Od davnina agrumi izazivaju dvosmislenu reakciju - s jedne strane mogu djelovati kao najjači alergen, s druge strane mogu postati najbolji prijatelji ljudskog tijela. Sporovi se ne smanjuju oko male i slatke mandarine. Koje su dobrobiti i štete od mandarina i kako su ispravne?

Mandarine: blagodati zdravlja

Korisna svojstva mandarine:

  • Sok ovog citrusa pomaže povećati kiselost želuca. To zauzvrat jamči ubrzanu probavu i asimilaciju hrane.
  • Vitamin C u sastavu voća podržava imunološki sustav, pomaže u toleriranju sezonskih virusnih infekcija.
  • Pulpa fetusa poboljšava rad jetre. Askorbinska kiselina čisti tijelo od slobodnih radikala.
  • Tvari sadržane u celulozi i kašici povećavaju gustoću i elastičnost krvnih žila.
  • Redovita konzumacija voća uklanja zatvor, uključujući kronični i normalizira stolicu.
  • Citrus povoljno djeluje na rad štitne žlijezde, organa vida i sluha, kao i na srce.
  • Plod pomaže povećati koncentraciju, stoga je uz ozbiljan mentalni stres mandarina neophodna.
  • Sočna pulpa ima protuupalni učinak, ublažava oticanje.

Za zdravlje žena

Mandarina je izuzetno korisna za žensko tijelo i omogućuje joj da ostane lijepa i mlada.

Redovita konzumacija voća u hrani povoljno djeluje na slabiji spol:

  • Tiamin u agrumima jača kosu, daje joj sjaj. Tokoferol se bori protiv lomljivih noktiju.
  • Mandarine pomažu u uspostavljanju menstrualnog ciklusa, smanjuju intenzitet grčeva tijekom menstruacije. Uz to, voće olakšava tijek menopauze.
  • Askorbinska kiselina pomaže koži da dugo ostane mlada i glatka.
  • Citrusi se smatraju prirodnim antidepresivima, pa se stoga preporučuju za oporavak od stresa.

Prednosti mandarine za muškarce

Narančasto voće korisno je i za zdravlje jačeg spola:

  • Zbog svog pozitivnog učinka na jetru, mandarine se preporučuju muškarcima koji su upoznati s alkoholom. Voće pomaže u popunjavanju malih „rupa“ u strukturi organa.
  • Mandarina posredno utječe na potenciju i reproduktivnu funkciju (poboljšava kvalitetu sperme i broj spermija).
  • Plod čini muškarce otpornijima i uravnoteženijima.

Sastav i sadržaj kalorija jednog fetusa

Kalorični sadržaj mandarine nije velik oko 52 kcal na 100 g.

Sastav voća uključuje:

  • proteini: do 0,5%;
  • ugljikohidrati: ne više od 9%;
  • masti: do 1%;
  • voda: 88%;
  • dijetalna vlakna: 2%

Mandarina je bogata i sljedećim korisnim tvarima:

  • vitamini A, B, C, E, D, P;
  • mikro i makroćelije;
  • folna kiselina;
  • pektin;
  • antioksidansi;
  • masti;
  • esencijalna ulja.

Koje su blagodati pulpe, kostiju, kora i plodova

Mandarina je praktički univerzalna u pogledu svojih prednosti. Gotovo sve je prikladno za upotrebu u njemu: meso, mandarina, jame, pa čak i bijele pregrade koje se obično bacaju. Potonji, na primjer, utječu na snagu krvnih žila.

  1. Korisni pilingi od mandarina čine korisne tinkture. Oni razrjeđuju ispljuvak i pomažu u borbi protiv respiratornih bolesti. Čak i dekocije od kiflice imaju antiemetičko, adstrigentno i antipiretsko djelovanje.
  2. Osušene kore mandarine, konzumirane u toplom napitku, imaju umirujući učinak. Ovaj proizvod povećava imunitet i obrambeni mehanizam organizma.
  3. Sjemenke mandarina također nisu stale na stranu uobičajenog korisnog djela. Imaju antioksidacijski učinak, apsorbiraju slobodne radikale i time smanjuju rizik od raka.

Uporaba korisnih svojstava mandarine

Mandarina se podjednako uspješno koristi u područjima tradicionalne medicine, kozmetologije i kuhanja.

U narodnoj medicini

Korisna svojstva mandarina odredila su njihovu uporabu u području tradicionalne medicine.

Ukusno i aromatično voće koristi se za prevenciju i liječenje više bolesti i tjelesnih problema:

  1. Liječenje prehlade. Za terapiju se preporučuje svako jutro popiti čašu svježe iscijeđenog soka od mandarine.
  2. Ista svježa mandarina smatra se izvrsnom prevencijom nastanka urolitijaze i žučnih kamenaca.
  3. Redovito jedenje voća preporučuje se bolesnicima sa šećernom bolešću tipa 2 (budite sigurni da ćete uskladiti dnevnu dozu sa svojim liječnikom!).
  4. Vitamini u sastavu ovog reprezentativnog citrusa mogu umanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti (ishemija, srčani udar, moždani udar itd.).

Mandarine u polju ljepote

Oni koji brinu o svojoj ljepoti ništa manje nego o zdravlju, trebaju obratiti pažnju na mandarine.

Ovo voće ima niz korisnih akcija izgleda:

  • Vitamin C pomaže poticati proizvodnju prirodnog kolagena.
  • Vitamini A i B uklanjaju krhkost kose, sprečavaju gubitak kose i daju sjaj kovrčama.
  • Sastav mandarine koristan je u liječenju kožnih bolesti (akni, akni).

U kuhanju

Često se mandarina koristi kao neovisna poslastica. No, slatke kriške dobro se slažu s raznim salatama i služe kao nadjev za pečenje.

  1. Sokovi se prave od mandarina, stvaraju punila za sladoled.
  2. Ovo voće može poslužiti kao sirovina za pravljenje umaka.
  3. Sjeckane kriške pogodne su za konzerviranje.
  4. Ipak mandarina je pogodna za izradu sufl-a od sira, žele i jogurta.
  5. Tinkture od mandarina i likera zaslužuju posebno divljenje (za njihovo stvaranje koristite koru i plodu).
  6. Mljevena ljuskica često se koristi pri pravljenju mirisnog čaja.

Narančasto voće odlično ide uz:

  • različito voće;
  • meso (govedina, puretina, piletina);
  • riba i neke vrste morskih plodova;
  • riže;
  • sušeno voće, orašasti plodovi;
  • mliječni proizvodi.

Ne znate kako koristiti goru oguljenu koru koja je ostala nakon novogodišnjih praznika?

Nudimo recept za kandirano voće od mandarina:

  1. Isperite pola kore mandarine, narežite na trakice, dodajte vodu i potopite 3 dana.
  2. Ocijedite, prelijte svježim (oko 200 ml), dovedite do vrenja i miješajte na laganoj vatri.
  3. Dekantirajte juhu, dodajte 1 kg šećera u tekućinu (bez kore). Kuhajte, neprestano miješajući, dok ne dobijete gustu konzistenciju.
  4. Izlijte kore dobivenim sirupom i ostavite ih na stranu 12 sati.

Nakon proteka vremena, mljeti masu ponovo na vatri dok ne zakuha kore. Ostavite da tekućina iscuri, ostavite buduće kandirano voće da se osuši jedan dan.

Mandarina za mršavljenje

Mandarina je pogodna i za one koji žele izgubiti suvišne kilograme:

  • Niska kalorična količina zbog male količine šećera.
  • Vlakna u plodu pomažu da se hrana bolje probavi.
  • Složeni ugljikohidrati energiziraju se cijeli dan.
  • Flavoni, koji su dio voća, doprinose gubljenju suvišnih kalorija.

Ako ne znate kako započeti proces gubitka kilograma, obratite pažnju na dijetu mandarina.

Opcija 1. 2 - 4 dana trebate piti samo vodu i jesti mandarine.

Opcija 2. U roku od 14 dana treba jesti 6 mandarina i 6 kuhanih jaja dnevno.

Opcija 3. Dijeta je osmišljena za 10 dana:

  • Doručak: mandarina, zeleni čaj.
  • Ručak: mandarina, lagana povrtna juha, kuhana piletina (150 g), čaj.
  • Večera: mandarina, komad kuhane ribe.

Važno! Slična dijeta može se promatrati u nedostatku kontraindikacija i alergija!

Eterično ulje mandarine: korisna svojstva i primjena

Najčešće se aromatično esencijalno ulje koristi u kozmetičke svrhe, naime u njezi kože lica.

Ovaj prekrasan proizvod ima izuzetno koristan učinak na kožu:

  • sužava pore, kontrolira proizvodnju sebuma;
  • tonira cjelovitost;
  • pomaže eliminirati akne i mitesere;
  • Koristi se kao dio proizvoda za njegu kože;
  • pomaže ublažiti crvenilo i upalu;
  • izbjeljuje lice;
  • uklanja male bore;
  • blagotvorno djeluje na masnu kožu.

Ulje mandarine jednako je učinkovito za kosu. Sredstva koja se temelje na ovom proizvodu uklanjaju masne kovrče, njeguju, vlaže i bore se protiv peruti.

Maska za kosu od mandarine:

  1. 1 žlica. l. pomiješajte jojoba ulje s 5 kapi ulja mandarine.
  2. Temeljno utrljajte smjesu u vlasište.
  3. Nakon toga, kosu omotajte filmom i zamotajte ručnikom.
  4. Nakon 2 sata isperite šamponom.

Ulje mandarine jedna je od glavnih komponenti anticelulitnih proizvoda.

Kontraindikacije i moguća šteta

Prednosti mandarina su nesporne. Ali, kao i svaki proizvod, i ovo narančasto voće može donijeti štetu.

Ne biste trebali jesti citruse u takvim slučajevima:

  • s upalom crijeva i drugim gastrointestinalnim problemima (gastritis, visoka kiselost, čir);
  • kolecistitis, hepatitis, žad;
  • alergije na citrusno voće.

Mandarina je ukusna i zdrava poslastica, koju, međutim, ne treba zloupotrijebiti. Umjereno unošenje ovog citrusa u prehranu pružit će vam snagu i energiju, glatkoću i ljepotu kože te samo ugodno iskustvo ukusa. Ljudi koji brinu o svom zdravlju, također bi trebali obratiti pozornost na koru naranče i sjemenke - oni nisu ništa manje korisni od slatkog mesa.

Povezano Softver:Više od autora: