Pirjane jabuke - 12 recepata u loncu i spor kuhač

Sokovi u trgovinama zasićeni su štetnim tvarima, a ako želite zdrav, ukusan i osvježavajući napitak, onda kompot od jabuka napravite kod kuće. Ne treba puno vremena za pripremu i zahtijeva najmanje sastojaka. A njegov prekrasan slatko-kiseli okus utažuje žeđ i zasitiva tijelo vitaminima.

Klasični kompot od svježih jabuka u tavi

Trebat će vam:

• jabuke - 4 kom .;
• šećer - 60 g;
• voda - 1,7 l;
• četvrtina limuna.

Skuhajte kompot od svježe jabuke:

1. Ulijte hladnu vodu u posudu, pričekajte dok ne proključa.
2. Pod slavinom operite moje jabuke. Svaki od njih smo izrezali na četiri dijela, uklonili sjemenke, jezgru.Ako voće ima udubljenja ili bilo kakve mane - također ih treba rezati.
3. Četvrtinu jabuka stavimo u kipuću vodu i smanjimo toplinu na srednju snagu.
4. Nakon 5 minuta ulijte šećer, a nakon 2 minute dodajte kriške limuna.

Kompot kuhamo 15 minuta, nakon čega isključimo plin, poklopimo posudu poklopcem i ostavimo dok se napitak ne ohladi.

Kako skuhati napitak u sporoj štednjaci?

Što trebate poduzeti:

• granulirani šećer - 65 g;
• jabuke - 7 kom .;
• voda - 1 l.

Algoritam postupaka:

1. Operite jabuke tekućom vodom i obrišite suhom. Od plodova odrežemo tanku kožicu, jezgru odstranimo sjemenkama, a meso narežemo na male kriške.
2. Umetamo ih u zdjelu za kuhanje u više kuhala, ulijemo vodu i ulijemo granulirani šećer.
3. Na ploči kuhinjskog pribora odaberite stavku "Gašenje" i namjestite vrijeme na 30 minuta.
4. Kad istekne, stavite uređaj u način grijanja i pričekajte još 30 minuta. To je neophodno kako bi napitak bio infuziran i uključio okus jabuke.

Nakon toga kompot ohladite i pijte da se ohladi.

Osušeni kompot od jabuka sa suhim voćem

Sušeno voće savršeno nadopunjuje okus jabuke i sadrži puno zdravih tvari.

Popis proizvoda:

• štapić cimeta;
• šećer - 160 g;
• voda - 3 l;
• grožđice - 60 g;
• suhe jabuke - 200 g.

Kako napraviti kompot od sušenih jabuka:

1. Operite osušene kriške i grožđice ispod slavine.
2. Jabuke prebacimo u lonac s hladnom vodom i stavimo ih da prokuha. Dodajte grožđice.
3. Čim tekućina prokuha, dodajte šećer i kuhajte još 15 minuta na srednjoj vatri.
4. Nakon toga bacite štapić cimeta i ostavite da se napitak pirja i ohladi.

Kompot možete ocijediti i piti samo sok ili ga poslužiti zajedno sa suhim voćem.

Kuhanje uz dodatak mandarina ili naranči

Ovaj recept je za one koji ne vole slatka pića, ali više vole da je kiselost prisutna u kompotu.

Dijelovi recepta:

• šećer - 110 g;
• mljeveni đumbir - 2 g;
• voda - 2 l;
• svježe jabuke - 0,3 kg;
• naranče - 0,33 kg.

Kako napraviti kompot od jabuka i naranči:

1. Cijele jabuke prelijte mojom vodom, podijelite svaku na pola i izrežite središnji dio sjemenkama.
2. Uklonite trenutnu kožicu s kriškama jabuke, a meso narežite na kriške.
3. Iz naranči uklanjamo kore i bijele vene, sočno meso narežemo proizvoljno.
4. Čekamo dok voda u tavi ne proključa, ulijemo šećer i ostavimo tekućinu da krčka još 3 minute.
5. Komadiće povrća ubacimo u kipuću vodu, pričekamo da prokuha i kuhamo 5 minuta.
6. Nakon tog vremena ulijemo nasjeckani đumbir, sve promiješamo i isključimo štednjak. Ostavite kompot da se diže 40 minuta.

Napitak ohladite u hladnjaku. Sada možete uživati ​​u njegovom izvrsnom ukusu u kojem je ugodna kiselost.

