Razvoj japanske kuhinje ne miruje. Tokijski restorani nude jedinstvena jela za svoje posjetitelje i zabavne načine kako ih poslužiti. Turisti ove lijepe zemlje počeli su dijeliti fotografije na društvenim mrežama damukare - novo-staro jelo zbog kojeg ćete započeti s prijenosom slika hrane na Instagram, čak i ako to već niste učinili!
Damukare je jelo od riže i curryja koje je vrlo popularno u Japanu i Kini. Uobičajeno predstavljanje takve hrane ne zanima, pa su je kuhari odlučili popraviti. Damukara poslužuju u obliku zabavnih skulptura brane koji suzdržavaju razornu struju ukusnog curryja.
