Znajući kako kuhati punjeni kupus, vrlo brzo možete nahraniti svoj dom ukusnim i zadovoljavajućim jelom. Glavna stvar je da je zamrzivač imao miris praznina.
Sadržaj materijala:
Gotovi kupus peci u tavi
Punjeni kupus mnogima je omiljeno jelo, ali za kuhanje mu treba dovoljno vremena. Iz tog razloga, mnoge domaćice ponekad kupuju gotove poluproizvode ili, kad imaju slobodnog vremena, same naprave veliki broj praznina i zamrzavaju ih za budućnost. Punjeni kupus savršeno podnosi zamrzavanje, što praktički ne utječe na njihov ukus.
Potrebne komponente:
- peciva od kupusa - 10 kom .;
- biljno ulje - 2 žlice. l .;
- voda - 100 ml;
- kiselo vrhnje i kečap - 1 žlica. l.
Kako kuhati punjene gotove poluproizvode u tavi:
- Stavite smrznute predmete na prethodno zagrijanu tavu.
- Pržite s obje strane do zlatno smeđe boje.
- Ulijte u sastav dobiven iz vode, kiselog vrhnja i kečapa.
Pirjajte dok se ne skuha. Na samom kraju jelo možete posipati svježim nasjeckanim biljem. Cilantro ili kopar su najprikladniji ovdje.
Poluproizvodi u složenom štednjaku
"Smart pan" je univerzalni kuhinjski aparat s kojim možete dobiti peciva od kupusa na različite načine (pržiti, peći, kuhati, pirjati).
Najlakši način kuhanja dijetalnog jela pomoću kuhanja na paru. Da biste to učinili, stavite proizvod u poseban uređaj jedinice, ulijte dovoljno vode u zdjelu, stavite spremnik s pecivima od kupusa i pokrenite program "Pareni" na period od 50 minuta.
Ali ukusnije su peciva od kupusa u umaku. Što je potrebno za ovo:
- smrznuti proizvodi - desetak;
- luk s mrkvom - 1 kom .;
- kiselo vrhnje - 3 žlice. l .;
- pasta od rajčice - 2 žlice. l .;
- voda, sol - po potrebi.
Kako kuhati u laganoj pećnici:
- Operite povrće i pržite u zdjeli uređaja (ne možete dodati ulje) u načinu "Prženje" ili "Pečenje".
- Ulijte kiselo vrhnje s pastu od rajčice, razrijedite vodom. Možete koristiti juhu, ako je ima. Po želji, sol i papar sastav. Kuhajte 2-3 minute, a zatim prelijte u zdjelu.
- Temeljito stavite gredice u zdjelu, prelijte poluproizvod s umakom.
- Pokrenite program gašenja na sat vremena.
Nakon zvučnog signala, možete uživati u jelu za ispiranje usta.
Kako kuhati u tavi
Kuhanje u tavi ne zahtijeva posebno znanje i vještine.
Potrebne komponente:
- poluproizvodi - kilo;
- mrkva - 2 kom .;
- biljno ulje - 3 žlice. l .;
- pasta od rajčice - 2 žlice. l .;
- brašno - 2 žlice. l .;
- sol s paprom - koliko je potrebno.
Slijed postupaka:
- Odmrznite radne dijelove tako što ćete ih unaprijed ukloniti iz zamrzivača.
- Stavite predmete u tavu s debelim dnom.
- Mrkvu naribajte na rerni i pospite na kolutiće kupusa.
- Ulijte dovoljno vode tako da pokrije sadržaj posude, sol, papar.
- Dovedite sastav do vrenja. Smanjite toplinu i pirjajte sat vremena.
- Brašno pržite do zlatnog sjaja, razrijedite toplom vodom, zagrijte masu do guste države.
- Izlijte ribanicu na kolutiće kupusa, dodajte zelje po želji i kuhajte 10 minuta.
To je sve, možete večerati.
Uz umak od rajčice
U takvoj tavi hrana je jednostavno nevjerojatna, meka i vrlo sočna.
Što vam treba:
- gotova peciva od kupusa - 12 kom .;
- mrkva s lukom - 1 kom .;
- voda ili juha - 2 žlice;
- konzervirana rajčica - 2-3 kom .;
- pasta od rajčice - 2 žlice. l .;
- sol, ulje, začini.
Postupak kuhanja:
- Pripremite umak. Popržite povrće i pržite.
- Dodajte nasjeckane rajčice u blenderu. Ako ima svježeg - to je najbolja opcija. Ulijte pastu od rajčice i vodu. Solite i začinite proizvode. Uzmite uzorak, matičnjak bi trebao biti bogatog ukusa kako bi namočio dobro punjeni kupus.
- Dno lonca prekrijte listovima kupusa. Stavite radni komad, ulijte gravu.
- Po vrhu, po želji, možete staviti 2-3 grančice zelenila za okus.
- Skuhajte sastav, zatim postupno smanjite vatru i pirjajte oko 40 minuta.
Prije posluživanja dodajte kiselo vrhnje.
Punjeni kupus sa kiselim vrhnjem
Umak od rajčice za peciva od kupusa najčešća je komponenta jela. Ali može se uspješno zamijeniti kiselim vrhnjem, što će biti manje ukusno.
Potrebne komponente:
- smrznuti proizvodi - 0,8 kg;
- brašno - 1 žlica. l .;
- kiselo vrhnje - 2 žlice;
- vrhnje - 100 ml;
- voda ili juha - 3 žlice;
- ulje, sol, papar - po ukusu.
Slijed postupaka:
- Brašno pržite u tavi na maslacu.
- Ulijte istu kremu, miješajte dok ne postane glatko i dodajte kiselo vrhnje.
- Sastav papra i soli. Kuhajte ne više od 2 minute.
- Stavite proizvode u tavu, ulijte vodu na oko pola. Zatim dodajte kuhani umak.
- Na laganoj vatri pirjajte oko 40 minuta.
Kako se ne biste razočarali u okusu gotovog jela, u trgovini ili supermarketu trebate odabrati pravu hranu. Potrebno je obratiti pozornost na sastav. Dobar vjerni prodavač u pravilu uvijek ima jednu rolu kupusa u rezanom obliku. U ovom slučaju, kupac može vidjeti koliko je gust sloj kupusa i što je uključeno u punjenje.
Pravilno pripremljena hrana ne razlikuje se od peciva od kupusa napravljenih kod kuće neposredno prije pečenja.
