Kaša od bundeve s rižom u mlijeku - 7 recepata

Kaša od bundeve s rižom u mlijeku je meka i nježna, s lijepim zlatnim tonom. Može se jesti za doručak, ručak s mesom ili povrćem, diverzificirajući hranu obitelji.

Bundeva kaša s rižom u mlijeku kuhana u tavi

Trebat će vam:

• granulirani šećer - 55 g .;
• mlijeko - 0,3 l;
• bundeva - 800 gr .;
• komad ulja;
• voda - 100 ml;
• sol - 4 gr .;
• riža - 90 gr.

Algoritam postupaka:

1. Izvadite koru i sjemenke iz bundeve. Meso nasjeckajte na male kockice i stavite u duboku tepsiju.
2. Komade prelijte vodom i kuhajte na štednjaku od trenutka ključanja 10 minuta.
3. Dodajte mlijeko i pričekajte da tekućina ponovno proključa.
4. Ulijte šećer sa solju, pomiješajte bučinu masu.
5. Rižu operemo ispod slavine i ubacimo je u proizvode. Treba ga ravnomjerno rasporediti po površini. Ne možete ga miješati s bundevom, u suprotnom će žitarica izgorjeti.
6. Smanjite toplinu na minimum i kuhajte pola sata sa zatvorenim poklopcem.
7. Sada možete miješati sve, dok žlicom komadite komade bundeve. Tako se kaša pretvara u smoothie.
8. Stavite maslac i na ploške rasporedite ukusnu kašu na pari. Dobar apetit!

Ukusan doručak u loncu u pećnici

Popis sastojaka:

• mlijeko - 0,6 l;
• bundeva - 0,7 kg;
• maslac - 50 gr;
• sol - 6 gr;
• riža od riže - 80 gr .;
• šaka grožđica - 50 gr;
• šećer - 60 gr.

Kako kuhati kašu od bundeve s rižom:

1. Umočite grožđice u kipuću vodu. Čekamo 10 minuta. Nakon toga isperemo ispod slavine. Tamna sorta grožđica smatra se cjelovitijom.
2. Svježu kašu oguljene bundeve nasjeckajte na kriške, stavite u blender i samljeti.
3. Opranoj riži doda se bučna masa.
4. Dodajte sol, grožđice i šećer. Promiješati.
5. Za ovu količinu proizvoda potrebne su nam 4 posude kapaciteta 0,5 litara.
6. Na dno svakog od njih sipajte 50 ml mlijeka.
7. Na vrh stavite smjesu bundeve i ravnomjerno je rasporedite po loncu.
8. Ulijte 150 ml mlijeka u svaku posudu.
9. Poriluk ne smije biti na samim rubovima posuđa jer će se tijekom pečenja povećavati u veličini. Stoga ovu točku treba uzeti u obzir.
10. Posudice rasporedite na lim za pečenje i zatvorite u pećnicu. Još je ne zagrijavamo.
11. Postavili smo temperaturu na 180 stupnjeva na pola sata, zatim indikator prevedimo na 150 stupnjeva i kuhamo još 50 minuta.
12. Nakon što se kaša skuha, stavite na nju komadić maslaca i pecite još 10 minuta.

U polaganom kuhaču

Glavni proizvodi:

• prstohvat soli;
• voda - 150 ml;
• bundeva - 0,5 kg;
• kriška ulja - 70 gr;
• mlijeko - 0,32 l;
• granulirani šećer - 150 g .;
• bijela riža - 160 gr.

Više materijala:kašu od bundeve u položenom kuhačom

Kako kuhati kašu od bundeve s rižom u mlijeku u polaganom kuhaču:

1. Oguljeno povrće naranče na sitne kockice.
2. Stavite kriške na dno posude za multikuhare.
3. Napunite vodom i dodajte ulje.
4. U izborniku kuhinjskih uređaja pritisnite gumb "Pečenje" i kuhajte 25 minuta.
5. Kad vrijeme istekne, dodamo šećer, opranu rižu i sol.
6. Ulijte u mlijeko, pomiješajte proizvode.
7. Mijenjamo način kuhanja: "Mliječna kaša" ili "Pirjanje". Vrijeme je 50 minuta.
8. Nakon što je kaša gotova, možete po želji dodati bilo sušeno voće.

Kaša od proso-riže

Sastojci recepta:

• riža - 90 gr .;
• šećer - 25 gr .;
• mlijeko - 0,3 l;
• prstohvat soli;
• voda - 0,3 l;
• mljevena žitarica - 80 gr.

Korak po korak priprema:

1. Proso operemo nekoliko puta ispod slavine.
2. Umočite ga u lonac s vodom i kuhajte 5 minuta.
3. Njemu dodamo opranu rižinu brašnu, ulijemo mlijeko i kuhamo još 15 minuta.
4. Ostaje zatvoriti poklopac i pričekati da se kaša zasiti oko 10 minuta.

Kaša od bundeve s rižom u mlijeku za dijete

Bebama je potrebna mekša, nježna, umjereno masna hrana. Za njih ćemo izmijeniti recept za običnu kašu.

Što trebate poduzeti:

• voda - 0,4 l;
• bundeva - 0,25 kg;
• mlijeko - 0,8 l;
• okrugla riža - 180 gr;
• granulirani šećer - 70 gr.

Kuhanje, korak po korak:

1. Izvadite sjemenke i ogulite od bundeve. Luk nasjeckajte na velike komade.
2. Zrna riže nekoliko puta isperite vodom.
3. Širimo ga na dno tepsije i napunimo ga vodom.
4. Komadići bundeve izvlače se kroz rešetku s velikim vezama i spajaju na žitarice.
5. Kad gotovo sva voda napusti tavu s rižom, ulijemo mlijeko sobne temperature.
6. Ulijte granulirani šećer. Umjesto šećera, možete koristiti med.
7. Kuhajte jelo 15 minuta.
8. Meka, nježna kaša za djecu je spremna!

Mliječna poslastica s bundevom i jabukama

Ako ne volite previše slatku kašu, dodajte kisele jabuke. Dati će jelu pomalo kiseli okus i nježnu aromu.

Dijelovi recepta:

• sol po ukusu;
• jabuke - 0,1 kg;
• suncokretovo ulje - 60 gr .;
• kaša od bundeve - 150 gr;
• riža - 0,2 kg.

Algoritam postupaka:

1. Iz jabuke uklonite tanku koru, jezgru i sjemenke. Ostatak nasjeckamo na kockice.
2. Izrežite oguljenu narančinu bundevu na male komade.
3. Na dno tave stavite nasjeckanu bundevu. Ulijte biljno ulje.
4. Rižu operemo nekoliko puta i kuhamo je u zasebnoj zdjeli 10 minuta.
5. Polovina njegove količine dodaje se bundevi. Ne miješajte.
6. Na vrhu izlijte jabuke, a na njih rasporedite preostalu polovicu riže. Ispada višeslojna kaša.
7. Zasebno dovedite 200 ml vode da prokuha, posolite i napunite sadržajem tave.
8. Kuhajte dok sastojci ne postanu mekani. Ukusna lijepa kaša je spremna.

Kako kuhati kašu u bundevi?

Bundeva u kaši može se ne samo izrezati na komade. Kaša može biti unutar bundeve.

Trebat će vam:

• šaka grožđica;
• bundeva - 2 kg;
• malo pršuta;
• prstohvat soli;
• riža - 380 gr;
• šećer.

Korak po korak upute:

1. Uzmi cijelu okruglu bundevu. Donji dio narežite nožem i žlicom izvadite sjeme.
2. Isperite opranu rižinu brašnu u vodi. Ne zaboravite je soliti.
3. Operimo šljive s grožđicama ispod slavine i kombiniramo s rižom.
4. Po želji sipajte šećer po ukusu.
5. Dobivenom kašom od riže napunite bundevu. Zatvaramo ga šeširom, koji je bio odrezan.
6. Stavite ovo čudo u pećnicu i pecite 45 minuta.
7. Ako ne želite da jelo postane previše suho, sipajte malo mlijeka ili vrhnja u bundevu. Sjajan apetit svima!