Rakova salata s rižom - 6 recepata za salatu

Malo je ljudi koji nikada nisu kuhali salatu od rakova s ​​rižom. Može se napraviti u klasičnoj verziji ili s raznim aditivima. Ne uskratite sebi zadovoljstvo isprobati barem jedan od predloženih recepata.

Salata od rižinih rakova - osnovni recept

Ova opcija kuhanja mora se zapamtiti, jer se smatra klasičnom.

Potrebni proizvodi:

• oko 300 grama kukuruza;
• dva krastavaca;
• oko 250 grama rakova štapića;
• majoneza i začine po izboru;
• četiri jaja;
• pola čaše riže;

Postupak kuhanja:

1. Odmrznite štapove od rakova, pretvorite ih u male kvadratiće i stavite u duboku posudu, u koju će se dodavati drugi sastojci.
2. Žitaricu prelijte običnom vodom i dovedite je do spremnosti tako da se ne ispadne previše ljepljiva. U gotovom obliku pomiješajte ga s ostalim proizvodima. Isto radimo s jajima. Skuhajte ih, narežite na male kvadrate i pošaljite ih na jelo.
3. Ostaje nam izložiti sadržaj konzervirane hrane, ali prije toga iz nje uklonimo višak tekućine.
4. Dodajte odabrane začine i preljev po ukusu, sve temeljito promiješajte.

Uz dodatak kukuruza

Salata s rižom i kukuruzom čest je gost na bilo kojem blagdanskom stolu. Zadovoljan je i izgleda vrlo primamljivo.

Potrebni proizvodi:

• četiri jaja;
• dva krastavaca;
• limenka konzerviranog kukuruza;
• začine i majoneza dodaju vam po želji;
• štapići od rakova - velika ambalaža;
• 50 grama sirove riže.

Postupak kuhanja:

1. Za početak, dovedite do gotovih žitarica i jaja.
2. Dok je ovaj proces u tijeku, možemo se suočiti s krastavcima. Brušite ih na bilo koji način, učinite isto s štapovima od rakova. Gotove sastojke izlijte u odabranu posudu za jelo.
3. Tamo dodamo kukuruz, nakon što iz njega isparimo tekućinu.
4. Ohlađena jaja pretvorimo u kockice i sjedinimo s ostalim sastojcima.
5. Ostaje položiti rižu, dodati majonezu, sol i papar po ukusu i sve pomiješati.

S rižom i sirom

Sala od rakova možete kuhati ne samo s rižom, već i sa sirom. Rezultat je salata vrlo zanimljivog ukusa. Preporučljivo je koristiti tvrdi sir.

Potrebni proizvodi:

• pet jaja;
• oko 50 grama sirove riže;
• začini po želji;
• 200 grama rakova štapića;
• malo majoneze po vašem ukusu;
• 150 grama sira;
• staklenka kukuruza;

Postupak kuhanja:

1. Donesite rižu i jaja do spremnosti. Čekamo da se ohlade.
2. Dok je taj proces u tijeku, mi smo uključeni u druge komponente i pripremamo posuđe za jelo.
3. Sadržaj limenke širimo kukuruzom. Ne zaboravite da iz nje morate ispariti tekućinu.
4. Palače od rakova pretvaramo u male kvadratiće, sir narežemo na krupnu rernu i sve spuštamo u zdjelu za salatu.
5. Dodajte već ohlađena, nasjeckana jaja i rižu.
6. Prelijte začine majonezom po ukusu i izmiješajte.

Recept za rakove i krastavce

Još jedan način da napravite salatu od štapića od rakova.

Ne razlikuje se puno od baze, ali krastavci daju jelu sočnost, pa je važno da im okus bude bogat i, naravno, ne gorak.

Proizvodi esencijalne salate:

• oko 50 grama riže u suhom obliku;
• dva krastavaca;
• četiri jaja;
• staklenka kukuruza;
• pakiranje štapića od rakova;
• oblačenje i začinjavanje po vašoj želji.

Postupak kuhanja:

1. Pripremamo zdjelu u koju ćemo staviti sve sastojke. Bolje je biti dovoljno dubok.
2. Dok se bavimo drugim proizvodima, za kuhanje trebamo staviti jaja i rižu. Šaljemo ih u lonce s vodom, čekamo da se sadržaj prokuha i dovedemo u spremnost. Krupi će trebati oko 20 minuta na srednje jakoj vatri, a jajima samo 10.
3. U posudi širimo kukuruz koji se prvo mora osloboditi viška tekućine.
4. Zatim stavimo tamo krastavce, izrezane na tanke trake ili male kocke. Na isti način brusimo štapove od rakova i kombiniramo ih sa svim ostalim komponentama.
5. Dodajte ohlađenu rižu i naribana jaja. Ulijte odabrane začine i majonezu, dobro promiješajte.

S rižom i morskim plodovima

Riža se dobro slaže s bilo kojom morskom hranom, pa zašto je ne iskoristiti i napraviti salatu na bazi takvih sastojaka?

Potrebni proizvodi za jelo:

• tri jaja;
• začine i majoneze po vašem ukusu;
• jedan svježi krastavac;
• limenka graška;
• oko 350 grama škampa;
• 60 grama riže.

Postupak kuhanja:

1. Pripremamo duboku zdjelu salate i nastavimo kuhati proizvode.
2. Rižu operimo, napunimo vodom i držimo na srednje jakoj vatri oko 20 minuta. Nakon toga ostavimo da se ohladi.
3. Jaja su također postavljena za kuhanje. Oni će biti spremni 10 minuta nakon kipuće vode. Kad se malo ohlade, narežite ih na kvadrate ili samljeti.
4. Zagrijavamo oko dvije litre vode s malom količinom soli i doslovno kapamo škampe 2-3 minute.
5. U zdjeli za salatu pomiješajte rižu, sjeckana jaja, oguljene kozice, kocke svježeg krastavca i lonac. Potonji se moraju ocijediti prije stavljanja u posudu.
6. Dodajte majonezu, začine po vašem ukusu i miješajte dok ne postane glatko.

Ovo je zanimljivo:salata od rakova - recept bez riže

Opcija salate od Scalliona

Zeleno je uvijek dobro u salati. A za ovo jelo savršeni je zeleni luk.

Potrebni proizvodi:

• 50 grama riže;
• tri jaja;
• 250 grama rakova štapića;
• začine i majoneza po izboru;
• zeleni luk po ukusu;
• 300 grama kukuruza.

Postupak kuhanja:

1. Dobro isperite, uklonite sve nepotrebne i stavite kuhati. Nakon što voda proključa, zagrijte srednju toplinu i držite griz oko 20 minuta.
2. U drugoj tavi donesite jaja u spremno stanje. Dovoljno im je 10 minuta nakon kipuće vode.
3. Ulijte kukuruz u duboku zdjelu.Ne zaboravite da se iz njega mora izlučiti tekućina - ona u salati nije potrebna.
4. Pretvaramo rakove štapiće u male kvadrate i širimo ih kukuruzom.
5. Zeleni luk sitno nasjeckajte i pomiješajte s ostalim sastojcima.
6. Čekamo da se riža i jaja ohlade, pa ih stavimo i u zdjelu za salatu. Jaja su prethodno izrezana na kvadrate ili narezana na rešetki.
7. Začinite jelo majonezom, pomiješajte, probajte i odlučite koji začini nedostaju. Možete dodati sol ili papar.