Podvrsta obične bundeve stekla je slavu zbog rane zrelosti, nepretencioznosti i produktivnosti. Čak će i neiskusni vrtlar moći uzgajati tikvice. Sadnja i briga na otvorenom terenu za ove usjeve gurmana neće biti gnjavaža. Žlica ploda ima ugodan okus, prži se, pirja, koristi se za izradu deserta.
Sadržaj materijala:
Raznolika sorta tikvica
Hibridi uzgajani na zapadu imaju plodove pravilnog oblika s tankom kožom. Za rane sorte domaće selekcije odlikuje se najveći otpornost na hladnoću. Zelentsy supe tikvice mogu se konzumirati ili prodavati 5-6 tjedana nakon sjetve u otvoreni teren. Rane sorte su posebno popularne u sjevernim krajevima.
Kada kupujete sjeme ili sadnice, morate obratiti pažnju na sljedeće značajke sadnog materijala:
- Razdoblje zrenja (rano, srednje ili kasno).
- Oblik rasta penjanje je za velike površine, grm za mala područja, zbijena slijetanja.
- Raznolikost ili hibrid. U drugom slučaju dobivaju izvrsnu žetvu, ali kad se sjeme posije, znakovi se gube.
- Potrebno je oprašivanje ili partenokarpik, što je važno za uzgoj u zatvorenom.
Moderne strane sorte i hibridi uglavnom se proizvode koristeći GMO (genetski modificirani predmeti).
Mnogi uzgajivači povrća uzgajaju tikvice zajedno ili umjesto "redovitih" tikvica.Ovo nije odvojena vrsta ili sorta, već oblik koji se razlikuje u boji i debljini kože, okusu pulpe. Tikvice su obojene u žutoj i zelenoj boji, mogu imati gotovo crnu ljuštinu. Uzgoj tikvica iz različitih skupina nije puno drugačiji. Međutim, tikvice imaju prednost - nježnu kašu ugodnog ukusa.
Sorte tikvica za otvoreno tlo
Tikvice i tikvice za uzgoj na otvorenom polju u srednjem traku razlikuju se ne samo zrelošću. Neki su univerzalni u pogledu primjene. Ostali se koriste prvenstveno za pripremu kavijara i konzerviranje.
"Tsukesha"
Rana sorta tikvica za uzgoj u otvorenom i zatvorenom tlu. Plodovi su tamnozelene boje, meso je bijelo, sočno. Ubrano zelje može se čuvati svježim u hladnjaku duže od 2 tjedna. Koristite svježe i konzervirane.
Iskander F1
Hibridno rano zrenje. Plodovi su cilindrične, svijetlozelene boje. Kaša ima osjetljiv slatkast okus. Zelene se skupljaju, duljine 17–20 cm. Nakon zrenja plodovi ne gube okus i sočnost.
„Zrakoplovac”
Rana ocjena. Plodovi prekriveni tamnozelenom kožom uklanjaju se kad dosegnu duljinu od 15 cm. Mogu se transportirati bez predrasuda. Pogodno za salate, toplinsku obradu i konzerviranje.
Ukusan recept:tikvice u pećnici recepti brzo i ukusno
"Zebra"
Rana sorta tikvica s prugastom bojom voća. Može se uzgajati na otvorenom i zatvorenom tlu. Prolazi 38 dana od sjetve do pojave prvog usjeva Zelentsy. Otpornost na hladnoću je prilično visoka. Plodovi su tijekom prijevoza lagano oštećeni.
"Polarni medvjed"
Sorta grmlja otporna na pad temperature. Pogodno za regije s hladnim proljećem. Zelentsy su spremni za upotrebu u roku od 5 tjedana.
"Amber"
Prolazi 40 dana od sjetve sjemena do plodonošenja. Plodovi imaju svijetlo zelenu boju, nježno meso. Koristi se za kuhanje i konzerviranje.
Sote 38
Srednje rana sorta namijenjena konzerviranju. Od sadnica do tehničke zrelosti prođe prosječno 45 dana. Plodovi žute boje, dugi 25 cm, promjera do 6 cm. Celuloza je gusta, bijela. Dobar okus, visoka otpornost na bolesti i štetočine.
Osnovni zahtjevi za uzgoj
Prinos bilo koje usjeve povrća ovisi o pažljivoj pripremi tla, kvaliteti sjemena i pravovremenoj sjetvi. Preporučuje se promatrati rotaciju usjeva, kako bi se spriječilo zadebljanje sadnica. Bolje je koristiti metodu sadnice uzgoja tikvica.
Loose and mulching doprinose očuvanju vlage i boljoj prozračivanju. Za nadoknadu rezervi hranjivih tvari bit će potrebno tekuće hranjenje. Korov treba pažljivo ukloniti, štetočine i bolesti treba kontrolirati.
Uzgoj sadnica kod kuće
Ova se metoda smatra optimalnom pri visokom riziku smrti biljaka od hladnoće i proljetnog mraza. Također, uzgoj sadnica omogućava trećini ili polovici da skrati razdoblje od sjetve do berbe. Zahvaljujući ovoj metodi, na istoj parceli mogu se dobiti dvije kulture. Sadnice se pripremaju u staklenicima, staklenicima, na prozoru u kući ili sobnom stakleniku.
Prije sadnje sjeme se dezinficira, očvrsne i klija:
- Za dezinfekciju stavljaju se u tamno ljubičastu otopinu kalijevog permanganata ili otopinu soka od aloe u vodi.
- Postupak kaljenja smatra se kratkotrajnim zagrijavanjem sjemena u vrućoj vodi na temperaturama do 50 ° C, a zatim hlađenjem na 10-15 ° C.
- Za klijanje, sjeme stavite 24–48 sati na gazu navlaženu vodom.
Šalice od plastike, papira ili treseta napunjene su labavom hranjivom podlogom, na primjer, tlom za tikvice. U jednu šalicu stave se dvije sjemenke, zalijevaju. Postavite posude s sadnicama tikvica na prozorsku dasku s južne ili jugoistočne strane. Uz nedostatak rasvjete, klice su slabe, izdužene. Zalijevaju se jednom svaka 3 dana, rahljajte tlo.Od izdanaka koji su se pojavili u jednoj šalici odaberite najjače, drugu nabubri.
Sadnja tikvica u otvoreno tlo
Sadnice možete saditi u stakleniku ili stakleniku početkom svibnja. Za sadnju u otvoreno tlo važno je uzeti u obzir datum kasnih proljetnih mrazeva u vašoj regiji.
Kako i kada saditi?
Vrijeme sjetve ovisi o klimatskoj zoni i stupnju zagrijavanja tla na gradilištu. Povoljno vrijeme na širini Moskve dolazi pri temperaturi tla od oko 10 ° C.
Tikvice se mogu sijati suhim sjemenkama:
- Brane ili rupe izrađuju se 4 cm duboko na gustim i 5-7 cm na lakim podlogama.
- Na dno položite sjeme, prekrijte mješavinom humusa i zemlje do visine od 1-2 cm.
- Zatim, rubovi dlanova zbijaju tlo.
- Na vrh se ulije još jedan sloj humusa visine 2 cm.
- Kad zakasnite s sjetvom, dno brazde se najprije zalijeva i voda se pušta u tlo.
- Sjeme se siju u prethodno navlaženu zemlju u skladu sa stavcima 1–4.
Ako posijate klijavo sjeme, tada će se sadnice pojaviti u tjedan dana ili malo ranije, a ne u 10-14 dana. Sadnice se sadi u otvoreno tlo s kvržicom korijena otprilike 20-30 dana nakon sjetve sjemena. Ako se uzgaja u papirnoj ili tresetnoj čaši, onda se s njom stavlja u rupu. Plastične posude su prethodno izrezane, izvađena je zemljana kvrga s korijenjem.
Što mogu posaditi?
Uzgoj i briga za tikvice osiguravaju promatranje rotacije usjeva - rotaciju usjeva. To smanjuje vjerojatnost napada štetočina i razvoja bolesti. Pravilo rotacije zabranjuje uzgoj tikvica sljedeće godine nakon bundeve, lubenice, dinje, krastavaca i tikvica. To su srodne kulture, tako da trebate preskočiti 2-3 godine između njih.
Tikvice se uzgajaju u vrtu nakon kupusa, rajčice, paprike, mahunarki. Kao prethodnica pogodna je repa, mrkva, rotkvica, odnosno poljoprivredne biljke koje proizvode gomolje i korijenske usjeve. Tikvice se uzgajaju u blizini graška, graha, slatkog kukuruza, rajčice i slatke paprike.
Zahtjevi za tlo
Potrebno je pripremiti tlo za sjetvu sjemena, sadnju sadnica. Tikvice nisu prikladne za teške neplodne ilovače. Za poboljšanje mehaničkog sastava dodaje se treset i pijesak. Ako je tlo previše lagano, pomiješajte s humusom. Vapneno kiseli supstrati (dodaje se vapno).
Plodnost tla može se povećati uz pomoć humusa, dušičnih gnojiva, razrijeđenih vodom iz ptičjih izmetova. Mnogi podcjenjuju uporabu pepela kao peći i elemenata u tragovima. Preporučljivo je napraviti gnojivo za kopanje u jesen ili proljeće.
Njega na otvorenom
Tikvice je poznata kao nepretenciozna biljka, ali za njezin uzgoj potrebno je poštivanje nekoliko uvjeta.