Kompot od jabuka i krušaka u laganoj ploči za kuhanje

Što trebate poduzeti:

• šećer - 160 g;
• jabuka - 4 kom .;
• pročišćena voda - 2 l;
• kruška - 3 kom.

Kako kuhati kompot:

1. Pod tacnom operemo plodove jabuka i krušaka, prepolovimo, uklonimo sjemenke i tvrdu jezgru.
2. Luk nasjeckamo na sitne kriške i zaspimo u zdjeli s više kuhala.
3. Dalje, sipajte šećer i ulijte čistu vodu.
4. Kuhinjske uređaje stavljamo u način rada "pare" ili "juhe". Vrijeme je 30 minuta.

Čim vas spor štednjak obavijesti o kraju kuhanja, kompot ostavite još 15 minuta u posudi i tek onda prelijte u čaše.

Sa smrznutim jabukama

Popis sastojaka:

• četiri smrznute jabuke;
• voda - 3 l;
• bobice (bilo koje) - 200 g;
• sok od limuna - 30 ml;
• granulirani šećer - 80 g.

Korak po korak priprema:

1. Dobivamo kriške smrznutih jabuka, pustimo ih da se otope i operemo ispod slavine. Ako je potrebno, tanka koža se može ukloniti.
2. Uronite ih u lonac s vodom i stavite kuhati.
3. Čim budući kompot prokuha, dodajte šećer i kuhajte 10 minuta.
4. Nakon toga ulijte limunov sok i zaspite oprane bobice. To mogu biti ribizla, trešnja ili malina.
5. Kuhamo naš vitaminski koktel još 10 minuta i ostavimo da inzistira pod poklopcem još četvrt sata.

Nakon tog vremena piće ohladite i filtrirajte kroz tikvicu ili drugo kolo. Sada kompot možete poslužiti do stola.

Piće od brusnica

Potrebni proizvodi:

• voda - 2 l;
• tri jabuke;
• granulirani šećer - 90 g;
• brusnice - 100 g.

Algoritam postupaka:

1. Uključite vodu i operite svježe brusnice i jabuke.
2. Na plin stavimo posudu s vodom i čekamo dok ne proključa.
3. Zatim ulijemo granulirani šećer i smanjimo snagu vatre.
4. Zaspavamo oprane brusnice.
5. Dok se bobice kuhaju, svako voće podijelimo na 6 kriški, izvadimo sjemenke i odrežemo kožicu. Izlijte kriške jabuke u tavu.
6. Kompot nastavljamo kuhati oko 15 minuta.
7. Izvadite posudu s pićem iz štednjaka, pričekajte da se ohladi i ohladite u hladnjaku.

Hladni, kiseli kompot savršeno utažuje vašu žeđ vrućeg ljetnog dana!

Kuhanje u tavi s jabukama i dzemom

Sastav recepta:

• voda - 0,5 l;
• pseće drvo - 0,2 kg;
• šećer - pola čaše;
• tri jabuke.

Kuhanje, korak po korak:

1. Šargarepu i jabuke širimo u drugar i isperemo ispod slavine hladnom vodom.
2. Jabuke se najbolje uzimaju u kiselim sortama. Svako voće narežite na četiri kriške i izvadite sjemenke. Iz bobica kestena režemo lišće i grančice.
3. Staklenku steriliziramo kipućom vodom i naizmjence stavimo u nju sve pripremljene sirovine.
4. Ulijte šećer u posudu i napunite ga vodom. Stavite kuhati.
5. Kad tekućina proključa, napunimo je voćem i bobicama u staklenki.

Zakuhamo poklopac i stavimo ga u podrum na zimu.

Kompot od jabuka s klinčićima i rabarbarom

Piće izlazi vrlo aromatično, bogatog slatko-kiselog ukusa.

Trebat će vam:

• voda - 1,3 l;
• rabarbara - 0,4 kg;
• klinčići - 7 g;
• granulirani šećer - 150 g;
• tri jabuke.

Recept za kuhanje korak po korak:

1. Oprane jabuke narežemo bez uklanjanja sjemenki.
2. Stabljike rabarbare treba oprati ispod slavine i, bez čišćenja, izrezati na male komade.
3. U duboku tavu ulijte vodu, dodajte šećer i dodajte klinčić. Čekamo da budući kompot prokuha.
4. Umočite kriške jabuke i stabljike rabarbara u kipuću vodu.
5. Smanjite snagu vatre i pripremite napitak 25 minuta.

