Kako konzumirati đumbir - 7 zdravih recepata

Korijen đumbira, koristan i neobičnog okusa, može biti ne samo začin za jelo, već i narodni lijek za mnoge bolesti. Svi znaju da je đumbir vrlo koristan, ali u ovom članku možete naučiti kako pravilno koristiti đumbir kako biste maksimalno iskoristili njegove ljekovitosti i ukusne kvalitete.

Korisna svojstva i kontraindikacije đumbira za tijelo

Trenutno se đumbir široko prodaje. Može se naći i u sirovom i u sušenom obliku. Dodavanje đumbira u jelo kao začin postalo je uobičajeno. Dodavanje prehrani pomaže ljudima koji se bore s viškom kilograma. Čaj od đumbira vrlo je popularan među ljudima koji gube kilograme.

Od davnina je mješavina mljevenog đumbira smatrana antidotom mnogim trovanjima. Ova biljka sadrži vitamine C, A, B1, B2. Također, sadrži potrebne elemente u tragovima za tijelo. Liječnici primjećuju korisna svojstva korijena đumbira za žene. Uzimanje korijena đumbira tijekom menstrualnog ciklusa može značajno ublažiti bol i nelagodu.

Đumbir za podizanje imuniteta: recepti

 

Dodavanjem meda ili limuna u svježi korijen đumbira, možete dobiti antiseptik ili lijek koji čisti krv. Također, takva mješavina ima zagrijavajuća i protuupalna svojstva. Da biste ažurirali krv u tijelu, također možete koristiti alternativne lijekove od đumbira.

Pročitajte i:đumbir sa limunom i medom - zdravstveni recept

Đumbir u svojim antibakterijskim svojstvima lako zamjenjuje češnjak, ali istodobno su okus i aroma iz njega puno manje zasićeni.

Đumbir-mješavine možete uzimati ne samo za bolesti, već i za prevenciju. Đumbir pomaže ublažiti simptome boli kod prehlade i respiratornih infekcija.

Recept za podizanje i jačanje imunološkog sustava od đumbira vrlo je jednostavan.

Za to vam je potrebno:

• korijen đumbira - 50-90 g;
• limun - 2 cjeline;
• med (bilo koji) - 100 g.

Postupak kuhanja:

1. Korijen ogulimo i naribamo na bilo koji prikladan način. Kriške moraju biti vrlo male i tanke kako bi đumbir mogao iscijediti sok.
2. Samljeti limun vrlo sitno (u blenderu).
3. Pomiješajte dva sastojka i ponovno samljejte u blenderu ili kroz brusilicu za meso.
4. Ostaje dodati med i dobivenu smjesu pohraniti u hladnjak.
5. Morate odmah uzeti narodni lijek, jer se pojavljuju prvi simptomi prehlade.

Ovaj je recept pogodan i za opće jačanje imuniteta, ali treba ga uzimati na drugačiji način. Tijekom tjedna trebate popiti veliku čašu tople vode u kojoj je razrijeđena žlica rezultirajućeg sastava.

Za zdravlje muškaraca

Recept za zdravlje za muškarce je vrlo jednostavan, trebate jesti korijen đumbira. Budući da đumbir pojačava cirkulaciju krvi u tijelu, odnosno pozitivno utječe na opće stanje i potenciju.

Korištenjem kapi đumbirovog ulja tijekom snošaja muška snaga će se značajno povećati. Ulje ima uzbudljiv učinak i daje povjerenje muškarcu.
Preporučuje se muškarcu da u svoju svakodnevnu prehranu doda šalicu čaja od đumbira. Ovaj napitak savršeno tonizira i osnažuje tijelo. Izvrsna alternativa kavi.

Da biste napravili takav čaj, trebate:

• đumbir - nekoliko srednjih kriški (po ukusu);
• kipuća voda;
• metvica - 1-2 lišća.

Postupak kuhanja:

1. Omiljenu šalicu prelijte kipućom vodom.
2. Dodajte kriške đumbira i listove mente.
3. Čaj za muškarce je spreman. Po želji dodajte krišku limuna ili žličicu meda. To će napitak učiniti još zdravijim.

Dakle, korijen đumbira koristan je muškarcima ne samo u ljubavnim stvarima, već i u svakodnevnom životu. Jedite svježi ili kiseli đumbir kad god je to moguće.

Recepti za liječenje prehlade

 

Đumbir je vrlo učinkovit za respiratorne i zarazne bolesti, kao što su: akutne respiratorne infekcije, gripa, SARS. Tako da se tijelo lako može nositi s prehladom, preporučuje se korištenje narodnog recepta za dekociju korijena đumbira.

Da biste ga pripremili, potrebni su vam sljedeći sastojci:

• voda - 1 l;
• korijen đumbira (svjež) - kralježnica dugačka 9-10 cm;
• lišće zelenog čaja - 2 žlice. l;
• med - 8 žlica. l;
• limun - pola;
• klinčići - 2 kom .;
• cimet - pola žlice. l.

Korak po korak recept:

1. Listove čaja pripremamo na uobičajen način i filtriramo ih kroz sito ili gazu.
2. Ulijte čaj u posudu i tamo trljajte sav đumbir, prethodno ogulite.
3. U tavu dodajte začine i stavite vatru. Dovedite do vrenja.
4. Nakon što ste uklonili vatru na minimum, ostavite da se grije pola sata.
5. Dodajte med i limunov sok.
6. Grijemo oko 7-10 minuta na vatri.
7. Piće treba infuzirati oko pola sata.

Ovaj će čaj pomoći izliječiti suhi kašalj, dajući snagu tijelu.
Bilo koje ljekovito piće koje koristi đumbir mora biti odabrano za vrstu prehlade. Sa suhim kašljem pomiješajte đumbir s limunom i medom, a s mokrim, umjesto čaja, odaberite mlijeko i dodajte samo med.

Zdrava pića s đumbirom

 

Čaj i druga pića s dodatkom đumbira dobri su ne samo za prehlade. Dodavanje korijena piću često se koristi za mršavljenje. Postoji nekoliko učinkovitih recepata.

S cimetom

• đumbir - mala kralježnica;
• kipuća voda - 250-300 ml;
• cimet –1/4 žličice;

Faze kuhanja:

1. Ogulite đumbir i sitno ga nasjeckajte na bilo koji prikladan način.
2. U termos ili bilo koju drugu posudu koja zadržava toplinu stavite naribani đumbir i prelijte kipućom vodom, dodajte cimet.
3. Ostavite da se piće kuha oko pola sata i filtrirajte.
4. Pijemo tekućinu pola sata prije obroka.

S češnjakom

• đumbir u prahu - 1 tsp;
• češnjak - 1 zub;
• kipuće vode 35 ml.

Priprema:

1. Češnjak samljeti vrlo sitno i pomiješaj sa suhim đumbira u prahu.
2. Smjesu prelijte prokuhanom vodom.
3. Ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi 15-20 minuta. Filtrirajte i konzumirajte prije jela.

Uz kefir

• korijen đumbira - 4-5 cm;
• kefir 1% - 350 ml.

Piće se vrlo lako priprema:

1. Samljeti đumbir na bilo koji prikladan način.
2. Pomiješajte 1% kefir s đumbirom i proizvod je spreman za jelo.

Ovaj recept ima neodoljiv učinak na apetit. Možete ga koristiti odmah nakon miješanja. Korištenje đumbira za mršavljenje je jednostavno i ukusno.

Kandirano kandirano voće

Za slatke zube i one koji gledaju njihovu figuru, postoji zanimljiv recept za kandirano voće od kandiranog đumbira. Oni nisu samo ukusni, već i poboljšavaju zdravlje.

Za izradu slatkiša trebat će vam:

• svježi korijen đumbira - 400 g;
• šećer ili šećer u prahu - 400 g;
• voda - 5 tbsp.

Korak po korak recept za kuhanje:

1. Pripremite korijen. Ogulite kožicu i narežite korijenje na ne guste kriške. Možete rezati i duž i preko puta, kako želite.
2. Kriške prelijte vodom tako da je sav đumbir pod vodom i stavite na štednjak.
3. Smjesu kuhamo oko sat vremena, osiguravajući da đumbir postane mekan. Također, nakon dužeg kuhanja klinovi đumbira riješit će se njihove akutne vrućine.
4. Pripremite sirup. Da biste to učinili, trebate otopiti sav šećer ili prah u vodi i donijeti do vrenja na srednjoj vatri.
5. Filtrirajte đumbir u drugaru i pustite da se tekućina malo ocijedi.
6. Nakon što se kriške đumbira malo osuše, dodajte ih šećernom sirupu.
7. Kuhajte smjesu na štednjaku dok kriške đumbira ne budu potpuno zasićene sirupom. To možete pratiti kako bi reznice postale gotovo prozirne.
8. Posljednji korak je valjanje gotovih kriški šećera. Pazite, vrlo su vruće.
9. Buduće kandirano voće širimo na papir za pečenje da se ohladi.

Ako se u kišnoj jeseni želite ugrijati i razveseliti, čaj s đumbirom u kombinaciji sa đumbirovim slatkišima ispunit će ovu misiju sto posto.

Đumbir za mršavljenje s limunom

 

Limun, poput đumbira, povoljno utječe na opće stanje organizma. Ovo je voće koje sadrži najveću količinu vitamina C. U duetu s đumbirom, limun blagotvorno utječe na detoksikaciju tijela, uslijed čega dolazi do smanjenja težine.

Voda s limunom i đumbirom

Post popiti čašu tople vode s đumbirom i limunom će imati značajan utjecaj na tijelo. Vrijedno je ponavljati ovaj postupak svaki dan i akcija neće dugo trajati. Takav napitak pomaže u uklanjanju toksina, pomaže kod bolova u želucu i blagi učinak na probavu.

Uz kajenski papar i javorov sirup

Ovo piće morate piti deset dana neprekidno. Treba ga piti oko tri puta tijekom dana. Ova tekućina omogućuje vam ubrzavanje metabolizma i uklanjanje nepotrebnih kilograma.

Pripremamo sljedeće proizvode:

• limun –1 kom .;
• kipuća voda - 350 ml;
• kajenski biber - 1/4 žličice;
• javorov sirup;
• korijen đumbira - par komada.

Postupak kuhanja:

1. Oljuštite korijen đumbira i iscijedite sok iz limuna. Pomiješajte ih.
2. Dalje, đumbir i limun prelijte vodom i stavite na štednjak. Kuhajte do vrenja.
3. Dodajte papar i sirup. Dodajte 2 šalice čiste vode i dobro promiješajte dok ne postane glatko.

Ovo je zanimljivo:kako uzgajati đumbir kod kuće

Kako kuhati i konzumirati kiseli đumbir

Dolaskom u sushi restoran, posjetitelju će se, naravno, poslužiti ružičasto kiseli đumbir za glavno jelo.Ako vam je ova delicija dopala ukus, onda je možete napraviti sami kod kuće.

Za kuhanje trebat će vam:

• korijen đumbira - 100 g;
• rižin ocat - 6 žlica;
• miso juha - 4 žlice. l;
• šećer - 2 žlice. l;
• sol –1 tsp

Korak po korak:

1. Pomiješajte miso juhu i rižin ocat.
2. Umiješamo šećer i postižemo njegovo potpuno otapanje.
3. Ogulite vanjski sloj đumbira i narežite na gotovo prozirne trake. Možete koristiti oguliti krumpir. Važno je da trake budu gotovo prozirne zbog male debljine.
4. Đumbir infuziran hladnom vodom sobne temperature oko 10 minuta.
5. Dodajte sol u vodu i blanširajte trakice đumbira u njoj oko 5 minuta.
6. Bez da se đumbir ohladi, napunite ga unaprijed pripremljenom mješavinom octa i juhe.
7. Nakon 2-2,5 sati kiseli đumbir bit će spreman za jelo.