Salata od rakova bez riže - 7 recepata

Recept za salatu od rakova bez riže prilično je jednostavan, bez napora, a rezultat je ukusno, lagano jelo. Po želji, može se pripremiti s raznim sastojcima.

Klasična salata od rakova - recept bez riže

Osnovna metoda kuhanja, koja se može uzeti kao osnova.

Potrebni proizvodi:

• pet jaja;
• žlica majoneze;
• pakiranje rakovskih štapića ili oko 200 grama mesa od rakova;
• začini po ukusu;
• staklenka kukuruza;
• jedan luk.

Postupak kuhanja:

1. Jaja šaljemo da kuhaju 10 minuta nakon vrenja.
2. U ovom trenutku uzimamo zdjelu ili zdjelu salate, u nju stavljamo sadržaj limenke kukuruza, ne zaboravljajući da odvedete tekućinu.
3. Luk nasjeckamo na male kvadrate i također ga pošaljemo u zdjelu.
4. Gotova jaja pretvorimo u male kvadrate, dodamo ostatku proizvoda.
5. Ostaje rezati štapove od rakova, bolje je ne napraviti ih premalo.
6. Pomiješajte sve sastojke, napunite preljevom i dodajte začine po želji.

Kuhanje sa svježim krastavcima

Salata od rakova s ​​krastavcem još je lakša i zdravija. A ako promijenite preljev, onda se to čak može smatrati i dijetalnim.

Potrebni proizvodi:

• dva svježa krastavca;
• začini po ukusu;
• četiri jaja;
• mala limenka kukuruza;
• razne zelje;
• jedan luk;
• 250 grama rakova štapića;
• kiselo vrhnje ili majoneza za preljev.

Postupak kuhanja:

1. Prethodno kuhana jaja treba izrezati na male kvadratiće, staviti u zdjelu. Učinite isto s lukom, krastavcima i rakovima.
2. Sadržaj limenke stavite s kukuruzom, prije nego što iz njega iscijedite višak tekućine.
3. Širimo zelje, odabrane začine po našem ukusu i dodamo preljev.Za dijetalnu opciju, bolje je koristiti kiselo vrhnje, nije tako visokokalorično i korisnije.

Sa kukuruzom i bez riže

Salata od kukuruznih rakova kuha se gotovo kao i osnovni recept. Jedina je razlika što možete dodati bilo koji drugi proizvod po vašem ukusu.

Bitni sastojci jela:

• konzervirani kukuruz - jedna limenka;
• jedan luk;
• bilje i začini po vašem ukusu;
• dvije žlice majoneze;
• štapići od rakova - ambalaža teška oko 250 grama;
• tri jaja;
• dva krastavaca.

Postupak kuhanja:

1. Jaja stavimo na štednjak da se kuhaju. Potrebno je najviše 10 minuta nakon što sadržaj prokuha.
2. Dok je proces kuhanja u tijeku, samljejte sve ostale proizvode. Rakove štapiće pretvaramo u male kvadratiće, također narežemo krastavce i luk.
3. Kad su jaja gotova, pričekajte da se ohlade, narežite, pomiješajte s ostalim sastojcima.
4. Konzerviranom hranom ocijedite višak tekućine i prelijte je u zdjelu za salatu.
5. Ostaje samo dodati odabrane začine, začinsko bilje i začiniti jelo, ne zaboravljajući da sve dobro izmiješate.

Uz kuhani krumpir i gljive

Salatu od rakova možete napraviti bez riže s ne baš poznatim sastojcima, poput gljiva. Definitivno je vrijedno pokušati barem jednom.

Potrebni proizvodi:

• dva krumpira;
• pakiranje štapića od rakova;
• tri jaja;
• dvije žlice majoneze i začin po vašem ukusu;
• oko 200 grama gljiva;
• dva krastavca.

Postupak kuhanja:

1. Na štednjak postavljamo jaja i krumpir da se kuhaju. Za to vrijeme gljive narežemo na male komadiće i pržimo ih do zlatne boje.
2. Uzimamo bilo koju zdjelu i počnemo tamo širiti sastojke. Prvo pržene i ohlađene gljive, a zatim jaja izrezana na male kvadratiće.
3. Mljevemo krastavce i rakove štapiće i stavljamo ih u zdjelu za salatu.
4. Kad je krumpir spreman, ohladite ga, pretvorite u srednje velike kocke.
5. Svi sastojci su pomiješani, začinjeni začinima i odabranim umakom, poput majoneze.

Salata bez riže s pekinškim kupusom i rajčicom

Ovo je vjerojatno najlakša opcija za salatu. A pekinški kupus u sastavu dodatno obogaćuje predjelo vitaminima.

Potrebni proizvodi:

• tri jaja;
• jedan srednji kupus - oko 500 grama;
• dvije rajčice;
• meso rakova ili štapići - oko 250 grama;
• tri žlice majoneze;
• začinsko bilje i razni začini po želji.

Postupak kuhanja:

1. Pripremamo zdjelu salate u koju ćemo staviti sve sastojke.
2. Za početak, stavimo jaja na štednjak da se kuhaju. Trebat će ih oko 10 minuta nakon što sadržaj tave prokuha. Kad je sve spremno, pričekajte da se ohlade i pretvorite ih u male kvadratiće, koje stavimo u zdjelu za salatu.
3. Kupus pažljivo operemo, podijelimo na listove, narežemo na tanke, ne preduge kriške i dodamo jajima.
4. Sjeckamo i rajčice i rakove štapiće. Rak štapići moraju se već odmrznuti, jer će u protivnom biti puno suvišne tekućine u salati.
5. U posudi dobro izmiješajte sve sastojke, dodajte preljev i začine po našem nahođenju.

S jabukama i sirom

Zanimljiva opcija kuhanja koja dobro kombinira voće i sir. Naravno, neće se svima svidjeti konačni rezultat, ali vrijedi pokušati zbog pokusa.

Potrebni proizvodi:

• 100 grama sira;
• četiri jaja;
• staklenka konzerviranog kukuruza;
• jedan luk i jedna jabuka;
• štapići od rakova - 200 grama;
• dvije žlice majoneze i jednaka količina kiselog vrhnja;
• začine po izboru.

Postupak kuhanja:

1. Uzimamo posuđe u koje ćemo staviti sve sastojke. Stavimo jaja da se kuhaju, a kad su gotova, ohladimo, pretvorimo ih u male kvadrate i stavimo u zdjelu.
2. Od kukuruza ocijedite višak tekućine, a sadržaj izlijte u jaja.
3. Izrežite štapiće od jabuka i rakova ne na kockice kao u drugim receptima, već na tanke trakice. Bolje je koristiti voće zeleno, ne previše slatko, onda je bolje kombinirati s drugim proizvodima.
4. Oljuštite luk kako želite, izlijte u zdjelu za salatu.
5. Ostaje samo pripremiti preljev. Da biste to učinili, u drugoj posudi pomiješajte navedenu količinu kiselog vrhnja i majoneze. Ovdje možete odmah dodati neke začine i smjesu uliti u salatu. Ako se začini ne dodaju umaku, onda ih sipajte izravno u jelo.