Avokado je skladište vitamina i minerala. U kuhanju, medicini i kozmetologiji koristi se ne samo pulpa biljke, već i njezina jezgra. Što je korisno sjeme avokada, saznajemo u današnjem članku.
Sadržaj materijala:
Korisna svojstva sjemenki avokada
Voćna jezgra sadrži korisnije elemente u tragovima od pulpe. Mnogo korisniji su nezreli, gusti plodovi. Upravo u njima se promatra maksimalna koncentracija kalija i fosfora, koja su neophodna za stvaranje i jačanje koštanog tkiva.
A također je kost zasićena velikim brojem aminokiselina (ima ih čak i više nego u crvenoj ribi i kavijaru). Aminokiseline su posebno potrebne ženama. Doprinose boljem funkcioniranju mozga, pozitivno djeluju na živčani sustav i usporavaju proces starenja.
Korisna svojstva sjemena avokada:
- Ima protuupalni učinak. U jezgri ima mnogo antioksidansa. Ispravno uzimajući prašak koji je od njega napravljen, možete ojačati imunološki sustav, zaboraviti na kronične bolesti.
- U kostima je posebna tvar flavonol. Moderni znanstvenici na temelju njega razvijaju lijekove protiv raka. A također ti enzimi pomažu u sprečavanju razvoja tumora u tijelu.
- Značajno snižava kolesterol. To se posebno odnosi na ljude s viškom kilograma. Kost sadrži puno vlakana. Ne dopušta probavnom traktu da upije i probavi masti.
- Eliminira probleme s gastrointestinalnim traktom. Eliminira povraćanje, proljev, brzo uklanja toksine i toksine. Kost je neophodna tijekom dijeta.
- Znanstvenici su dokazali da je avokado prirodni antibiotik. Njegov se prah lako može nositi sa groznicom.
Plod ima puno korisnih svojstava. Glavna stvar je pravilno i umjereno primijeniti avokado tako da se ne pojave nuspojave.
Je li moguće jesti košticu
Kupivši voće, postavlja se logično pitanje: je li moguće jesti sjeme avokada? U svom čistom obliku neće raditi, kost je vrlo gorka. No dovoljno je da poradite naporno i bit će spreman za upotrebu:
- ogulite smeđu koru. Prilično je gusta, pa vam treba oštar nož;
- tanko narezati bijelo meso;
- pokriti lim za pečenje papirom za pečenje, izliti rezultirajuće kriške;
- poslati u pećnicu na nekoliko sati. Provjerite spremnost jezgre za boju kore. U idealnom slučaju trebao bi biti smeđi;
- nakon što se kost potpuno osuši, izvadi je, ostavi da se ohladi i mljeve u prah u blenderu.
Poznati kuhari savjetuju dodavanje praha mesu, ribi, povrću. To će jelu dati ne samo specifičan okus, već i ugodnu aromu.
A također iz praha, lako možete pripremiti dekociju. Skuhajte ga u vodi (10-15 minuta) i pustite da se pirja. Dobro je uzimati tijekom gubitka kilograma. Juha smanjuje apetit, uklanja toksine iz tijela, razgrađuje masti i normalizira metabolizam.
Pročitajte i:kako jesti avokado
Načini upotrebe u ljekovite svrhe
Kamen avokada aktivno se koristi u medicini. Kao što je već spomenuto, na njegovoj osnovi proizvode lijekove protiv raka. No, terapeutski učinak i učinkovitost mnogih od njih još nisu znanstveno dokazani.
Dekocije avokada koriste se kao antibiotik. Njegova ljekovita svojstva su sljedeća:
- protuupalno;
- antivirusno;
- antibakterijski;
- antifungalni;
- regenerirajući.
Također, prah iz sjemenki avokada može se primijeniti na otvorene rane i suppurations. To će pridonijeti njihovom brzom zacjeljivanju.
Upotreba u kozmetologiji
Upotreba sjemenki avokada u kozmetologiji poznata je od davnina. Prema legendi, sama carica Cleopatra na temelju toga pripremila je pilinge, pilinge, maske za kosu i lice.
Koji se učinak može očekivati od upotrebe sjemenki avokada:
- Evens boja kože, uklanja staračke mrlje, krugove ispod očiju.
- Zaglađuje sitne bore. To je moguće zahvaljujući fitohormonima koji su dio sastava.
- Vlaži dermis, sprečava ljuštenje.
- Potiče regeneraciju stanica i tkiva.
Nije potrebno posjetiti kozmetičara kako biste iskoristili čudesna sredstva. Sve se može napraviti samostalno.
Smjesa za ribanje kože:
- Brušenje kosti.
- Pomiješajte sa bilo kojim uljem (po mogućnosti lanenim).
- Nanesite na lice.
- Ostavite 10 minuta.
- Isperite toplom vodom.
Takav piling dobro čisti pore, uklanja prašinu, prljavštinu, sprječava pojavu akni i groznice.
Maska za kosu:
- Samljeti sirove sjemenke avokada do pulpe.
- Pomiješajte s burdockim uljem.
- Nanesite na kosu.
- Ostavite 1-2 sata.
Kosa nakon takve maske postaje meka, poslušna i počinje brže rasti.
Postoji puno recepata za kozmetiku koja koristi sjeme avokada. Nudimo samo učinkovite i provjerene mogućnosti.
Kontraindikacije i moguća šteta
Postoji popis kontraindikacija koje morate znati prije nego što konzumirate avokado u prahu u hrani:
- netolerancija na pojedine komponente koje čine jezgro (javlja se alergijska reakcija);
- ozbiljni problemi s bubrezima;
- nošenje djeteta (doprinosi nadimanju i povećanju tonusa maternice);
- razdoblje dojenja (zatvor se može pojaviti kod majke i djeteta);
- dermatitis i osip na koži. Sastav avokada uključuje himinazu. Ovaj enzim je vrlo jak alergen, može izazvati pogoršanje kroničnih kožnih bolesti.
Moguća šteta:
- Jezgra sadrži tanine, oni su prilično toksični. Njihov višak dovodi do probavne smetnje;
- Persin koji se nalazi u jezgri je fungicidni toksin. U velikim dozama, to je opasno, može uzrokovati ozbiljno trovanje, dovesti do teške intoksikacije. Neki stručnjaci čak taj spoj pripisuju otrovnom. Koristi se čak i za stvaranje otrova za glodavce;
- proizvod može izazvati proljev ili, obrnuto, zatvor;
- svi znaju da je avokado alergen.Mogu se pojaviti kožni osipi, svrbež, oteklina.
Procjenjujući koristi i štete sjemena avokada, možemo zaključiti da ne odgovara svima sjeme. Da biste jeli prah, morate ih pažljivo i umjereno, samo ih začinite salatom ili garniranjem.
No u kozmetologiji je sjeme avokada nezamjenjiv sastojak. Prirodni je antioksidans za kožu, koji pomaže uglađivanju bora i poboljšanju kože.
