Ananas je vrlo neobično voće, o kojem znamo vrlo malo: kako jesti, oguliti i što od njega kuhati. Ali kako ananas raste i može li se uzgajati kod kuće, za mnoge su potpuno nove informacije.
Sadržaj materijala:
Kako ananas raste u divljini?
Za početak, malo pojašnjenja, ananas je još uvijek biljka, iako smo navikli da ga smatramo voćem. Pogledajmo pobliže kako ananas raste u prirodi.
Ananas je zeljasta biljka i višegodišnja biljka, koja se uzgaja u zemlji. U odrasloj dobi može biti visoka oko 150 centimetara. Stabljika je niska, svjetovna, obrasla tvrdim lišćem i zato vjerojatnije izgleda kao grm nego biljka.
No, veliki se plodovi obično dobivaju ako se sadnja pojavljuje na plantažama ili u staklenicima. U normalnim uvjetima okoliša, biljka raste mnogo manje, a plod naraste do jednog kilograma u težini, a meso se razlikuje od one na koju smo navikli.
Inače, ako usporedimo proces rasta u divljini ili u drugim uvjetima - potpuno je isti.
U sredini grma formira se stabljika s cvasti, čija boja može biti od crvene do bordo. Svi cvjetovi tvore malu bobicu, zajedno izrastaju u jednu cjelinu i dobivaju uobičajeno voće.
U kojim zemljama je biljka prevladava
Kako se formira ukusno voće je razumljivo i gdje rastu ananas i u kojim se zemljama mogu naći?
Zanimljivo je da je 20% ukupnog globalnog volumena tropskog voća ananas.
Domovinom biljke smatraju se sušna područja Brazila i Paragvaja. Upravo su se u tim zemljama uzgajale, tamo se konzumira puno i odmah, tek sazrijeva, pa se 70% usjeva prodaje među lokalnim stanovništvom, a samo preostali postotak odlazi u druge zemlje.
Filipini, Kina i Tajland proizvode više od polovice ukupnog svjetskog volumena. Nešto manje raste u Indiji, Indoneziji, Kostariki.
Prije četrdeset godina razvijena je posebna sorta koja se dobavljala samo nekim zemljama, ali s vremenom su se pojavile jeftinije opcije i ona je izgubila svoju popularnost.
Uzgoj ananasa na plantažama
Ogromne plantaže danas se nalaze u azijskim zemljama, SAD-u, Južnoj Africi. Za najranije moguće zrenje plodova koristi se posebna tehnologija, a uzimaju se sorte koje brzo donose plodove.
Već ukorijenjene reznice šalju se u zemlju u dva reda, a njihova visina treba biti najmanje 20 centimetara, a udaljenost između redova doseže dva metra.
Veliki urod može se dobiti tretiranjem biljke acetilenom. Potiče stvaranje bubrega u pravo vrijeme.
Sočni i zreli plodovi dobivaju se samo ako cvijet nije oprašen, pa ih treba prekriti kapama i na svaki način zaštititi od insekata i ptica.
Za obradu ananasa i zalijevanje koriste se mehanička sredstva koja pojednostavljuju postupak. U tlu se godišnje mogu ubrati do tri usjeva.
Je li moguće uzgajati biljku u stakleniku?
Normalan razvoj zahtijeva tople prostorije i difuznu svjetlost. Na ovaj način možete uzgajati biljke - europske zemlje i regije južne Rusije odavno su pribjegle tome. Umjesto tla, ovdje se koristi sloj zemljišne smjese i zalijeva ga zakiseljena vodom kako bi biljka bolje i brže rasla. Preduvjet: tekućina mora biti na istoj temperaturi kao i zrak u stakleniku. Nemoguće je spriječiti stagnaciju tekućine u tlu, od toga biljka može umrijeti.
Kako ananas raste kod kuće?
Ispada da možete kod kuće uzgajati fetus. Naravno, neće biti toliko velik, radije će se formirati nekoliko malih plodova, ali sam postupak je prilično fascinantan.
- Za početak odaberite voće za posaditi. Trebao bi biti zreo, s čvrstim i bogato zelenim lišćem. Voće je odabrano u lijepoj žutoj boji, ne previše gusti. Ručno uklonite vrh s ananasa zajedno sa stabljikom. Malo ga očistimo, stavimo u vodu, stavimo u svijetlu sobu i čekamo da se pojave korijeni.
- Drugi način je da odrežite vrh u slaboj otopini kalijevog permanganata, osušite ga i pošaljete u lonac s tlom. Stavili smo je na toplo mjesto gdje će temperatura zraka biti od 25 stupnjeva, ali ne više - 28, i čekati stvaranje korijena, ne zaboravljajući povremeno zalijevati.
Obično cvjetno tlo je pogodno kao tlo, a lonac treba biti iste veličine kao i plod. Ali čak ni odrasla biljka ne smije se stavljati u spremnik s volumenom većim od 4 litre.
Da biste dobili voće, a ne samo zeleno lišće, trebate mu osigurati potrebnu temperaturu, mora biti najmanje 25 stupnjeva, a ne više od 30. Ulijte malo zakiseljene vode, koja stoji neko vrijeme, i gnojite kompleksima za bromelija.
Koliko vremena treba uzgajati ananas kod kuće?
Ako vas kuša uzgoj ovog egzotičnog voća kod kuće, onda naravno želite znati koliko ananasa raste.
- Nakon što je vrh posađen ili stabljika stavljena u vodu, da bi se korijenje konačno pojavilo, morat ćete pričekati najmanje mjesec dana, ili čak sva dva, osim ako naravno nisu osigurani svi uvjeti.
- Ako je biljka dala korijenje, to ne znači da će plod brzo rasti. Još uvijek treba najmanje godinu dana, tijekom koje će se razvijati i povećavati u veličini. I tek nakon tog razdoblja pojavit će se dugoočekivana strelica s plodom. Naravno, ovaj se postupak može malo ubrzati, na primjer, okruženje spremnika s jabukama izrezanim na komade, ali ova metoda nije baš pouzdana.Druga je mogućnost izlijevanje ananasa kalcijevim karbidom. Da biste to učinili, trebate otopiti jednu žlicu u 500 mililitara vode, inzistirati, procijediti i koristiti za zalijevanje.
Nabavite gotov plod, ako su se pridržavala sva pravila sadnje i postupak ide ispravno, možete nakon otprilike osamnaest mjeseci.
Ako biljku želite koristiti kao ukrasni ukras, nabavite zimzelene stabljike bez ploda, onda će vas nakon šest mjeseci početi oduševljavati porastom lisne mase.
