Šalica u šalici prilično je popularan, brz i jednostavan način za brzi desert. Posljednjih godina takav je kolač stekao mnogo različitih recepata, ali svi su slični jedni drugima - za pripremu tijesta treba ne više od nekoliko minuta, a isto toliko i za pečenje. Nudimo vam da razmislite o najjednostavnijim receptima koji vam omogućuju da pripremite desert u 5 minuta od onih proizvoda koji se uvijek nalaze u kuhinji.

Cupcake iz mikrovalnog mlijeka u 5 minuta

  • čaša šećera u prahu;
  • 8 tablica. l. ocijedite. ulje;
  • 2 stog brašna
  • 2 jaja
  • vreća vanilin.

Prije svega, tukli maslac, jaja i prah. Zatim uvedemo preostale proizvode, dobro promiješamo.

Šalice u kojima će se peći kolači malo su prekriveni uljem, a zatim ispunjeni tijestom za ⅔ visine spremnika. Pecite na srednjem modu dvije minute.

Zahvaljujući prvobitno podmazanim kriglicama, muffine je lako ukloniti jednostavnim okretanjem šolje na jelo. Prije posluživanja, po želji možete posuti malo preliva.

U bilješku. Za pripremu deserta koristite keramičku kriglu.

Čokoladni kolač "Pet minuta"

Čokoladni muffin možda je jedna od najpopularnijih opcija ovog deserta.

Možete ga kuhati iz sljedećih proizvoda:

  • 4 stol. l. brašna
  • stol par. l. kakao;
  • stol par. l. šećer;
  • jaje;
  • 3 tablice. l. mlijeko;
  • 3 tablice. l. Post. Rafinha. ulje;
  • četvrtina čaja l. vanilije;
  • čokoladni čips.

Prvo pomiješajte suhe sastojke u šolji, a zatim ubacite jaje, dobro promiješajte. Dalje, ulijte mlijeko i maslac, ponovo promiješajte. Zadnje koje idu na kriglu su mrvice i vanilija. Dobro promiješajte vilicom.

Pročitajte i: kapitalni kolač sa grožđicama - recept prema GOST-u

Šalicu stavite u mikrovalnu na maksimalnu snagu.Pecite tri minute. Prvo će se kolač dignuti, a zatim će se malo taložiti.

Dijetalna opcija bez jaja i mlijeka

Dijetalni kolač bez jaja i mlijeka može se konzumirati i tijekom dana posta.

Cupcake bez mlijeka može se pripremiti na sljedeći način:

  • 200 g prosijanog brašna;
  • 120 grama šećera;
  • mala vrećica vanilin šećera;
  • prašak za pecivo;
  • 100 g brusnica (neobavezno);
  • TSP. l. limunova korica (neobavezno);
  • prstohvat soli;
  • 150 g vode za piće.

U šalici kombiniramo sve suhe proizvode, sve dobro pomiješamo.

Vruću zagrijavamo vodu, dodamo ulje i sve izlijemo u suhu smjesu. U ovoj fazi možete dodati komade suhog voća, strugotine - po izboru.

Tijesto treba zauzeti oko ¾ kapaciteta. Ako je potrebno, tijesto podijelite u nekoliko šalica - sve ovisi o veličini korištenog posuđa. Pečemo na maksimalnoj snazi ​​2 minute, zatim provjeravamo spremnost i, ako je potrebno, kuhamo u nekoliko faza, šaljući kolače u mikrovalnu 10-15 sekundi.

U bilješku. Takvi se kolači pripremaju za trenutno posluživanje. Ne preporučuje ih se čuvati duže vrijeme - okus jela više neće biti toliko zanimljiv kada se cupcake ohladi.

Muškat od banane

  • rastopljena šljiva. ulje - 1 stol. l .;
  • pretučeno jaje;
  • prosijano brašno - 3 stola. l .;
  • šećer - 3 tablice. l .;
  • mlijeko - 1 stol. l .;
  • prašak za pecivo - ½ čaja. l .;
  • 1 pire od banane.

Prvo kombinirajte ghee s tekućim komponentama u kriglu, vilicom sve protresti. Zatim uvedemo banana pire, promiješamo. Na kraju uvedemo suhe proizvode, pažljivo ih promiješamo vilicom, a zatim stavimo u mikrovalnu. Način napajanja je srednji, vrijeme kuhanja je 1 minuta. Dalje, izvadite kriglu iz pećnice - kolač bi se trebao dizati, a unutra ostaje malo tekućine. Stavili smo cupcake u mikrovalnu na deset sekundi, a zatim provjerili spremnost. Ako još uvijek ostane malo tekućine - postavite ponovo za deset sekundi.

Posluživanje. Opcija posluživanja deserta je s kuglicom sladoleda na vrhu torte.

Pecite muffine nadjevene čokoladom i bademima

  • pola hrpe. mlijeko i brašno;
  • 1 stol. l. rastopi. margarin;
  • jaje;
  • 1 stol. l. rafinirani šećer;
  • ½ čaja l. prašak za pecivo;
  • kocka mliječne čokolade;
  • bademi.

Šećer granuliran s jajetom. Dalje, kombinirajte s mlijekom i margarinom. Brašno unosimo u malim obrocima, neprestano miješajući dobivenu masu. Dodajte prašak za pecivo, ponovo dobro promiješajte. U sredinu tijesta gurnite čokoladu i pospite bademovim čipsom.

Na maksimalnoj snazi ​​pripremamo desert za 2 minute 30 sekundi.

Skuta kolač

Cupcake u kriglu u mikrovalnoj može se pripremiti na bazi sira.

Da biste to učinili, pripremite:

  • 200 gr sira;
  • par jaja;
  • 2 stola. l. šećer;
  • 2 stola. l. griz;
  • prstohvat vanilina i soli;
  • par kapi limunovog soka;
  • šlag za ukras.

Pomiješajte jaja sa šećerom i dobro ih protrljajte. Dodajte preostale proizvode, osim šlaga. Sve dobro promiješajte dok ne postane glatko. Kuhajte u mikrovalnoj pećnici 3-4 minute na maksimalnoj snazi. Dajte desertu nekoliko minuta da se odmori pravo u mikrovalnoj, a zatim nastavite kuhati 1-2 minute.

Prije posluživanja ukrasite vrhnjem, a po želji također pospite pahuljicama badema / kokosa, obojenim špricama, listićima ljuskice ili prelijte preljevima.

U bilješku. Za muffine možete pripremiti sirup od voća ili bobica.

Ducan recept

Niskokalorični desert može biti ukusan. To dokazuje cupcake u krugu Ducane, koji se priprema u samo nekoliko minuta.

Kalorični sadržaj deserta je 170 kcal.

Niskokalorični dijetalni muffin priprema se iz sljedećeg skupa proizvoda:

  • ½ hrpa. zobene pahuljice;
  • 2 čaja l. vlakna;
  • 1 žličica kokosove pahuljice;
  • jaje;
  • ½ hrpa. mlijeko;
  • 2 čaja l. kakao;
  • ½ čaja l prašak za pecivo;
  • nadomjestak šećera;
  • vanilin i cimet - mali prstohvat.

Umutite jaje sa šećerom i začinima.Dalje, postepeno uvodite brašno, zatim sve ostale proizvode, neprestano miješajući tijesto. Kad postane više ili manje homogena, stavite u mikrovalnu pećnicu na 4 minute.

Po želji, cupcake možete izrezati na kolače i premazati prirodnim jogurtom - dobit ćete zdrav i ukusan kolač.

Pročitajte i:cupcake - recept

Povezano Softver:Više od autora: