Heljda ima mnogo korisnih elemenata s malim brojem kalorija. Ukusna kaša može se koristiti i kao neovisno jelo za doručak i kao prilog za ručak. Smislit ćemo kako kuhati heljdu u polaganom kuhaču.
Sadržaj materijala:
Heljda u polaganom kuhaču
U polaganom kuhaču ispada da je prilog kotletima ili mesu vrlo nježan i mrvljiv. Takvo jelo pojačat će okus glavnog sastojka i dati vitalnost i snagu za cijeli dan.
Osnovni sastojci:
- heljdina kaša - 340 gr;
- čista voda - 700 ml;
- granulirani šećer - 8 g;
- sol - 10 g;
- maslac - 30 gr;
- bilo koji začin po vašem ukusu.
Mogućnosti kuhanja:
- Žitarice trebaju biti razvrstane i oprane ispod slavine.
- Stavite komadić maslaca u zdjelu za kuhanje. U načinu "Prženje" potrebno ga je rastopiti.
- Stavite heljdu i pržite je 10 minuta.
- Ulijte vodu, ulijte sol sa šećerom.
- Stavite program heljde i kuhajte 30-40 minuta. Prije isključivanja multicooker-a dodajte začine za okus.
- Izvadite pripremljenu kašu, pospite začinskim biljem.
Kako kuhati svinjetinu?
Ako ne znate čemu poslužiti ručak, izbacite heljdu sa svinjetinom. Svi muškarci će biti oduševljeni.
Popis proizvoda:
- svinjetina - 0,5 kg;
- jedan češanj češnjaka;
- jedan luk;
- senf - 4 gr;
- heljda - 230 gr;
- biljno ulje - 30 gr;
- začini i sol po ukusu.
Kako kuhati heljdu:
- Ogulite povrće, narežite na male kockice.
- Oprano meso nasjeckajte na porcije.
- U polagani štednjak stavite povrće, meso, ulijte biljno ulje i dodajte senf. Promiješajte sastojke.
- Pržite ih u programu za pečenje pola sata.
- Nakon toga stavite heljdu, ulijte sol, začine, ulijte vodu tako da je njena razina 1-2 cm veća od razine buduće kaše.
- Kuhajte u heljdi.
Heljda s piletinom u polaganom kuhaču
Heljda s piletinom - kombinacija dijetalnih proizvoda. Ovo jelo savršeno je za cijelu obitelj, kao i za žene koje prate svoju težinu.
Trebat će vam:
- voda - 0,4 l;
- pileći file - 300 gr;
- jedna mrkva;
- jedan luk;
- heljda - 170 gr;
- sol - 20 gr;
- dva lovorova lista;
- začine za piletinu;
- kiselo vrhnje - 60 gr.
Kako kuhati heljdu s piletinom:
- Piletinu nasjeckajte na sitne komade.
- Luk i mrkvu obradite prema standardnoj metodi.
- U spor štednjak stavite kriške fileta, povrće i ulijte biljno ulje.
- Sastojci moraju biti prženi u programu za pečenje oko 15 minuta.
- U pripremljenu masu dodajte začine, lavrushku, sol i kiselo vrhnje.
- Procijedite heljdu i prelijte vrućom vodom preko svega.
- Stavite kuhinjske uređaje u način rada "heljda" ili "krupa". Kuha 40 minuta.
Uz gulaš
Stew vam omogućuje kuhanje jednostavnih i ukusnih jela vrlo brzo. Ne treba gubiti vrijeme na pripremu mesa. Ovu kašu možete ponijeti sa sobom na planinarenje ili ribolov.
sastojci:
- heljdina kaša - 200 gr;
- jedan luk;
- voda - 400 ml;
- jedna mrkva;
- jedna konzerva gulaša;
- dvije češnja češnjaka;
- malo maslaca;
- maslinovo ulje - 18 ml.
Kako kuhati heljdu s gulašem:
- U posudu za multikuhare ulijte ulje, bacite sitno sjeckani luk i mrkvu.
- Pržimo u načinu "Pečenje". Ručno postavite vrijeme - 20 minuta.
- Povrću dodajte gulaš i nasjeckani češnjak.
- Nakon 10 minuta, zalijte potrebnu količinu heljde i sve proizvode napunite vodom.
- Kuhajte uključivanjem heljde 40 minuta.
- Nakon što pećnica obavijesti o završetku kuhanja, stavite maslac u kašu, sipajte začine po ukusu i pirjajte 7 minuta u načinu rada "Grijanje".
Recept za trgovce
Riječ je o vrlo starom receptu, koji se pokazao zadivljujućim ukusom, zbog činjenice da se heljda prosula u pećnici. Sada se to može učiniti s multikokerom.
Popis proizvoda:
- heljda - 0,2 kg;
- svinjsko meso - 0,3 kg;
- jedan luk;
- jedna mrkva;
- maslinovo ulje - 60 ml;
- muškatni oraščić - 5 g;
- mješavina paprike - 5 gr;
- jodirana sol po ukusu.
Heljda se priprema na trgovački način na sljedeći način:
- Povrće ogulimo od kože, mrkvu narežemo na tanke trakice, a luk sitno nasjeckamo.
- Pržite pripremljenu hranu s maslinovim uljem u načinu "Prženje" ne više od 10 minuta.
- Svinjetinu izrezati na porcije.
- Nastavljamo pržiti, ali već uz meso 10 minuta.
- U pripremljene proizvode dodamo heljdu, ulijemo vodu.
- Pospite sve potrebne začine, uključujući sol.
- Program multicooker promijenite u način "Gašenje" i kuhajte 50 minuta.
S gljivama
Trebat će vam:
- šampinjoni - 0,25 kg;
- kiselo vrhnje - 50 gr;
- biljno ulje - 40 ml;
- heljda - 250 gr;
- sol i začini po ukusu;
- jedan luk.
Način kuhanja:
- Odmrznite gljive, isperite i narežite na trakice ili kvadrate.
- Obradite luk i sitno nasjeckajte.
- Na ulju narežite luk i gljive. Ne zaboravite odabrati program "Pečenje". Kuhajte 10 minuta.
- Ulijte heljdu, ulijte vodu, dodajte kiselo vrhnje, sol i začine.
- Kuhajte u načinu "Pilaf" dok program ne završi.
- Gotova kaša može biti ukrašena porcijom zelenog graška.
Značajke kuhanja u sporom kuhalu: Polaris, Redmond.
U osnovi, ova dva modela s više kuhala su slična. Jedina razlika je dostupnost programa. Redmond ima Express način. To znači da ako se negdje žurite, možete staviti ovaj program, a hrana će se brže kuhati bez gubitka ukusa. Obje marke imaju funkciju "Multipovar", koja sama odabire vrijeme i temperaturu za kuhanje. Nakon završetka kuhanja, način rada "Predgrijavanje" automatski se aktivira. Tako će jelo dugo ostati vruće.