Mnogi su nepovjerljivi prema egzotičnom voću i ne žuri ih uvesti u svoju prehranu. Osušene smokve koje rastu u suptropima, kada se osuše, ne izgledaju vrlo privlačno, stoga neinicirani ljudi mogu imati sumnje u svoj ukus.
Ali ako otkrijete koja je korist od organizma i štetnost suhih smokava za tijelo, možete naučiti upravljati zdravljem i na dugo vremena zaboraviti na mnoge tegobe.
Sadržaj materijala:
Što je smokva
Smokve su bobice u obliku kruške tamno plave ili ljubičaste boje sa sočnom i slatkom svijetlo crvenom pulpom, plodovi suptropske biljke poznate kao smokva ili smokva. U Rusiji, gdje je egzotično stablo palo tek krajem 18. stoljeća, smokve su se zvale smokva i vinska bobica.
Rodna zemlja biljke su regije sa suptropskom klimom: Mediteran i Afrika. Na teritoriju zemalja Commonwealtha plodovi smokve se beru u Gruziji i Abhaziji, Azerbejdžanu i Armeniji, teritoriju Krasnodara i Južnoj Osetiji.
Smokve spadaju u one vrste voća, čija ljekovita svojstva ljudi koriste već duže vrijeme i uspješno. Plodovi smokve često se spominju u Bibliji, Starom i Novom zavjetu i mnogim drevnim rukopisima.
Poznato je da je uzgoj smokava imao značajnu ulogu u razvoju poljoprivrede u drevnoj Grčkoj, Fenikiji, Siriji i Egiptu. I krajem 16. stoljeća Amerikanci su mogli cijeniti korisna svojstva smokava.
Korisna svojstva suhih smokava za tijelo
Svježe ubrane smokve ne mogu se čuvati dulje od tri dana. Kako bi se korisna svojstva smokava sačuvala što duže, plodovi se suše.I to se isplati. Jer teško je pronaći drugu vrstu voća koja ima istu razinu ljekovitih kvaliteta za zdravlje.
Kemijski sastav i količina vrijednih sastojaka u plodovima je nevjerojatna:
- Omega-3 i Omega-6 masne polinezasićene kiseline;
- kalij, natrij, mangan, fosfor i željezo, magnezij i kalcij;
- B vitamini, PP i pektini;
- antioksidanti i vlakna;
- rutin i beta-karoten;
- elementi za tamnjenje;
- glukoza i fruktoza;
- enzim fucin.
O korisnosti smokava možete dugo razgovarati. Što vrijedi samo jedna činjenica: 100 g suhih smokava daje 4% dnevne norme vitamina B skupine i 3% dnevne norme željeza.
Indikacije za uporabu
Zahvaljujući vrijednim elementima u tragovima u sastavu smokava, njegovi se plodovi preporučuju za upotrebu kao dodatno terapijsko sredstvo u liječenju uobičajenih bolesti. Zadatak liječnika je prenijeti pacijentima informacije o tome kako su smokve korisne kao sredstvo složenog djelovanja na ljudsko zdravlje:
- s povećanjem krvnog tlaka;
- ojačati kosti kada tijelu treba kalcij;
- za prevenciju raka, dijabetesa;
- s patologijama dišnog sustava;
- pacijenti kojima je dijagnosticirana anemija;
- kao laksativ;
- s prehladama;
- sa seksualnim bolestima kod žena.
Osim toga, smokva čisti tijelo od kolesterola, uklanja višak kilograma, normalizira probavni sustav, poboljšava rad, savršeno zasiti i pomaže u uklanjanju kamenca iz bubrega.
Odraslim se ne preporučuje jesti više od 7 smokava dnevno.
Kontraindikacije i šteta od uporabe
Koristi koje smokve mogu donijeti tijelu su ogromne.
Međutim, u nekim je slučajevima upotrebu egzotičnog voća bolje odbiti:
- s dijabetesom. Smokvin smok je previsok;
- s gihtom. Voće je bogato oksalnom kiselinom, što pogoršava napadaje;
- s bolestima gastrointestinalnog trakta. Visok sadržaj vlakana dovodi do povećanja sadržaja crijeva i, djelujući na njegove zidove, može pojačati upalne procese;
- s dijetnom hranom. Kalorični sadržaj smokava iznosi 256 kalorija na 100 g, stoga za ljude koji žele smršavjeti ovaj proizvod nije prikladan;
- dok putuje. Laksativna svojstva plodova smokve dovoljno su jaka da pokvare putovanje neočekivano čestim zahodima na WC-u.
U drugim je slučajevima redovna prisutnost smokava u prehrani dobrodošla kao prehrambeni proizvod potreban za prevenciju različitih oboljenja.
Pročitajte i:ljekovita svojstva i kontraindikacije
Recepti tradicionalne medicine sa suhim smokvama
Povijest upotrebe smokava u narodnoj medicini seže tisućama godina otkad je smokva bila prva biljka koju je čovjek uzgajao. Upotreba narodnih recepata bit će prikladna u slučaju mnogih zdravstvenih problema.
Pročitajte i: koristi i štete smokve za tijelo
Kao laksativ
Kuglice zdrobljenih suhih smokava sa grožđicama vrlo su učinkovite. Na 100 g smokve i 100 g grožđica dodajte pola žličice muškatnog oraščića i đumbira. Smjesa se miješa i razvalja u male kuglice. Proizvod se može pohraniti u staklenu posudu u hladnjaku i uzeti po potrebi ili jednostavno tako - vrlo je ukusan.
Lijek protiv kašlja
Trebat će vam čaša mlijeka i 4 ploda suhog voća. Plodovi se potapaju u kipuće mlijeko i inzistiraju pod zatvorenim poklopcem 20 minuta. Infuzija se uzima topla - pola šalice četiri puta dnevno.
Sirup od kašlja priprema se u obliku dekocije iz čaše vode i 8 plodova suhih smokava. Nakon 20 minuta kuhanja, plodovi se vade, a u juhu se dodaje količina vode koja je potrebna za vraćanje razine.
Zatim dodajte čašu šećera, miješajte dok se ne otopi, a juhu začinite žličicom đumbira i sokom pola limuna.Gotov sirup se miješa i izlije u suhu i čistu staklenku. Uzimajte svakodnevno: odrasli 2 žlice, a djeca jedna po jedna.
Dijaforetski i antipiretski za prehlade
Dvije žlice nasjeckanih suhih smokava ulijevaju se u čašu mlijeka ili vode. Uzimajte 4 puta dnevno po 100 g.
U liječenju tonzila, bolesti grla i stomatitisa
Osušeno voće se usitni, prelije kipućom vodom i kuha na laganoj vatri 10 minuta. Uzimajte po pola čaše tri puta dnevno. Proporcije: uzima se litra vode po žlici nasjeckanog voća.
Za uklanjanje problema bubrežnog i mokraćnog sustava
Pet plodova suhih smokava sipa se u 0,5 l kipuće vode, kuha 5 minuta i nasjecka. Pire pijem tri puta dnevno između obroka.
Za kožne lezije
Pire krumpir od suhih smokva bobica, namočen u vodi ili prokuhan u mlijeku, može brzo zacjeliti rane ili opekline, groznice.
Savjeti za ljude:šafran
Za jačanje srca i krvnih žila
Možete napraviti salatu. Da biste to učinili, 300 g sjeckanih plodova smokava, 150 g šljiva i 2,5 žlice badema pomiješa se sa čašom acidofilusa, doda se narančina korica i malo zasladi.
Uz ćelavost
Za dvije žlice nasjeckanog ploda smokve uzeti 0,5 l kipuće vode, kuhati na laganoj vatri i dobro samljeti. Uzimajte 100 g infuzije prije svakog obroka.
Ljekovita svojstva smokava
Stupanj ljekovitog djelovanja plodova uvijek ovisi o njihovoj kvaliteti. Na terapeutski učinak možete računati samo ako je pravilno odabran. Visokokvalitetni sušeni plodovi smokve odlikuju se svijetlo bež nijansom, mekoćom, ujednačenošću veličine.
Često na sušenim plodovima možete vidjeti bijeli premaz koji djeluje odbojno. Ali u stvarnosti je to samo glukoza koja se tijekom sušenja izlučila iz svježeg voća i očvrsnula u obliku koncentrata.
Ako se plodovi smokve odlikuju neugodnim slano-kiselkastim okusom, općom suhoćom i hrapavošću površine - to je znak pokvarenog proizvoda koji se ne smije jesti.
Osušene smokve - dobro za djecu
Osim dekocija protiv kašlja i prehlade, smokve pripremaju tonik za djecu koja imaju problema s apetitom. Pedijatri vjeruju da se smokve mogu uvesti u prehranu djeteta počevši od 9. mjeseca.
Pite i kasike, peciva i kolači pripremaju se na bazi smokvenih plodova. Djeca vole slatkiše pa s užitkom uživaju u zdravim desertima.
Tijekom trudnoće i dojenja
Prehrana tijekom trudnoće obično se podvrgava temeljitoj analizi, radi zdravlja trudne majke i njezine dijete. S obzirom da plodovi smokve imaju iznimna ljekovita svojstva, uključivanje proizvoda u svakodnevnu prehranu nije samo dopušteno, već je i poželjno.
Glavna stvar je da nema kontraindikacija s aspekta zdravlja ili individualnih karakteristika trudnice.
Za muškarce
Većina korisnih svojstava smokve podjednako je korisna za upotrebu svim članovima obitelji, počevši od djece, završavajući kod odraslih i starijih osoba. Međutim, s medicinskog stajališta, ovaj proizvod ima posebno vrijedna svojstva za održavanje ili obnavljanje muškog zdravlja.
Smokve - prepoznato sredstvo na Istoku za poboljšanje muške potencije i liječenje prostatitisa. Da biste napravili zdrav napitak, navečer je dovoljno namočiti nekoliko plodova smokava u toplo mlijeko, a ujutro pojesti nabubreno voće i piti ga rezultirajućom infuzijom.
Drugi način pripreme dnevne porcije ljekovite infuzije je miješanje pet plodova suhih smokava i šalica vruće vode i inzistiranje najmanje 12 sati. Uzimajte dva puta dnevno po pola čaše prije jela.
Prednosti smokava za žene
Iako su smokve visoko kalorične, one mogu pomoći ženama koje su zabrinute zbog gubitka kilograma.Zbog sposobnosti uklanjanja toksina iz tijela, plodovi smokava mogu se koristiti kao dodatni prehrambeni proizvod tijekom danima posta.
Dijeta takve jednodnevne prehrane treba sadržavati 100 g suhih smokava, kilogram drugog voća, pola kilograma povrća i 2 litre jogurta ili kefira s niskim udjelom masti.
Sirup učinkovito uklanja varikozne vene i bolove kod žena.
Redovita uporaba smokava omogućava učinkovito uklanjanje postojećih tegoba i sprečavanje razvoja novih. A ova metoda liječenja puno je ljepša od tradicionalno gorkih pilula i medicinskih postupaka.