • jaja - 2 kom .;
  • margarin - 100 g;
  • kiselo vrhnje - 4 žlice.

Kuhanje brzih kolačića:

  1. Umešajte margarin sa šećerom u bujnu bijelu masu. Ovdje dodajte preostale sastojke, prosijte brašno i sve dobro promiješajte.
  2. Zagrijte pećnicu. Tijesto razvaljajte u sloj visine 3-4 mm. Izrežemo kolačiće i prebacimo ih na lim za pečenje zaštićen papirom za pečenje.
  3. U pećnici na 200 ° C pečemo 7-10 minuta.

Lisnato tijesto na pivu s margarinom

Jeste li obožavatelj neobičnog pečenja? Tada je vrijedno pripremiti kolačiće prema ovom receptu. Sigurno će vam se svidjeti! Tijesto na bazi piva dobro istrese, tako da nema sumnje u odličan rezultat.

Da biste pripremili lisnato tijesto na pivu s margarinom, trebat će kilogram brašna:

  • margarin - 180 g;
  • svijetlo pivo - 1/2 žlice;
  • šećer - 100 gr.

Postupak kuhanja je sljedeći:

  1. Brašno prosijte temeljno i premažite ga margarinom. Zatim ulijte živo pivo i zamijesite tijesto za pivo.
  2. U hladnjaku ga šaljemo na sat vremena u stisnutom filmu.
  3. Razvaljamo sloj tijesta i istodobno predgrijavamo pećnicu.
  4. Po vrhu tijesta pospite šećerom i ponovo prođite kroz valjak. Izrežemo kolačiće i prebacimo ih na lim za pečenje obložen papirom.
  5. Gredice šaljemo u pećnicu, prethodno zagrijanu na 200 ° C, 15 minuta.

Spremni kolačići mogu se poslužiti do stola.

Domaći kolači "Kurabye"

Najbolji recept za najukusnije čajne kekse! Svi prijatelji će zavidjeti ovako uspješnom pečenju.

Sastojci za domaću Kurabye pola čaše brašna:

  • šećer za glazuru - 40 g;
  • jajašca - 1 kom .;
  • mahuna vanilije - 1 kom .;
  • margarin - 100 g;
  • džem od jabuka - 100 g.

Izrada nježnih kolačića za čaj:

  1. Tući margarin na sobnoj temperaturi sa šećerom.
  2. Dodajte prosijano brašno i protein odvojen od jaja, dobro promiješajte.
  3. Izvadite sjemenke s jedne mahune vanilije, dodajte u tijesto i ponovo promiješajte.
  4. Pokrijte lim za pečenje papirom za pečenje i pomoću šprice za tijesto oblikovajte kolačiće. U sredini svakog kolačića napravite malu udubinu prstom i iscijedite malu količinu džema.
  5. Pecite Kurabye kolače na 220 ° C 12 minuta.

Gotov desert ohladite i poslužite.

Kolačići "Kroz stroj za mljevenje mesa"

Neobični kolačići privući će se djetetu. I ima ukus koliko i izgleda. Kuhanje apsolutno ne komplicira domaćicu, pa čak i djeca mogu biti uključena u proces.

Proizvodi za kolačiće "Mljevenjem mesa" s margarinom za tri šalice brašna:

  • tri puta manje šećera;
  • jaja (velika) - 2 kom .;
  • margarin - 250 g;
  • soda i vanilin - pola žlice (žličica);

Priprema:

  1. Umutite jaja sa šećerom dok se ne formira bijela masa. Dalje, margarin rasporedite na sobnoj temperaturi, vanilin, soda i dobro izmiješajte. Dodavanjem prosijanog brašna zamijesite strmo tijesto.
  2. Prolazimo kroz mljevenje mesa u obrocima, istovremeno oblikujući kolačiće. Rasporedite ih na lim za pečenje
  3. Pecite 15 minuta na 180 ° C.

Ako takve kolače poslužite na stolu, možete ga posipati šećerom u prahu.

U bilješku. Da biste jetri dali malu zlatnu koricu i sjaj, tijekom pečenja možete je lagano prekriti ghee-om.

Čokoladna poslastica

Tko od nas ne voli čokoladu? Ali što ako se kolačići kombiniraju s čokoladom? Ovo je samo zajebancija! Takvi će se kolačići rasprodati za nekoliko minuta i nikoga sigurno neće ostaviti ravnodušnim.

Sastojci za pola čaše brašna:

  • šećer - 50 g;
  • margarin - 100 g;
  • Kakao - 40 g;
  • jaje - 1 p .;
  • Slastičarska čokolada - po ukusu.

Priprema:

  1. Pomiješajte suhe sastojke: brašno i kakao do glatka.
  2. Zasebno premažite margarin s maslacem i jajetom.
  3. Zatim pomiješajte suhu i uljnu smjesu. Na kraju, ne zaboravite predstaviti čokoladu.
  4. Prazne kolačiće širimo na lim za pečenje i pečemo na 180 ° C 20 minuta. Zatim ostavite da se kolačići ohlade i možete ih poslužiti do stola. Lijep čaj!

Pročitajte i:medni kolačići

švapski sir

Jednostavni, osjetljivi i nevjerojatno ukusni kolačići, a uz to, vrlo korisni za djecu. Sastojci ovog recepta mogu se naći u hladnjaku bilo koje domaćice. Započnite kuhati uskoro!

Za kilogram brašna trebat će slijedeći skup komponenti:

  • margarin - pakiranje;
  • šećer - 0,5 tbsp .;
  • masa skute - 0,2 kg;
  • soda - 1 tsp.

Priprema:

  1. Margarin treba biti mekan, sobne temperature, tako da se lako može sjeći nožem. Dodajte mu kašu masu. Temeljno promiješajte zajedno i s njima dodajte soda, a zatim brašno.
  2. Zamijesite dobro, ne ljepljivo tijesto.
  3. Razvaljamo sloj tijesta i čašom izrezujemo krugove. Gotov krug treba preklopiti na pola dva puta, svaki put u isto vrijeme površinu preliti šećerom.
  4. Isto radimo s ostalim kolačićima i šaljemo ih u prethodno zagrijanu pećnicu da se peku 15-20 minuta na 200 ° C.

Jednostavan recept za kefir s margarinom

Pripremite kolačiće prema ovom receptu, dobit ćete ne samo ukusne, već i nevjerojatno mirisne slastice. Trebat će vam najmanje proizvoda i vremena. Preporučujemo pripremiti tijesto unaprijed i dati mu malo odmora (od četvrt sata).

Sastojci za kolačiće na bazi 150 ml kefira:

  • brašno - 350 g;
  • šećer - 200 g;
  • margarin - 100 g;
  • jaja - 1 kom .;
  • soda - 0,5 tsp.

Korak po korak kuhanja:

  1. Unaprijed dovedite margarin u blago stanje.
  2. Kefir se kombinira sa sodom i ostavi da luči 10 minuta.
  3. Umutite meki margarin dok ne postane tečan, dodajte šećer s jajetom i opet temeljito pobijte. Ulijemo isti kefir.
  4. Prosijte brašno i zamijesite hladno tijesto, a zatim ga zamotajte filmom i pošaljite na hladno 1 sat.
  5. Zagrijte pećnicu. Razvaljajte tijesto debljine 1 cm i izrežite ga kalupima ili čašom keksa.
  6. Budući desert šaljemo da se peče na 180 ° C oko 15 minuta, nakon čega se može poslužiti za ispijanje čaja.

Po želji takvu pečenu robu možete lagano posipati šećerom u prahu prije posluživanja.

Povezano Softver:Više od autora: