Kad pečete krumpir u foliji u pećnici, dobivate niskokalorično jelo. Dakle, svi vitamini su sačuvani. Možete kuhati jelo uz dodatak raznih proizvoda: mesa, ribe, piletine, sira, slanine.

Pećnica pečena krumpir u foliji

Za kuhanje se odlučite za krumpir čiji su gomolji jaki i ujednačeni.

Jelo koje je poznato u gotovo svim kuhinjama svijeta.

sastojci:

  • krumpir - 7 kom .;
  • peršin - 20 g;
  • maslac - 3 žlice. žlice;
  • kopar - 20 g;
  • začinjeni sir - 160 g.

Priprema:

  1. Temeljito isperite gomolje, možete ih utrljati četkom. Glavna stvar je ukloniti svu prljavštinu, jer morate kuhati s kožom.
  2. Svaki krumpir omotajte folijom.
  3. Stavite na lim za pečenje.
  4. Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva. Pecite pola sata.
  5. Sir naribajte, nasjeckajte zelje.
  6. Lagano otpustite foliju s gomoljima.
  7. U svaki krumpir napravite rez u obliku križa dublje, stavite komad maslaca. Pospite sirom.
  8. Pošaljite u pećnicu, stajati tri minute. Sir treba potpuno rastopiti.
  9. Da biste dobili, pospite biljem.

Punjene masnoćom i sirom

Želite impresionirati svoje goste i skuhati spektakularni obrok? Zatim je krumpir u foliji s lukom, napravljen u obliku harmonike, ono što vam treba. Za pečenje krumpira potreban vam je ravnomjeran, pravilnog oblika u obliku ovalnog oblika, srednje veličine.

sastojci:

  • kiselo vrhnje - 4 žlice. žlice;
  • krumpir - 5 kom .;
  • peršin - 3 grane;
  • slana mast - 120 g;
  • češnjak - 2 češnja;
  • tvrdi sir - 120 g.

Priprema:

  1. Gomolje isperite, nema potrebe za ljuštenjem. Izrezujte po cijeloj, ne u potpunosti, održavajući udaljenost između rezova od 5 milimetara.
  2. Luk sa sirom narežite na tanke kriške, umetnite u reznice.
  3. Rasporedite foliju na lim za pečenje, stavite harmonike, zamotajte u foliju.
  4. Pecite sat vremena u pećnici na 200 stupnjeva.
  5. Spremnost za provjeru čačkalicom.
  6. Izvadite, razvijte foliju, ulijte kiselo vrhnje.
  7. Krumpir pospite naribanim sirom i pošaljite u pećnicu na tri minute.
  8. Izvadite, ulijte kiselo vrhnje.
  9. Pospite nasjeckanim začinskim biljem i naribanim češnjakom.

Folija piletina s krumpirom

Ružičasto, aromatično jelo koje se lako priprema, ispada da je vrlo zadovoljavajuće i puno usta.

Srčano i ukusno jelo!

sastojci:

  • pileća noga - 2 kom .;
  • krumpir - 950 g;
  • paprika;
  • majoneza - 250 ml;
  • suncokretovo ulje - 2 žlice. žlice;
  • sol;
  • češnjak - 4 češnja.

Priprema:

  1. Slane noge, pospite paprom, premažite majonezom. Promiješati. Ostavite da se mariniraju.
  2. Ogulite gomolje krumpira, narežite na krugove, prelijte suncokretovim uljem.
  3. Nasjeckajte češanj češnjaka.
  4. U noge napravite posjekotine, stavite češnjak.
  5. Pokrijte lim za pečenje folijom.
  6. Stavite krumpir, položite piletinu. Zamotajte folijom.
  7. Pošaljite u vruću pećnicu (190 stupnjeva).
  8. Sada će mnogi imati pitanje: koliko peći krumpir da bi bio sočan i ružičast? Za početak, pola sata da ga folirate u foliju. Proizvodi se dobro pirjaju i natapaju dodijeljenim sokom. Zatim razvijte foliju.
  9. Kuhajte četvrt sata. Za to vrijeme jelo je prekriveno prekrasnom kore.

Sa skuša

Jelo pečeno u foliji ima nevjerojatnu aromu i ispada da je posebno ukusno. Vrlo je ukusno kuhati ribu s krumpirom. Skuša skuha u foliji s krumpirom je nježna, mirisna, s lijepom kore ružičaste boje.

sastojci:

  • paprika;
  • skuše - 3 kom .;
  • sol;
  • aromatično sušeno bilje - 1 žličica;
  • krumpir - 11 kom .;
  • mrkva - 1 kom .;
  • luk - 2 glave;
  • limun - 0,3 kom .;
  • začini za ribu - 1 žličica.

Priprema:

  1. Ribu isperite, osušite. Možete koristiti papirni ručnik.
  2. Odrezati glavu, peraje, rep. Kako bi očistili trbuh od crnih filmova, oni ne bi trebali ostati, oni su ti koji daju gorčinu jelu.
  3. Nožem napravite ne duboke posjekotine na površini skuše.
  4. Ribu prelijte iscijeđenim sokom od limuna, soli, pospite začinima i začinskim biljem. Utrljajte. Luk četvrtine sata.
  5. Izrežite luk u obliku polukruga, mrkvu - četvrtine.
  6. Krumpir narežite na tanke krugove.
  7. Proširite foliju na lim za pečenje, stavite krumpir, pospite lukom i mrkvom. Sol, papar, lagano promiješajte. Objavite skušu. Zamotajte tako da spoj folije bude na vrhu. Tada će ih se lakše otkriti.
  8. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Stavite lim za pečenje.
  9. Pecite pola sata.
  10. Proširite, kuhajte istu količinu vremena.

Pročitajte i:jakni krumpir - recept

Pečena svinjetina s krumpirom u foliji

Želite li pripremiti cjelovito jelo koje će biti zadovoljavajuće i trebati malo vremena za pripremu proizvoda? Zatim skuhajte svinjetinu i krumpir prema receptu i vaša će obitelj biti zadovoljna.

Kako biste ugodili obitelji ukusnom večerom, nije potrebno puno mašte.

sastojci:

  • krumpir - 950 g;
  • svinjski vrat - 450 g;
  • mljevena paprika;
  • zeleni luk - 35 g;
  • mljeveni crni papar;
  • sol;
  • suncokretovo ulje - 110 ml.

Priprema:

  1. Za sjeckanje gomolja krumpira trebali biste dobiti kocke srednje veličine. Osušite papirnatim ručnikom.
  2. Svinjsku kašu narežite na kockice, pomiješajte s krumpirom. Pospite začinima i solju. Promiješati.
  3. Razvaljajte foliju na lim za pečenje, stavite kuhane komponente.
  4. Priprema pospite lukom, prelijte uljem. Promiješati.
  5. Zamotajte folijom.
  6. Postavite u pećnicu, način rada na 200 stupnjeva.
  7. Pecite sat i pol.

S govedinom

Zahvaljujući zatvorenoj pripremi, proizvodi se natapaju u vlastitom soku. Pogodno za dijetsku hranu.

sastojci:

  • goveđa pulpa - 370 g;
  • krumpir - 500 g;
  • maslinovo ulje;
  • luk - 0,5 glava;
  • sol;
  • mljeveni crni papar.

Priprema:

  1. Na mesu mogu ostati mali dijelovi kosti, pa ga treba temeljito oprati. Izrežite vene i filmove, osušite ručnikom.
  2. Kulinarskim čekićem pobijte komade. Debljina ne smije biti veća od centimetra. Izrežite na porcije.
  3. Sjeckajte luk u pola prstena.
  4. Krumpir s kockicama.
  5. Razvaljajte foliju, stavite na lim za pečenje, namažite maslinovim uljem.
  6. Stavite govedinu, prekrijte lukom, solju, začinite paprom. Stavite krumpir.
  7. Zamotajte folijom, pažljivo zavijte rubove. Tijekom kuhanja para ne smije pobjeći.
  8. Podesite temperaturu na 190 stupnjeva.
  9. U pećnicu stavite lim za pečenje. Kuhajte sat vremena.

Jakni krumpir u foliji

Ponekad postoji želja za uživanjem u vrlo jednostavnom jelu, na primjer, krumpir pečen u uniformi, kao u djetinjstvu.

Jednostavno i aromatično jelo.

sastojci:

  • krumpir - 11 gomolja;
  • ružmarin - 11 grana;
  • suncokretovo ulje.

Priprema:

  1. Isperite gomolje krutom četkom, ulijte ulje. Promiješati.
  2. Svaki gomolj zamotajte u foliju tako da na krumpir razmažete grančicu ružmarina.
  3. Postavite na žice stalak.
  4. Pošaljite u pećnicu.
  5. Pecite sat vremena na 190 stupnjeva.

Countrylike

Jelo je mekano, ukusno, aromatično. Svidjet će vam se ovaj krumpir od prvog zalogaja.

sastojci:

  • sol - 2 tsp;
  • krumpir - 11 kom .;
  • slatka mljevena paprika - 3 žlice. žlice;
  • maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
  • mljeveni crni papar - 0,3 tsp;
  • češnjak - 5 klinčića;
  • sušeni origano - 1 žlica. žlica.

Priprema:

  1. Temeljito isperite gomolje, napravite posjekotine. Prije toga nemojte oguliti krumpir.
  2. Ulijte ulje, sol, pospite začinima.
  3. Samljeti češnjak na sitnoj rerni, poslati na krumpir. Za miješanje.
  4. Raširite foliju.
  5. Stavite krumpir. Svaki komad posipajte pojedinačno s kožom prema dolje.
  6. Pokrijte slojem folije.
  7. Pecite u pećnici pola sata.
  8. Postavite način rada na 200 stupnjeva.

Povezano Softver:Više od autora: