Jedno od glavnih jela, koje je pogodno i za ručak i za večeru, je heljda s gulašem u polaganom kuhaču. Ponekad nema dovoljno vremena za kuhanje, a ovdje će vam pomoći multioker. U čudu - heljda se kuha na poseban način, a okus može značajno varirati. Nudimo neke varijacije kuhanja.

Tradicionalna heljda s gulašem u laganoj ploči za kuhanje

Ovo jelo je prilično hranjivo. Uz to su svi potrebni sastojci financijski pristupačni. Zahvaljujući polaganom kuhaču, hrana će ispasti ne samo ukusna, nego i brzo kuhana.

Potrebni proizvodi:

  • heljda - 1,5 šalice;
  • voda - 2,5 čaše;
  • gulaš - 0,5 kg;
  • luk;
  • list lovora.

Trebate nasjeckati luk i staviti ga u masnoću od gulaša. Postavite funkciju "prženja" na multi-kuhalo, a zatim potamnite 5-7 minuta.

Nakon 5-7 minuta doda se gulaš i kuha se još 10 minuta.

Nakon toga, potrebno je tamo uliti vodu, sipati žitarice, lavrushka.

Postavite način "grup", vrijeme 25-35 minuta.

U bilješku. Da biste kašu učinili ukusnijom, morate kupiti dobru, kvalitetnu ragu. Obično je jasno vidljivo u čaši, a može se vidjeti i da je dio toga. Ako nije moguće kupiti ragu u čaši, morate pogledati tako da banka ima oznaku GOST.

Recept za trgovce

Ovo se jelo naziva tako, jer se ranije kuhalo u pećnici, a pokazalo se da je vrlo drobljeno. Danas umjesto pećnice možete koristiti spor štednjak. Da bi kaša bila ukusna, preporučuje se pečenje heljde u tavi prije kuhanja. Nakon toga se izlije u posuđe, gdje se dodaju sve ostale komponente.

  • heljda 1,5 šalice;
  • 3 čaše vode;
  • 0,5 kg gulaša;
  • luk - repa;
  • maslac - 50 gr;
  • peršin;
  • papar grašak.

Unaprijed oljuštite žitarice i stavite ih u zdjelu.

Žitaricama dodajte vodu, luk, prethodno nasjeckan, gulaš, papar.

Podešava se način "kaše" i kuha se 30 minuta.

Zatim trebate dodati peršin i ulje i staviti u režim grijanja na 15 minuta.

Sve je vrlo jednostavno, a okus jela je predivan.

Važno! U gulaš već ima začina i soli. Taj se faktor mora uzeti u obzir.

Vojni stil

Takvo se jelo priprema jednostavno. Trebat će vam najmanje vremena za kuhanje. Sastojci bi trebali biti odmjereni u čašama iz multikuhare.

  • kaša - 2 čaše;
  • voda - 4 čaše;
  • luk;
  • gulaš - staklenka;
  • maslac - 30 gr;
  • biljno ulje - 30 gr;
  • mrkva;
  • sol i češnjak po želji.

Načinite luk i protrljajte mrkvu.

Tada se povrće mora pržiti u biljnom ulju. Za to je dobro prilagođena funkcija pečenja.

Povrću dodajte gulaš i češnjak. Sve zajedno zagrijavamo.

Prethodno posložite i operite žitarice, izlijte je u spor štednjak.

Ulijte vodu, dodajte sol i temeljito promiješajte. To se radi tako da se gulaš ravnomjerno rasporedi.

Nakon toga jelo treba pokriti i staviti u polagani štednjak na 40 minuta. Odabiremo program heljde.

5-7 minuta prije kraja kuhanja dodajte maslac.

Od takvog jela sve će domaće biti oduševljeno.

U bilješku. Nakon dodavanja tekućine, ne preporučuje se miješanje kaše. Nakon kuhanja, jelo se mora kuhati. Tako će okus biti još bogatiji.

S gljivama

Heljda s dodatkom gljiva dat će poseban okus. Aroma će biti nezaboravna.

Potrebni proizvodi:

  • 300 gr heljda;
  • 600 gr voda;
  • 6 šampinjona;
  • luk;
  • 200 gr. usoljena govedina;
  • sol;
  • ulje;
  • češnjak.

Postupne akcije:

Prvo morate posložiti gljive. Isperite ih, uklonite oštećenja, izrežite. Nakon toga stavite u spor štednjak, dodajte ulje ili masnoću.

Gljive treba pržiti 10 minuta.

Nakon vremena dodajte luk i pržite još 5 minuta.

Pomiješajte gulaš i pošaljite jelu 7-10 minuta.

Dodajte prethodno opranu heljdu.

Ulijte potrebnu količinu vode, promiješajte i posolite.

U centar šaljemo 1-2 cijela češnja češnjaka.

Sve zatvaramo i postavljamo funkciju "kuhanja". Na kraju će se multicooker obavijestiti zvučnim signalom.

Takvo jelo bilo bi neobično rješenje redovitog ručka ili večere.

Juha od heljde sa pirjanom

Juha od heljde koja se temelji na ragu kuhana u polaganom kuhaču nije ništa lošija od uobičajene metode kuhanja.

  • limenka od svinjetine;
  • heljda - 1 čaša;
  • krumpir - 300 gr;
  • sol - par prstohvat;
  • hrpa svježeg bilja;
  • mali luk;
  • malo ulja za pasivizaciju;
  • prosječna mrkva.

Luk i mrkva prvo treba pripremiti - nasjeckati i pržiti pet minuta u načinu "prženja".

Zatim isperite žitaricu prašinom i krhotinama.

U posudu s više napitka za pasiviranje ulijte četiri čaše kipuće vode, stavite gulaš s mljevenim krumpirom. Odaberite način "juhe" i stavite trećinu sata. Pet minuta prije kraja kuhanja dodajte zelje. Ostavite da kuha u načinu grijanja deset minuta. Prije posluživanja promiješajte.

Uz umak od rajčice

  • limenka od gulaša;
  • 1 ½ šalice heljde;
  • luk
  • slatka paprika;
  • 5 žlica paste od rajčice;
  • 3 šalice kipuće vode;
  • Lavrushka.

Papar, luk narežite na sitne kockice i pržite u zdjeli s više kuhala. Nakon širenja paste, dodajte vodu, dodajte opranu žitaricu i pirjajte, začinite. Promiješati.

Odaberite način "gašenja" za 35 minuta.

Uz gulaš i jaje

Jaje daje heljdinoj kaši s mesom neku nježnost i neobičnost. Predlažemo da isprobate sljedeći recept.

  • konzerva pilećeg ražnja;
  • čaša heljde;
  • 2 čaše tople vode;
  • 2 jaja
  • ulje.

Prije svega pržite nasjeckani luk. Dok se pasira, ispiramo griz. Dalje, prelijte ga lukom, promiješajte, ulijte vodu i postavite program "kaša" na četvrt sata.

U međuvremenu u zasebnoj zdjeli razbijte jaja vilicom. Otvorite gulaš.

Nakon određenog vremena, izlijemo jajnu masu u kašu, posipamo meso, dobro promiješamo i postavimo tajmer još četvrt sata. Pustimo da se kuha u načinu grijanja deset minuta.

Sa povrćem

Možete kuhati heljdu s gulašom na vrlo neobičan način dodavanjem više povrća. Ispada neobično ukusna gulaša.

Da biste to učinili, možete koristiti ovo povrće:

  • rajčice;
  • konzervirani kukuruz;
  • grah;
  • zvonasta paprika;
  • luk
  • mrkva;
  • tikvice.

Povrće narezati na kockice, malo pirjati. Dodajte žitarice, vodu, pirjajte i kuhajte, kao i obično - u „kašiji“ pola sata.

Nijanse kuhanja u sporom kuhalu: Redmond, Polaris

U uređajima za kuhanje više kuhanja različitih proizvođača, setovi programa u kojima možete kuhati jela mogu se malo razlikovati. Na primjer, programi "Gašenje" i "Kaša" imaju slične funkcije, postoji univerzalni - "Multipovar". U nekim modelima, osim načina kuhanja, možete odrediti proizvod koji se priprema - "Povrće", "heljda", "riža" i tako dalje.

Povezano Softver:Više od autora: