Čaj od metvice nevjerojatan je napitak, koji je poznat ne samo po svom ukusu, već i po ljekovitosti. Najvažnije je znati pravilno kuhati.
Sadržaj materijala:
Koristi i štete čaja od mente
Prednosti čaja od peperminta protežu se na cijelo tijelo, ali ima posebno povoljan utjecaj na razinu kiseline u želucu, normalizirajući ga. A također i napitak pomaže bržem rješavanju prehlade.
Pored toga, postoje i drugi pozitivni aspekti:
- uklanja višak tekućine iz tijela zbog diuretskog učinka, kao i toksina i štetnih tvari.
- pomaže kod bolova u želucu ili crijevima, jer ublažava grčeve;
- djeluje kao blago sedativ, ublažava stres i napetost, promiče dobar san;
- smanjuje unutarnju upalu i jača imunološki sustav;
- uklanja bolove u glavi i mišićima, ublažava stanje tijekom menstruacije;
- dobro osvježava vrućinu i štedi od žeđi u obliku hladnog napitka, pa čak i uz dodatak leda.
Što se tiče negativnih aspekata čaja od peperminta, njih je malo, ali svejedno, prije upotrebe, trebali biste se upoznati s kontraindikacijama.
- Ne biste trebali piti takav čaj ljudima koji pate od varikoznih vena, kao i onima koji imaju nizak krvni tlak, jer to može dodatno pogoršati situaciju.
- Alergijska reakcija na metvicu.
- Piće nije pogodno za djecu mlađu od pet godina.
Kako kuhati čaj od svježe mente
Da biste osjetili sva svojstva i uživali u ukusu, morate znati kako kuhati čaj od metvice.
Ovaj je postupak jednostavan, samo zapamtite neka pravila i nijanse.
- Za pripremu napitka koristite samo prikladnu staklenu robu, to bi trebalo biti staklo ili porculan.
- Čaj pijte samo svjež, ne pijte za buduću upotrebu i ne ostavljajte za sutra. Nakon takvog razdoblja korisna svojstva više neće biti u njemu.
- Unatoč činjenici da je uobičajeno čaj preliti kipućom vodom, u ovom je slučaju voda na oko 75-80 stupnjeva idealna. Upravo će ova temperatura sačuvati sve vitamine.
- Ako djetetu dajete piće, tada treba smanjiti količinu mente.
priprema
- Isperite nekoliko listova svježe metvice, stavite ih u zdjelu.
- Ulijte već lagano ohlađenu kipuću vodu i ostavite stajati 10 minuta.
- Procijedite napitak i poslužite.
Pročitajte i:čaj s limunom
Zdravo piće s medom
Čaj od metvice s medom idealan je zimski napitak, pomaže zagrijati, razveseliti i značajno ublažiti stanje prehladom.
Za kuhanje trebat će vam:
- mala žlica meda;
- limun po ukusu;
- 0,25 litara tople vode;
- tri stabljika metvice.
Postupak kuhanja:
- Stavite listove metvice u posudu, a na isto mjesto stavite krišku limuna.
- Sadržaj prelijte vrućom vodom, poklopite poklopcem, inzistirajte oko 10 minuta.
- Dodajte žlicu meda, dobro promiješajte, a zatim napitak procijedite.
Pročitajte i:limunska korica
Kuhanje s đumbirom
Ako želite nešto neobično, ukusno i zdravo, svakako isprobajte čaj od metvice i đumbira.
Za kuhanje trebat će vam:
- jedna čaša tople vode;
- mali korijen svježeg đumbira;
- nekoliko grančica metvice;
- šećer po vašem ukusu.
Postupak kuhanja:
- Voda se zagrijava do željene temperature, do oko 80 stupnjeva.
- U prikladnu posudu umočite listove metvice i kriške đumbira koje prethodno prethodno ogulite i nasjeckajte.
- Prelijte kipućom vodom preko sadržaja, zatvorite poklopac i inzistirajte najmanje 10 minuta, svih 15 je bolje.
- Po želji čaj možete filtrirati tako da lišće i đumbir ne ometaju, ali možete ga i koristiti. Šećer se stavlja po vašoj želji.
Čaj od zelene mente od suhe paprike
Ako nigdje nije bilo svježe biljke, ne biste se trebali uzrujati, jer možete napraviti jednako ukusan napitak od suhe metvice.
Za kuhanje trebat će vam:
- mala žlica suhe metvice;
- jedna šalica tople vode;
- šećer po vašem ukusu.
Postupak kuhanja:
- Zeleni čaj od metvice možete napraviti samo iz suhe biljke ili uz dodatak ostalih listova čaja. Tada će im trebati onoliko metvice.
- Stavite suhu mentu u spremnik, prelijte kipućom vodom, koja ne smije biti veća od 80 stupnjeva.
- Pokrijte posuđe s nečim i ostavite oko 5-7 minuta.
- Procijedite napitak, po želji dodajte malo šećera i uživajte.
Marokanski recept
Marokanski napitak se pojavio davno. Obično se priprema od svježe čaj od mente i crnog ganpaudera. Ali ako se ova vrsta ne bi mogla naći, onda je to sasvim moguće učiniti s bilo kojom drugom. Ali važno je da bude visokokvalitetna.
Za kuhanje trebat će vam:
- nekoliko stabljika svježe metvice;
- mala žlica crnog čaja;
- četiri šalice kipuće vode;
- 2-3 žlice šećera.
Postupak kuhanja:
- Prvo pronađite odgovarajuću staklenu posudu za piće, a zatim ga isperite kipućom vodom.
- Ulijte crni čaj, prelijte jednu šalicu vruće vode, ostavite stajati oko minutu, a sadržaj prelijte u čašu.
- Ponovite ovaj postupak, ali rezultat se mora ocijediti, a ne izliti u drugu posudu.
- Napunite čajnik vodom malo više od polovice i dodajte ono što je stavljeno u čašu, pa stavite da se zagrije.
- Operite mentu, odvojite lišće, stavite ih u čajnik kada njegov sadržaj počne ključati.
- Ulijte šećer i još jednom prokuhajte.
- Napitak nekoliko puta prelijte kroz čašu, tj. Prelijte ga u drugu posudu, a zatim vratite natrag u čajnik. Ove korake treba ponoviti oko 4-5 puta, nakon čega se čaj može uliti.
Vruće piće s limunom
Za kuhanje trebat će vam:
- žlica svježih listova mente;
- kriška limuna;
- šećer po vašem ukusu;
- čaša tople vode.
Postupak kuhanja:
- Unaprijed dovodimo vodu do odgovarajuće temperature od 80 stupnjeva.
- U šalicu stavite nasjeckane ili jednostavno narezane listove metvice. Imajte na umu da ga prvo morate isprati.
- Sadržaj napunite vodom, poklopite poklopcem i pričekajte oko 10 minuta.
- Napitak filtriramo, dodamo krišku limuna i šećer po želji. Čaj je spreman za piće.
- Također možete staviti listove metvice s limunom u gazu, napraviti nešto poput vrećice, staviti u šalicu i uliti kipuću vodu. Nakon što je napitak infuziran, može se poslužiti. U ovom slučaju, potonji ne mora biti filtriran.
Čaj od paprike s mlijekom
Čaj s mentom i mlijekom vrlo je specifičan, ali definitivno zaslužuje pažnju.
Za kuhanje trebat će vam:
- žlica svježe metvice ili žličica suhog lišća;
- šećer i limun po vašem ukusu;
- čašu tople vode i isto toliko mlijeka.
Postupak kuhanja:
- Za početak, listove metvice stavite u šalicu ili čajnik, prelijte vrućom vodom i ostavite 5-10 minuta.
- Procijedite napitak i kombinirajte ga s mlijekom koje također treba malo ugrijati. Trebao bi biti jedva topao.
- Pomiješajte čaj i poslužite. Kako bi okus bio zasićeniji, možete sok limuna iscijediti u zasebnu posudu, tamo staviti malo šećera.
- U napitak dodajte dobivenu smjesu.
Postoji puno recepata za zdrav napitak s mentom, njemu možete dodati široku paletu sastojaka, od listova čaja do suhog voća. Dobro se slaže s bobicama i sirupima. Osim toga, ukusna je i topla i hladna.
