Koktel Long Island jedno je od najpopularnijih pića širom svijeta. Izrađuje se i u barovima i kod kuće. Znajući recepte i nijanse kuhanja, lako ga možete sami miješati.

Koktel s Long Islanda - priča o pojavi pića

Piće se prvi put spominje 70-ih godina i brzo je privuklo pažnju jer sadrži nekoliko vrsta jakog alkohola

Ime je dobila, naravno, u čast otoka u New Yorku, koji je postao prvo naselje u toj regiji. Mnogi vjeruju da je ovaj napitak prvi pripremio Chris Bendixen, ali postoji još nekoliko verzija njegova izgleda.

  1. Prvi i najrealniji - smislili su koktel tijekom zabrane alkoholnih pića. Oni koji su posjetili barove željeli su piti odmah i puno, tako da ih nitko ne primijeti. Stoga se Long Island nije miješao u čašama, već u običnoj šalici, po boji, bio je potpuno poput čaja, a radi uvjerljivosti, u njega su stavili i limun.
  2. Druga mogućnost - u SAD-u su se održavala natjecanja u kojima je trebalo doći do kraja ulice, dok je obilazio svaki bar i pio u njemu. Kako bi sudionik mogao završiti svoje putovanje u ovoj ustanovi, izmišljen je ubojiti koktel koji se brzo sruši zbog tvrđave.
  3. Najnovija verzija - par je došao u bar gdje je radio Robert Butt. Počeli su psovati. Žena joj je iznijela ultimatum: bilo u vezi, bilo alkoholu. Muškarac je, naravno, izabrao prvu, ali kad je njegov pratitelj izašao na par minuta, zamolio me je da mu u čašu ulijem najjaču smjesu koja je kasnije postala osnova pića.

Klasični koktel recept za Long Island

Klasični recept sadrži nekoliko vrsta jakog alkohola.Priprema napitka je vrlo jednostavna, postupak traje najmanje vremena, a čak i osoba koja to uopće ne razumije, može pomiješati komponente.

Glavne komponente koktela

Sastav koktela su, naravno, alkoholna pića. Postoji nekoliko sorti koje možete miješati i dobiti isto jako piće, ali malo drugačijeg ukusa.

U klasičnoj verziji prisutne su sljedeće komponente:

  • 25 mililitara votke;
  • 25 mililitara gina;
  • 25 mililitara lakog ruma;
  • 25 mililitara tekile;
  • 25 mililitara tekućine;
  • sok pola limete;
  • 30 mililitara kola.

Ako trebate napraviti veću količinu pića, jednostavno povećajte volumen sastojaka. No, očito bi trebali biti 1: 1. To jest, ako uzmete 50 mililitara votke, tada bi i ostatak alkohola trebao biti svaki 50. Kao ukras najčešće koristite krišku limuna.

Nijanse kuhanja, kako miješati komponente

Sve ove komponente, osim koksa, stavite u tresalicu, dobro istucite i prelijte u veliku čašu koja je unaprijed napunjena ledom. Zatim dodajte pravu količinu kola, promiješajte štapićem.

  • Napominjemo da je unatoč laganom ukusu piće vrlo jako.
  • U jednoj porciji koktela, oko 300 kalorija.
  • Da biste smanjili kalorični sadržaj, obični koks možete zamijeniti laganom verzijom.
  • Poslužite samo u visokoj čaši.
  • Piće pije polako, u gutljajima i kroz slamku.
  • Srdačni zalogaji se ne poslužuju, ali kanape ili voće sasvim su prikladni.

Recept za koktel s ledenim čajem Long Island

Osnovni sastojci:

  • votka, rum, gin, tekila, narančina tekućina, limunov sok - 20 mililitara svaki;
  • 0,1 litra kola;
  • oko 200 grama leda.

Proces kuhanja je uobičajen. U visoku čašu stavite led, ulijte sva navedena pića, zatim unesite kola, pomiješajte, ukrasite limunom i poslužite koktel slamom.

Napravimo piće na ruskom

Osnovni sastojci:

  • vodka - 15 mililitara;
  • 15 mililitara gina;
  • 15 mililitara bijelog ruma;
  • 15 mililitara tekile;
  • Liker Triple sec - 15 mililitara;
  • Martini Prosecco - 0,1 litra;
  • 10 grama trešanja;
  • maline - 20 grama;
  • 300 grama leda.

Postupak kuhanja:

  1. Bobice se stave u shaker, gdje se dobro usitne.
  2. Dodajte im sva alkoholna pića navedena na popisu u pravoj količini.
  3. Led u kockicama položimo u duboku čašu, filtriramo mješavinu bobica i alkohola tamo.
  4. Dodajte Prosecco, pomiješajte i ukrasite bobicama na naresku. Poslužite piće sa slamom.

Bezalkoholni koktel

Ako iz nekog razloga ne možete priuštiti popiti koktel prema klasičnom receptu, pokušajte napraviti bezalkoholnu opciju.

Posebno je dobar ljeti - savršeno osvježava i utažuje žeđ.

Osnovni sastojci:

  • 120 mililitara kola;
  • kocke leda;
  • 0,12 litre limunade;
  • jedna kriška limuna;
  • hladan čaj - 0,12 litre;

Postupak kuhanja:

  1. Za miješanje pripremite veliku čašu (oko 500 mililitara u volumenu).
  2. Napunite ga kockicama leda do otprilike polovine, a zatim dodajte limunadu, čaj, kola i dobro promiješajte.
  3. Ukrasite kriškom limuna, zakačivši je za rub čaše i ne zaboravite uzeti slamku.

Prekrasno posluživanje pića

Naravno, vrlo je važno znati koktel pravilno miješati, ali također ne zaboraviti na estetsku stranu posluživanja. Slažete se, vrlo je lijepo piti iz prekrasne čaše, pa čak i ukrasiti nečim. Dakle, čini se, čak je i okus potpuno drugačiji.

Da biste maksimalno iskoristili Long Island, morate ga dobro poslužiti.

  • Obavezno ponesite veliku, potpuno prozirnu čašu. Obratite pažnju na čistoću: mrlje i mrlje neće napraviti pitch lijepim.
  • Napitku možete dodati neobičnu boju ako koristite sok od ananasa umjesto kola. Ovo neće biti klasična opcija, ali prilično zanimljivo i svijetlo.
  • Tradicionalno se poslužuje koktel s kriškom limuna, ali ako želite, možete to učiniti i drugačije. Uključite fantaziju. Na primjer, ukrasite vapnom (to je zasićenije) ili upotrijebite višnju na naresku.Druga opcija su svježi listovi mente. Oni ne samo da mijenjaju izgled, već daju piću posebnu aromu.
  • Ne zaboravite na cijev. Trebao bi biti srednje veličine tako da je ugodno i prikladno pijuckati piće iz njega. Svijetla, savijena "slama" također se smatra sastavnim dijelom Long Islanda i stoga je obvezna.

Povezano Softver:Više od autora: