Zahvaljujući iznenađujuće svježoj aromi, metvica se smatra jednom od najpoznatijih biljaka koja se koristi ne samo u kuhanju i kozmetologiji, već i u medicini. Da bi upotreba biljke donijela stvarne koristi, potrebno je uzeti u obzir ljekovita svojstva i kontraindikacije mente.
Različite vrste metvice variraju u razini biološki aktivnih tvari, odnosno njihova farmakološka vrijednost je različita. Najbogatiji je ljekoviti potencijal peperminta.
Sadržaj materijala:
Kemijski sastav i sadržaj kalorija
Menta je višegodišnja biljka s ljubičastim cvjetovima, koja ima začinjenog mirisa mentola i lagan osvježavajući okus. Oblik lišća kod različitih biljnih vrsta varira od polukružnih do izduženih.
Biljka ima karakterističan miris "nane" zahvaljujući esencijalnom ulju koje se nalazi u lišću metvice. Ulje paprike može sadržavati do 60% mentola - organske tvari koja ima ljekovita svojstva. Zbog velike količine mentola, menta je postala široko rasprostranjena i tražena u različitim područjima ljudske aktivnosti.
Sastav biljke uključuje:
- vitamini A, C, grupa B, PP;
- elementi u tragovima - mangan, cink, bakar, željezo;
- makroćelije - kalij, kalcij, natrij, magnezij, fosfor;
- tanini;
- galna kiselina;
- apigenin iz skupine flavonoida;
- gorčina.
Hranjiva vrijednost: 100 g metvice sadrži 3,75 g proteina, 0,94 g masti, 6,89 g ugljikohidrata, 8 g dijetalnih vlakana, 78,65 g vode.
Zbog bogatog kemijskog sastava i vrijednih ljekovitih svojstava, pepermint je službeno priznata kao ljekovita biljka i uzgaja se u industrijskoj mjeri.
Paprena metvica: ljekovita i korisna svojstva
Farmakološki potencijal metvice je zbog prisutnosti esencijalnog ulja i bogatog kemijskog sastava.
Popis ljekovitih svojstava biljke zadivljuje u svojoj raznolikosti i sveobuhvatnosti učinka:
- posjeduje antioksidativno djelovanje;
- smiruje živčani sustav;
- ublažava bol;
- potiče odljev žuči;
- uklanja višak vode iz tijela, ublažava oticanje;
- povećava intenzitet mozga;
- zaustavlja upalne procese;
- ublažava glavobolje i migrene;
- poboljšava probavu;
- pomaže kod nadutosti, proljeva i povraćanja;
- ublažava jetrene kolike;
- olakšava disanje kod bolesti dišnih putova i napada kašlja;
- smanjuje zubobolju;
- pruža diuretski učinak;
- ublažava napade angine, potiče rad srca;
- Ima tonik i restorativni učinak na tijelo.
Pored toga, dezinficirajuća i osvježavajuća svojstva peperminta koriste se za uklanjanje lošeg zadaha.
Izraženi terapeutski učinak primjećuje se samo kada se koristi prirodna trava, upotreba sintetskih nadomjestaka mente ili mentola može izazvati štetne reakcije u tijelu.
Prednosti obične i peperminta
Za razliku od drugih vrsta, paprena metvica i livadna menta (japanska) sadrže rekordnu količinu mentola. Karakterističan osvježavajući okus i njegova svojstva hlađenja mogu se naći u pasti za zube, kozmetičkim proizvodima ili raznim slastičarskim proizvodima.
Osim toga, mentol se koristi u proizvodnji lijekova, jer ima antiseptička i baktericidna svojstva, pomaže u širenju krvnih žila, a pruža i sedativni učinak.
Za medicinske svrhe koristiti:
- kao antispazmodik za ublažavanje konvulzivnih stanja i stomačnih grčeva;
- otkloniti mučninu. Mentolne tvari učinkovito utječu na crijevnu pokretljivost, iritirajući sluznicu i povećavajući kontrakcije;
- zaustaviti napade kašlja;
- za ublažavanje bolova u mišićima;
- izvana - s upalnim procesima i gljivičnim lezijama kože.
U kontaktu s kožom, mentol nadražuje živčane završetke i doprinosi njihovoj aktivaciji, izazivajući osjećaj trncenja i laganu prehladu. Kao rezultat pobude receptora za hladnoću, sužene su kapilare i male žile smještene u gornjim slojevima epiderme, što pridonosi širenju krvnih žila u dubokim tkivima.
Tvar također ima blagi anestetički učinak.
U pravilu, esencijalna ulja dobivena od drugih vrsta mente odlikuju se malim udjelom mentola.
Primjena u tradicionalnoj medicini
Narodni recepti pružaju sve vrste načina korištenja metvice ili proizvoda na temelju nje - čajevi i dekocije, infuzije i sokovi, maslac i tinkture.
Skupljanje biljnih materijala vrši se po suhom vremenu u lipnju-srpnju - u tom razdoblju započinje cvatnja metvice i njezina ljekovita svojstva dostižu vrhunac. Biljke se ne peru, već se odmah polažu na sušenje. Važno je spriječiti izravnu sunčevu svjetlost, što smanjuje njegovu ljekovitu moć.
Po završetku sušenja, menta se može skladištiti u staklenim ili platnenim vrećama dvije godine.
Čaj od metvice
Najlakši način da ne uživate samo u osvježavajućem okusu mente, nego i da podržite tijelo je napraviti čaj od mente. Priprema napitka traje najmanje vremena, a donosi maksimalni užitak i ljekovit učinak.
Nekoliko listova metvice prelije se kipućom vodom i inzistira pet minuta. Zatim filtrirajte i dodajte šećer ili med, limun, bobice ili začine. Čaj od metvice može se praviti i na bazi crnog ili zelenog čaja, pripremljenog u uobičajenom omjeru, ili uz dodatak biljnih pripravaka s kamilicom, lipom, šargarepom, šipakom, timijanom.
U hladnoj sezoni aromatično piće pije se vruće. Dok je u ljetnim vrućinama prikladno ohladiti takav čaj i poslužiti s komadima leda.
Čaj od paprike ima umirujući učinak, dobro utažuje žeđ i pomaže vratiti snagu nakon fizičkog i mentalnog stresa.
Ženama se savjetuje da piju čaj od metvice tijekom menstruacije i menopauze. Paprena metvica savršeno se nosi s urođenom mjesečnom bolom, regulira menstrualni ciklus i ublažava neugodne simptome menopauze.
Infuzija i dekocija
Infuzija peperminte univerzalni je lijek za liječenje bolesti probavnog trakta, dišnog sustava i srčanih udara. Osim toga, biljni dekoksi koriste se za ispiranje, udisanje i kupanje.
Da biste pripremili dnevnu dozu dekocije za oralnu primjenu, uzmite dvije žličice lišća biljke i prelijte čašu kipuće vode. Zatim inzistirajte na sat vremena. Navedeni volumen infuzije uzima se u obliku topline dva puta dnevno - ujutro i navečer.
Kod liječenja kašlja, med se dodaje medu.
Za uzimanje terapijskih kupki priprema se dekocija od 50 g metvice i 8 litara vode. Nakon infuzije, dodajte u kupku. Alat pomaže kod rahitisa, skrofule i bolova u zglobovima.
Eterično ulje paprike
Ulje peperminta ima snažna ljekovita svojstva. Eterično ulje biljke ima izražen terapeutski učinak u liječenju prehlade, gubitka glasa, kašlja, crijevnih kolika i grčeva, povećane živčane razdražljivosti, a dio je i najčešćih srčanih pripravaka - Valocordin, Validol.
U industrijskim uvjetima, esencijalno ulje dobiva se destilacijom biljnih materijala metvice mente i livade.
Upotreba esencijalnog ulja ogleda se u narodnim receptima:
- s prehladama. Inhalacije - čaša vode i dvije kapi proizvoda. Trljanje prije spavanja - pomiješajte dvije kapi ulja s dječjom kremom ili bilo kojim biljnim uljem. S curenjem iz nosa - utrljajte kap esencijalne tvari između prstiju i nanesite na krila nosa;
- zbog boli. Od glavobolje - nanesite kap proizvoda na viski. Za bol u trbuhu - nanesite nekoliko kapi na trbuh i masirajte kružnim pokretima u smjeru kazaljke na satu. Za artritis - otopite deset kapi proizvoda u mlijeku i sipajte u kadu s ne previše vrućom vodom. Kupati se 15 minuta;
- s disfunkcijama probavnog trakta. Za žgaravicu - dodajte dvije kapi kefira u žličicu kefira i popijte ga.
Da biste poboljšali svoju dobrobit izvan kuće, možete koristiti šal natopljen u maloj količini esencijalnog ulja. Nekoliko udisaja ublažit će vrtoglavicu ili mučninu, ublažiti nervozu i razdražljivost, pomoći kod kretanja u javnom prijevozu i olakšati disanje prilikom kašljanja.
Tinktura od alkohola
Unatoč udjelu alkohola, tinkture peperminta imaju visoku razinu korisnih svojstava svojstvenih svježoj metvici.
Za 100 g biljaka uzmite 500 ml alkohola. Čuvajte na tamnom mjestu dva tjedna. Nakon tog vremena, tinktura se smatra spremnom.
Tinktura peperminta djeluje umirujuće i opuštajuće, a preporučuje se za uporabu u slučaju crijevnih grčeva, zubobolje, migrena i neuralgije.
Za unutarnju upotrebu dovoljno je razrijediti 15 kapi tinkture u četvrtini šalice vode i piti prije jela.
Za vanjsku upotrebu, nekoliko kapi tinkture utrlja se u kožu ili se nanese na bolno mjesto u obliku losiona ili kompresa.
Područja primjene
Zahvaljujući jedinstvenoj aromi i ljekovitim svojstvima, metvica je našla primjenu ne samo u medicini, već i u kozmetologiji, kao i u kuhanju.
U kuhanju
Dodavanje metvice jelu i pićima omogućuje vam da naglasite i poboljšate okus jela, daju im pikantnost i sofisticiranost.
Osušena metvica nezamjenjiva je komponenta skupa začinskog bilja iz Provence koja se koristi za kuhanje mesnih i povrtnih jela, juha, umaka i konzerviranja. Listovi svježe metvice koriste se za ukrašavanje mesnih jela i deserta. I ulje paprene metvice i mentol smatraju se najboljim aromama za pića na bazi alkohola.
U kozmetologiji
Za kozmetologiju su posebna zanimanja antiseptička, protuupalna i dezinficirajuća i umirujuća svojstva metvice. Ekstrakti biljke prepoznati su kao učinkovito sredstvo u borbi protiv oštećenja kože uzrokovanih iritacijama, osipima, aknama.
Ako obrišete lice kockicama leda iz metvice, tada ne samo da možete lako ukloniti upalu kože, već i povećati tonus i elastičnost, poboljšati cirkulaciju krvi i ten, ukloniti sitne bore i staračke mrlje.
Češljanje s masažnom četkom s nanesenim kapima ulja peperminta pomaže u jačanju i rastu kose. Nakon postupka masaže, kosa se mora oprati.
A ako dodate nekoliko kapi esencijalnog ulja u pastu za zube, možete brzo i sigurno izbjeljivati zube, a ujedno i osvježiti usta.
Paprena metvica tijekom trudnoće i dojenja
Upotreba metvice tijekom očekivanja djeteta nije zabranjena, jer biljka blagotvorno utječe na žensko tijelo:
- smiruje živce, smanjuje razdražljivost i razdražljivost;
- poboljšava san;
- ublažava vrtoglavicu;
- uklanja natečenost;
- pomaže u suzbijanju toksikoze;
- tijekom prehlade - smanjuje temperaturu, bori se protiv kašlja.
Ipak, trudnice ne bi trebale zloupotrebljavati upotrebu pića od peperminta, jer biljka može izazvati napad alergije, sniženi tlak i oslabljenu funkciju bubrega.
Prije uvođenja čaja od metvice u prehranu trudnice, najbolje je konzultirati se s liječnikom.
Kontraindikacije i moguća šteta
Unatoč ogromnom popisu indikacija za uporabu metvice, postoje ograničenja, čije nepoštivanje može dovesti do razvoja nuspojava.
Prije svega, menta je kontraindicirana za upotrebu osobama sa niskom kiselošću želuca - trava ima svojstvo smanjenja proizvodnje želučanog soka i može dovesti do gastrointestinalne disfunkcije.
Osim toga, menta je kontraindicirana:
- mala djeca;
- muškarci - poput biljke koja smanjuje seksualni nagon;
- s neplodnošću;
- s pogoršanjem varikoznih vena;
- vozačima;
- gipotonikam;
- osobe koje pate od alergije.
Dobar terapeutski učinak peperminta rezultat je umjerene i kompetentne uporabe njegovih svojstava. Iako zlouporaba biljke neće donijeti korist i može pogoršati dobrobit.
