Teško je smisliti hranjivu hranjivu kombinaciju od krumpira s mesom. Domaćinica takvu večeru može nazvati univerzalnom, jer je prikladna čak i za odmor. Da biste pojednostavili zadatak, govedinu s krumpirom trebali biste kuhati u polaganom štednjaku.

Klasična pečena govedina s krumpirom u sporenoj ploči

Aroma ove poslastice za nekoliko minuta okupit će cijelu obitelj u kuhinji. Sastojci: pola kilograma mesa, 2 kom. luk i mrkva, 900 g krumpira, nekoliko velikih žlica paste od rajčice s češnjakom, sol.

  1. Program pečenja uključuje mrkvu i luk.
  2. Zatim se još 15-20 minuta prže već sitnim kriškama govedine.
  3. Proizvodi se ulijevaju vodom, pastu od rajčice, slane. Njima se izlijevaju mali klinovi krumpira.

Goveđa juha se pirja u programu za pečenje 90-95 minuta.

S gljivama

U jelo dodajte gljive. Sastojci: 1,5 kg mesne kašike luka, 900 g krumpira, kilogram svježih šampinjona, luk i mrkva, sol, aromatično bilje.

  1. Komadi mesa kuhaju se u programu Pečenje 35 minuta. Poklopac uređaja mora biti zatvoren.
  2. Dalje, govedina se kuha već s tankim štapićima mrkve, lukom narezanom na kockice i gljivama. To će trajati još 10-12 minuta.
  3. Ostaje dodati komadiće krumpira u zdjelu, 2 žlice. vode, soli i odabranih začina.
  4. U istom programu, ispod poklopca, posuđe odstoji 50 minuta.

Možete koristiti način gašenja, ali tada će vrijeme kuhanja trajati 10-15 minuta.

Parni recept

Da biste smanjili sadržaj kalorija u jelu, vrijedi ga kuhati za par. Sastojci: 450 g listića luka, 5-6 srednjih krumpira, luk, sol, papar.

  1. Oprana govedina se reže na kriške.Krompir se oguli.
  2. Oba proizvoda utrljaju se solju i stavljaju u poseban spremnik za kuhanje na pari. Istovremeno, u „pametnu tavu“ vodu treba uliti približno do dna.
  3. Luk narezan na luk, pored mesa i krumpira. Komponente su gloating.
  4. U programu parenja priprema se sat vremena.

Poslužuje se poslastica s kriškama svježe rajčice.

Uz umak od rajčice

Savršeno za takvo jelo domaći kečap. Sastojci: 2 velike žlice paste od rajčice ili kečapa, 2 velike rajčice, kilogram mesa i malo više krumpira, mrkve, češnjaka po ukusu, luk, sol, 2 žlice. voda.

  1. Prvo se meso u prikladnom načinu prži do zlatno smeđe boje.
  2. Potom se dodaje sjeckana mrkva, rajčica bez luka i luk. Zajedno se sastojci kuhaju 15-17 minuta.
  3. Meso i povrće se prelije vodom, krumpir se baci na njih. Odmah dodajte sol, kečap, zdrobljeni češnjak.
  4. Program pripreme pečenja traje 65 minuta.

Prije posluživanja, poslastica se lagano miješa.

Kuhani krumpir s govedinom i šljivama

Nisu sve domaćice svjesne da slatko sušeno voće dobro ide uz braono meso. Sastojci: 570 g mesa, malo više krumpira, 130 g šljiva, velika mrkva, srednji luk, sol, mješavina začina.

  1. Višak masnoće i vene uklanjaju se s ispranog mesa. Izreže se na male komade.
  2. Povrće se reže proizvoljno.
  3. Šljive se uklanjaju sjemenkama i grubo nasjeckaju.
  4. Svi proizvodi se stavljaju u zdjelu pećnice. Voda se izlijeva odozgo, što bi ih trebalo potpuno prekriti. Masovni štapići i paprike.
  5. Količina vode u jelu može se podesiti ovisno o tome želi li domaćica pripremiti osvježenje sa gravurama.

Kuhajte pirjani krumpir s govedinom u laganoj štednjaci 55-65 minuta u odgovarajućem načinu.

Pečeno s povrćem

Da biste nadopunili uspješnu kombinaciju mesa i krumpira, možete dodati sočno povrće. Sastojci: pola kilograma goveđe kaše i otprilike jednaka količina krumpira, luk, pola minijaturne tikvice, rajčica, velika mrkva, slatka crvena paprika, 60 g kiselog vrhnja, sol, začini za pečenje.

  1. Prvo se kockice luka prže u programu za pečenje. Najbolje je to učiniti na maslacu. Kad povrće postane prozirno, na njega se prolije tanke kriške tikvica, mrkve, papra i kriške rajčice bez kože.
  2. Zajedno se komponente pripremaju još 7-8 minuta. Ostaje im staviti komadiće mesa i opet pržiti sve proizvode.
  3. Zatim se u posudu stave komadići krumpira, kiselog vrhnja, soli i odabranih začina. Odozgo se izlije nekoliko čaša filtrirane vode.
  4. Poslastica će se pripremati u programu gulaša 45 minuta.

Umjesto kiselog vrhnja, možete uzeti umak od šljiva ili jabuka.

Kako kuhati sa sirom?

Pod jastukom tvrdog sira, poslastica o kojoj se raspravlja ispada da je posebno nježna i sočna. Što ga više upotrebljavate, to će jelo biti ukusnije. Sir treba uzeti najmanje 180 grama. Ali, možete promijeniti njegovu količinu po svojoj želji. Preostali sastojci: pola kilograma mesa, 4 velika krumpira, srednji luk, majoneza, 300 ml filtrirane vode, sol, začin za govedinu.

  1. Nakon pranja i laganog sušenja govedina se reže tankim pločicama. Meso se prvo polaže u zdjelu s uređajem. Možete ga odmah soliti, posipati začinima i namazati ga puno majoneze.
  2. Tanki prstenovi luka šalju se odozgo.
  3. Nakon luka su ploče krumpira. I ovaj sloj je slično soljen, posut začinima.
  4. Ostaje dodati vodu i naribani sir.

U programu "Pilaf" poslastica će prolaziti sat vremena.

Nijanse kuhanja u sporom kuhalu: Redmont, Polaris

Za pripremu jela o kojem se raspravlja pogodan je čak i najjednostavniji zastarjeli uređaj. Budući da je način rada za "pečenje" ili "prženje" u svakoj "pametnoj tavi", definitivno neće biti problema s početnim prženjem pripremljene hrane. Bilo koji od njih može biti odabran i u uređaju i iz Polarisa, i iz Redmonda.

Što se tiče daljnjeg kuhanja, također će biti prikladno nekoliko načina odjednom. U različitim Polarisovim modelima obično možete pronaći programe "Pilaf" i "Stew".Ostalo je samo postaviti preporučeno vrijeme.

 

Slični načini rada mogu se koristiti u multi štednjacima Redmont. Ako nisu bili na uređaju, prikladan je program "Pečenje".

Povezano Softver:Više od autora: