Krumpir u seoskom stilu je srdačan i ukusan. Možete ga isprobati ne samo u restoranima, već i sami ga skuhati. Koristite predložene, provjerene recepte za kuhanje.
Sadržaj materijala:
Ručni krumpir od pećnice - jednostavan recept
Želite isprobati jelo koje ima finu aromu i nevjerojatan okus? Zatim nudimo kuhati krumpir pečen u pećnici prema provjerenom vremenu receptu.
sastojci:
- krumpir - 950 g;
- sol;
- maslinovo ulje - 100 ml;
- mažuran - 0,5 tsp;
- mješavina paprike - 0,5 tsp;
- kurkuma - 0,5 tsp;
- curry - 0,5 tsp;
- korijander - 0,5 tsp;
- slatka paprika - 0,5 tsp.
Priprema:
- Isperite krumpir. Da se osuši. Možete koristiti papirni ručnik. Izrežite na kockice. Ne bi trebale biti tanke.
- Pomiješajte začine. Ulijte čajnu žličicu dobivenih začina u maslinovo ulje.
- Zagrijte pećnicu. Podmažite lim za pečenje. Krumpir krumpira, svaki pojedinačno umočen u mješavinu začina s maslinovim uljem. Stavite na lim za pečenje. Pospite ostatkom smjese paprika.
- Pošaljite u pećnicu. Pecite pola sata. Na površini bi se trebao stvoriti hrskav.
Kako kuhati u rukavu za pečenje?
Ako baš ne želite kuhati, ali želite iznenaditi zadivljujućim jelom. Tada biste trebali kuhati krumpir na rustikalni način, što se ispostavilo nevjerojatno ukusnim i ustašnim.
sastojci:
- krumpir - 6 kom .;
- maslinovo ulje - 1 žlica. žlica;
- sol - 0,5 tsp;
- kurkuma - 0,5 tsp;
- mješavina paprike - 0,5 tsp;
- paprika - 0,5 tsp.
Priprema:
- Krompir treba odabrati velik i duguljast. Savršeno isperite.Na površini ne smije ostati nikakva kontaminacija. Posebna četkica dizajnirana za čišćenje povrća pomoći će u rješavanju ovog zadatka.
- Krompir nasjeckajte. Jedan gomolj treba imati šest lobula.
- Pospite kurkumom. Pomoći će jelu da dobije žuti ton. Pospite paprikom. Pospite mješavinom paprike i paprike. Dodajte sol. Ulijte maslinovo ulje. To će vam pomoći zadržati sočnost proizvoda. Promiješati.
- Stavite u rukav. Vezati krajeve. Koristite posebne stezaljke.
- Stavite u vruću pećnicu (220 stupnjeva). Stanite pola sata.
Rustikalni krumpir
Ova varijacija je ukusna i sočna. Idealno za jela od gljiva i mesa.
sastojci:
- začini;
- krumpir - 950 g svježeg;
- sol;
- biljno ulje - 300 ml.
Priprema:
- Isperite krumpir. Upotrijebite posebnu četku. Da se osuši. Možete koristiti papirni ručnik. Rezite duž. Treba dobiti velike kriške.
- Ulijte ulje u gulaš. Skuhajte ga. Rasporedite klinove krumpira u dijelovima. Držite dok se ne pojavi zlatna kora. Povremeno se okrenite. Svrha prženja nije spremnost proizvoda, već stvaranje ružičaste kore.
- Pokrijte jelo ubrusom. Stavite krumpir. Višak ulja treba u potpunosti apsorbirati u tkivo.
- Zagrijte pećnicu. Pokrijte folijom za pečenje folijom. Rasporedite krumpir. Dodajte sol. Pospite paprom. Pecite četvrt sata.
Opcija prehrane
Čak i ako pažljivo pazite na svoju težinu, možete kuhati krumpir na rustikalni način, a da pritom ne oštetite zdravlje.
sastojci:
- salama - 100 g;
- krumpir - 7 kom .;
- sol;
- kukuruzni škrob - 50 g;
- začini;
- češnjak - 3 češnja;
- protein - 2 kom .;
- čili paprika - 1 kom.
Priprema:
- Isperite krumpir. Izrežite na porcije. Baci u kipuću vodu. Kuhajte četiri minute. Da ga dobijem. Da se osuši. Možete koristiti salvete. Stavite škrob. Da se valja. Stavite u zamrzivač. Vrijeme noć. Ovaj postupak će jelo učiniti mekanim i nježnim.
- Ogulite češanj češnjaka i papar.
- Školjku izvadite salamom. Stavite u blender. Dodajte češanj češnjaka i papar. Twist.
- Dodajte sol proteinima. Pobijediti. Potrebna nam je masa sa stabilnim vrhovima. Kombinirajte s preljevom od bibera.
- Izvadite klinove krumpira iz zamrzivača. Odlijepiti. Stavite u benzinsku stanicu. Da se valja.
- Na lim za pečenje raširite pergament. Izložite praznine. Na sol.
- Pecite u pećnici. Način rada od 200 stupnjeva. Trebat će pola sata.
Kuhanje krumpira u foliji
U foliji se jelo ispada posebno nježno i aromatično.
sastojci:
- sol - 1 žličica;
- krumpir - 850 g;
- mljeveni crni papar - 0,5 tsp;
- biljno ulje - 4 žlice. žlica.
Priprema:
- Isperite krumpir. Jedan krumpir treba napraviti četiri kriške.
- Ulijte biljno ulje. Dodajte sol. Pospite paprom. Promiješati.
- Podmažite lim za pečenje uljem. Izložite praznine. Peći.
- Potreban je način rada pećnice na 180 stupnjeva. Vrijeme je pola sata.
Oguljeni klinovi krumpira
sastojci:
- Provansalsko bilje - 2 tsp;
- krumpir - 10 kom .;
- biljno ulje - 1 žlica. žlica;
- papar - 0,5 tsp crne boje;
- sol;
- Kurkuma - 0,5 tsp.
Priprema:
- Izrežite krumpir. Jedan gomolj treba imati šest lobula.
- Stavi u vrećicu. Zaspite s začinima. Dodajte ulje. Za vezanje. Umutite krumpir po sezoni.
- Pergament poravnajte na lim za pečenje. Podmažite uljem. Postavite praznine. Očistite u pećnici (190 stupnjeva). Stanite pola sata. Jelo bi trebalo postati zlatno.
Pečeno s mesom
Većina ljudi radije jede krumpir s mesom. Nudimo ukusna jela s najukusnijim umakom.
sastojci:
- svinjska rebra - 4 kom .;
- sol;
- peršin;
- krumpir - 950 g;
- kopar;
- tvrdi sir - 100 g;
- luk - 2 kom .;
- orah - 1 žlica. žlice oraha;
- kiselo vrhnje - 4 žlice. žlice;
- češnjak - 2 češnja;
- začina.
Priprema:
- Nasjeckajte luk u krugove.
- Isperite krumpir. Cut. Trebat će velike kocke.
- U tavu stavite luk. Dodajte krumpir s mesom.Tamni dok se na proizvodima ne pojavi zlatna kora.
- Mljeveni češanj češnjaka. Pomiješajte sa prženjem.
- Pošaljite u obliku koji može izdržati visoke temperature. Pospite začinima. Pospite začinima. Pošaljite u pećnicu (180 stupnjeva). Za izdržavanje 2/3 sata.
- Sir naribajte na rerni. Sjeckajte orahe.
- Ulijte orahe i sir u kiselo vrhnje. Promiješati. Dodajte sol. Začinite začinima.
- Ulijte gotovu posudu. Sjeckajte zelenilo. Pospite hranom.
S češnjakom
Krompir s češnjakom je najjednostavnije jelo koje se može kuhati kod kuće. Zahvaljujući zadivljujućoj aromi bilja i češnjaka, nitko neće ostati ravnodušan.
sastojci:
- maslinovo ulje;
- krumpir - 1100 g;
- paprika;
- češnjak - 8 češnjaka;
- sol;
- kopar - 55 g.
Priprema:
- Snažno velike gomolje ne treba uzimati. Isperite četkom. Jedan gomolj bi trebao činiti četiri dijela.
- Nasjeckajte češanj češnjaka. Sjeckajte zelenilo.
- Ulijte ulje u tavu. Za zagrijavanje. Stavite krumpir. Za prženje. Praznine trebaju biti zlatne boje. Pokrijte poklopcem. Tamni sedam minuta.
- Gotovo jelo pospite biljem i kockicama češnjaka. Dodajte sol. Promiješati.
S piletinom
Ukusna hrana, koja će se posebno svidjeti muškoj populaciji.
sastojci:
- krumpir - 950 g;
- zeleno;
- pileća bedra - 5 kom .;
- češnjak - 5 klinčića;
- majoneza - 0,5 šalice;
- ulje - 5 žlica. žlice suncokreta;
- sol - 0,5 tbsp. žlice;
- senf - 1 tbsp. žlica;
- paprika - 1 žlica. žlica;
- curry - 1 tbsp. žlica.
Priprema:
- Ako je krumpir mlad, upotrijebite ga u koru. Ako je star, onda vam je potreban krumpir bez kore. Cut. Potrebno je izrezati gomolj na šest kriški.
- Ulijte majonezu u šalicu. Dodajte senf. Ulijte curry. Dodajte sol. Promiješati. Širite piletinu. Ostavite da se mariniraju.
- Stavite klinove krumpira u tepsiju. Pospite suhim biljem dodajte papriku. Dodajte sol. Ulijte ulje. Promiješati.
- Luk češnjaka narežite na komade. Simpatija. Pomiješajte s krumpirom. Promiješati.
- Zagrijte pećnicu. Stavite krumpir na lim za pečenje. Na vrh stavite piletinu.
- Pecite 2/3 sata. Trebat će mu način od 180 stupnjeva.
S paprikom i začinskim biljem
Mirisna hrana koja će ugoditi svim članovima kućanstva za obiteljskim stolom.
sastojci:
- paprika - 0,5 tsp;
- krumpir - 950 g;
- zelje - 35 g;
- češnjak - 3 češnja;
- maslinovo ulje;
- morska sol - 0,5 tsp.
Priprema:
- Ogulite krumpir. Cut.
- Ulijte ulje u lim za pečenje. Utrljajte. Stavite krumpir.
- Pospite solju. Pospite paprikom i nasjeckanim začinskim biljem. Promiješati.
- Pošaljite u pećnicu. Pecite koristeći 230 stupnjeva.
- U procesu kuhanja pomiješajte radni komad. Jelo treba lagano popržiti.
- Da ga dobijem. Pospite češnjakom.
Krumpir s sirom i začinjenim kruhom
Začinjena grickalica koja je hrskava i lijepa.
sastojci:
- korijander - 0,2 tsp;
- krumpir - 950 g;
- jaje - 1 p .;
- sir - 55 g;
- paprika;
- paprika - 1 žlica. slatka žlica;
- morska sol - 1 žličica;
- Francusko bilje - 1 žlica. žlica;
- krušne mrvice - 5 žlica. žlice;
- suha senf - 0,2 tsp;
- češnjak u prahu - 0,5 tsp.
Priprema:
- Isperite krumpir. Pošaljite u kipuću vodu. Prokuhajte četvrt sata. Gomolji moraju biti polu-gotovi.
- Sir naribajte. Pospite krušnim mrvicama, začinima, solju i začinskim biljem. Promiješati.
- Umutite jaje. Izrežite krumpir. Umočite u smjesu od jaja. Pospite suhom smjesom. Promiješati.
- Stavite na lim za pečenje. Pošaljite u pećnicu.
- Za mod će trebati 180 stupnjeva. Vrijeme je pola sata.