Ovo se jelo obično priprema za doručak, jer se radi vrlo brzo. Danas ćemo vam reći kako kuhati jaja i ponuditi nekoliko opcija za dodatak. Oni će vam pomoći poboljšati okus vašeg doručka.
Sadržaj materijala:
- 1 Klasičan recept za pržena jaja u tavi
- 2 Srčana i ukusna jaja sa kobasicom
- 3 S rajčicom i lukom
- 4 Sa slaninom
- 5 Sa sirom
- 6 Pržena jaja u paprici
- 7 Kuhanje za djecu od prepelica
- 8 Mljevena jaja u kruhu - korak po korak recept
- 9 Kako kuhati u sporom kuhaču?
- 10 Jednostavan recept za pećnicu
- 11 Kako kuhati u mikrovalnoj?
- 12 Jaja - tradicionalni recept za jaja
- 13 S krumpirom i slaninom u pećnici
Klasičan recept za pržena jaja u tavi
Za kuhanje ovog jela trebate koristiti tavu s debelim dnom.
sastojci:
- soda - 1 žlica. žlica;
- sol po ukusu;
- pileća jaja - 2 komada;
- maslac - 1 žlica. žlica.
Priprema:
- Unaprijed izvadite jaja iz hladnjaka kako biste ih doveli do sobne temperature.
- Operite oba jaja. Otopite malo sode u toploj vodi i umočite jaja u nju.
- Oprana jaja vrlo pažljivo razbijte u duboku posudu kako ne biste oštetili žumanjke.
- Na plin stavite posudu za prženje (na srednje jakoj vatri) i na nju stavite komad ulja.
- Kad ulje postane tekuće, uzmite silikonsku četkicu i njome razmažite maslac. Tako da ravnomjerno prekriva dno posude.
- Odložite jaja u tavu.
- Pokrijte ga i pržite jaja 3 minute.
- Ako je moguće, malo ugrijte ploču od jaja.
- Slana jaja, i stavite ih na tanjur drvenom lopaticom. Poslužite umućena jaja s kruhom.
Srčana i ukusna jaja sa kobasicom
sastojci:
- kobasica - 4 komada;
- jaja (piletina) - 2 komada;
- peršin - nekoliko grana;
- ghee;
- sol i povrće začin po ukusu.
Priprema:
- Kobasicu narežite na krugove, njihova visina treba biti oko 0,3-0,5 cm.
- Operite jaja i razbijte ih u zdjelu.
- U tavu stavite komad maslaca i otopite ga.
- Kad se tava dobro zagrije, izložite kobasicu.Pržite ga na jednoj strani oko minutu, zatim ga okrenite i odmah stavite jaja u tavu.
- Pokrijte posuđe. Nakon 3-4 minute, jaja i kobasice bit će spremne. Rasporedite na tanjur.
- Peršin isperite i ukrasite prženim jajima.
S rajčicom i lukom
sastojci:
- luk - 1 glava;
- rajčica - 2 komada;
- jaja - 4 komada;
- biljno ulje - za prženje;
- sol i začin po ukusu.
Priprema:
- Ogulite luk. Zatim ga izrezati na pola prstena.
- Rajčice narežite na tanke kriške.
- Zagrijte tavu s biljnim uljem i stavite povrće u nju. Pržite ih nekoliko minuta.
- Razbijte jaja u tanjur ili u bilo koji duboki spremnik, pazite da tamo nema školjki. Ako je žumanjak oštećen, to je u redu.
- Dodajte jaja povrću i sve promiješajte. Dodajte malo soli i začina.
- Sada uzmite drvenu ili silikonsku lopaticu i neprestano miješajte jaja tako da se ravnomjerno prže i ne izgori. To traje oko 5 minuta.
- Gotovo jelo stavite na tanjure i uživajte u doručku.
Sa slaninom
U ovom receptu se ne koristi ulje jer će masnoća doći od slanine.
Sličan recept:pržena jaja sa slaninom
sastojci:
- slanina - 0,1 kg;
- luk - 1 glava;
- jaja - 4 komada;
- sol i zelje po ukusu.
Priprema:
- Luk narežite na tanke polukruge.
- Zagrijte suhu tavu na plin.
- Na vruću tavu stavite trakice sirove slanine.
- Pržite slaninu oko 3-5 minuta s jedne strane.
- Prebacite na drugu stranu i dodajte joj luk. Zatvorite poklopac i pržite nekoliko minuta.
- Nježno razbiti jaja u tanjur. Zatim ih stavite u slaninu.
- Jaja malo nasjeckajte solju i poklopite. Pržite dok ne omekša.
- Pržena jaja sa slaninom spremna! Procijedite prije posluživanja zelenila.
Sa sirom
sastojci:
- jaja - 2 komada;
- ulje - za prženje;
- tvrdi sir - 0,1 kg;
- sol i začin po ukusu.
Priprema:
- Naribajte tvrdi sir na sitnoj rerni.
- Zagrijte tavu i mazite je.
- U vrlo vruću tavu stavite 2/3 sira u jednom sloju. Pržite sirni kolač oko minutu.
- Izlomljena jaja stavite izravno na sir.
- Posolite jaja. Samo njih, jer je sir već slan.
- Pržite jaja oko 3 minute, dok ne budu kuhana.
- Stavite ih na tanjur, pospite naša umešana jaja začinima i sirom.
Pržena jaja u paprici
sastojci:
- velika zvonasta paprika - 1 komad;
- sol i začini po ukusu;
- biljno ulje - za prženje;
- jaja - 2 komada;
- sir (tvrdi) - 50 grama;
- zelje - za ukras.
Priprema:
- Sir naribajte na sitnoj rerni.
- Isperite papar i uklonite sjemenke iz njega.
- Izrežite na vrhu (tamo gdje je bio rep) 2 prstena. Njihova visina trebala bi biti oko centimetar.
- U tavi zagrijte ulje. U nju stavite 2 kriške papra.
- Svako jaje razbijte u krug. Posolite jaja i nasjeckajte ih sirom.
- Gotova kajgana jaja stavite na tanjur, a pospite svježim biljem.
Kuhanje za djecu od prepelica
Ovo je vrlo koristan proizvod, zato ga pokušajte kuhati svojoj djeci što je češće moguće. Imajte na umu da su prepelice jaja mnogo manja od pilećih jaja, pa će im za doručak trebati više.
Pročitajte i:kako kuhati prepelica?
sastojci:
- prepelica jaja - 6 komada;
- rajčica - 1 komad;
- zelena salata - 6 listova;
- maslinovo ulje - za podmazivanje tave;
- sol po ukusu.
Priprema:
- Rajčice operite i sitno nasjeckajte na pola prstena. Pored njih, možete koristiti i druge dodatke kako bi jelo bilo što šarenije i djeca ga žele pojesti što prije.
- Podmažite tavu biljnim uljem i dobro je zagrijte.
- Rajčice narežite.
- Sada stavite jaja na vruću tavu i malo ih posolite
- Sad ih pokrijte i postavite minimum plina.
- Pržite prepelice jaja oko 10 minuta.
- Gotovo jelo stavite na lišće salate i pozovite djecu na stol.
Mljevena jaja u kruhu - korak po korak recept
sastojci:
- jaje - 1 komad;
- toster kruh - 1 kriška;
- biljno ulje - za prženje;
- sol - 1 prstohvat;
- kobasica - 1 komad.
Priprema:
- Treba nam jučerašnji kruh i iz njega izrežemo 1 krišku, debljina bi trebala biti oko centimetar.
- Uzmite rezač za kolačiće i napravite rupu u sredini kruha. Ako nemate kalup, čašom ili nožem izrezajte rupu.
- Kobasicu narežite na kolutove.
- Zagrijte tavu, a zatim je ravnomjerno namažite biljnim uljem.
- Stavite kruh i pržite do zlatno smeđe boje s obje strane.
- Uzmite jaje i lagano ga razbijte po kruhu tako da sav sadržaj bude u rupi. Ako se bojite da ne oštetite žumanjke, bolje je da prvo razbijete jaje u zasebnu ploču.
- Uzmite sol i dodajte joj sol.
- Pržena jaja narežite na komade kobasice.
- Pokrijte kruh i sve pržite dok jaja ne budu gotova.
- Pržena jaja u kruhu spremna! Stavite ga na tanjur i uživajte u doručku.
Kako kuhati u sporom kuhaču?
sastojci:
- jaja - 2 komada;
- rajčica - 1 komad;
- sol i zelje - po ukusu;
- biljno ulje - za podmazivanje zdjele peći.
Priprema:
- Isperite rajčicu, a zatim narežite na pola prstena.
- Razbiti jaja nježno (nožem) u malu zdjelu.
- Podmažite zdjelu za multi-kuhalo uljem. To se mora učiniti pažljivo kako ne bi oštetili premaz.
- Zatvorite spor štednjak i postavite način rada "prženje" na 9 minuta.
- Nakon 3 minute otvorite poklopac i u njega stavite rajčicu.
- Nakon 2 minute dodajte jaja u zdjelu i dodajte malo soli.
- Nakon završetka programa jelo je spremno.
- Odložite kajganu na tanjur, prije jela tapkajući zelje.
Jednostavan recept za pećnicu
sastojci:
- jaja - 4 komada;
- slanina - 2 kriške;
- svježe bilje (peršin i sjeme kumine) - po ukusu;
- maslac - 1 žličica;
- sol po ukusu;
- češnjak - 2 češnja;
- tvrdi sir - 0,1 kg.
Priprema:
- Odmah postavite pećnicu na 180 stupnjeva tako da se s vremenom kad počne kuhati ima vremena zagrijati.
- Sva jaja razbijte u jednu duboku zdjelu.
- Slaninu narežite na srednje kvadrate.
- Zagrijte suhu tavu i na njoj pržite slaninu. Na laganoj vatri bit će dovoljno 2-3 minute.
- Zeleno operite i sitno nasjeckajte.
- Ogulite češnjak i sitno ga nasjeckajte ili nasjeckajte nožem.
- Tvrdi sir naribajte na sitnoj ili srednjoj žlici.
- Pripremite malu posudu za pečenje i namažite je komadom maslaca.
- Izlijte jaja na lim za pečenje, radite to polako kako ne biste oštetili žumanjke.
- Posolite jaja.
- Pospite ih češnjakom.
- Uzmite prženu slaninu i usitnite ih 4 jaja.
- Stavite tavu u pećnicu na 10 minuta. Vrijeme kuhanja ovisi o snazi vašeg aparata.
- Gotova ojačana jaja stavite na ploške.
- Posudu narežite na vrhu sa sirom i začinskim biljem.
Kako kuhati u mikrovalnoj?
sastojci:
- jaja - 2 komada;
- sol i papar - po ukusu;
- maslac - za podmazivanje tanjura.
Priprema:
- Pripremite posebno jelo za mikrovalnu i lagano ga premažite maslacem.
- Razdvojite oba jaja u pripremljenu posudu.
- Sada sve žumanjke izbodite vilicom. U procesu mogu eksplodirati u mikrovalnoj pećnici.
- Jaja pospite mljevenim paprom i solju.
- Pokrijte tanjur jajima i stavite ga u mikrovalnu. Ovdje je potreban poklopac, jer žumanjci mogu prskati i zaprljati kućanske uređaje.
- Zatvorite mikrovalnu pećnicu i postavite snagu na 700 vata.
- Vrijeme kuhanja - 2 minute.
- Pržena jaja u mikrovalnoj su spremna.
Jaja - tradicionalni recept za jaja
sastojci:
- rajčica - 1 komad;
- jaja (piletina) - 4 komada;
- maslinovo ulje - za prženje;
- sir - 0,1 kg;
- kukuruz (svježe smrznut) - 0,1 kg;
- sol po ukusu.
Priprema:
- Stavite odmrznuti kukuruz.
- Rajčicu nasjeckajte na male kolutove.
- Tvrdi sir naribajte na sitnoj rerni.
- Zagrijte tavu s maslinovim uljem na štednjaku i na njoj pržite rajčice s obje strane. Stavite ih na tanjur.
- Sada stavite kukuruz u tavu i pržite ga 1-2 minute na srednje jakoj vatri.
- Razbiti jaja u duboki tanjur i temeljito ih pobijediti. Ali to ne možete učiniti unaprijed, jer će se zrak, koji ste upravo zasićeni tučom, udaljiti.
- Postavite minimalnu toplinu i stavite tučena jaja u tavu.
- Pomiješajte s kukuruzom i pržite dok se jaja ne skuhaju. Zatim isključite tavu, pospite jaja sirom i poklopite.
- Ostavite da se kuha kuha 1-2 minute.
- Gotovo jelo stavite na tanjur za rajčicu i započnite doručak.
S krumpirom i slaninom u pećnici
Ovo je vrlo zadovoljavajuće jelo, pa je idealno i za muškarce.
sastojci:
- krumpir - 0,5 kg;
- tvrdi sir - 0,1 kg;
- sol i začini po ukusu;
- jaja - 4 komada;
- kopar - nekoliko grana;
- ulje - za kalupe za podmazivanje;
- slanina - 0,1 kg;
- luk - 1 glava.
Priprema:
- Odmah uključite pećnicu i postavite temperaturu na 180 stupnjeva.
- Ogulite krumpir.
- Izrežite ga na tanke trake.
- Slaninu narežite na male komade.
- Pržite ga u suhoj tavi.
- Sada u tavu dodajte nasjeckani krumpir i pržite ga u masnoći slanine.
- Uzmite 2 keramičke posude za pećnicu i premažite ih uljem.
- Na dno limenke stavite krumpir sa slaninom. Dodajte začine krumpiru i soli.
- Sjeckajte luk i kopar u sitnim kockicama.
- Preklopite luk u drugi sloj u loncima.
- Sir naribajte na sitnoj rerni.
- Razbiti 2 jaja u svaku limenku. Dodajte sol i pospite sirom.
- Stavite posude u pećnicu na 10 minuta.
- Gotovo jelo pospite biljem i poslužite do stola. Dobar apetit za cijelu obitelj!
Pregledali smo mnoge recepte s jajima. Napravite ove doručke za svoju obitelj i ne bojte se eksperimentirati sa sastojcima. Kuhajte s ljubavlju!