Tikvice, sadnja i njega na otvorenom terenu za koje imaju svoje osobine, predstavnici su porodice bundeve. Svestrano povrće izvrsnog ukusa počelo se upotrebljavati u kuhanju tek od XVIII stoljeća, iako je u Europu dovedeno dva stoljeća ranije, gdje se prvotno uzgajalo kao rijetki staklenik.
Sadržaj materijala:
Sorte tikvica za otvoreno tlo
Tikvice predstavljaju dvije vrste - tikvice i bijelo-plodne, koje se zauzvrat klasificiraju na temelju različitih parametara:
- u obliku grma - grm i polu-grm;
- oblik fetusa je duguljast i okrugao;
- po zrelosti - rano, srednje zrenje, kasno zrenje.
Mnogi uzgajivači, kako domaći tako i strani agro-industrijski kompleks, rade na razvoju novih sorti i hibrida.
Među najpoznatijim, posebno su popularne sljedeće:
- aeronaut - grmovi tikvice, odlikuje se kompaktnom veličinom. Biljka s malim brojem trepavica pokazuje visoki prinos. Cilindrični plodovi tamnozelene boje sa svijetlim mrljama imaju kremastu, blago slatku pulpu, koja je prekrivena tankom kore. Sorta je pogodna za očuvanje.
- bijela - rana sorta zrenja čiji je period zrenja 40 dana. Bijeli ovalni plodovi sa sočnom pulpom pogodni su za dugoročno skladištenje.
- Crni zgodan - sorta s visokim prinosima, zbog imena tamnozelena, blizu crne, boje ploda s bijelim mesom. Povrće se koristi za hranu i berbu za zimsku sezonu.
- Žuto voće - grmljeve tikvice rane zrenja, koje se odlikuju visokim sadržajem karotena u blago rebrastim žutim cilindričnim plodovima. Izvrsno povrće za stvaranje jela iz dječje prehrane.
- Kavili - Vrlo rani hibrid, koji pokazuje visoku produktivnost i dugo plodonosno razdoblje, tijekom kojeg se razvijaju izravni zeleni plodovi s mekim bijelim mesom po ukusu. Hibrid je otporan na pepelnicu.
Osnovni zahtjevi za uzgoj
Da bi se postigla godišnja visoka stopa tijekom berbe, pri uzgoju tikvica na otvorenom terenu potrebno je uzeti u obzir niz zahtjeva:
- ispravan odabir sorti i hibrida, ovisno o klimatskim karakteristikama regije i namjeni povrća;
- kompetentni izbor mjesta, uzimajući u obzir osvjetljenje i sastav tla;
- sukladnost rotacije usjeva;
- organiziranje potrebne skrbi, uključujući pravovremeno postupanje protiv štetočina i bolesti.
Uzgoj sadnica kod kuće
Uzgoj tikvica od sjemena do sadnica omogućava uživanje u zrelom povrću mnogo ranije nego kod sjetve sjemena izravno u krevetima u vrtu.
Da biste uzgajali sadnice, morate slijediti upute:
- Mjesec dana prije planiranog datuma sadnje sadnica na vrtnim krevetima, sjeme je potopljeno dva dana u vodenu otopinu pepela, pripremljenu u količini od 1 žlice proizvoda na 1 litru vode.
- U ovom trenutku priprema se lagani supstrat s lagano alkalnom reakcijom treseta, humusa, zemlje i piljevine u omjeru 4: 2: 2: 1.
- Smjesa tla postavlja se u posude sa tresetom promjera do 10 cm i zalijeva se lagano ružičastom otopinom mangana.
- Sjeme se zakopa u podlogu od 2 cm i prekriva staklom.
- Nakon pojave izbojka, čaša se uklanja, a sadnice se presele u hladniju prostoriju s difuznom svjetlošću.
- Nakon tjednog intervala, temperaturni režim se vraća na istoj razini i iznosi 20-22 ° C.
- Prije sadnje u vrtu, sadnice se po potrebi zalijevaju filtriranom vodom.
Važno! Način sjetve presadnica nije pogodan za one vrtlare čiji je cilj spremanje povrća svježim.
Sadnja tikvica u otvoreno tlo
Nakon mjesec dana nakon što se klice pojave i više nema opasnosti od povratka mraza, sadnice se sadi u otvoreno tlo.
Zahtjevi za tlo i mjesto
Za uzgoj tikvica odabrano je područje smješteno na suncu i zaštićeno od vjetra s niskom razinom podzemne vode. Kultura je vrlo zahtjevna prema sastavu tla, dajući prednost plodnom tlu s blago kiselom reakcijom i labavom strukturom.
Zemlja za tikvice priprema se na sljedeći način:
- U jesen se uklanjaju ostaci vegetacije.
- Tlo se iskopava do dubine od 25 cm i obogaćuje se hranjivim tvarima s količinom od 5 kg komposta, 20 g kalijevog sulfata, 30 g superfosfata na 1 m².
- Dolaskom proljeća tlo na gradilištu se labavi, a nanosi se 15 g amonijevog nitrata na 1 m².
Što onda mogu posaditi?
Optimalni prekursori povrća su solanace (rajčica, krumpir), križanac (kupus, rotkvice), sitno sjeme (kopar, mrkva) i mahunarke. Ako su se buke (krastavci, bundeva, tikvice) uzgajale na parceli prošle sezone, sadnju treba obaviti tek nakon trogodišnjeg intervala kako bi se izbjegla velika vjerojatnost oštećenja biljaka od strane specijaliziranih štetnih organizama.
Tehnologija slijetanja
Sadnja sadnica obavlja se u oblačnom vremenu prema sljedećem algoritmu:
- Kopne jame se iskopavaju na pripremljenom području prema uzorku 50x70 cm, pri čemu je 50 cm razmak između primjeraka, a 70 cm prolaz.
- Mala količina pepela s humusom stavlja se u udubljenja.
- Sadnica se zakopa u jamu do kotiledonskih lišća, nakon čega se zemlja izlije, zbije i zalije.
Njega tikvica na otvorenom
Da bi se uzgajala kvalitetna i bogata žetva, potrebno je provesti sveobuhvatnu njegu, uključujući zalijevanje, gnojidbu, uklanjanje korova i druge mjere.
oprašivanje
U nedostatku pčela za vrijeme cvatnje, može biti potrebno provesti postupak oprašivanja:
- Slomljen je muški cvijet koji nema jajnik na stražnjoj strani.
- Latice se uklanjaju iz cvijeta, nakon čega se stabljike ženskih cvjetova označavaju izloženim peteljkom.
zalijevanje
Nakon zalaska sunca, tikvice možete započeti zalijevati pod korijenom stajaće, zagrijane vode na suncu:
- Ljeti se prije zatvaranja lisnih ploča svakodnevno vrši vlaženje.
- Nakon skrivanja tla s lišćem, zalijevanje se smanjuje na 1 put u 4 dana.
Savjet! Uz zračnu sušu provodi se prskanje lišća kulture.
Gnojiva i gnojiva
Tijekom razdoblja rasta tikvica provodi se trostruko preljev, što biljci daje potrebne makro- i mikroelemente za dobro plodnost:
- Tijekom razdoblja aktivnog rasta zelene mase provodi se prva gornja obloga koja uključuje 400 g mulleina i 20 g nitroammophosa, razrijeđenog u kanti vode, s količinom od 1 litre otopine po grmu.
- S početkom cvatnje, 40 g drvenog pepela i 50 g superfosfata razrjeđuje se u 10 l vode s istom količinom nanošenja.
- Tijekom razdoblja zrenja treća gornja obloga provodi se u obliku stajskog gnoja s dodatkom 50 g dvostrukog superfosfata i 150 g drvenog pepela.
Loose and mulching
Dan nakon zalijevanja provodi se labavljenje kako bi se omogućio duboko ležeći korijenski sustav biljne srži s potrebnim prozračivanjem i propusnošću vode. Da biste smanjili vrijeme i napor na neprekidnom rahljavanju, možete muliti krugove debla.
Pinčini tikvice
Kod penjačkih predstavnika bundeve, središnja stabljika uklanja se na početku faze pupoljka kada dosegne duljinu od 1,2 m. Za nodule oblike tipova, štipanje se ne provodi.
obrada
Kao preventivne mjere koje sprečavaju razvoj bolesti i populacije štetočina provodi se preventivno liječenje tikvica smjesom u spremniku, što uključuje fungicid koji sadrži bakar i insekticidni pripravak. Biljke se prskaju 10 dana nakon sadnje u otvoreno tlo.
Bolesti, štetočine i metode suzbijanja
Unatoč preventivnim mjerama, tikvice mogu pokazati manifestacije takvih bolesti:
- Gljivične bolesti (pepelnica, bazalna, siva i vršna trulež, antracnoza) - s razvojem bolesti treba odmah organizirati dvostepeno prskanje kulture fungicidima u razmaku od 10-14 dana. Vertex truljenje uglavnom utječe na mlade izdanke.
- Bakterijske bolesti (bakterioza) - s znakovima bolesti, biljke se liječe pripravcima koji sadrže bakar.
Kultura je često napadnuta štetočinama poput lisnih uši, bijelih muha i smola. Za učinkovitu borbu protiv prve dvije vrste insekata koriste se kemijska zaštitna sredstva u obliku insekticidnih pripravaka. Međutim, u slučaju štetnika gastropoda, rezultat pokazuje samo mehaničku metodu.
Sakupljanje i skladištenje tikvica
Sakupljanje povrća vrši se kako zreli plodovi i svrha njihove upotrebe:
- Nezrelo voće s malim i mekim sjemenkama iznutra skuplja se za pripremu i konzerviranje.
- Za potrebe skladištenja, zrelo povrće s gustom kožom podliježe sakupljanju.
Tikvice, poput bundeve, mogu se čuvati dulje vrijeme ako se poštuju sljedeća pravila:
- Izrez se napravi sekaterom tako da ostane dugačka stabljika.
- Odabrano voće se postavlja u suhu, hladnu prostoriju, gdje je moguće osigurati besplatnu cirkulaciju zraka.
Dakle, uzgajati niskokalorično i hranjivo povrće, pogodno za kuhanje i konzerviranje, nije teško, ako uzmete u obzir karakteristike kulture, i promatrate složenost skrbi.