Limunov sok univerzalni je proizvod čija su korisna svojstva odavno prepoznati od strane znanstvenika, liječnika, nutricionista, kulinarskih stručnjaka i kozmetologa. Tradicionalni iscjelitelji vjeruju da bi osoba trebala jesti nekoliko kriški ovog citrusa svaki dan ili piti pića na temelju njega. Ovo je potrebno kako bi se ispunio nedostatak vitamina i minerala.
Sadržaj materijala:
Kemijski sastav i kalorični sadržaj limunovog soka
Limun je pravo skladište hranjivih sastojaka.
Sastav limunovog soka:
- strukturirana voda;
- vlakna;
- nepostojan;
- organske kiseline;
- flavonoidi;
- vitamini C, PP, B;
- pektin;
- mikro i makro elementi - K, Ca, Mg, Na, P, Fe, Cu;
- esencijalno ulje.
Sadržaj kalorija iznosi samo 16 kcal.
Prednosti za ženu
Ako ispravno koristite sok od limuna, tijelo će donijeti samo koristi:
- uklonite višak tjelesne masti;
- glatke male bore;
- ukloniti toksine i toksine;
- poboljšava ten
- normalizira pritisak.
U stara vremena, razne ženske bolesti liječile su se sokom citrusa: odsutnost menstruacije, prolapsom maternice i različitim komplikacijama nakon porođaja. Također se preporučuje upotreba tijekom trudnoće, ali u razumnim granicama, jer se svi agrumi smatraju proizvodima koji često uzrokuju alergije.
Svojstva limuna također omogućuju njegovu uporabu kao opće sredstvo za jačanje tijekom razdoblja zimske i proljetne hipovitaminoze ili tijekom širenja prehlade.
Pročitajte i:ljekovita svojstva i kontraindikacije kalendule
Što je koristan limunov sok za muškarce
Limunov sok značajno povećava fizičke i mentalne performanse, podržava živčani sustav u uravnoteženom stanju, omogućuje vam da se osjećate mirno čak i u teškim situacijama.
Također, upotreba koktela na bazi takvog soka pomaže u sprječavanju pojave srčanog udara, ateroskleroze i moždanog udara.
Stalna upotreba soka od agruma sprječava nakupljanje mokraćne kiseline, a višak ove tvari u tijelu dovodi do mnogih problema (gihta, reumatizma).
Primjena u tradicionalnoj medicini: recepti
Ljudi koriste limunov sok za liječenje tonzila, faringitisa, astme, karijesa i raznih prehlada. Međutim, predstavnici službene medicine vjeruju da limunov sok negativno utječe na grlobolju, pa se može koristiti samo u razrijeđenom obliku.
Da biste spriječili karijes, preporučuje se nakon pranja zuba svaki put isprati usta vodom i limunovim sokom. Takvo ispiranje može čak ublažiti zubobolju.
U narodnoj medicini rašireno je čišćenje jetre maslinovim uljem i limunovim sokom. Kombinacija ovih proizvoda pomaže očistiti tijelo od nepotrebnog "smeća". Kiseli sok omekšava tešku teksturu ulja, uklanja kamenje, toksine, poboljšava rad zglobova.
Svako jutro na prazan želudac trebate uzeti 1 žlicu. l. maslinovim uljem, a zatim ga pijte s sokom iscijeđenim iz ½ limuna. Možete miješati oba proizvoda i smjesu uzeti odmah.
Učinak takvog nježnog čišćenja bit će primjetan za 5 dana, međutim, narodni liječnici preporučuju kurs najmanje 4 tjedna, a zatim napraviti pauzu. Ako se poštuju sve preporuke, organi probavnog trakta će djelovati mnogo bolje, zatvor će nestati, pojaviti će se energija, radna sposobnost povećati i poboljšati stanje kože.
Međutim, moraju se uzeti u obzir kontraindikacije. Uz mnoge bolesti, limunov sok može biti štetan. Kiseline u njegovom sastavu mogu nadražiti upalu želučane sluznice. Stoga se ne može piti s ulkusima probavnog trakta, gastritisom s visokom kiselošću, pankreatitisom, žučnom kamenom bolešću. Ali uz pravilnu upotrebu, prednosti soka od limuna su nesumnjive.
