Početak ljetne povrtne sezone nemoguće je zamisliti bez krastavaca. Sočno, mirisno povrće mnogi vole. Stoga ćemo u našem članku: krastavci - uzgoj i briga na otvorenom terenu razmatrati najhitnija pitanja ne samo početnika, već i iskusnijih vrtlara.
Sadržaj materijala:
Krastavci - sorte za otvoreno tlo
Prvi korak u uzgoju bilo kojeg povrća je izbor sorte, a krastavci nisu iznimka od pravila. Pri odabiru sorti uvijek je potrebno uzeti u obzir klimu regije u kojoj se planira uzgoj povrća.
Također biste trebali odlučiti o daljnjoj upotrebi ubranih usjeva:
- Hoće li biti svježe?
- oznaka za očuvanje;
- ili upotreba krastavaca za te i druge potrebe.
Pored toga, postoje sorte u tri smjera:
- rano;
- srednja;
- kasni krastavci.
Pored navedenog, ova se kultura dijeli na dvije vrste - samooprašivanje (formiranje jajnika bez prenošenja peludi) i oprašivanje insekata. Obje se vrste mogu koristiti za sadnju u otvorenom tlu.
Trenutno uzgajivači uzgajaju ogroman broj krastavaca i njegov hibrid za uzgoj u otvorenom tlu.
Najpopularniji od njih:
- Travnja F1 - hibrid, pripada ranim sortama. Od sadnica do prve berbe samo 45-55 dana. Grmlje su kompaktne. Voće je dugo (22-25 cm), težine 200-250 g. Savršeno za salate (okus bez gorčine) i konzerviranje. Otporna je na razlike u temperaturama i nije izbirljiva u odlasku.
- Herman - odnosi se na samo oprašenu vrstu. Voće po vrsti komorača.Prvi plodovi mogu se dobiti već 8 tjedana nakon klijanja. Cvatnja i jajnik nastaju tokom dugog vremenskog razdoblja. Tijekom sezone se s jednog kvadratnog metra parcele s krastavcima može ubrati do 30 kg usjeva. Lijane nisu krhke, što ih olakšava vezanjem uz rešetku.
- Fontanel F1 - srednje zrenja, oprašiva insektima, hibrid. Dobro za očuvanje. Plodovi dužine do 12 cm i težine do 100 g, bez gorčine. Ovaj hibrid otporan je na mnoge bolesti.
- prestiž - hibrid koji se odlikuje aktivnim rastom i dugim plodnim periodom. Nije pretenciozan u skrbi, ima jak imunitet na mnoge bolesti.
Broj sorti krastavaca i njegovih hibrida doseže nekoliko tisuća imena, pa se mnogi ljetni stanovnici izgube prilikom izbora sjemena.
Da biste smanjili rizik od pogrešnog izbora, odlučite se za glavne parametre:
- svrha uzgoja;
- Preferiranje sorti: rana, srednja sezona ili kasno.
Priprema sjemena i sadnog materijala
Ključ dobre žetve su kvalitetna sjemena. Bez obzira kako proizvođač hvali svoje sjeme, ali kako bi snažna i zdrava biljka izrasla iz njega, bit će potrebno provesti njihovu pripremu prije sjetve.
To uključuje sljedeće korake:
- Umjeravanje i odbacivanje - Odabrane su velike, bez vidljivih nedostataka. Zatim se laganom vodenom otopinom natrijevog klorida izbacuju šuplje sjemenke. Sve sjemenke prelijevaju se otopinom 5 minuta. A oni koji su na površini uklonjeni su iz sadnog materijala, jer od njih ništa neće doći. Nakon ovog odabira, preostalo sjeme se ispere i osuši.
- Zagrijavanje - Postupak za ubrzavanje sadnica i poticanje pojave ženskih cvjetova, koji će osigurati rani jajnik. Sjeme se može zagrijati tako da ih mjesec dana držite u blizini uređaja za grijanje. Ako to vrijeme nije na zalihi, tada se sjeme kalcinira na temperaturi od 55 stupnjeva 2-3 sata.
- Dezinfekcija ili dezinfekcija provodi se radi uklanjanja parazita koji mogu biti na površini sjemena. Također pridonosi otpornosti biljaka na potencijalne bolesti. Dezinfekcija se provodi otopinom kalijevog permanganata. Sjeme je uronjeno i čuvano u njemu 30 minuta. Nakon postupka obavezno isperite i osušite.
- Zasićenje hranjivim tvarima poboljšati daljnji rast Za to je sjeme natopljeno u otopini pepela do 2 sata. Zatim se osuši.
- kaljenje - Priprema biljku za vremenske promjene. Gašenje se provodi u hladnjaku tijekom dana.
Prošavši težak put pripreme, sjeme je spremno za sadnju u zemlju.
Sadnja krastavaca u otvoreno tlo
Krastavac je biljka zahtjevna. Sadnja povrća nije teško, ali morate znati neke suptilnosti ovog postupka kako biste postigli željeni rezultat. Posolite bolje nakon rajčice, luka, kupusa, krumpira.
Zahtjev tla i mjesta
Sadnja krastavaca treba započeti izborom mjesta. Potrebno je mjesto s dobrim osvjetljenjem (ali tako da grmovi krastavca ne budu smješteni pod žarkim suncem) i zaštićeni su sa sjevera, što udovoljava potrebama ove biljke.
Krastavac raste u bilo kojem tlu, ali najbolje se uspostavlja na ilovitim, slabo kiselim i pjeskovitim tlima. Ove vrste tla pružaju dobru cirkulaciju zraka i apsorpciju vlage.
Prisutnost podzemne vode blizu površine može dovesti do truljenja korijenskog sustava zbog povećane vlažnosti.
Za bolji rast, tlo se uvijek gnojiti prije sadnje.
Kako i kada saditi?
Najbolje je saditi krastavce u toplom tlu s temperaturom od najmanje 15-17 stupnjeva topline. Razdoblje slijetanja ovisi o klimatskim i vremenskim uvjetima u regiji. Kreće se od 25. svibnja do 5. lipnja. Prekasno za sadnju i uzgoj krastavaca ljeti također ne vrijedi, jer dnevna svjetlost raste i raste temperatura, što nepovoljno utječe na rast i razvoj biljke.
Sjemenke krastavca mogu se saditi u krevetima jedan pored drugog ili u zasebnim rupama, najbolje 2-3 sjemenke. Razmak između redova treba biti najmanje 50 cm, a sjeme posijajte na udaljenosti 20 cm jedan od drugog.
Prije sadnje, redovi ili rupe obilno se zalijevaju, nakon što se sjeme prekriju malim slojem zemlje i ponovo zalijevaju. Da bi se održala potrebna temperatura i vlaga za brze izbojke, redovi su prekriveni filmom. Kad se pojave prvi klice, film se periodično otvara, pružajući pristup zraku. Čim se pojave cvjetovi, sklonište se potpuno uklanja iz redova.
Briga za krastavce na otvorenom
Krastavci, kao i svaka biljka u vrtu, trebaju posebnu njegu. Doista, bez odgovarajuće pažnje, neće ugoditi dobroj žetvi ili će čak i umrijeti.
Raspored zalijevanja
U njezi krastavaca najvažnije je zalijevanje. Kao rezultat nedovoljnog zalijevanja, sadnice postaju slabe, slabo razvijene, daju malo ploda, a u krastavcima se pojavljuje okus gorčine. Uz višak vlage - korijenski sustav može jednostavno istrunuti. Voda bi trebala biti umjerena.
Krastavci se zalijevaju tijekom cijelog ljeta. Preporučuje se upotreba vode koja je dobro održavana i topla. Hladna voda iz crijeva stres je za biljku, što dovodi do usporavanja rasta.
U početnoj fazi rasta biljka se zalije nakon malo sušenja zemlje kako bi se formirao jak korijenski sustav. U budućnosti je stvaranje suhe kore na tlu neprihvatljivo. Prije nego što se cvjetovi pojave, zalijevaju se jednom u 6 dana, a potom nakon 3 do 4 dana. Možete češće. Sve ovisi o temperaturnim pokazateljima.
Mladi krastavci imaju dovoljno vode u količini od 1 kante po 1 m². Kada biljka prestane rasti, treba je zalijevati brzinom od 1 kante - 1 grm. Naravno, budite oprezni i pokušajte ne mokriti deblo i lišće.
Vezanje i oblikovanje krastavca
Dva tjedna nakon klijanja možete početi podveziti i formirati grm.
Stabljika je vezana vrpcom na rešetki uskom petljom, dok paralelno tvori glavno stablo. Da biste to učinili, oljuštite cvijeće i izbojke u sinusima, zadržavajući bočne procese u količini od 5 do 6 komada. Pričvršćuju se tako da duljina ne prelazi 20 cm. Daljnjim rastom izdanci se pribadaju u visini od 30 cm, a gornji se puštaju do 50 cm i uredno fiksiraju na rešetki. Glavno stablo je zakačeno 70 cm i bačeno preko rešetke.
Gnojiva i gnojiva
Prvi gornji preljev provodi se nakon formiranja 2-3 lišća. Kao gnojivo možete koristiti mullein (1 litra otopine na 10 litara vode), pileći izmet u kombinaciji s pepelom (2 šalice na 10 litara vode). Mineralni oblog provodi se otopinom koja se sastoji od 15 g uree i kalijevog sulfata, 50 g superfosfata, sve u 10 l vode.
Kad se počnu pojavljivati plodovi, količina kalija i dušika koji sadrže tvari u preljevu znatno se povećava. U razdoblju uzgoja krastavaca, gnojiva se primjenjuju do 4 puta.
Prerada krastavca
Osim radikalnog gornjeg preljeva, krastavcima je potrebna površinska obrada grmlja, koja se provodi kao preventivna mjera protiv gljivičnih bolesti. Da biste to učinili, koristite učinkovit narodni lijek - otopinu joda s mlijekom (10 litara vode, 1 litra mlijeka i 30 kapi joda). Ova se otopina može koristiti za prskanje krastavaca iz sadnica za žetvu s učestalošću od 7 do 10 dana. Obrada s ovim proizvodom ne šteti biljci i apsolutno je bezopasna za ljude.
Glavni problemi povezani s rastom
Uzgoj krastavaca ljeti može uzrokovati niz problema:
- Deformacija ploda rezultat je neuravnoteženog gornjeg odijevanja, naglih promjena temperature ili neblagovremenog zalijevanja.
- Prisutnost gorčine u okusu je grozno ljeto, nedostatak vlage.
- Žućkasti listovi - nedostatak dušika.
- Loš jajnik - nema oprašivanja (kišno vlažno vrijeme), visoke temperature, viška dušika.
- Istrebljenje biljke - truljenje korijena ili njegovo oštećenje glodavcima.
Bolesti, štetočine i metode suočavanja s njima
Tijekom cijelog razdoblja razvoja krastavci mogu postati žrtve raznih bolesti i štetočina.
- Puderasta plijesan Bijeli plak i crvenkaste mrlje na lišću i stabljici prvi su znakovi ove bolesti. Pogođena područja odmah se uklanjaju. Biljka se tretira otopinama koloidnog sumpora, mulleina ili drvenog pepela.
- Siva trulež. Plodovi i lišće prekriveni su dodirom sive i smeđe mrlje. Pojava jajnika prestaje. S takvom bolešću smanjuje se intenzitet navodnjavanja, uklanjaju se oštećena mjesta i tretira se otopinom pepela.
- Puhava plijesan. Pojavljuju se masne sive-zelene mrlje, koje se postupno šire na cijeli list i dovode do njegovog isušivanja. Gnojidbu i zalijevanje treba isključiti tijekom razdoblja od 1 tjedna i tretirati pogođeni grm otopinom polikarbacina.
- Bijela trulež. Biljka je prekrivena bijelim premazom do korijena i započinje proces propadanja. Ostaje samo ukloniti pogođeni grm.
- Mrlje od maslina. Plodovi krastavaca prekriveni su mokrim mrljama smeđe boje. U tom slučaju biljka se prska laganom otopinom Bordeaux smjese i zalijevanje se zaustavlja na 5 dana.
- Dinja apfida, paukova grinja i duhanski izlet uvijek se ne ljuti naseliti se na grmlje krastavca. Ovi mali insekti čine veliku štetu biljci. Listovi se suše i opadaju, prestaje izgled jajnika, biljka se iscrpljuje i blijedi. Za suzbijanje insekata koristim specijalizirane insekticide. Za prevenciju se uvijek trebate riješiti korova na kojem se mogu razmnožavati.
Skupljanje i skladištenje krastavaca
Krastavci se sakupljaju u nezrelom obliku s učestalošću od 2 do 3 dana, čim dosegnu potrebnu veličinu (8 - 12 cm). Potrebno je pažljivo ukloniti plodove sa stabljika da stabljika ostane na stabljici, a da se ne uvije.
Svježi krastavci se pohranjuju vrlo malo. Mogu se čuvati u hladnjaku do 7 dana. Stoga se za zimu krastavci slane u bačvi ili u konzervi.
Njega i briga za krastavce osnovna su načela dobre žetve. Stoga, ako želite postići željene rezultate, proučite informacije navedene u našem članku i ne zaboravite koristiti preporuke u praksi!