Temperaturni način rada
Akademik Edelstein tikvice je svrstao u 5. skup povrća - bilja otpornih na toplinu. Potrebno im je toplo tlo, ne podnose temperaturu od 4–7 ° C, ali osjećaju se relativno dobro za vrućih dana. Zadovoljavajućim uvjetima za rast i razvoj smatraju se T od 15 do 17 ° C. Za cvatnju i plodnost potrebno je 20–25 ° C.
Tikvice umiru kada temperatura padne 2 dana na 0 - 3 ° C, kombinacija kišnog vremena i dugotrajnog hlađenja s temperaturom od 5-7 ° C. Da biste izbjegli gubitke, mlade biljke prekrijte filmom ili plastičnim čašama odgovarajućih oblika i veličina. Kad se temperatura snizi, još uvijek se koristi ova metoda zaštite: navečer se biljke zalijevaju u otvorenom tlu vodom zagrijanom na 35-40 ° C, a zatim prekriju filmom ili plastičnim posudama.
Zalijevanje, gnojidba i gnojidba
Tikvice trebaju obilno zalijevanje, ali ne pretjerano. Biljke toleriraju nedostatak vlage, na što ukazuje lisno venovanje. Zalijevanje se smanjuje tijekom cvatnje.
Tikvice dva puta u sezoni treba hraniti organskim i mineralnim gnojivima. Tuki u prodaji imaju tekst s objašnjenjem.Proizvođači obično navode za koje su kulture namijenjeni, u kojim dozama, u kojim vremenskim okvirima se primjenjuju za određene kulture.
Labavljenje i rukovanje
Kombinirajte korenje s labavljenjem. Kako se ne bi formirala kora na površini tla, nakon zalijevanja muliti se tresetom ili humusom. Tijekom razdoblja cvatnje tikvica i stvaranja jajnika, pokušavaju ponovo ne uznemiriti grmlje.
Pinčini tikvice
Ova tehnika omogućuje vam povećanje produktivnosti. Treba napomenuti da prstohvat tikvica i tikvica ne treba štipanje. Svi plodovi takvih oblika formiraju se na središnjem izdanku. U penjanju tikvica pribadajte vrh izdanka iznad četvrtog ili petog lišća. Formiranje jajnika uglavnom se događa na bočnim izbojcima, stoga na početku pupoljka možete ukloniti dio glavne stabljike.
Bolesti, štetočine i metode suzbijanja
Gljivična infekcija u tikvicama uzrokuje pojavu mrlja raznih oblika i boja. Na biljke utječe praškasta plijesan, fusarium, antracnoza. Točke podsjećaju na opekotinu na lišću i stabljici.
Širenju gljivičnih i bakterijskih infekcija doprinose vlažno vrijeme, prekomjerno zalijevanje, visoke temperature.
Priprema Bordeaux tekućine za obradu tikvica iz gljiva:
- Razrijedite 100 g bakrenog sulfata u 1 litri tople vode.
- U 9 l vode dodajte 100 g svježe gaziranog vapna.
- Tekućine se miješaju dok se ne dobije plava suspenzija.
Praškasta plijesan je strašan neprijatelj svih tipova. Gljivična infekcija prepoznata je po bijelim mrljama i praškasti plak na biljkama. Liječe se sumpornim pripravcima. Biljke zahvaćene gnojnom plijesnom prskaju se Bordeaux mješavinom.
Dinjena plijesan nanosi veliku štetu biljnoj srži i drugim usjevima. Plodni štetočina daje do 20 generacija u jednoj sezoni. Kolonije koje se sastoje od ženki i ličinki bez krila nalaze se na donjoj površini lišća, na jajnicima i stabljikama. Štetočina usisava stanični sok, što dovodi do usporavanja rasta i smrti biljaka (bez tretiranja). Raspršite insekticidima dizajniranim za borbu protiv sisanja insekata.
Sakupljanje i skladištenje tikvica
Zeleni se skupljaju, duljine 15-25 cm (ovisno o sorti). Voće se može čuvati do 2 tjedna u hladnjaku. Koristite zelje za salate, pržite, pripremite slatke palačinke ili dodajte sol, češnjak i kopar. Prikladne metode konzerviranja tikvica su konzerviranje i šok zamrzavanje.
Nakon postizanja zrelosti, ljuštenje postaje tvrdo, pulpa je vlaknasta. Unutar fetusa je šupljina sa zrelim sjemenkama. Zrele tikvice narežite stabljikom, čuvajte u podrumu ili drugom suhom hladnom mjestu.
Tikvice spadaju u popularno povrće, u potražnji su zbog nepretencioznosti, produktivnosti, ukusa. Vlasnik stranice mora uložiti minimalne napore kako bi obitelji pružio vitaminske proizvode iz vlastitih kreveta.