Pročitajte i:dunja: korisna svojstva
Upotreba u kozmetologiji
Limunov sok za lice jedno je od najjednostavnijih i najprihvatljivijih sredstava. Najčešće se koristi za njegu masne kože i osvjetljavanje pjega. Za takve nedostatke na koži preporučuje se redovito nanositi sok i isprati ga nakon četvrt sata.
Maske koje sadrže limunov sok sužavaju pore, uklanjaju masni sjaj, pomažu u uklanjanju akni i upala i čine bore manje uočljivim.
Da biste uklonili plak, dovoljno je četkati zube limunovim sokom jednom svaka 3-4 dana. Glavna stvar je ne pretjerati, inače se caklina može oštetiti.
Za ispiranje se može dodati limunov sok. Curlovi će postati svilenkasti i mekani. Za kosu se koriste i različite hranjive maske s dodatkom limunovog soka, međutim, bolje ih je raditi samo za vlasnike plavuše.
Koštica koja je ostala nakon cijeđenja soka ne smije se bacati. Može se koristiti za njegu noktiju. Redovnim trljanjem ploča nokta kožom možete ih učiniti jačim i vratiti im sjaj.
Limunov sok u dijeti
Za mršavljenje se često koristi limunov sok. Preporučuje se oblačenje salata umjesto biljnog ulja, kiselog vrhnja i druge više kalorične hrane. Od njega se priprema napitak koji sagorijeva masnoću: svaki dan prije doručka iscijedi se sok iz jednog voća i razrijedi se vodom. Takav koktel trebate piti na prazan želudac: prvog dana - 1 tbsp., Drugog - 2 tbsp i tako dalje do 5-6 tbsp.
Djelovanje limunovog soka:
- potiče probavu;
- uklanja otrovne tvari;
- smanjuje rizik od dijabetesa;
- normalizira proces asimilacije hranjivih tvari;
- uspostavlja normalan metabolizam.
Ne zaboravite na dijetu.Jedite često, ali u malim obrocima. Temelj prehrane trebao bi biti svježe voće, povrće, orašasti plodovi, riba, meso. Zabranjeni su svi slatkiši, štruce, krumpir i bijela riža.
Korisno je piti sok razrijeđen vodom u vrućini: utažuje žeđ, brzo nadoknađuje nedostatak tekućine u tijelu i smanjuje apetit. Da bi on donio maksimalnu korist, mora se konzumirati odmah, svježe stisnutom, jer se tijekom skladištenja gube mnoga korisna svojstva.
Ispravno iscijedite limun
Napraviti sok od limuna je jednostavno. Glavna stvar je da fetus stječe sobnu temperaturu, pa ga treba unaprijed izvaditi iz hladnjaka. Biti na hladnom uzrokuje kompresiju membrane unutar agruma, postaje žilava i teško je iscijediti sok iz nje. Voće koje je ugrijavalo najmanje pola sata dobiva mekšu strukturu.
Imajte na umu sljedeće savjete:
- Umočite citrusa u toplu vodu 1-2 minute ili stavite u mikrovalnu na 15 sekundi da se brzo ugrije. Zatim valjajte voće na čvrstoj ravnini (stol, daska), lagano pritiskajući na njega rukama. Plod bi trebao biti malo deformiran, tada će se membrane unutra puknuti, a sok će teći bez problema.
- Izrežite plod u duljini od vrha do repa. Tako možete iscijediti 2-3 puta više soka. Što je veće područje rezanja, vidljivo je više pulpe iz koje se lako može iscijediti sok. Kad se reže na sok, dobije se manje.
- Iscijedite sok vilicom ili posebnim sokovnikom. Zubi vilice moraju se zaglaviti u pulpu i istisnuti tekućinu, pomičući pribor za jelo intenzivnim pokretima. Sa sokovnikom postupak ide još brže: polovice limuna pomiču se, a tekućina teče u spremnik namijenjen za to.
Sve manipulacije moraju se provesti pažljivo, jer sok može upasti u oči i izazvati iritaciju i snažno peckanje.
Sok se može kupiti već pripremljen u prehrambenim odjelima supermarketa, ali malo je vjerojatno da će biti toliko koristan kao svježe cijeđeni domaći.
