Stroj za kruh jedan je od glavnih kulinarskih pomoćnika. Omogućit će vam da ugodite svom domu ne samo svježim domaćim kruhom, već i drugim ukusnim pecivom, pomoći u pripremi tijesta. Cupcake se priprema u stroju za kruh što je brže i lakše.

Sir u kolaču

Na bazi skute sira uvijek se dobiva nježna meka delicija. Uzima se 200 grama. Preostali sastojci: pola paketića margarina s vrhnjem, 2 žlice. brašno, prstohvat sode i soli, 140 g granuliranog šećera, 3 kom. pileća jaja, 1,5 mala. žlice praška za pecivo.

  1. Ne hladna jaja nasjeckajte vilicom. Margarin se otopi i ohladi, a zatim prelije u zdjelu za aparat.
  2. Tamo se šalje mješavina sira i jaja.
  3. Ostaje dodati sve krupne sastojke.
  4. Dobrota će biti pečena u programu Keks.

Kolač od kolača priprema se u stroju za kruh 110 minuta.

Uz grožđice

Takvo se tijesto može poslužiti i za uskrsnim stolom. Sastojci: 2 kom. jaja, pola pakovanja maslaca, 80 ml mlijeka, sitno. žlica soli, vrhunsko lagano brašno 365 g, 2 male. žlice suhog kvasca, 4 velike žlice šećera, 90 g tamnih grožđica.

  1. Jaja se odmah odbacuju u zdjelu uređaja, stavljaju se kriške maslaca i ne izlije hladno mlijeko.
  2. Uz navedene komponente, sve suhe komponente spavaju dovoljno.
  3. Poslednje se dodaju grožđice oprane kipućom vodom.

Torta sa grožđicama peče se u stroju za kruh u programu peciva dok ne bude gotova. Recept je dizajniran za poslastice težine 750-800 g.

Na sirutku

Za takav desert ne požalite se za začinima. Sastojci: 3 kom. jaja, 40 g kvalitetnog maslaca, 160 ml sirutke, 420 g brašna, prstohvat soli, kurkume i vanilin po ukusu, 20 g brzog kvasca, 140 g granuliranog šećera.

  1. Komponente se zauzvrat dodaju u zdjelu tave: topla sirutka, a ne hladna pileća jaja, rastopljeni maslac.Slijede sve labave komponente. Događa se da uređaj ima svoju preporučenu tehnologiju za sastavljanje knjižnih oznaka, tada je morate slijediti.
  2. U načinu "Brzi" kolač će se peći 120-130 minuta.
  3. Grožđice natečene u vrućoj vodi šalju se u zdjelu pećnice nakon odgovarajućeg signala.

Gotove poslastice obilno su posute šećerom u prahu.

Limunski muffin

Obvezni sastojak takvog deserta bit će citrusna mast. Sastojci: 3 kom. jaja, 1 limun, ½ žličice sol, 80 g visokokvalitetnog maslaca, 180 g granuliranog šećera, 290 g svijetlog pšeničnog brašna.

Ovo je zanimljivo: kapitalni kolač sa grožđicama - recept prema GOST-u

  1. U zdjelu se izlijevaju jaja - soljena i šećer. Zatim se smjesa dobro tuče.
  2. Kora se opere finom rernom. Voćni sok iscijediti u zasebnu posudu.
  3. Svi pripremljeni proizvodi, kao i brašno, stavljaju se u uređaj. Ulje je prethodno rastopljeno.
  4. U odgovarajućem načinu, pečenje se priprema prije nego što se završi.

Ohlađeni desert poslužuje se na stolu.

Na kefiru u mašini za kruh

Također je dozvoljen kiseli proizvod. Sastojci: 3 kom. jaja, 65 g vrhnog margarina, 90 g masne kisele pavlake, 230 g skute, 160 g granuliranog šećera, prema standardnoj vrećici vanilin i prašak za pecivo, 2 velike žlice kakaa.

  1. Margarin je rastopljen. Sve ostale komponente ne zahtijevaju prethodnu pripremu.
  2. Proizvodi se stavljaju u spremnik redoslijedom navedenim u receptu.
  3. Prvo, tijesto će se mijesiti i slagati. Trebat će vam oko 15 minuta. Sam postupak pečenja trajat će oko 65-70 minuta.

Spremnost poslastice provjerava se suhom šibicom.

Recept na engleskom

Engleska inačica recepta uključuje najjednostavnije proizvode. Ispasti će jeftino i ukusno. Sastojci: svaki po 90 g visokokvalitetnog maslaca i kiselog vrhnja, 280 g brašna, 4 kom. jaja, velika žlica konjaka, limuna, 130 g granuliranog šećera, 90 g badema i lagane grožđice, sitno. prašak za pecivo, sol na vrhu žlice.

  1. Maslac s jajima i kiselim vrhnjem dobro je tući mikserom. Tamo se dodaje pijesak, limunska korica i sol. Komponente opet dobro tuku.
  2. Brašno se prosijava s praškom za pecivo. Kombinira se s bademima, prženim u suhoj tavi, kao i oljuštenim grožđicama.
  3. Svi se proizvodi uklapaju u zdjelu s uređajima. Delikatesa će se pripremiti na prikladan način oko 110 minuta.

Ako se na kraju programa pokaže da je poslastica unutra vlažna, uređaj možete uključiti još pola sata.

Moskovski cupcake

Najpopularnija verzija torte može se pripremiti uz pomoć uređaja za kruh. Obožavaju ga djeca i odrasli više od desetak godina. Sastojci: pakovanje dobrog maslaca, 140 g granuliranog šećera, 90 g kiselog vrhnja, 4 kom. jaja, 290 g svijetlog brašna, sitna. žlica praška za pecivo, velika žlica rakije, 130 g bilo kojeg kandiranog voća, šaka grožđica.

  1. U zasebnoj zdjeli dobro se tukli rastopljeni maslac, kiselo vrhnje i pijesak (šećer). Ako trebate napraviti veliku pečenje, umjesto pijeska treba koristiti fruktozu.
  2. U dobivenu masu dodaju se preostali proizvodi, osim grožđica i voća. Prethodno prosijte brašno.
  3. Tijesto se postavlja u nauljenu zdjelu uređaja. U masu se odmah dodaju plodovi i grožđice.
  4. Gozba se priprema na prikladan način 1,5-2 sata.

Nakon signala uređaja, kolač se pažljivo uklanja, ukrašava i poslužuje uz čaj.

Sa sjemenkama maka

Sjemenke maka bit će dovoljno za uzimanje 3 velike žlice. Preostali sastojci: 430 g brašna, paket masnog maslaca, 1 žlica. šećer, 3 mal. žlice praška za pecivo, limun, prstohvat vanilin, 4 kom. pileća jaja.

  1. Jaja mljevena sa soli, vanilijom i šećerom izlijte u oblik uređaja. Tamo ide korica soka i citrusa.
  2. Ostaje dodati ulje (omekšano), sjemenke maka i brašno prosijano sa praškom za pecivo.
  3. Odabran je program za kolače, a poslastica se peče dok se ne skuha.

Dobiveni desert preliven je čokoladom.

Kako kuhati bez jaja?

Ovo je ekonomičan recept. Sastojci: pola litre kefira, 1,5 žlica. granulirani šećer, 1 žlica. biljno ulje, mali. žlica sode bikarbone, 3 žlice. lagano brašno, šaka kaše.

  1. Soda se izlije u kefir i ostavi nekoliko minuta. Zatim se smjesa umutiti biljnim uljem. U procesu se u njega ulije pijesak.
  2. Tijesto se ulijeva u kapacitet uređaja. Prosireno brašno izlijeva se odozgo.
  3. Možete pripremiti takav kolač i u stroju za kruh (u prikladnom programu do njegovog završetka), i u pećnici. Prva opcija trajat će oko 110 minuta.

Čak i bez jaja, pečenje se ne raspada, ispada lijepo i ukusno.

Jabučni muffin u kruhu

U sezoni domaćeg voća mogu se koristiti za pravljenje kolača. Za to su najprikladnije jabuke (3 komada). Preostali sastojci: 2/3 šalice šećera, 3 kom. pileća jaja, 40 g vrhnja margarina, ½ male. prašak za pecivo, 1 žlica. lagano brašno.

  1. U zasebnoj zdjeli šećer i jaja tuku se do pjene.
  2. Ovi sastojci su prosijano brašno obogaćeno kisikovim brašnom s praškom za pecivo.
  3. Ostaje dodati u smjesu rastopljeni i ohlađeni margarin, male komadiće jabuka bez kože.
  4. Dobro zamiješano tijesto stavlja se u nauljenu posudu uređaja.
  5. Desert se priprema u načinu "Cupcake" ili "Pečenje".

 

Ukusna poslastica sa šećerom u prahu.

Povezano Softver:Više od autora: