Ako su gosti na pragu, a desert još nije spreman, manna na jogurtu će riješiti ovaj problem. Uostalom, ova delicija ne zahtijeva posebne napore, niti vremena za kuhanje.
Sadržaj materijala:
Klasični recept za manu na jogurt
Ako nema dovoljno vremena za kuhanje, tada će vam pomoći klasični recept za manu na jogurtu.
sastojci:
- kaša - 400 g .;
- limun - 1 kom .;
- margarin - 100 g;
- granulirani šećer - 1 tbsp .;
- pšenično brašno - 0,5 tbsp .;
- soda bikarbona - 0,5 tsp;
- grožđe ili grožđice;
- jogurt - 1 tbsp .;
- jaja - 2 kom .;
- krušne mrvice.
Kombinirajte kašiku kiselog mlijeka unaprijed - tako će se delicija ispostaviti veličanstvenija i nježnija. Pričekajte 40 minuta da se skupina nabubri.
Priprema:
- Umutiti šećer s jajima i dodati u ukupnu masu.
- Otopite margarin i dodajte smjesi.
- Iscijedite limunov sok.
- Operite grožđice u toploj vodi i dodajte kaši.
- Pomiješajte brašno i sodu, ulijte u masu.
- Unaprijed pripremite posudu za pečenje. Podmažite i pospite krušnim kruhom. Izlijte tijesto u kalup i pecite 40 minuta na 160 stupnjeva.
Torta s grizom u pećnici spremna je za posluživanje!
Izrada čokoladnog deserta
Mannik s dodatkom čokolade dat će torti poseban okus i aromu kakve se ne može postići bez kakaa u prahu. Izrada čokoladnog deserta nije puno složenija od njegove uobičajene verzije.
sastojci:
- kaša - 1 tbsp .;
- jogurt - 400 ml;
- kakao prah - 50 g;
- orasi - 1 šaka;
- granulirani šećer - 1 tbsp .;
- biljno ulje - 2 žlice. l .;
- pšenično brašno - 100 g;
- jaja - 2 kom .;
- soda bikarbona.
Priprema:
- Ulijte jogurt u kašu i pričekajte da nabubri.
- Tuku granulirani šećer i jaja dok se ne stvori bijela pjena i šećer se potpuno ne otopi.
- Ulijte ulje do ukupne mase i pomiješajte tako da se u njemu potpuno otopi.
- Ubacite smjesu od jaja u kašu. Beat mikserom.
- Odvojeno pomiješajte brašno, soda, kakao prah, pomiješajte.
- Smjesi od brašna dodajte cijelu masu, promiješajte.
- Ulijte orahe u tijesto. Umjesto toga, možete koristiti grožđice, suhe marelice, suhe šljive.
- Izlijte tijesto u namašćenu posudu za pečenje. Stavite u pećnicu na 30 minuta.
- Nakon pečenja mannik prelijte glazurom ili džemom.
Mannik na jogurtu je ukusan, prozračan. Ovo je sjajna opcija za kućno pečenje doma, koju svatko može savladati.
S bobicama i voćem
Ako je želja za kuhanjem manta došla na ljeto, najbolje je dodati domaće bobice i voće na recept.
sastojci:
- jogurt - 1 tbsp .;
- brašno - 1 žlica;
- kaša - 1 tbsp .;
- šećer - 1 žlica;
- jaje - 2 kom .;
- ulje - za obradu listova za pečenje;
- prašak za pecivo - 1 tsp;
- ribizla - 100 g;
- banane - 1 kom.
Priprema:
- Kombinirajte jogurt i kašu. Pričekajte da grudica nabubri.
- Odvojite šećer i jaja odvojeno.
- Zasebno umiješajte brašno, sol, prašak za pecivo. Spojite s jajima.
- Umiješajte jajastu smjesu u nabubrenu žitaricu, dodajte ribizlu i sjeckanu bananu te dobro promiješajte.
- Podmažite kalup uljem, tamo sipajte kašu.
- Stavili smo ga u pećnicu na pola sata na 160 stupnjeva.
Poslužite poslasticu na jogurtu uz dodatak bobica i voća, toplo ili ohlađeno s voćnim sirupom.
Opcija bez jaja
Nema jaja u hladnjaku? Nije važno, jer je manna na jogurtu pripremljena bez njih.
sastojci:
- jogurt - 1 tbsp .;
- kaša - 0,75 st .;
- kiselo vrhnje - 200 g;
- šećer - 0,5 tbsp .;
- maslac - 2 žlice. l .;
- brašno - 5 žlica. l .;
- soda - 1 tsp.
Priprema:
- Procijedite krušku jogurta zbog natečenosti.
- Kombinirajte šećer i kiselo vrhnje, miješajte dok se granulirani šećer ne otopi.
- Otopite maslac, ali ne kuhajte.
- Kombinirajte tri smjese u jednu, dobro promiješajte.
- Odvojeno pomiješajte prosijano brašno sa sodom, pričekajte i unesite u masu.
- Podmažite kalup, prelijte smjesom od zdroba i stavite u pećnicu.
- Da biste poslasticu lakše izvadili, ostavite da se ohladi.
Gotov kolač pospite šećerom u prahu.
Kuhanje veličanstvene torte
Da bi desert bio još brži, obratite pažnju na recept za manu u polaganom kuhaču. Kuhanje veličanstvene torte.
sastojci:
- kaša - 1 tbsp .;
- jogurt - 1,5 tbsp .;
- brašno - 1 žlica;
- šećer - 1 žlica;
- maslac - 200 g;
- soda - 0,5 tsp;
- jaja - 3 kom.
Priprema:
- Ulijte jogurt u žitarice i ostavite da odstoji.
- Nakon sat vremena unesite jaja, pobijte.
- Rastopite maslac, sjedinite sa šećerom i dodajte smjesu kašikici.
- Dva puta prosijte brašno i dodajte u masu.
- Mikserom dobro istucite smjesu tako da nema grudica. Dodajte nadjev.
- Podmažite spor štednjak, tamo stavite smjesu i stavite kuhati.
- Nakon što uređaj završi, izvadite kolač, ulijte džem.
Dobar apetit!
Mannik na jogurtu savršen je kao desert na svečanom stolu ili kao obrok za ručak uz šalicu kave. U svakom slučaju, priprema se brzo, tako da je pogodna za oba slučaja.