Mannick bez jaja - 6 recepata

Što može biti jednostavnije od mane? To je vjerojatno din najjednostavnijih, ali i ukusnih pita. Mannik je okus djetinjstva, vrtića i pionir kampova. Danas predlažemo da razmotrimo varijacije recepata ne samo lako, već i jeftinu manu bez jaja.

Klasični mannik na mlijeku bez jaja u pećnici

Ako tražite jednostavan, jeftin i jednostavan za pripremu deserta. Tada definitivno trebate pokušati ispeći manu bez jaja u mlijeku. Ovaj je kolač tako jednostavan, a njegov recept ni ne treba zapisati, pamti ga prvi put. Nije uzalud narod ga je nazvao "šalica za desert".

Da biste pripremili jednostavan sastav, morate uzeti 1 čašu:

• mlijeko;
• griz;
• kiselo vrhnje;
• šećer.

No, za sočnije i nježnije, poželjno je dodati:

• maslac - 2 žlice. l.
• brašno - 5 žlica. l.
• soda - 1 tsp

Zasad tako jednostavno, zar ne?

Nadalje počinjemo dočarati.

1. Grijanim mlijekom napunite cijelu kašu i ostavite 30 do 60 minuta. Kratko namakanje se ne preporučuje, kaša se možda neće potpuno nateći, a kolač će biti krut. Ali ne biste trebali zadržati više od sat vremena.
2. Dok se žitarica infuzira, kombinirajte kiselo vrhnje sa šećerom i sve temeljito promiješajte, možete koristiti vilicu ili mikserom.
3. Zagrijte malo maslaca, dok tekućina, ali ne dovodeći do vrenja.
4. Sve sjedinimo i dobro promiješamo.
5. Uzmite posudu za pečenje i premažite je masnoćom. Prikladne su margarin, suncokretovo ulje ili mast. Tamo prelijemo svoje tijesto i izravnamo njegovu površinu.
6. Zagrijte pećnicu na 180-190 C i stavite naš oblik tamo 40 minuta, dok se ne stvori lijepa zlatna korica.
7. Gotov mani se ne vadi iz kalupa, ostavi da se ohladi.
8. Prije nego što je narežete na porcije, možete tortu posuti šećerom u prahu.
9. Razmažite sebe i svoje najmilije mirisnim i ukusnim kolačem.

Savjet! Ako ste ljubitelj sočnih pita, prelijte pripremljenu, vruću manu s malom količinom kuhanog mlijeka. Mannik će uzeti sve mlijeko, a njegova će struktura postati sočnija i nježnija.

Ovo je sjajna opcija za desert za malu djecu, posebno ako je dijete alergično na jaja ili ih iz nekog razloga ne može pojesti.

Mannik na kiselom vrhnju bez jaja

Mannik na kiselom vrhnju s pravom se smatra najuspješnijom varijacijom ove torte. Kiselo vrhnje je čini posebno nježnom, sočnom i mrvicom. Postoji puno varijacija ove torte, s limunom, vanilijom, suhim voćem i čokoladom. Dat ćemo vam osnovni recept koji možete promijeniti po svom ukusu i raspoloženju.

Dakle, uzimamo:

• Decoy - 1 čaša;
• Kiselo vrhnje - 1 šalica;
• Šećer - 1 šalica;
• Soda (ili prašak za pecivo) - 1 tsp.
• Sol je prstohvat.

Savjet! Ako ćete u recept dodati suho voće, čokoladu ili med, razmislite o njihovoj slatkoći. Tipično je u takvim receptima količina šećera jednaka broju slatkiša - ½ šalice.

Priprema:

1. Kombinirajte kašu i kiselo vrhnje, ostavite 40-60 minuta.
2. Pomiješajte sve sastojke u homogenu masu.
3. Posudu za pečenje premažite uljem i izlijte gotovo tijesto.
4. Pecite na 200 C 25-35 minuta. Dok se ne pojavi zlatna kora.
5. Izvadimo mantu iz pećnice i ostavimo da se ohladi.
6. Tortu ukrasimo po vlastitom nahođenju i poslužimo.

Dobar apetit.

Mannik na kefiru bez jaja

Koliko se često dogodi da vam ponestane brašna, pa želite ispeći nešto ukusno. Trčati do trgovine? Čekaj, ako popiješ čašu kaše, spašen si. Odličan recept za pečenje, pa čak i bez jaja, doći će u pomoć. Unatoč jednostavnosti sastojaka, pita će ispasti nježna i ukusna.

Da biste pripremili manu bez jaja na kefiru trebate uzeti:

• Manku - 1 čaša;
• Kefir - 1 čaša;
• Šećer - 1 šalica;
• Koprive (na okus) - 100-150 gr .;
• Maslac - ½ pakiranja;
• Soda ili bilo koji prašak za pecivo - 1 tsp.

Priprema:

1. Pomiješajte kašu i kefir, ostavite 30-40 minuta;
2. S vremenom kombiniramo sastojke, sve temeljito miješajući. Ulje prije ovoga najbolje je preliti.
3. Pripremamo obrazac i tamo napunimo tijesto. Možete uzeti 1 veliki oblik ili napraviti nekoliko malih kolača.
4. Zagrijte pećnicu na 190 - 200 C i tamo stavite naše tijesto.
5. Male oblike pečemo oko pola sata, velikih 40 minuta. Spremnost pite provjerava se čačkalicom.
6. Ohladimo tortu, režim i obradujemo naša domaćinstva.

Savjet! Eksperimentirajte s punjenjem kolača. Grožđice zamijenite sezonskim bobicama ili voćem - jabukama, kruškama, trešnjama, malinama.

Mannick bez jaja u laganoj ploči za kuhanje

Ako kod kuće imate tako lijep uređaj kao što je multicooker, tada je maneken iz kategorije jednostavnog prijelaza na kategoriju elementarni.

Trebat će nam:

• Semka - 1 čaša;
• Brašno - 1 čaša;
• Šećer - 1 šalica;
• Kefir - 1 čaša;
• Soda (prašak za pecivo) - 1-2 tsp;
• Suncokretovo ulje - ½ šalice;
• Vanillin - 1 tsp (fakultativno).

Faze kuhanja korak po korak:

1. Prvo prelijte kašu s kefirom i ostavite da nabubri 30-40 minuta;
2. Kad se decoy ukuha, možete prosijati brašno. Ovaj postupak nije potreban, ali na taj način vaša će torta biti veličanstvenija i prozračnija.
3. Sve sastojke kombiniramo u jednoj posudi i miješamo dok ne postane glatko.
4. Budući da u receptu već postoji ulje, ne morate dodatno podmazavati lonac s loncima. Jednostavno sipajte naše tijesto i izravnajte ga lopaticom ili jednostavnom žlicom.
5. Uključujemo način "Pečenje" i čekamo 40 minuta.
6. Nakon zvučnog signala koji će nas obavijestiti o spremnosti torte. Posljednje dobivamo iz multicooker-a. Posuda za parenje je vrlo pogodna za ovu svrhu.
7. Ostavite tortu da se ohladi. Vrući kolač se vrlo loše reže i zalijepi na nož.
8. Gotov kolač možete ukrasiti šećerom od glazure, ili ga možete ostaviti tako.
9. Čujemo čaj i uživamo u svojoj kreaciji.

Savjet! Ako volite kisele note u desertu, onda u tijesto možete dodati limun ili naranču, kako svježe, tako i u obliku nabora.

Mannik s sirom bez jaja

Sva djeca, bez iznimke, imaju slatki zub. Ali mnogi slatkiši čine više štete nego koristi, ali vi zapravo želite priuštiti svojoj djeci nešto ukusno.Koje je rješenje? Da jednostavno, mačka s sirom i bez jaja. Ovaj recept nije samo jednostavan, već je i koristan. Doista, ne može svako dijete jesti sir, a ovdje neće samo jesti, nego će čak i zatražiti dodatke. Zanima vas?

Zatim zapišite što nam treba:

• Šećer - 1 šalica;
• Semka - 1 čaša;
• Skuta - 300 gr .;
• Kiselo vrhnje - 100 gr;
• Bilo koji prašak za pecivo - 1 tsp.

Postupak kuhanja.

1. Napunite kašu s kiselim vrhnjem i ostavite 30-40 minuta.
2. Skuti sir s šećerom
3. Pomiješajte kašu, skute i prašak za pecivo.
4. Tijesto širimo u namašćenom obliku i šaljemo u pećnicu.
5. Pecite 30-40 minuta na 190 C.
6. Izvadimo mantu iz pećnice i damo je sat ili dva da se ohladi.
7. Ukrasite, narežite na komade i poslužite.

Prilikom kuhanja manne s sirom, glavna stvar je da vam tijesto nije jako strmo, inače će se pita pretvoriti u jednostavno nejestivu. Ako primijetite da se tijesto gusti, dodajte kiselo vrhnje ili neki drugi kiselo-mliječni proizvod. Zbog nedostatka potonjeg, topla voda će učiniti.

Ako se bojite da pečenje bez jaja neće biti ukusno ili jednostavno ne uspije, dodajte 1 bananu u tijesto. Banana neće samo zamijeniti jaje, već će i njenoj slatkoći donijeti desert.

Pita od kaše od višnje na vodi bez jaja

Post nije vrijeme za uskraćivanje slatkiša. Jednostavna manta na vodi bez jaja ukrasit će bilo koji stol tijekom korizme, a bit će izvrsna zamjena za obične kolače. Priprema takve manse vrlo je jednostavna, a svi potrebni sastojci vjerojatno će se naći u svakoj domaćici u kantama.

sastojci:

• Semka - 1 čaša;
• Voda - 1 šalica;
• Šećer - 0,5-1 šalica;
• Prašak za pecivo (soda) - 1 tsp;
• Brašno - 0,5 šalice;
• Suncokret malo - 6 tbsp. l.

Korak po korak recept:

1. Pomiješajte grašak sa šećerom, napunite vodom i ostavite 30-40 minuta.
2. Pomiješajte deko s ostalim sastojcima. Konzistencija tijesta treba nalikovati gustom kiselom vrhnju.
3. Podmažite posudu za pečenje uljem i tamo ulijte tijesto.
4. Zagrijte pećnicu na 190 C i pecite kolač 20-30 minuta.
5. Gotov kolač izvadimo iz pećnice, ali izvadimo ga iz kalupa kada se potpuno ohladi.
6. Ohlađeni mannik ukrasite, narežite na komade i poslužite.

Savjet! Ako kod kuće imate orahe, suho voće ili bilo koje bobice, slobodno ih dodajte u pita.