Kako kuhati pšeničnu kašu? 7 ukusnih recepata

Želite dobiti srdačno i zdravo jelo? Naučite kako pravilno kuhati pšeničnu kašu s čime kombinirati.

Kako kuhati klasičnu pšeničnu kašu u mlijeku?

Kuhati pšeničnu kašu u mlijeku vrlo je jednostavno. Za postupak ne treba puno vremena i veliki broj sastojaka.

Potrebni proizvodi:

• 400 mililitara mlijeka;
• čaša pšenične žitarice;
• sol, šećer i maslac po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Uzmite dobru tavu s debelim dnom, ulijte u nju mlijeko i pričekajte dok ne proključa.
2. Obavezno isperite brašno, uklonite sav višak i ulijte u vruće mlijeko.
3. Smanjite toplinu, dodajte sol i šećer po vašem ukusu i stavite ga u štednjak ispod poklopca 20 minuta.

Poslužite preporučeno s maslacem.

Krhko kuhanje na vodi

Slobodna pšenična kaša na vodi - savršen doručak ili ručak za one koji žele jesti ispravno.

Potrebni proizvodi:

• začini i ulje po želji;
• čašu suhe žitarice i dvostruko više vode.

Postupak kuhanja:

1. Sortiramo kroz brasno, isperemo tako da voda postane gotovo prozirna.
2. Ulijte vodu u tavu. Treba ga uzimati dvostruko više od žitarica.
3. Zagrijte, dodajte „pšenicu“, dodajte začine po vašem ukusu i možete odmah staviti maslac.
4. Pokrijte poklopcem, izvršite nisku razinu zagrijavanja i dovedite u spremnost u roku od 20 minuta.

U polaganom kuhaču

Kaša od žitarica u sporom kuhaču brz je način da dobijete ukusan doručak. Osim toga, jela pripremljena u ovom uređaju bolje zadržavaju svoja korisna svojstva.

Još jedna prednost je što ne trebate stalno nadzirati postupak.

Potrebni proizvodi:

• čaša žitarica;
• tri čaše vode;
• maslac po vašoj želji.

Postupak kuhanja:

1. Započinjemo s pripremom žitarica.Mora se dobro oprati i očistiti sve nepotrebno. Voda bi trebala biti relativno čista.
2. Buduću kašu izlijte u šalicu za kuhanje i prekrijte je vodom. Ako želite da postupak ide brže, možete uliti već vruću tekućinu.
3. Dodajte sol i druge začine, začinsko bilje po želji.
4. Uključujemo uređaj u načinu "mliječna kaša" 40 minuta i čekamo dok jelo potpuno spremno.
5. Ako nakon naznačenog vremena još uvijek postoji tekućina, ponovo uključite posudu, ali već 20 minuta u načinu "Grijanje".

Poslužite jelo s maslacem.

S bundevom

Ako volite bundevu, onda svakako koristite ovaj recept.

Osnovni sastojci:

• litra mlijeka;
• dvije čaše pšenične žitarice;
• komad ulja;
• oko 300 grama bundeve;
• 120 mililitara vode;
• začini po vašem ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Započnimo s pripremom proizvoda. Bundevu treba oguliti s kože i sjemenki, oprati i nasjeckati na sitne komade.
2. Isperimo i brašnu, odstranimo sav višak i ulijemo je u vodu koja je prethodno dovedena do vrenja. Preporučljivo je soliti je malo prije vremena.
3. Ulijte mlijeko u ovu smjesu, dodajte bundevu i sve dovedite do vrenja.
4. Sada možete sniziti razinu grijanja, pokriti spremnik i kuhati jelo oko 20 minuta, sve dok sva tekućina nije isparila.

Prije posluživanja, kašu ostavite neko vrijeme i obavezno je začinite maslacem.

Kuhanje kaše u pećnici od pšenične griz

Ovu kašu možete napraviti u pećnici samo u loncu, ali na mlijeku ili vodi - odaberite po vlastitom nahođenju.

Potrebni proizvodi:

• sol i šećer po želji;
• jedna čaša žitarica;
• maslac oko 25 grama;
• dvije čaše vode.

Postupak kuhanja:

1. Isperite žitarice, preporučljivo je to učiniti tri puta, tako da voda bude gotovo čista. Raspodijelite ga u loncima.
2. Napunite vodom tako da pokriva sadržaj oko dva puta, ali ne dok se rezervoar potpuno ne reže. Dodajte sve odabrane začine.
3. Posude nije potrebno pokriti. Stavite ih u pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva, 20 minuta - za to vrijeme sadržaj treba prokuhati. Čim se to dogodi, možete smanjiti toplinu na 150 stupnjeva i kašu držati još 10 minuta.

Ako se masa pokazala vlažnom - dodajte još vode i kuhajte dalje. Kad se jelo malo ohladilo, možete ga pojesti, začiniti uljem.

Srdačna kaša s mesom

Svi su navikli jesti žitarice za doručak, ali ova će opcija vjerojatno postati srdačna večera za cijelu obitelj.

Potrebni proizvodi:

• 400 grama bilo kojeg mesa;
• čaša pšenične žitarice;
• mrkva i dva češnja češnjaka;
• oko 700 mililitara vode;
• začin po vašem ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Odabrano meso dobro isperite, uklonite masti, filmove i ostale suvišne dijelove. Samljeti ga na sitne komade.
2. Stavite ih u prethodno zagrijanu tavu, začinite začinima po želji i dovedite do lijepe rumene boje.
3. Mrkvu je potrebno oguliti, naribati i staviti na meso. Sve dobro promiješajte i pržite dok povrće ne postane mekano.
4. Zatim tamo sipajte brašno, sve napunite vodom tako da pokriva hranu za oko dva centimetra.
5. Ponovno dodajte začine, nasjeckani češnjak i pričekajte da sadržaj tave prokuha.
6. Nakon toga, postavite razinu grijanja na minimalnu vrijednost i kuhajte pod poklopcem dok sva tekućina ne ispari i kaša postane meka i mrvica.

Sa povrćem

Ova se žitarica kombinira s gotovo svim povrćemstoga možete sigurno eksperimentirati. Ali najbolje je povrće koristiti sezonski - jeftinije i korisnije.

Potrebni proizvodi za jelo:

• mrkva i luk;
• čaša pšenične žitarice;
• jedna tikvica;
• slatka paprika;
• dvije rajčice;
• češanj češnjaka;
• dvije čaše vode.

Postupak kuhanja:

1. Sve povrće, ako je potrebno, ogulite, operite i nasjeckajte: tri mrkve, a ostatak narežite na kockice.
2. U vrućoj tavi počnemo gasiti sve zauzvrat. Pirjati, ne pržiti, tako da ima soka.Stoga bi požar trebao biti ispod prosjeka.
3. Počinjemo s lukom, zatim stavljamo mrkvu, tikvice, papriku, nasjeckani češnjak i završimo s rajčicom.
4. U posudu izlijte oprano zrno, dodajte vodu, začine po vašem ukusu i dovedite do spremnosti 20 minuta tako da tekućina ispari.
5. Pripremljenu kašu prelijte pirjanim povrćem, promiješajte, isključite vatru i ostavite da odstoji