Tako poznati i poznati orah možete posvuda naći u raznim slasticama. Stoga, proučiti korisna svojstva i kontraindikacije badema nikome neće biti suvišno. U kojem je obliku bolje jesti bademe? I koji se koristan proizvod može pripremiti na njegovoj osnovi?
Sadržaj materijala:
Korisna svojstva za ljudsko tijelo
Hranjivi smeđi bademi smatraju se korisnim za ljudsko tijelo jer imaju sljedeće pozitivne učinke:
- Čišćenje. Uvod u prehranu badema pomaže eliminiranju toksina, toksina, žuči, bubrežnih kamenaca. Nije ni čudo što se ove orašaste plodove preporučuju za rješavanje sindroma mamurluka, jer ubrzavaju eliminaciju alkohola iz tijela.
- Antioksidans. Sastojci u oraščićima (posebno vitamin E) sprječavaju uništavanje zdravih stanica i smanjuju rizik od razvoja tumora.
- Lijekovi protiv bolova. Bademi s pravom prepoznaju kao jedan od najučinkovitijih prirodnih analgetika. Smanjivanjem boli pomaže i ublažavanju napadaja.
Bademi su indicirani i djeci radi punog mentalnog i fizičkog razvoja.
Bademi nisu manje korisni u pitanjima mršavljenja. I iako se oraščić smatra visokokaloričnim, njegova upotreba u ograničenim količinama pomaže da se riješite suvišnih kilograma, budući da većina masti u jezgrama ne doseže fazu cijepanja. Prijem oko 30 g badema dnevno osigurava uklanjanje kolesterola iz krvi i pomaže u sagorijevanju kalorija.
Prednosti badema za žene
Bademi su izuzetno zdrav proizvod u smislu učinka na žensko tijelo.
Njegova ljekovita svojstva izražavaju se u sljedećem:
- Poboljšanje živčanog sustava. Kao što znate, prilični spol ima tendenciju da sve percipira mnogo bliže srcu nego muškarci. Redovita konzumacija badema uklanja znakove nadolazeće depresije, poboljšava kvalitetu sna i ublažava osjećaje tjeskobe i tjeskobe.
- Jačanje mišićno-koštanog sustava. Bademi blagotvorno djeluju na kosti, zglobove, zube i nokte. Dakle, bademi su posebno korisni starijim ženama, jer smanjuju rizik od osteoporoze.
- Poboljšanje stanja kože i kose. Čvrsta količina vitamina njeguje folikule kose i kožu, čineći ih zdravijim i njegovanijim.
Bademi su prikladan lijek za žene koje žele spriječiti ginekološke bolesti.
Korisna svojstva badema za muškarce
Prednosti badema su očite za muškarce.
Sjemenke biljke preporučuju se za upotrebu u sljedećim slučajevima:
- S problemima s potencijom. Aktivni sastojci čine badem jakim afrodizijakom, poboljšavajući kvalitetu muškog seksualnog života. U tu svrhu bit će dovoljno jesti 5 badema dnevno.
- Ćelavost. Mješavina mljevenih badema i mlijeka koristi se za pripremu posebne maske za gubitak kose i poticanje njihovog rasta.
Koje bolesti pomaže badem?
Bademi liječnici već dugo koriste za prevenciju i liječenje različitih bolesti, poput:
- Anemija. Željezo i magnezij u košticama badema povećavaju hemoglobin i zasićuju krv kisikom.
- Nadutost. Vlakna i esencijalna ulja pomažu obnavljanju probavnog trakta.
- Nervni poremećaji. Vitamin B6 normalizira funkcionalnost živčanog sustava. Ista komponenta je učinkovita u liječenju migrena.
- Patologija kardiovaskularnog sustava. Orašasti plodovi pomažu oporaviti se od srčanih udara i dobra su prevencija ateroskleroze. Upotreba badema omogućuje vam da ojačate zidove krvnih žila, vitamin PP i vlakna ne dopuštaju nakupljanje kolesterola u arterijama.
- Bolest dišnog sustava. Bademovo ulje aktivno se koristi u liječenju astme, kašlja i upale pluća.
- Razne kronične bolesti. Da bi se ublažili simptomi koji ih prate, preporučuje se doziranje badema gotovo svima.
Za informaciju. Bademi su korisni u razdoblju oporavka nakon različitih bolesti i operacija. Kiseline i proteini u sastavu jezgara pomažu tijelu brže regeneracije oštećenih tkiva i poboljšavaju opće zdravlje.
Bademi se smatraju izvrsnom prevencijom bolesti organa vida
Dnevna prehrambena doza
Odrasli trebaju jesti ne više desetaka badema dnevno (30 - 50 g). U nedostatku alergija, količina se može povećati na 20 komada dnevno.
Dnevna norma orašastih plodova za djecu ne smije prelaziti 5 komada.
Bademovo mlijeko
Ukusno i iznenađujuće nježno mlijeko od badema ima opsežan popis korisnih svojstava:
- Kontrola prekomjerne težine. Kalorični sadržaj takvog mlijeka je nekoliko puta manji od sadržaja kravljeg mlijeka. Iz tog razloga se takvo piće smatra dijetalnim.
- Poboljšanje kardiovaskularnog sustava. Piću nedostaje kolesterol i masti koje nepovoljno utječu na stanje krvnih žila.
- Jačanje kostiju i zuba. Čaša tekućeg proizvoda od badema sadrži 30% dnevnog unosa kalcija i 25% vitamina D. Ti su pokazatelji ključni u borbi protiv osteoporoze i rahitisa. Mlijeko jača zube i jača imunitet.
Lako je pripremiti piće kod kuće slijedeći ove preporuke:
- Namočite jednu čašu orašastih plodova 7 sati u toploj vodi.
- Ocijedite i koštice prelijte čašom kipuće vode.
- Umutite orahe blenderom dok ne postanu glatke.
- Stavite sir u salonac u nekoliko slojeva.
- Smjesu badema prelijte s malom količinom ohlađene kuhane vode.
- Smjesu procijedite kroz fil za gašenje dok se na gazi ne oblikuje pasta.
- Dobivenu tekućinu razrijedite s dvije čaše čiste vode.
- Gotov napitak može biti aromatiziran dodatnim sastojcima: medom, vanilijom i tako dalje.
Bademovo ulje
Mnogi liječnici smatraju bademovo ulje jednim od najkorisnijih među svojim "kolegama".
- Razlog leži u njegovim snažnim antiseptičkim svojstvima. Kod liječenja kožnih lezija ili iritacija, ulje ima baktericidni i protuupalni učinak.
- Bademovo ulje može imati i blagi laksativni učinak.
- Proizvod od badema dodaje se nekoj kozmetici, posebice u gelovima i mastima, kao omekšavajući element ili parfem.
Osušeni, prženi bademi - što je korisno
Da bi se ljubitelji slavili bademima, ponekad se postavlja i pitanje: koje su jezgre bolje za tretiranje - sirove, suhe ili još pržene? S jedne strane, pečeni bademi smatraju se prilično kaloričnim, a sirovi orah sadrži impresivnu količinu hranjivih sastojaka. S druge strane, sirovi nezreli bademi mogu uzrokovati zdravstvene probleme.
U ovoj je situaciji najbolje odabrati sušene ili pržene koštice.
Kontraindikacije i moguća šteta
Da biste izbjegli moguću štetu od konzumiranja badema, treba uzeti u obzir neke kontraindikacije:
- Bademi se ne preporučuju za upotrebu osobama sklonim prekomjernom uzbuđivanju, alergijskom dermatitisu, povećanom otkucaju srca ili izrazitoj alergijskoj reakciji.
- U nekim ćete slučajevima odbiti koristiti orašaste plodove općenito (ne samo bademe).
- Pretilost uklanja i unošenje orašastih plodova u prehranu.
Upozorenje! Maloj djeci ne treba davati bademe - ako su nesmotreni, mogu im se dopustiti da uđu u dišne puteve. Oštećene matice moraju se odmah izbaciti - takav primjerak postaje otrovan. Nezreli, gorki bademi ne smiju se jesti - cijanidi u njegovom sastavu mogu izazvati trovanje.
Ovo je zanimljivo:blagodati viburnuma
Bademi su zdrava vrsta orašastih plodova ugodnog ukusa. Ovaj se proizvod smatra gotovo univerzalnim, jer se može koristiti u različitim oblicima: sirovo, prženo, suho, kao i mlijeko ili maslac.