Ohladimo ga na prihvatljivu temperaturu i uživamo u svježem, slatkom okusu prekrasnog zdravog kompota.

Zimska berba šljiva

Što trebate poduzeti:

• šećer - 0,1 kg;
• pet svježih šljiva;
• voda - 650 ml;
• dvije jabuke.

Korak po korak upute:

1. S mojom hladnom vodom, svježim jabukama i šljivama. Jabuke narežemo na 4 segmenta i uklonimo dio sjemena. Svaku šljivu prerežite na pola i izvadite kost.
2. Nasumičnim redoslijedom napunite svaku staklenku voćem do pola.
3. Zasebno prokuhajte vodu, a potom prelijte jabuke i šljive.
4. Kompot ostavite na miru 15 minuta.
5. Nakon toga ulijte svu vodu iz staklenke natrag u tavu pazeći da voće ne ispada.
6. U tekućinu dodajte granulirani šećer i kuhajte 3 minute.
7. Rezultirajući sirup ponovo se izlije u staklenku, valja ga poklopcem, ohladi i odloži na hladno mjesto do zime.

Kompot od cijelih jabuka - za zimu

Ako ne znate kako spasiti jabuke do zime, kuhajte kompot od njih bez rezanja voća.

Osnovni sastojci recepta:

• voda - 3 l;
• svježe jabuke - 0,5 kg;
• granulirani šećer - pola šalice.

Korak po korak priprema:

1. Najprije steriliziramo staklenke obradom kipućom vodom.
2. Pomoću posebne četke, operite jabuke pod slavinom hladnom vodom i stavite ih u čiste staklenke.
3. Tamo ulijemo vruću vodu i čekamo 20 minuta.
4. Tekuću ulivamo u posudu, stavimo na plin, ulijemo šećer i dovedemo sirup do vrenja.
5. Kad se šećer potpuno otopi u vodi, dobivenu tekućinu dodajte u staklenke s cijelim jabukama.
6. Namotamo poklopce i stavimo ih u podrum dok ne poželite probati slatki, mirisni kompot.

Sa jagodama i limunom

Kompot napravljen prema ovom receptu ispada da je vrlo mirisan i sladak, ali savršeno utažuje žeđ ljeti.

Glavni proizvodi:

• jedan limun;
• šećer - 80 g;
• jagode - 0,3 kg;
• pročišćena voda - 2 l;
• dvije zrele jabuke.

Korak po korak:

1. Unaprijed skuhajte čajnik s vodom.
2. Oprane jabuke se režu na nekoliko dijelova. Ne treba ih čistiti ili jezgra.
3. Ponytails treba ukloniti s jagoda, a same bobice oprati ispod slavine i prerezati na pola.
4. Oprani limun narežite na tanke kriške.
5. Na dnu tave širimo voće i bobice, ulijemo kipuću vodu i stavimo posuđe na plinski štednjak.
6. Čim sadržaj posude počne ključati, smanjite vatru na minimum i kuhajte 25 minuta.

Piće ohladimo i poslužimo ga za stol. Nećemo žeđi dati ni najmanju priliku!

Uz mandarine i jabuke

Umjesto naranče u kompotu, možete koristiti mandarine koje imaju blaži i nježniji okus.

Trebat će vam:

• šećer - 50 g;
• jabuke - 0,6 kg;
• pročišćena voda - 3 l;
• mandarine - 0,15 kg (neto težina pulpe).

Kuhajte pirjane mandarine i jabuke:

1. Na plin stavimo lonac vode i čekamo da proključa.
2. Iz mandarina uklonite koru, a meso rukama podijelimo na kriške.
3. Svaki rez, zauzvrat, na pola. Ako plodovi imaju sjemenke, tada ih uklanjamo.
4. Iz oprane jabuke uklanjamo tvrdu jezgru i sjemenke, plodove narežemo proizvoljno na komade.
5. Stavite pripremljene mandarine i jabuke u kipuću vodu.
6. Čim smjesa ponovno proključa, dodajte granulirani šećer i kuhajte još 10 minuta.

Pirjajte napitak 30 minuta i poslužite.

Kompot od domaćeg jabuka odličan je način da ugasite žeđ i dobijete čitav niz hranjivih sastojaka koji se ne nalaze u pićima u trgovini. Provedite samo sat vremena i uživajte u predivnom ukusu za dobrobit tijela.